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PROVA OBJETIVA – GESTAO E MAPEAMENTO DE PROCESSOS -100% Questão 1/12 - Gestão e Mapeamento de Processos “Todo negócio é uma coletânea de processos. Alguns são internos (p.ex.: produção, contabilidade, contratação, treinamento). Outros são compartilhados com outros negócios e/ou clientes (p.ex.: compras, desenvolvimento de novos produtos, distribuição de produtos). Onde existem processos, existem etapas que agregam valor – e existe desperdício. Logo, o mapeamento do fluxo de valor também pode nos auxiliar a melhorar os processos de nosso negócio. Áreas com saúde, finanças e seguros já estão se beneficiando substancialmente desse mapeamento, e estamos apenas no início”. Fonte: DENNIS, Pascal. Produção Lean Simplificada. Tradução de Rosalia Angelita Neumann Garcia. Porto Alegre: Bookman, 2008, p.108. Com base no texto, avalie as afirmações a seguir, sobre as vantagens do Mapeamento do Fluxo de Valor (Value Stream Mapping – VSM) I - É ideal para identificar competências individuais de colaboradores e departamentos. II - Busca interligar os processos em fluxos uniformes que gerem mais qualidade e menores custos. III - Reduz custo de capacitação e treinamento porque tem como pressuposto contratar colaboradores já formados. IV - Pode ser utilizado como ferramenta facilitadora da identificação de desperdícios, porque isso não agrega valor ao cliente. V - Incentiva o uso de técnicas isoladas para atender de maneira individualizada as oportunidades de melhoria de cada setor. São corretas apenas as afirmativas: C Somente as sentenças II e IV; Questão 2/12 - Gestão e Mapeamento de Processos Anselmo é o líder da equipe responsável pelo mapeamento de processo da empresa onde trabalha. No ano passado a equipe desenvolveu toda a parte de mapeamento e análise do fluxo de valor e no início desse ano, iniciaram o processo de implementação dos projetos de melhoria. No momento de definir uma metodologia que pudesse auxiliar nesse momento tão importante, Anselmo e sua equipe escolheram o Ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act – Planejar, Fazer, Checar e Agir), também conhecido como ciclo de Demming, ou roda de Demming. Com base na situação hipotética apresentada, avalie as afirmações a seguir, sobre o ciclo PDCA. E Na fase do Planejamento, Anselmo e sua equipe observaram os processos e identificaram as oportunidades de melhoria. Questão 3/12 - Gestão e Mapeamento de Processos A Toyota se superou em criação de técnicas, ferramentas e metodologias simples de trabalho, quando trouxe o conceito de que uma fábrica apresentaria no mínimo, sete desperdícios, que no Japão chama-se Muda, conforme figura a seguir: Fonte: http://leandolean.blogspot.com/2016/02/os-oito-desperdicios.html A respeito dos desperdícios identificados pela Toyota, avalie as afirmações a seguir: D A matéria prima venceu seu prazo de validade antes de ser utilizado no processo produtivo, representando um desperdício de estoque. Questão 4/12 - Gestão e Mapeamento de Processos Que a gestão de empresas no Brasil não é tarefa fácil, todos sabem, mas alguns elementos foram identificados como potencializadores dessa dificuldade. Segundo uma materia do site Endeavor, os 5 maiores desafios dos empreendedores no Brasil são: Gestão de Pessoas, Gestão Financeira, Burocracia (jurídica e regulação), Inovação e Marketing e Vendas. (https://endeavor.org.br/5-desafios-empreendedores- pesquisa/). Considerando os desafios apresentados e considerando que esses permeiam todos os tipos de negócios, avalie as afirmações a seguir: I - Os desafios apresentados constituem-se dificuldades porque falta visão holística aos empreendedores. II - As dificuldades da gestão dos setores informados no enunciado decorrem do excesso de confiança dos gestores. III - Para obter uma gestão organizacional eficiente, exige-se o uso de técnicas, metodologias e ferramentas para resultados satisfatórios. IV - É possível minimizar as dificuldades da gestão substituindo a visão sistêmica para a visão departamental porque isso traz rapidez para tomada de decisão. Assinale a sequência correta: E V, F, V, F. Questão 5/12 - Gestão e Mapeamento de Processos Ana Maria é a nova atendente da Pizzaria Sabor e Sucesso. No momento ela está analisando o fluxograma para compreender o fluxo do processo e atender aos clientes com eficiência. A figura a seguir representa o fluxograma entregue a Ana Maria. Fonte:https://blog.smlbrasil.com.br/2017/07/07/5-passos-para-criacao-de-um- fluxograma/ Com base nas informações disponíveis na parte do processo que está expressa no fluxograma, analise as sentenças a seguir: I - Esse modelo de fluxograma informa os setores pelos quais os processos fluem. II - O fluxograma registra três momentos em que Ana Maria terá que tomar decisão. III - O nome desse processo representado pelo fluxograma é: Registrar o pedido de pizza. IV - O fluxograma apresentado à Ana Maria é indicado devido a alta complexidade do processo. V - A parte do processo expressa no fluxograma indica quais os métodos de pagamentos utilizados pela pizzaria. É correto o que se afirma em C Somente nas sentenças II e III Questão 6/12 - Gestão e Mapeamento de Processos As empresas são comumente representadas como um grande processo – o que a empresa produz que pode ser produto ou serviço – o qual possui vários subprocessos que são as atividades que acontecem no ambiente interno da organização. Por isso, um processo é representado pela figura a seguir: Considerando a explicação e a figura apresentadas, analise as sentenças a seguir e a relação proposta entre