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Universidade Estadual do Maranhão Centro de Ciências Agrárias Departamento de Fitotecnia e Fitossanidade Disciplina: Agricultura Geral Prof a Maria Cristina da Silva Mendonça PROPAGAÇÃO DOS VEGETAIS POR SEMENTES IMPORTANCIA DAS SEMENTES: 1. Representam um meio de sobrevivência das espécies vegetais: A) resistem a condições adversas que seriam fatais a essas espécies; B) mesmo após a extinção das plantas que lhes deram origem, elas podem se desenvolver e originar novas plantas. 2. Elas são o principal veículo de reprodução das plantas através do tempo e no espaço; 3. É a forma de distribuir os melhoramentos genéticos às sucessivas gerações; 4. Apresentam importância econômica como alimento (correspondem a 60-70% dos alimentos consumidos mundialmente) e são transformadas pela agroindústria em uma variedade de produtos. DEFINIÇÃO DE SEMENTE: É o óvulo desenvolvido após a fecundação, que contém embrião, reservas nutritivas e tegumento. A Legislação Brasileira (Lei nº 10711, de 5 de agosto de 2003) apresenta um conceito mais amplo: Semente é o material de reprodução vegetal de qualquer gênero, espécie ou cultivar, proveniente de reprodução sexuada ou assexuada, que tenha finalidade específica de semeadura. PROPAGAÇÃO POR SEMENTES: Método mais importante nas populações naturais de plantas e um dos mais eficientes usados em plantas cultivadas. SEEDLINGS: planta produzida a partir de sementes, plantas de pé-franco. O plantio da semente é o começo físico da obtenção do seedlings. O seedling apresenta, normalmente juvenialidade prolongada e sistema radicular pivontante. A semente, propriamente dita, é o produto final de um processo de crescimento e desenvolvimento dentro da planta. Pode surgir: a. Fusão de gametas zigoto embrião; b. Células vegetativas no óvulo: embrião apomítio no óvulo; c. “in vitro” – embriões somáticos ou vegetativos. ZIGOTO: tem a propriedade da totipotência. TOTIPOTÊNCIA: Haberlandt (1902) É a informação genética necessária, que cada célula possui para produzir uma planta completa e iniciar o ciclo sexual da próxima geração. É a informação que cada célula possui para reconstrução de uma nova planta e de suas funções. PROPAGAÇÃO POR SEMENTES Processo natural de disseminação das espécies as plantas apresentam grandes variações, não apresentando-se idênticos a planta-mãe devido ao material genético. VARIABILIDADE a. Permite continuada adaptação das espécies aos ambientes e às condições desfavoráveis de cultivo (Seleção natural – evolução); b. Permite trabalho de seleção artificial e criação de cultivares; c. Pode constituir problema na propagação de plantas cultivadas, desde que certas características agronômicas precisem ser preservadas. EXIGÊNCIAS DE POLINIZAÇÃO O controle de variabilidade genética depende do tipo de polinização e fecundação e das condições de cultivo. O desenvolvimento da semente resulta de: a. Autopolinização: a.1 polinização dentro da mesma flor a.2 entre flores da mesma planta a.3 entre um mesmo clone b. Polinização cruzada: Ocorre entre flores de material geneticamente diferente. c. Apomixia: Resulta da produção de um embrião que ultrapassa o processo de meiose e fertilização. A produção do embrião e o da planta resultante seriam o mesmo da semente. A produção dessa semente é assexuada e dita apomítica. A apomixia pode ser obrigatória – sementes que só produzem embriões apomíticos – ou facultativos – quando produzem embriões apomíticos e sexuais. QUANDO EMPREGAR AS SEMENTES: a. Plantas que não podem ser propagadas por outro meio; b. Obtenção de porta-enxerto; c. Obtenção de variedades novas; d. Obtenção de plantas livres de viroses; e. Obtenção de clones nucelares: É obtido através de sementes poliembriônicas que reproduzem as mesmas característica das plantas matrizes. POLIEMBRIONIA: Salim Simão (1998) Fenômeno pelo qual se forma mais de um embrião em uma semente (manga, citros). Os embriões são de origem nucelar e possuem características genéticas semelhantes, não passando, portanto de uma multiplicação vegetativa que se dá na semente, pois nada mais é do que uma propagação somática. A polinização parece ser, em quase todos os casos, para ativar a formação de sementes e embriões nucelares. Os embriões nucelares, quando se desenvolvem estabelecem uma concorrência entre si e muitas vezes entre o embrião gamético, sendo que esta concorrência pode ser em relação ao espaço a ocupar ou nutrição. O nº de embriões por semente, varia conforme a espécie, a variedade e as condições climáticas. Citros – 2 a 15 embriões nucelares. Manga – até dezesseis embriões nucelares. È importante frisar que os diferentes embriões de uma mesma semente apresentam forma e tamanhos distintos e nem todos vigam: a. Uns intumescem e morrem; b. Outros emitem raízes e não se desenvolvem c. Outros conseguem superar a fase inicial e se desenvolvem. A ESCOLHA DA SEMENTE: Produtividade é resultado da utilização de boa semente. Principais fatores determinantes da produtividade de uma lavoura Se manejados adequadamente, podem representar 70% do sucesso da atividade agrícola: 1. Escolha correta da variedade; 2. Semeadura em época apropriada; 3. Uso de sementes de alta qualidade. OBSERVAÇÃO: A escolha da semente é de extrema importância, pois sua qualidade pode determinar o sucesso ou insucesso do empreendimento agrícola; A obtenção de um estande adequado com plantas bem distribuídas, é sem dúvida um dos principais fatores que determinam altos rendimentos; QUALIDADE DA SEMENTE: A semente se caracteriza pela sua alta ou baixa qualidade. 1. ALTA QUALIDADE: Em uma semente que garanta ótimos resultados estão envolvidos atributos como variedade, germinação, vigor, sanidade, pureza e padronização de tamanho. O uso de sementes de alta qualidade é um imperativo para a obtenção de bons rendimentos. Sementes de alta qualidade não se caracterizam apenas por possuírem alta porcentagem de germinação, pois mais importante que a capacidade germinativa é o vigor Somente sementes vigorosas são capazes de suportar condições adversas de clima e solo, garantindo rápida e uniforme germinação e emergência, uma rápida cobertura do solo e um estande desejado. 2. BAIXA QUALIDADE: Sementes que dificilmente geram uma distribuição uniforme das plantas dentro da linha, o que impede que cada planta maximize a utilização dos nutrientes e da água do solo, bem como a radiação solar. A má distribuição das plantas na linha impede a exploração de todo o potencial produtivo de uma cultivar. AVALIAÇÃO COM RELAÇÃO AOS CUSTOS NA AQUISIÇÃO DE SEMENTES QUANDO SE LEVA EM CONSIDERAÇÃO: A semente é um insumo indispensável: Por que não se utilizar sementes de alta qualidade, se a sua participação no custo de produção é tão baixa? O planejamento de plantio: Deve-se iniciar pela escolha correta da variedade levando-se em consideração a época de colheita, para tanto deve-se observar o ciclo das variedades. Por exemplo: a) Um lote de sementes com 80% de germinação; b) Um lote de sementes com 90% de germinação; 1. Uma germinação de 80% significa que em cada metro linear três sementes não irão emergir, e caso o lote seja de baixo vigor as falhas no estande serão o dobro. NO COMÉRCIO TÊM O MESMO PREÇO 2. Um lote com 90% de germinação, certamente se apresentaraltos valores de vigor, minimizará os problemas do estabelecimento da cultura no campo. CONCLUSÃO: Deve-se sempre priorizar o uso de sementes de alta qualidade e oriundas de programas de produção de sementes; Os produtores devem ser devidamente credenciados, pois não se paga um centavo a mais por qualidade: o preço pago por uma saca de sementes de baixa germinação e vigor é o mesmo de uma semente com alta germinação e vigor. ESCOLHA DAS MATRIZES: Salim Simão ( 1998) As sementes são utilizadas em vários casos: Obtenção de porta-enxertos; Clones novos. Deve-se