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Análise de Mercados de produtos Agroindustriais.
Resumo 05 – Dimensão espacial, temporal e qualitativa dos preços agrícolas. 
 DIMENSÃO TEMPORAL: 
Condições de mercado são variáveis ao longo do tempo. 
Importante ter informações sobre os efeitos que as variações no espaço e no preço e outras variáveis trarão para a atividade. 
Fazer uma previsão: antecipar eventos, de forma que, essas determinações seja, incorporadas ao processo de tomada de decisão. 
Análise de séries temporais: fatores que influenciam os padrões de atividade no passado e no presente continuarão a fazê-lo no futuro. 
DIÁRIAS OU DE CURTO PRAZO: 
Se repetem em prazo menor que um mês (podendo ser semanal). 
Flutuação sistemática entre os dias da semana. 
Decorrem, principalmente, de hábitos e preferencias dos consumidores. (Ex: frango assado no domingo).
Conhecer as variações diárias permite: 
 Identificar os dias de maiores preços. 
Planejar a oferta do produto nestes dias, com o objetivo de aumentar a receita. 
TENDENCIAIS: 
-Movimento de longo prazo. 
-Influências relativamente pequenas de ano para ano, mas significativas ao longo dos anos. 
-Preços aumentam ou se reduzem de forma contínua. 
	AUMENTO:
	REDUÇÃO:
	Estagnação da oferta (redução da oferta de matéria prima, técnicas inadequadas.).
	Estagnação da demanda perda de preferência, queda na renda, desenvolvimento de substitutos).
	Ampliação da demanda (aumento da preferência, aumento da população, aumento da renda).
	Ampliação da oferta (melhorias tecnológicas).
Conhecer as variações tendenciais permite: 
Identificar se os preços tende a aumentar ou de reduzir. 
Planejar a oferta do produto. 
Como é longo prazo, permite planejar alterações na estrutura produtiva. 
SAZONALIDADE: 
-Flutuações periódicas relativamente regulares que ocorrem anualmente. (Produção agrícola é altamente sazonal). 
-Variações na oferta, gerando safra (preços menores) e entressafra (preços maiores).
-Pode decorrer de variações na demanda (Pascoa, Festa Junina). 
SAZONALIDADE – ESTACIONALIDADE:
Amplitude nas variações dos preços depende da intensidade das variações: 
- Do volume de produção ao longo do período. 
- Da maior ou menor perecibilidade do produto.
- Dos custos de armazenamento. 
Qualquer alteração nestes parâmetros alteram a amplitude. 
Conhecer o padrão sazonal permite: 
1) Planejar a produção: adotar sistemas de produção que permitam comercializar em épocas de maiores preços. 
2) Industrias de processamento: planejar as compras. 
3) Governo pode adotar políticas de abastecimento que regulam o suprimento e estabilizam os preços. 
4) Planejar a estocagem (produtor, intermediário, governo). 
CICLOS: 
- Variações nos preços que se repetem a longo prazo (entre 2 a 10 anos).
- Interações entre fatores biológicos e econômicos.
- Podem decorrer dos ciclos econômicos (atuam do lado da demanda). 
- Ciclo causado pela defasagem entre o estímulo de preço e a produção agrícola 9lado da oferta) 
- Ocorrem em geral em cultuas perenes e animais de longo prazo. 
Ex: Café. Quando em safra pequena, preços altos. Quando ampliado a produção, tendo assim maior oferta, redução do preço. 
IRREGULARIDADE: 
- Flutuações não-sistemáticas. 
- Decorrem de um movimento de curta duração e sem repetição.
EX: geada, seca, guerra. 
	Característica:
	Classificação:
	Definição:
	Razão da influência:
	Duração:
	Tendência
	Sistemático
	Geral ou persistente. Longo prazo. Para cima ou para baixo
	Tecnologia, renda, população.
	Vários anos.
	Sazonalidade
	Sistemático
	Flutuações periódicas relativamente regulares, no prazo de 1 ano.
	Condições climáticas, costumes sociais.
	Dentre de 1 ano.
	Ciclos
	Sistemático
	Movimentos para cima e para baixo. Pico para a contração, do fundo para a expansão.
	Interações entre fatores econômicos e biológicos.
	Em geral, 2 a 10 anos.
	Irregularidade
	Não sistemático
	Flutuações erráticas.
	Eventos imprevistos.
	Curta duração, sem repetição.
DIMENSÃO ESPACIAL: 
Em duas regiões distintas, sem relação comercial, por exemplo, as condições distintas de oferta e demanda levam a diferentes equilíbrios nas duas regiões. 
Convergência de preços entre regiões com comércio sem custo de transferência. 
OBS: Modelo sob concorrência perfeita (produtos homogêneos, plena informação). 
Considere, por exemplo, São Paulo e Rio de Janeiro.
Em São Paulo, o comercio aumenta a produção (gera empregos) e reduz o consumo (aumento do preço) da região que possui o menor preço. No Rio de Janeiro, o comércio reduz a produção (desemprego) e aumenta o consumo 9queda no preço) da região que produz com o maior preço. 
Diferenças de preços que ocorrem entre regiões:
- São determinadas, principalmente, por diferenças em custos de transporte. 
- A diferença de preços (DF) entre regiões será exatamente igual ao custo de transferência (CT). 
- Se CT<DF, possibilidade de lucro extra aumentando o preço na região de menor preço e reduzindo o preço na região de maior preço. 
- Até quando CT=DF, extinção do lucro extra.
Pesquisas mostram que diferenças de preços entre regiões divergem do que se espera pela teoria pelas seguintes regiões: Informação incompleta, heterogeneidade do produto, preferência do consumidor por produtos de certas regiões). 
DIMENSÃO QUALITATIVA: 
- Diferenças de preços decorrentes de diferenças na qualidade dos produtos classes, padrões) resultam de níveis específicos de oferta e procura de tipos de produtos. 
- As funções de demanda desses produtos estão inter-relacionadas (são produtos substitutos). Variações nos preços de um tipo de produto afetam o preço de outro tipo. 
EX: Um tipo de arroz, quando sofre alteração na sua oferta ou demanda, alterando assim o seu preço, afeta também a demanda de outro tipo de arroz.