Avaliando Nutrição Esportiva

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1a Questão (Ref.:201701796217)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	João Vitor é um atleta que pratica esporte de longa duração e baixa intensidade. Seu peso é de 70Kg. Na última competição que participou perdeu 06 kg de líquidos. Nesse contexto, a quantidade máxima recomendada de líquidos para garantir sua hidratação até 6h após o exercício é de:
		
	
	2 litros;
	
	6 litros;
	
	7 litros.
	
	5 litros;
	 
	9 litros;
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201702248675)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Quanto ao gasto energético no esporte, é CORRETO afirmar que:
A forma imediata de energia para contração muscular é o ATP.
As células musculares podem produzir ATP por meio de uma ou de três vias metabólicas combinadas: sistema ATP-CP, glicólise e formação oxidativa de ATP.
O sistema ATP-CP e a glicólise são duas vias metabólicas aeróbicas para produção de ATP.
Quanto mais breve for a atividade (alta intensidade), maior será a contribuição da produção de energia aeróbica.
O sistema energético utilizado predominantemente para produção de ATP em uma corrida de 20 km é a respiração aeróbica.
		
	 
	I, II e V
	
	III e IV
	
	Todas as alternativas são verdadeiras
	
	I, II e III
	
	II e III
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201702195079)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Há muitos anos a importância dos carboidratos como substrato energético para contração muscular é bem reconhecida. Alguns fatores determinam o efeito e a eficiência do consumo de carboidratos no desempenho físico, entre eles, destaca-se o tipo de carboidrato e o período em que são ingeridos. Nesse sentido, recomenda-se que os atletas devem consumi-lo antes, durante e depois do treino/competição devendo atentar para algumas orientações. Considerando o exposto, analise as informações abaixo: I ¿ Os carboidratos de alto índice glicêmico devem ser consumidos com prioridade logo após o exercício II ¿ Durante o exercício recomenda-se o consumo de carboidratos complexos III ¿ A realização de exercício físico após 30 min de uma refeição rica em carboidratos simples poderá ocasionar uma hipoglicemia IV ¿ Carboidratos de alto Índice glicêmico devem ser consumidos com prioridade antes do exercício
		
	
	I, II, III e IV
	
	I e II
	
	II e IV
	
	I e IV
	 
	I e III
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201701326400)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Durante uma ampla gama de atividades físicas os carboidratos são oxidados para se obter energia sob a forma de ATP. Com relação ao metabolismo do glicogênio corporal marque a opção correta:
		
	
	O glicogênio muscular contribui para a manutenção da glicemia
	
	O processo de gliconeogênese é a formação de glicose a partir de aminoácidos, lactato e frutose
	 
	O conteúdo de glicogênio hepático sofre alterações durante o ciclo ¿jejum - alimentado¿
	
	O glicogênio hepático não é degradado durante o exercício
	
	O glicogênio muscular é sintetizado preferencialmente durante o exercício
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201701796233)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Os efeitos da desidratação podem trazer sérios problemas de saúde ao atleta, por isso a reposição adequada de fluidos após uma prova esportiva, é primordial, principalmente, quando as condições ambientais são quentes. Um triátlon iniciou sua competição com 60Kg e quando finalizou tinha 57kg. De acordo com essa perda hídrica, seu percentual de desidratação é:
		
	
	3%
	
	4%
	 
	5%
	
	1%
	
	2%
	
	
	1a Questão (Ref.:201701791784)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Em relação a necessidade energética do atleta, assinale a alternativa incorreta.
		
	
	Quando a ingestão energética não é suficiente para atender a demanda energética do atleta pode ocorrer perda de massa magra resultando em uma diminuição da força e ¿ endurance¿ , além de ser potencial risco para desenvolvimento de alguma deficiência de micronutrientes
	
	A prioridade  nutricional em relação a atletas é atender suas necessidades energéticas.
	
	O atleta apresenta uma demanda energética elevada devido aos treinos e competições.
	
	A manutenção de um balanço energético é fundamental para a manutenção da massa magra, das funções imune e reprodutiva e um ótimo desempenho atlético.
	 
