Relatório coca cola

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UNIVERSIDADE DO VALE DO TAQUARI - UNIVATES 
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS 
CURSOS DE ENGENHARIA CIVIL 
 
 
 
 
 
 
 
 
COCA COLA COMO EMPRESA SUSTENTAVEL 
 
 
Gabriel Henrique Bruxel 
Gustavo Coletti 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lajeado, março de 2018 
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Gabriel Henrique Bruxel 
Gustavo Coletti 
 
 
 
 
 
 
COCA COLA COMO EMPRESA SUSTENTÁVEL 
 
Atividade realizada através de instrumentos 
de pesquisa e conhecimentos prévios 
adquiridos em sala de aula, na disciplina de 
SUSTENTABILIDADE E DESENVOLVIMENTO 
da Universidade do Vale do Taquari – 
Univates 
 
Professor: Marcelo 
 
 
 
 
 
 
 
Lajeado, março de 2018 
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POLÍTICA AMBIENTAL DA COCA COLA 
Na Coca-Cola European Partners, acreditamos firmemente que o nosso 
êxito empresarial, presente e futuro, depende do desenvolvimento dum negócio 
sustentável em termos ambientais, em todas as comunidades onde operamos. 
A nossa responsabilidade foca-se em assegurar o fabrico, a venda e a 
distribuição dos nossos produtos, respeitando o ambiente. Esta 
responsabilidade é parte da nossa cultura em toda a organização, o que nos 
permite dispor de recursos, assim como tornar participantes e responsáveis 
todos os trabalhadores que formam parte do Grupo Coca-Cola European 
Partners. 
As empresas que compõem o Grupo Coca-Cola European Partners 
comprometem-se a gerir o seu negócio de forma a proteger e preservar o 
ambiente, dando especial atenção à redução da nossa pegada ambiental. Os 
nossos esforços para com o ambiente focam-se em: 
 
• Cumprimento da legislação ambiental aplicável e dos requisitos internos 
da nossa organização. 
• Certificação ambiental reconhecida internacionalmente, ISO 14001, em 
todas as nossas operações de fabrico. 
• Definir uma Visão Ambiental, um Roteiro e objetivos específicos na área 
ambiental. 
• Promover o respeito pelo ambiente entre os colaboradores do Grupo 
Coca-Cola Iberian Partners, tanto dentro como fora do local de trabalho. 
• Assegurar a eficiência na utilização dos recursos materiais, bem como a 
sua origem sustentável. 
• Liderar a gestão da água como recurso natural, tanto nas nossas 
instalações como em toda a cadeia de abastecimento. 
• Apostar nas energias renováveis, reduzindo a dependência de 
combustíveis fósseis nas nossas instalações. 
• Reduzir a pegada de carbono das nossas operações, influindo também 
em toda a nossa cadeia de abastecimento, incluída a distribuição dos 
nossos produtos. 
• Melhorar a distribuição dos nossos produtos a partir da sustentabilidade. 
• Transformar os nossos principais resíduos num recurso valioso para a 
sociedade, apostando na reciclagem e no desenho de embalagens 
sustentáveis para os nossos produtos. 
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• Proteger e conservar a biodiversidade das áreas onde se encontram as 
nossas instalações, das áreas de proveniência dos nossos principais 
ingredientes e também daquelas onde fornecemos recursos com os 
nossos stakeholders. 
• Colaborar e manter um diálogo aberto sobre questões ambientais com 
os nossos principais stakeholders, para continuar a melhorar em termos 
de sustentabilidade. 
Os nossos produtos refrescam e hidratam os nossos consumidores, 
oferecendo um valor adicional pela responsabilidade e profundo respeito que 
temos pelo meio onde vivemos e onde irão viver as nossas gerações futuras, 
pelo que todas as nossas ações serão líderes no cumprimento deste 
compromisso. 
 
Francesc Cosano 
Geral Manager da Coca‐Cola European Partners Iberia 
5 de Junho de 2017 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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PRINCIPAIS AÇÕES PROMOVIDAS PELA COCA COLA 
VALOR COMPARTILHADO: A Coca Cola acredita que as empresas 
terão um papel-chave no cumprimento de objetivos, buscando soluções 
inovadoras, pelos investimentos que realizam em pesquisa e desenvolvimento 
e nas práticas que implementam. Um dos objetivos buscados na política 
ambiental da Coca Cola está o diálogo aberto, onde a empresa conta presença 
de representantes da sociedade civil, empresas, ONGs e governo, com objetivo 
de capturar as percepções dos participantes sobre nossa agenda de 
sustentabilidade e, principalmente, receber sugestões para aprimorarmos das 
ações da empresa. O principal movimento em que a Coca Cola se fez presente 
foi o movimento Rio +B que ocorreu durante os jogos olímpicos de 2016. O 
objetivo do movimento é engajar o setor privado na agenda de sustentabilidade 
da cidade, por meio dos negócios. 
IMPACTOS GERADOS: A Coca Cola busca controlar e medir 
sistematicamente os principais impactos diretos em relação a água, energia, 
emissões e resíduos. No ambiente de trabalho, foram seguidos padrões 
mundiais de qualidade e boas práticas, por exemplo, renovação e 
condicionamento de ar ambiente, iluminação e acessibilidade para pessoas 
com deficiência. 
ENERGIA E CLIMA: A Coca Cola atingiu 18% de redução da pegada de 
carbono, o que corresponde a uma diminuição de 36,2g de CO2e, por litro de 
bebida. As projeções indicam que, em 2020, a empresa terá um impacto em 
emissões de CO2 25% menor do que em 2010, alcançando o objetivo previsto. 
No cultivo da cana-de-açúcar, a principal contribuição vem da 
certificação Bonsucro, que estimula as usinas a aderirem práticas sustentáveis 
e, por consequência, reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE). Em 
2016, 32,2% do volume de açúcar adquirido dos fornecedores era certificado. 
Na parte de redução de energia, a Coca Cola obteve uma redução do consumo 
de energia de 22,1%. 
AGUA: A Coca Cola direcionou todas as iniciativas de redução de 
consumo e reutilização de água, para garantir a segurança hídrica da 
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comunidades. A empresa tem como meta até 2020, alcançar o volume de 1,68 
litro de água utilizada por litro de bebida produzida. Em 2016, ela chegou ao 
índice de 1,78L, queda de 2,5%, em comparação a 2015. 
EMBALAGENS: Estratégias buscadas: 
• Ampliar o uso de embalagens retornáveis no portfólio. 
• Reduzir continuamente a quantidade de insumo necessário para 
produzir nossas embalagens, por meio de pesquisa e novas tecnologias. 
• Aumentar o uso de matéria-prima reciclada nas embalagens produzidas. 
• Contribuir com o progresso dos sistemas de logística reversa das 
embalagens descartáveis, por meio do desenvolvimento social e 
estrutural de cooperativas de catadores no Brasil. 
Entre as estratégias apresentadas, destacam-se a inovação e o redesenho 
das embalagens, novas oportunidades de reuso e aumento da reciclagem. 
Ampliar o uso de embalagens retornáveis é um dos principais pilares da 
empresa. Essa prática oferece um custo menor para o consumidor, além de 
ampliar os objetivos de sustentabilidade. Mais de 60% da composição de 
novas latas de alumínio e de garrafas de vidro é proveniente de embalagens 
recicladas.