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CURSO SUPERIOR TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIOS NOME PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III EMPRESA GURUPI-TO 2018 CURSO SUPERIOR TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIOS PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II EMPRESA Aluno: RA: Projeto Integrado Multidisciplinar III para obtenção do título de Tecnólogo em Agronegócios apresentado à Universidade Paulista - UNIP. GURUPI-TO 2018 RESUMO Este Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM trata de um levantamento de informações da NOME DA EMPRESA. Empresa regional e tradicional que atua no ramo do agronegócio, especificamente com a fabricação alimentos para animais. A presente pesquisa aborda dados acerca de sua contabilidade, estatísticas e sistema logístico. Palavras-chave: Empresa, contabilidade, estatísticas, logística, aprendizagem, agronegócio. ABSTRACT This Integrated Multidisciplinary Project - PIM deals with an information survey of NOME DA EMPRESA. Regional and traditional company that acts in the agribusiness sector, specifically with the manufacture of animal feed. The present research addresses data about its accounting, statistics and logistic system. Key words: Company, accounting, statistics, logistics, learning, agribusiness. SUMÁRIO INTRODUÇÃO ............................................................................................................ 5 1. FUNDAMENTOS E IMPOTÂNCIA DA LOGÍSTICA ............................................ 6 1.1 MISSÃO LOGÍSITCA ...................................................................................... 6 1.2 FLUXO LOGÍSTICO ....................................................................................... 7 2. CONTABILIDADE ................................................................................................ 8 2.1 PATRIMÔNIO ................................................................................................. 9 2.2 BALANÇO PATRIMONIAL ........................................................................... 10 2.3 DEMONSTRAÇÃO DO RESULTADO DO EXERCÍCIO (DRE) .................... 12 2.4 CONTAS DA DR ........................................................................................... 13 3. ESTATÍSTICA APLICADA ................................................................................. 16 4. CONCLUSÃO ..................................................................................................... 16 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................. 17 5 INTRODUÇÃO O presente Projeto Integrado Multidisciplinar III, requisito obrigatório para conclusão do primeiro semestre do Curso Superior Tecnológico em Gestão do Agronegócio da Universidade Paulista - UNIP, tem por objetivo aplicar o conhecimento adquirido durante o período de estudo das disciplinas Fundamentos e Importância da Logística, Contabilidade e Estatística Aplicada, através de pesquisa realizada superficialmente na NOME DA EMPRESA. A NOME DA EMPRESA é uma empresa regional do ramo do agronegócio, que atua com produtos biológicos, e que vem buscando se consolidar no mercado de forma produtiva e visando contribuir com a preservação do meio ambiente. Está presente no Brasil desde 2017, onde sua atividade principal é o ramo agro alimentar, direcionado inicialmente para a fabricação de alimentação animal, mais especificamente nutrição de Bovinos. Ao fim deste pequeno trabalho, o leitor será capaz de entender um pouco mais sobre a Empresa estudada, podendo aplicar o conhecimento teórico à prática. Os dados foram obtidos por meio de entrevista com um de seus funcionários e proprietários, além é claro do estudo de bibliografia específica. 