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PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ CURSO DE AGRONOMIA LARISSA APARECIDA GONÇALVES LUCAS DANIEL ELIAS TARGÃO LAUDO ANÁLISE DE AVEIA PRETA COMUM TOLEDO 2018 1. RESULTADOS DAS ANÁLISES DE AVEIA PRETA COMUM.T Tabela 01. Resultados das análises realizadas na amostra de aveia preta comum. Laboratório de Nutrição Animal Interessado: PUC-PR Amostra nº: 21 Amostra: Aveia preta comum Resultados* ASE (%) 95,30 ASA (%) 17,23 Matéria Seca (%) 17,09 Proteína Bruta (%) 13,31 Extrato Etéreo (%) 0,9234 Cinza (%) 5,986 H2O 82,91 Fibra em Detergente Neutro (%) 57,29 Nitrogênio (%) 2,13 Matéria Orgânica 94,06 Produção de Matéria Seca (kg/ha) 2.970 *Resultados com base na matéria seca. Responsáveis: Larissa Aparecida Gonçalves Lucas Daniel Elias Targão Toledo, 25 de Setembro de 2018. 2. DISCUSSÕES O cultivar de aveia é uma alternativa de suprimento de forragem de excelente qualidade para o período do inverno em que falta pastagem em quantidades e qualidades, dentre as espécies da família Poaceae de clima temperado, a aveia preta tem maior projeção no uso em sistemas de integração lavoura/pecuária da região Sul do Brasil. (Floss, 1988 citado por Primavesi, 2000). O efeito do pisoteio é um fator de resistência pelos agricultores ao seu cultivo para pastoreio nesse sistema, apesar de muitos pesquisadores desmistificarem esta ideia. (MONTEIRO, 2018). Muitos fatores influenciam a qualidade de forragem. Os mais importantes são espécie, estádio de desenvolvimento e método de conservação. Valor nutritivo refere-se à composição dos nutrientes da forragem e a digestibilidade destes nutrientes. O valor nutritivo é um importante componente da qualidade de forragem. Qualidade de forragem é definida de diferentes formas, mas muitas vezes, é pouco compreendida. Analisando o conteúdo de nutrientes das forragens pode-se adequar a suplementação às necessidades dos animais (FONTANELI, 2005). Na amostra trabalhada a cultivar usada foi aveia preta comum no estagio de pré-emborrachamento, na sua implantação foi utilizado adubação de base de 10-15-15 aplicado 500 kg/há-1 no sulco, sem aplicação de cobertura. A determinação da matéria seca tem grande importância na nutrição animal, pois está relacionada com a capacidade de consumo dos alimentos pelos animais, além de todo o cálculo relativo ao balanceamento de rações, custo e transporte de alimentos. (LNA, 2018). O teor de FDN das forragens tem grande variação, dependendo da espécie, maturidade, e condições de crescimento da planta. Normalmente se analisa o teor de FDN das forragens por causa desta variação bem como por sua importância nutricional. A digestibilidade da FDN é outro parâmetro importante na qualidade da forragem pois há grande variação na degradabilidade ruminal da FDN, o que influencia o desempenho animal. O Extrato Etéreo (EE) ou gordura bruta compreende na fração do alimento que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos (éter, clorofórmio, benzeno). (LNA, 2018). Conforme LNA, (2018) as proteínas são nutrientes orgânicos nitrogenados presentes em todas as células vivas, sendo, portanto, essenciais à vida. A MS é composta por matéria orgânica e inorgânica. Na matéria orgânica encontramos os compostos nitrogenados, que são analisados para determinar a concentração de proteína bruta (PB) no alimento. Podemos concluir que a forragem coletada da amostra relatada na tabela acima, é imprópria para a alimentação de gados leiteiro pelo fato de FDN ser muito elevado o recomendado pra produção de leite é de 25% a 30%, já pra dado de corte esta ideal o FDN em relação a PB sendo uma fonte de alimento mais proteica que ah forragem de milho, garantindo um rendimento mais satisfatório para os produtores de gado. 3. REFERÊNCIAS FONTANELI, R. S. Produção de leite de vacas da raça holandesa em pastagens tropicais perenes no Planalto Médio do Rio Grande do Sul. 2005. 168 p. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre. LNA. Laboratório de Nutrição Animal. Uff.2018. Disponível em :< http://www.labnutrianimal.uff.br/index.php?option=com_content&view=article&id =13&Itemid=31>. MEINERZ, Gilmar Roberto et al. Silagem de cereais de inverno submetidos ao manejo de duplo propósito. Embrapa Trigo-Artigo em periódico indexado (ALICE), 2011. MONTEIRO, Marcos Rogério et al. Avaliação da produção de aveia preta (Avena strigosa) sobressemeada em diferentes espécies de pastagens perenes de verão em sistema de pastoreiro racional. Voisin. 2018. POLI, C. H. E. C.; CARVALHO, PC de F. Planejamento alimentar de animais: proposta de gerenciamento para o sistema de produção à base de pasto. Pesquisa Agropecuária Gaúcha, v. 7, n. 1, p. 145-156, 2001. PRIMAVESI, A. C.; RODRIGUES, A. de A.; GODOY, R. Aveia forrageira: características agronômicas e utilização na alimentação de bovinos. In: Embrapa Pecuária Sudeste-Artigo em anais de congresso (ALICE). In: SEMANA DO ESTUDANTE, 14., 2000, São Carlos, SP. anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2000. p. 87-105., 2000.
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