	Se o atleta não consegue atingir suas demandas através da alimentação, seja por falta de tempo ou excesso de calorias exigidas, ele nunca deve usar nenhum tipo tipo de suplemento pois uma dieta com energia insuficiente não terá conseqüências como a fadiga crônica, fraqueza, maior risco de lesão, e prejudicar o desempenho.
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201702097146)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A respeito da ingestão de Lipídeos e Treinamento Físico.
		
	
	Um grama de lipídeo metabolizado fornece 4 kcal de energia para o corpo.
	
	Não existem estudos científicos associando o consumo de triglicerídeos de cadeia media (TCM), com a manutenção da glicemia gerando mais energia para suportar o exercício.
	 
	A diminuição da concentração de carboidrato no interior das células pode desacelerar a beta oxidação e assim diminuir a queima de gordura.
	
	Os ácidos graxo metabolizados na beta oxidação produzem acetil-CoA, substrato que não tem nenhuma importância para o ciclo de Krebs.
	
	A oxidação de Lipídios é o principal substrato energético para a realização de todos os exercícios.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201702238141)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	01. Após a realização de exercícios vigorosos e de longa duração no calor, um paciente seu, relata cãibras, frio, náuseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional, ele refere seu consumo hídrico. Com base nessa informação, assinale a alternativa correta.
		
	
	A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do início do exercício, impede a desidratação do indivíduo durante o mesmo.
	
	A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com volume que pode variar de 700 a 1200 ml.
	 
	Em exercícios de longa duração no calor, a ingestão de água pura sem a reposição de eletrólitos, pode desencadear um quadro de hiponatremia.
	
	Os sinais apresentados poderiam representar desidratação, mas a taquicardia não é característico.
	
	Uma desidratação superior a 4% pode levar a sintomas gastrointestinais, boca seca, alucinações e enxaqueca, quando o indivíduo faz exercício vigoroso e de longa duração.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201701315697)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A desidratação é uma das causas mais comuns que levam o atleta a fadigar durante eventos sob alta temperatura ambiente. Dessa forma é recomendável a ingestão de liquidos por parte do atleta. Nesse contexto marque a opção correta com relação a água no nosso organismo:
 
I - Por conter vitaminas e minerais a água auxilia na reposição energética do atleta durante os exercícios.
II - O nosso organismo é composto majoritariamente por água.
III - A água auxilia nos processos de digestão, absorção, transporte e excreção de moléculas e metabólitos produzidos pelo nosso organismo.
 
IV - Nosso organismo é capaz de produzir água em pequenas quantidades.
 
V - A água contribui para a lubrificação das nossas articulações.
 
		
	
	somente as alternativas II, III e V estão corretas
	 
	somente as alternativas II, III, IV e V estão corretas
	
	somente as alternativas II e III estão corretas
	
	somente as alternativas II, IV e V estão corretas
	
	todas as alternativas estão corretas
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201702252007)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Sobre os carboidratos, avalie as afirmativas a seguir: (valor: 1,0 ponto) I. A carga glicêmica é um indicador de qualidade e quantidade de carboidrato, a partir de uma determinada porção consumida desse nutriente pela dieta. II. Algunsfatores que influenciam na resposta glicêmica são o teor de lipídeo e carboidrato, a quantidade de fibra e amido resistente. III. A insulina, liberada pelo pâncreas, consiste num hormônio catabólico que promove o crescimento e diferenciação celular, manutenção e reserva de energia. IV. A insulina permite a captação direta de glicose para dentro da célula estimulando a construção de massa muscular. É correto apenas o que se afirma em:
		
	
	I e IV
	
	IV
	
	II e III
	 
	I
	
	I, III e IV
	
	
	1a Questão (Ref.:201702303103)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A prática de exercícios físicos em ambientes quentes é comum no Brasil. Nessas situações questões como a reposição de fluidos, eletrólitos e energia devem ser levadas em consideração. Nesse contexto marque a opção correta:
		
	 
	A ingestão apenas de água pode induzir ao quadro de hiponatremia.
	
	A termorregulação inadequada leva ao desenvolvimento precoce da fadiga devido hipotermia em ambientes quentes.
	