elas. I – A gestão por processos tem como característica a autonomia dos setores responsáveis pelos fluxos produtivos, que decidem de acordo com o arranjo que oferecer menores custos para organização. PORQUE II – Os empreendimentos organizados pela gestão por processos estão pautados na visão vertical dos processos de input (entrada de mercadorias) onde o foco principal é evitar a falta de insumos para produção. A As asserções I e II são proposições falsas. Questão 7/12 - Gestão e Mapeamento de Processos Sandra está com visita em casa e decide ir até a panificadora próxima da sua casa para comprar pães e doces fresquinhos para o café do final da tarde. Chegando à padaria, Sandra se depara com uma fila, comum nos dias de semana, mas não em domingos à tarde. Pensando que o atendimento seria rápido, Sandra permaneceu na fila por 12min, o que ela considerou inaceitável, mas ao ser atendida, tempo de 1min, foi informada que teria que esperar mais 3min para o pão ficar pronto. Ainda assim aguardou pensando no pão quentinho que levaria, o que não foi tão verdeiro assim, porque ficou mais 5min na fila do caixa. A partir da situação hipotética descrita, conclui-se que do tempo total da operação realizada por Sandra: Nota: 10.0 C 20min representaram espera e 1min representou atendimento. Questão 8/12 - Gestão e Mapeamento de Processos Para implementar a gestão por processos os gestores podem contar com uma importante metodologia, o BPM (Business Process Manegement – Gerenciamento de Processos de Negócios) que os auxilia a compreenderem melhor seus processos de negócios para desenharem estratégias competitivas que agreguem valor ao produto ou serviço entregue ao cliente. Constituem requisitos para uso do BPM: . D Identificação e análise de pontos de melhoria necessários para tornar os processos mais eficientes. Questão 9/12 - Gestão e Mapeamento de Processos Luciano está aprendendo a fazer mapeamento de processo na empresa onde trabalha. Ele já sabe aplicar fluxogramas, identificar focos de desperdícios e oportunidades de melhoria. O próximo desafio deLuciano será aplicar o VSM (Value Stream Mapping) ou Mapeamento de Fluxo de Valor, a qual é considerada uma ferramenta que ajuda a entender o funcionamento do processo. Mas, para ter sucesso Luciano precisa identificar as quatro visões que norteiam um VSM. Considerando o contexto apresentado sobre VSM, as quatro visões que Luciano deve considerar são: B Cliente, Processo, Materiais, Informações. Questão 10/12 - Gestão e Mapeamento de Processos A equipe de estratégia da distribuidora de alimentos Altamira recebeu a incumbência de analisar os processos mais significativos da empresa para identificar pontos de melhoria, dentre esses tem-se Compras, Armazenagem, Vendas e Distribuição. A decisão foi iniciar pelo setor de Compras, considerado essencial pois uma boa negociação de compra traz resultados positivos para a empresa. Para viabilizar a revisão, a equipe optou por hierarquizar seus processos através da classificação padrão: (1) Macroprocesso; (2) Processo; (3) Subprocesso; (4) Atividades e (5) Tarefas. O primeiro setor analisado foi Compras. Considerando a situação hipotética apresentada, conclui-se que a sequência correta do setor de Compras é: Nota: 10.0 B (1) Compras; (2) Cotação; (3) Follow de pedidos; (4) Cadastro de pedidos; e (5) Alteração de lista de preços. Questão 11/12 - Gestão e Mapeamento de Processos (questão opcional) Uma cadeia de valor bem elaborada será de suma importância para o processo decisório de uma companhia. Isso é possível porque essa análise proposta por Michael Porter tem como premissa fazer com o que gestor analise os processos críticos da empresa e encontre, tanto as fontes de competitividade, quanto os focos de desperdícios. A figura a seguir, traz a cadeia de valor de Porter a qual pode ser adaptada para os diversos tipos de negócios existentes. Fonte: https://www.treasy.com.br/blog/cadeia-de-valor/ Com base no contexto apresentado, avalie as afirmações a seguir, sobre a Cadeia de Valor. I. É possível criar valor na atividade de logística de entrada através de uma operação eficiente de entrega do produto ao cliente final. II. A gestão de Recursos Humanos bem estruturada fará com que a empresa possa contar com profissionais capacitados para as atividades de rotina. III. A atividade de aquisição é uma das principais atividades primárias de uma organização porque é responsável por suprir as necessidades da empresa. IV. O bom funcionamento das atividades de apoio da Cadeia de Valor tem como premissa fazer com que o gestor foque seus esforços na busca por melhores margens. D II e IV. Questão 12/12 - Gestão e Mapeamento de Processos (questão opcional) O BPM (Business Process Management) que significa gerenciamento de processos de negócios, não é uma novidade no meio organizacional. Na prática é um conjunto de ferramentas, procedimentos e métodos que auxiliam as empresas a conhecer sua situação atual e a planejar o status futuro. A partir da explicação apresentada, analise as sentenças a seguir: I. Para que o BPM seja efetivo, a utilização de software é uma das condições exigidas para sua implantação. II. O BPM tem como foco melhorar as atividades principalmente através da automatização dos processos. III. O maior benefício da utilização do BPM é a possibilidade de a empresa conhecer profundamente seus processos. IV. Com a utilização do BPM é possível compreender como os processos da empresa acontecem e quais os principais problemas. É correto apenas o que se afirma em C III e IV, apenas.
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