GESTÃO DE ESTOQUES

Prévia do material em texto

Controle e gestão dos estoques 
 
A eficiência da empresa depende do seu gerenciamento 
Para muitas empresas comerciais e industriais, os estoques representam valores expressivos, necessitando, 
portanto, de controles eficientes que possam fornecer informações gerenciais para a tomada de decisões. 
 
O que é estoque? 
É qualquer quantidade de material armazenada para uso futuro, conforme a atividade empresarial, como 
segue: 
• indústria - matéria-prima, materiais auxiliares e produtos acabados; 
• comércio - mercadorias para revenda; 
• serviços - materiais necessários à realização dos serviços. 
 
O que é planejar o estoque? 
É prover todas as necessidades de materiais da empresa na quantidade certa e na hora certa (just-in-time). 
 
O que significa controlar estoque? 
Saber “o que”, “quando” e “quanto” deve ser reposto no estoque, controlando o que sai e o que resta de 
material estocado. Esta informação deve estar disponível a qualquer momento do dia, sem que haja 
necessidade de contar ou medir fisicamente o estoque. 
 
Os principais motivos para que sua a empresa invista num controle de estoques eficiente são: 
• evitar desvios, perdas, validade (para produtos perecíveis) e roubo; 
• conhecer quais as necessidades de reposição; 
• identificar os itens que estão encalhados; 
• entender a influência do estoque nos custos dos produtos/serviços; 
• administrar as necessidades de capital de giro da empresa; 
• informar “o que”, “quando” e “quanto” comprar. 
 
Procedimentos para gerenciar o seu estoque 
Conhecer os procedimentos de organização dos estoques pode ajudar a sua empresa a melhorar o 
gerenciamento sobre este ativo tão importante. Um bom gerenciamento fornece informações para reposição 
e redução de produtos armazenados, parados no estoque, entre outras providências necessárias no dia-a-dia. 
Com o gerenciamento correto, é possível aumentar a lucratividade da sua empresa, melhorar o fluxo de caixa, 
minimizar os espaços dos estoques, entre outros benefícios. Veja como iniciar: 
 
1. Inventário dos estoques 
• faça um levantamento (relação) de todos os itens do estoque; 
• conte e registre toda a quantidade armazenada; 
• ordene os itens, começando pelos de maior valor monetário; 
• identifique o valor unitário e total dos estoques. 
 
2. Previsões de vendas/consumo 
• Calcule a média de vendas/consumo dos últimos meses; 
• multiplique a média pelo valor unitário e obtenha o valor mensal de cada item; 
• some todos os valores e terá o valor total de vendas/consumo do mês; 
• calcule o percentual de cada item, 
• dividindo o valor mensal pelo total do estoque. 
 
3. Classificação ABC 
Esta é uma técnica importante de gestão de estoques e que identifica quais são os principais 
produtos/materiais que necessitam maior atenção. 
Classe Materiais Valor Definição 
A 10% 70% Itens de maior valor 
B 30% 20% Itens de médio valor 
C 60% 10% Itens de baixo valor 
 
Para os itens da classe A, deve-se: 
• armazenar em posições que sejam mais estratégicas nas prateleiras, de fácil colocação e retirada; 
• manter um controle rígido de entradas, saídas e saldos; 
• comprar somente o que for necessário e calculado; 
• manter estoque de segurança baixo; 
• negociar com os fornecedores a garantia de entrega, mantendo os estoques baixos. 
 
Para os itens da classe B e C, pode-se: 
• manter um controle moderado, evitando a sua falta; 
• comprar quantidades maiores, pois baixos valores dos itens fazem com que despesas com frete e contatos 
com fornecedores tornem os custos elevados; 
• manter estoque de segurança maior. 
 
4. Parâmetros de gestão de estoques 
 
a) Tempo de reposição é o prazo entre a emissão de ordens de compra e de atendimento, composto por: 
• prazo do pedido, dias necessários para que o pedido seja realizado; 
• prazo de entrega, dias necessários para o produto chegar à empresa; 
• prazo de recebimento, tempo ideal para conferir, etiquetar e utilizar a mercadoria; 
• margem de segurança, tolerância de atrasos, extravios etc. (normalmente três dias). 
 
b) Estoque mínimo é a quantidade mínima de mercadoria ou matéria-prima que a empresa deve manter em 
estoque. 
Fórmula: estoque mínimo = venda ou consumo médio x tempo de reposição 
 
c) Lote de reposição é a quantidade média mensal de produtos vendidos, dividido pela frequência de compras 
de mercadoria ou matéria-prima. Para determinar os lotes de reposição é preciso ter cuidado com: custo do 
frete, tamanhos de lotes definidos pelos fornecedores, produtos frágeis que podem se deteriorar no estoque, 
datas de validade em relação ao consumo e compra de oportunidade. 
Fórmula: lote de reposição = consumo médio mensal ÷ frequência de compra 
 
d) Estoque máximo é a quantidade máxima de uma mercadoria ou matéria-prima que a empresa deve 
estocar. É importante saber: o espaço disponível de seu almoxarifado, o custo financeiro do estoque, lotes 
que demandam muito tempo para serem consumidos, produtos que requerem cuidados especiais de 
armazenamento e produtos voláteis ou que tenham características modificadas com o tempo. 
Fórmula: estoque máximo = estoque mínimo + lote de reposição 
 
5. Modelos de gestão de estoque 
 
a) Reposição contínua (ponto de pedido) é aquela em que se providencia a reposição dos estoques quando 
atinge o estoque mínimo, não importando o intervalo de tempo entre as reposições; 
 
b) Reposição periódica é aquela na qual é verificada, a um período fixo, a situação do estoque e, quando 
necessária, é providenciada sua complementação. Este período varia em função da classificação ABC dos 
produtos, conforme retratamos na edição anterior. 
 
6. Análises de estoque 
 
a) Giro de estoque é o número de vezes, durante um período, em que o estoque foi renovado. Este período 
pode ser de um dia, uma semana ou um mês. 
Fórmula: giro de estoque = valor consumido no período ÷ valor de estoque médio no período 
 
b) Tempo de cobertura é o período em que o estoque médio será suficiente para cobrir a demanda média, ou 
seja, tempo que o produto leva para sair do estoque. 
Fórmula: cobertura (dias de estoque) = número de dias do período ÷ giro 
Nesta matéria, abordamos apenas alguns parâmetros e modelos de gestão de estoque, com o objetivo de 
torná-lo mais eficiente. No entanto, ressaltamos que existem outros modelos e que cada um é aplicado de 
acordo com o segmento de atuação e necessidade da empresa. 
 
DEMAIS FÓRMULAS PARA CONTROLE E GERENCIAMENTO DE ESTOQUES: 
 
Ponto de Pedido = (Consumo atual x Tempo de Reposição) + Estoque de Segurança. 
PP = (C x TR) + ES 
PP = ES + LT 
--------------------------------------------------------------------------------------------------------- 
Consumo antes do Lead Time (LT): 
Consumo Antes do Lead Time. = Aquisições + Estoque de Segurança – Ponto de Pedido 
CALT = A + ES – PP