	A ingestão de sódio, comumente encontrado em repositores hidroeletrolíticos, durante o exercício se faz necessária para a manutenção do status energético do atleta.
	
	A hidratação apropriada só é necessária em ambientes quentes não sendo necessária em ambientes frios
	
	A condução é o principal mecanismo de termorregulação durante o exercício em ambientes quentes
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201702123238)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Duas mulheres, uma sedentária e a outra maratonista, com mesma idade e mesmo peso corporal, consultaram um nutricionista em busca de orientação alimentar e para estabelecer um plano alimentar. O nutricionista calculou, para cada uma, o gasto energético diário (GED), a partir da avaliação do gasto energético de repouso (GER), do efeito térmico dos alimentos (ETA) consumidos e do efeito térmico do exercício (ETE). Com relação a essa situação hipotética e sabendo que GED = GER + ETA + ETE, assinale a opção correta.
		
	
	Na maratonista, o GER deve corresponder ao maior percentual do GED
	
	Na mulher sedentária, o valor de ETA + ETE deve corresponder a mais de 50% do valor do GED.
	 
	Na mulher sedentária, o GER deve corresponder ao maior percentual do GED.
	
	Na maratonista, o valor de GER + ETE deve corresponder a menos de 50% do valor do GED.
	
	As duas mulheres devem apresentar o mesmo ETA, pois ambas têm a mesma idade e peso
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201701325416)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Cada vez mais as crianças estão envolvidas com atividade física. Quando comparamos o seu metabolismo com o metabolismo do adulto durante o exercício percebemos algumas diferenças. De fato, nas atividades intensas e de curta duração, as crianças utilizam proporcinalmente mais:
		
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem gordura como principal fonte de energia).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual a gordura é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia).
	 
	O metabolismo energético aeróbio (que tem gordura como principal fonte de energia) do que anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante).
	
	O metabolismo energético aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia) do que anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante).
	
	O metabolismo energético anaeróbio (no qual o glicogênio é a fonte de energia predominante) do que aeróbio (que tem carboidrato como principal fonte de energia).
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201702328262)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Os BCAAs atuam como fonte de energia importante para o músculo esquelético durante o exercício, apesar de não serem considerados a principal fonte de energia para a contração muscular. Alguns efeitos ergogênicos da sua suplementação tem sido sugeridos, exceto:
		
	
	e) poupam os estoques de glicogênio
	
	a) retardam a fadiga central
	
	c) auxiliam na hipertorfia muscular
	 
	d) tem ação catabólica
	
	b) melhoram a performance
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201702238141)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	01. Após a realização de exercícios vigorosos e de longa duração no calor, um paciente seu, relata cãibras, frio, náuseas, pele fria e úmida e taquicardia. Ao realizar a anamnese nutricional, ele refere seu consumo hídrico. Com base nessa informação, assinale a alternativa correta.
		
	 
	Em exercícios de longa duração no calor, a ingestão de água pura sem a reposição de eletrólitos, pode desencadear um quadro de hiponatremia.
	
	Uma desidratação superior a 4% pode levar a sintomas gastrointestinais, boca seca, alucinações e enxaqueca, quando o indivíduo faz exercício vigoroso e de longa duração.
	
	A ingestão de líquidos durante o exercício deve ser realizada a cada 15 a 20 minutos com volume que pode variar de 700 a 1200 ml.
	
	Os sinais apresentados poderiam representar desidratação, mas a taquicardia não é característico.
	
	A água é fundamental para manter o volume sanguíneo. A ingestão de 500 ml de água imediatamente antes do início do exercício, impede a desidratação do indivíduo durante o mesmo.
	
