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Excesso e Deficiência de nutrientes em nosso organismo, o que pode causar? Proteínas A falta de proteínas provoca atrofiamento (falta de desenvolvimento) dos músculos, aumento do ventre (através da retenção de líquidos), diminuição na resistência às doenças e atraso intelectual. Hidratos de Carbono A sua carência pode provocar emagrecimento, falta de força e fadiga muscular Lipídios A falta de lipídios no organismo pode causar a dermatite (eczema), uma sensação de frio acentuada, a diminuição na produção de alguns hormônios, o comprometimento no revestimento da célula nervosa (bainhas de mielina) e a diminuição na produção de vitaminas lipossolúveis. Vitaminas Cada tipo de vitamina tem uma função específica no nosso organismo não podendo ser substituídos umas pelas outas, a sua carência origina doenças a que chamamos de avitaminoses. Vitamina A - A sua falta causa pouca resistência às infecções, problemas de crescimento e pode originar lesão do globo ocular, com perda de visão. Vitamina B - Sua falta causa fraqueza, lesões na boca, problemas nervosos e pode provocar Beribéri. Vitamina C - Sua deficiência causa pouca resistência às doenças infecciosas, anemia, hemorragia e pode causar Escorbuco. Vitamina D - Sua falta provoca raquitismo, falta de cálcio nos ossos. Vitamina E - Sua ausência causa problemas do coração e esterilidade. Vitamina K - A carência dessa vitamina causa hemorragias Vitamina B1 - A ausência de vitamina B1, que também é chamada de tiamina, pode provocar sensação de formigamento no corpo, aumento dos batimentos cardíacos, falta de ar, fraqueza, inchaço nas pernas e nos pés, sonolência e falta de atenção e de memória. Vitamina B2 – Sua escassez causa vermelhidão e inflamação na língua, feridas nos cantos da boca e dos lábios, inflamação na boca, no nariz e na virilha, e conjuntivite. Vitamina B3 - Quando está em falta no organismo causa sintomas de alergia na pele, feridas nas costas e nas mãos, falta de apetite, diarreia, enjoos, vômitos, perda de peso, língua vermelha e inflamada, demência e depressão. Vitamina B5 – Sua deficiência causa alergia na pele, formigamento e ardor nos pés, mal estar, enjoos, dor de cabeça, sonolência, cãibras no abdômen e gases. Vitamina B6 - Quando está em falta no organismo, a vitamina B6 pode causar sintomas como o aparecimento de feridas na pele ao redor dos olhos, do nariz e da boca, inflamação da boca e da língua e convulsões. Vitamina B7 - A carência de biotina no organismo costuma provocar irritação e manchas na pele, conjuntivite, dor muscular, cansaço e aumento do açúcar no sangue. Vitamina B9 - A vitamina B9, também chamada de ácido fólico, quando está em falta no organismo pode causar irritabilidade, cansaço, dor de cabeça, falta de ar, tontura e palidez. Vitamina B12 – A falta provoca sintomas de cansaço, falta de energia e de concentração, formigamento nas pernas e tontura, principalmente ao levantar ou ao fazer esforços. Minerais Não podem ser sintetizados pelo organismo e dependendo do mineral em falta existem diferentes consequências: Água A carência leva desidratação, principalmente em resultado de estados febris ou diarreias prolongadas. Aminoácidos A falta de aminoácidos no corpo, ocasionada por uma dieta desequilibrada ou falta de suplementação, pode levar a infecções, estresse, traumas e desequilíbrios químicos no organismo. Ácidos Graxos Família dos Ácidos Graxos essenciais Ômega 3 – Uma dieta pobre em ácidos graxos do tipo ômega 3 pode provocar distúrbios comportamentais, como ansiedade e depressão, pode antecipar problemas de envelhecimento cerebral e há maior chance de desenvolver doenças inflamatórias. Família dos Ácidos Graxos essenciais Ômega 6 – A sua falta pode ocasionar osteoporose, nascimentos prematuros, problemas do coração e a pele seca. https://mgtnutri.com.br/ https://melhorcomsaude.com.br https://veja.abril.com.br/saude/ https://www.greenme.com.br/ lipidiosc2j.blogspot.com/2011/07/
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