selecionar árvores para a colheita de sementes com os seguintes requisitos: Vigor; Sanidade; Regualridade de produção; Qualidade de frutos; Idade. Escolha de frutos: Conformação; Tipo-padrão; Sanidade; Maturação (Poder germinativo das sementes). Escolha das sementes - deve-se seleciona-las com critérios, de acordo com a variedade ou espécie a que pertence: Tamanho; Sanidade; Poder germinativo; Tamanho normal (volume e peso) PREPARO DAS SEMENTES: Frutos De acordo com o grupo a qual pertencem: Frutos Secos: liberam sementes por deiscência ou por decomposição de suas paredes; São colhidos, limpos e colocados para secar em mesas ou telas, em lugar seco, ventilado e ao abrigo da luz. Frutos Carnosos: necessitam de cuidados. Sementes devem ser separadas, lavadas e deixadas a secar à sombra. Algumas sofrem fermentação; Outras quando submetidas à fermentação perdem rapidamente o poder germinativo. CONSERVAÇÃO DAS SEMENTES: Poder Germinativo depende: Espécie (constituição genética): Condições ambientais. Meios de Conservação (Manter a viabilidade): Conservação em sacos de poiletileno; Estratificação; Câmaras frigoríficas; Cloreto de cálcio; Vácuo. SEMEADURA: As sementes ou grãos podem ser semeados de três maneiras: a lanço, em covas, em linhas. 1 - A LANÇO: Fácil de ser executada com maior rapidez, fácil execução; Geralmente feito à mão, existe implementos apropriados para essa tarefa. É a mais irregular de todas, havendo desuniformidades nas profundidades; Exposição das sementes ä cobiça de aves, além da irregularidade na distribuição. 2 - EM COVAS: Consiste na abertura de pequenas covas de eqüidistantes uma das outra, conforme espaçamento da cultura. Nessas covas já previamente adubadas, são colocadas as sementes juntas, para posterior desbaste (antieconômico). consegue-se uma melhor uniformidade do enterramento das sementes. Abobora, melancia,pepino (curcubitáceas). 3 - EM LINHAS: Mais racional e econômico, sendo menos cansativa e mais rápida; Uniformidade na distribuição das sementes; Arejamento mais perfeito; Possibilidade de escarificação da terra; Facilidade de retirada das ervas daninhas; Maior uniformidade na cobertura da semente. Cenoura, cebolinha, alface, repolho,etc SEMEADURA SATISFATÓRIA: 1.Enterrar as sementes a uma profundidade conveniente, sendo a mais uniforme possível; Quando enterrada superficialmente: sujeita a não germinar - falta de umidade suficiente; Em profundidade, a germinação não ocorrerá, se ocorrer a plantinha não pode romper o solo e morre: deficiência do ar ou esgotamento das reservas alimentares dos cotilédones. 2. Sementes com alto poder germinativo; 3. Semeadura feita em época apropriada para cada espécie de planta cultivada; 4. Solo convenientemente preparado. GERMINAÇÃO DAS SEMENTES: Germinação e maturação das sementes tem uma seqüência normal, ou seja de acordo com a espécie. O intervalo da maturação fisiológica e a germinação podem ser de alguns dias a vários meses. A semente pode entrar em estágio de dormência para que possa se manter viável até que as condições ambientais se tornem satisfatórias e possibilitar a sua germinação, garantindo a perpetuação da espécie. Sementes de frutos carnosos: Germinam logo que são colocadas em condições de solo e ambientes favoráveis. Outras nas condições satisfatórias do meio não germinam e são denominadas dormentes ou latentes e para germinar necessitam de um período de repouso denominado pós–maturação. DORMÊNCIA DA SEMENTE: É uma conseqüência de mecanismos fisiológicos que as preservam para que possam germinar em momento oportuno. PLANTAS OBTIDAS DE SEMENTES VANTAGENS 1. Maior longevidade; 2. Desenvolvimento vigoroso 3. Novas variedades 4. Sistema radicular mais vigoroso e profundo DESVANTAGENS 1. Dissociação dos caracteres hereditários 2. Frutificação Tardia 3. Porte elevado 4. Produção Irregular 5. Produto não padronizado
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