SIMULADO AV1
	
	1a Questão (Ref.:201702125469)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Os carboidratos são importantes nutrientes envolvidos no fornecimento de energia ao organismo. Além de fornecer energia, os carboidratos desempenham diversas outras funções no nosso corpo. Sobre os carboidratos analise as afirmativas abaixo: I. Os carboidratos são armazenados no organismo na forma de glicogênio e em sua maior parte no fígado. II. Glicogênio sintase apresenta alta atividade no momento pós-prandial e após a atividade física. III. No momento pós-treino é importante ingerir proteína e carboidrato na proporção de 4:1, respectivamente. IV. O glut 4 é o mais importante transportador de glicose em tecidos sensíveis em insulina. São verdadeiras a(s) seguinte(s) afirmativa(s):
		
	 
	II e IV
	
	I e III
	
	I, II e III
	
	I, II, III e IV
	
	I e IV
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201702318245)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Com relação ao mecanismo de contração do músculo estriado esquelético, enumere a ordem que ocorre os seguintes eventos:
(   ) Potencial de ação faz com que retículo sarcoplasmático libere Ca2+
(   ) Impulso nervoso chega a extremidade do nervo motor
(  ) Ligação de íons Ca2+  com a troponina, que desloca a tropomiosina da actina permitindo a ligação da actina com miosina e a contração muscular
(   ) Ligação da acetilcolina a receptores na membrana sarcoplasmática causando abertura de canais de sódio
(    ) Deslocamento dos íons sódio para sarcolema causando despolarização da fibra 
(    )  Aumento da permeabilidade do sarcolema ao sódio
(    ) Liberação de acetilcolina
		
	
	7 - 1 - 6 - 2 - 5 - 4 - 3
	 
	6 - 1 - 7 - 3 - 5 - 4 - 2
	
	6 - 1 - 7 - 2 - 5 - 4 - 3
	
	6 - 1 - 7 - 3 - 4 - 5 - 2
	
	7 - 1 - 6 - 3 - 4 - 5 - 2
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201702318230)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Acerca dos fundamentos fisiológicos aplicados ao exercício físico, julgue os itens que se seguem.
I. As proteínas actina e miosina são consideradas essenciais na contração muscular, visto que uma desliza na direção da outra quando o músculo se encurta durante o movimento.
II. Na ausência de íons Ca2+, a miosina separa-se da actina provocando o relaxamento da fibra muscular.
III. Uma das características mais distintivas das fibras musculares ao microscópio são as estrias. Por causa dessas estriações o músculo esquelético é também denominado músculo estriado.
IV. Para o relaxamento muscular não é necessário ATP.
É correto apenas o que se afirma em:
		
	
	I e II
	
	I
	
	II, III e IV
	
	I, II, III e IV
	 
	I, II e III
	
	
	
	4aQuestão (Ref.:201702125440)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	As proteínas são essenciais para nossa sobrevivência, tendo como principal função a formação de tecidos muscular e visceral. Elas participam na estruturação de enzimas, hormônios, fluidos, secreções corpóreas e anticorpos, além de atuar no transporte de diversas substâncias. Analise as afirmativas abaixo e marque V se ela for verdadeira e marque F se for falsa: ( ) Hipertrofia muscular corresponde ao aumento do tamanho da fibra muscular. Esse aumento se dá em resposta, principalmente, ao treinamento com pesos. ( ) O músculo esquelético exibe grande capacidade para se adaptar a demandas fisiológicas do crescimento, treinamento e lesão. Essa capacidade é atribuída a uma pequena população de células chamadas de células proteicas. ( ) Respostas ao estímulo do treinamento resistido bem como respostas imunológicas e hormonais podem ser fatores que levam à síntese protéica e ao crescimento do músculo. ( ) A associação de carboidrato e proteína melhora a resposta da insulina, o que favorece o crescimento de massa muscular, principalmente se a proteína tiver efeito insulinotrópico. A sequência correta é:
		
	 
	V, F, V, V
	
	F, V, V, F
	
	V, V, V, V
	
	V, F, F, V
	
	F, V, F, F
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201701327724)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Avalie as afirmativas pertinentes a água para performance.
I-Se o indivíduo não se hidratar adequadamente, a perda de água refletirá na perda de peso, que por sua vez aumentará o risco de hipotermia.
II-Quando o corpo está exposto ao frio, ele reage com uma vasodilatação e aumenta o metabolismo com tremor, calafrio.
III-Ocorre hipotermia quando a perda de calor para o meio ultrapassa a sua produção endógena, de forma que a temperatura corpórea pode cair a níveis perigosos.
IV-São considerados efeitos da desidratação: boca seca, tontura, confusão mental, etc.
V-A adição de quantidades adequadas de carboidratos e/ou eletrólitos aos fluidos para reposição hídrica é recomendado para esportes que tenham mais de 1 hora de duração
É correto o que se afirma em:
		
