ORGANOGRAMA - POUAN

Prévia do material em texto

ORGANOGRAMA:
1-Elabore um organograma que conta com os seguintes cargos:
Gerente de RH, nutricionista, chefe de cozinha, estoquista, confeiteiro e cozinheiro, auxiliar de estoque, auxiliar de confeiteiro e segundo cozinheiro, conta ainda com um auxiliar de cozinha.
Nota: E uma concessionária de alimentação e há a previsão de se obter setor de padaria.
2- Elabore um organograma hospitalar de uma UND onde encontramos: 01 nutri chefe, 01 nutri produção, 01 nutri de dietoterapia, ,02 lactaristas 4 cozinheiras e 01 estoquistas, ,08 copeiras (6 para produção e duas para dietoterapia),01 técnicos em nutrição (setor de produção),1auxiliar de estoque, 02 auxiliares de cozinha.
A nutri chefe é subordinada ao Diretor Administrativo do hospital, as nutricionistas estão no mesmo nível hierárquico e serão subordinadas a nutri chefe. A lactarista, cozinheiras, estoquistas estão no mesmo nível hierárquico, o setor de dieta enteral é um órgão em atividade provisória.
3- Elaborar um organograma de um S.A. onde consta: Superintendente, Diretor Administrativo, nutricionista chefe, nutricionista de produção, secretária, encarregado de despensa, encarregado de açougue, encarregado do setor de produção. Temos ainda auxiliares de despenseiro, auxiliares de açougueiro e auxiliares de cozinha.
Onde: Encarregados estão no mesmo nível hierárquico
 Auxiliares estão hierarquicamente no ultimo nível
 Auxiliar de açougueiro é um órgão a ser implantado.
 Secretária assessora nutricionista chefe