	
	I, II, V
	 
	III, IV, V
	
	II, IV, V
	
	I, III, IV
	
	II, III, IV
	
	
	
	6a Questão (Ref.:201701325437)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	A perda de água e eletrólitos pela transpiração durante o exercício pode favorecer a instalação da desidratação especialmente quando a reposição de fluidos não é realizada de forma satisfatória. Com relação a reposição de fluidos e carboidratos durante o exercícios longos e intensos é correto afirmar que:
		
	
	Soluções altamente concentradas de caboidratos (hipertônicas) reduzem os riscos de desidratação.
	
	A concentração ideal de carboidratos nas bebidas esportivas varia entre 10 e 12%.
	
	Para a manutenção da glicemia e da hidratação a ingestão de carboidrato em gel ou de repositores hidroeletroliticos apresentam a mesma eficiência. 
	 
	A ingestão de carboidratos e de água tem efeitos separados e aditivos sobre o desempenho. A ingestão de soluções de carboidratos diluídas otimiza o desempenho.
	
	A adição de carboidratos (6 a 8g / 100ml) às bebidas ingeridas prejudica a absorção de água no intestino delgado.
	
	
	
	7a Questão (Ref.:201701326425)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Ao realizarmos atividade física nossos músculos devem se adequar a necessidade e incrementar a síntese de energia sob a forma de ATP. Com relação as vias metabólicas capazes de gerar ATP podemos afirmar que:
		
	 
	A fosforilação oxidativa é uma via metabólica dependente de oxigênio
	
	O maratonista utiliza preferencialmente a via creatina-creatina fosfato como fonte de energia ao longo da maratona
	
	Independente do exercício utiliza-se primeiro a cretina-creatina fosfato, depois a glicólise anaeróbia e, posteriormente, a fosforilação oxidativa para a obtenção de energia
	
	A fosforilação oxidativa é uma via metabólica utilizada preferencialmente em exercícios de "explosão muscular"
	
	Dentre todas as vias metabólicas geradoras de energia a glicólise anaeróbia possui a maior capacidade de sintetizar ATP por segundo
	
	
	
	8a Questão (Ref.:201702230244)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Sobre o processo de desidratação em atletas é incorreto afirmar
:
		
	
	Fadiga, Visão fosca e Choque térmico são exemplos de sintomas de desidratação leve, moderada e grave, respectivamente
	
	Sua etiologia pode ser devido a produção excessiva de suor e/ou a inadequada ingestão de líquidos durante o exercício
	
	A água deve ser consumida antes, durante e após o exercício físico.
	
	Íons como sódio e cloreto são os principais a serem perdidos pelo suor
	 
	O treinamento em ambiente frio gera uma adaptação no suor de modo que a concentração de sais perdidos é cerca de 50% menor
	
	
	
	9a Questão (Ref.:201701796233)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Os efeitos da desidratação podem trazer sérios problemas de saúde ao atleta, por isso a reposição adequada de fluidos após uma prova esportiva, é primordial, principalmente, quando as condições ambientais são quentes. Um triátlon iniciou sua competição com 60Kg e quando finalizou tinha 57kg. De acordo com essa perda hídrica, seu percentual de desidratação é:
		
	 
	5%
	
	4%
	
	2%
	
	1%
	
	3%
	
	
	
	10a Questão (Ref.:201702125441)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	A atividade física impõe a maior demanda em termos de transferência de energia. Dessa maneira, o(s) sistema(s) predominante(s) de energia usado(s) numa corrida de 100m é( são):
		
	
	Ciclo de Krebs.
	
	Glicose anaeróbica.
	
	Glicose aeróbica.
	 
	Sistema fosfagênio (ATP-CP)
	
	50% glicólise aeróbica e 50% glicólise anaeróbica