6 1. FUNDAMENTOS E IMPOTÂNCIA DA LOGÍSTICA O termo Logística possui várias definições. Pode-se dizer que Logística é "[...] o processo de planejar, implementar e controlar de maneira eficiente e eficaz o fluxo e a armazenagem de produtos, bem como os serviços e informações associados, cobrindo desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender aos requisitos do cliente."1 É notória a influência exercida pela logística no desempenho estratégico das empresas. Para FLEURY et. Al (2000), a logística está presente nas relações de produção desde que o homem abandonou a economia extrativista e passou a organizar sua produção e a troca dos excedentes com outros produtores. Neste momento surgiram três das mais importantes funções logísticas, sendo elas: • Estoque - a produção em excesso, ainda não consumida, vira estoque; • Armazenagem - para garantir sua integridade, o estoque necessita de armazenagem; • Transporte - e, para que a troca seja efetivada, é necessário transportá-la do local de produção até o local de consumo. O sistema logístico utilizado pela NOME DA EMPRESA se adéqua as mais diversas situações, tendo o Setor Logístico da empresa como responsável pelo acompanhamento do estoque, pela verificação da armazenagem dos produtos e sua movimentação, como também pelo transporte da mercadoria fabricada pela Empresa. 1.1 Missão Logística De acordo com Ballou (2003 p. 23): “A missão da logística é dispor a mercadoria ou o serviço certo, no lugar certo, no tempo certo e nas condições desejadas, ao mesmo tempo em que fornece a maior contribuição à empresa”. 1 Disponível em: <http://cscmp.org/aboutcscmp/definitions.asp>. Acesso em: 30 jul. 2012. 7 A NOME DA EMPRESA atualmente conta com dois setores de compras distintos, o Setor de Compras Diretas e o Setor de Compras Indiretas. O primeiro é responsável pela aquisição de produtos auxiliares e matéria-prima para fabricação dos produtos, além de materiais secundários para o setor de produção, como por exemplo, ferramentas, equipamentos, embalagens, entre outros. 1.2 Fluxo Logístico A Empresa objeto no presente estudo possui em sua fábrica uma estrutura que garante o fluxo logístico tanto de suas matérias-primas como de seus produtos finais, destinados e entregues aos seus clientes. O Objetivo é atender o Cliente. Vejamos o fluxo: Os fornecedores da NOME DA EMPRESA são Nacionais. Desta forma, ao detectar a necessidade de aquisição de matéria-prima, o Setor de Compra entra em contato com o fornecedor, e este envia imediatamente o produto solicitado, sem necessidade de estoque grande, e com o prazo rápido para receber a mercadoria. No Setor de Produção, uma vez transformada a matéria-prima em produto acabado, esse é alocado em embalagens adequadas para sua proteção e transporte, para ser enviado ao centro de distribuição. No caso da empresa em questão, o produto é fabricado de modo Puxado, ou seja, a produção evita o excesso, contrário a produção em massa. Produz o que vai ser entregue ao cliente, tendo em vista que o produto deve ser entregue ao cliente final, sem a necessidade de estocar grandes quantidades. A distribuição dos produtos, atualmente, é realizada de forma centralizada, pouco estoque, sendo as vendas no Varejo, entregue diretamentepela a Empresa ao consumidor Final. 8 2. CONTABILIDADE Segundo o Congresso Brasileiro de Contabilidade, Contabilidade “é uma ciência que estuda e pratica as funções de orientação, controle e registro relativas à administração econômica”, ou seja, estuda as variáveis quantitativas e qualitativas ocorridas o patrimônio (conjunto de bens, direitos e obrigações) das organizações por meio de aplicação do seu grupo de princípios, técnicas, normas e procedimentos próprios, medindo, interpretando e informando fatos contábeis aos proprietários das empresas. Tem por objeto o patrimônio das entidades, sejam elas pessoas físicas ou jurídicas, com ou sem fins lucrativos. Todas as entradas e saídas existente no patrimônio de uma empresa é registrada pela contabilidade. Os fatos são registrados em forma de relatórios e são entregues ao gestor geral da empresa para que ele possa analisá-los. Após a análise, chega-se aos resultados alcançados e a partir daí serão tomadas decisões em relação ao futuro da empresa. Para uma maior compreensão dos conceitos apresentados, é possível dividi- los em três funções distintas que a contabilidade exerce: orientação, controle e registro. Por orientação entende-se a elaboração de relatórios contábeis, que por meio destes é informada a situação econômica e financeira da entidade. Com isso podemos concluir que temos a essência da contabilidade, pois seu objetivo é o fornecimento de informações úteis. O segundo conceito é o controle, que pode-se constituir de processos pelos quais a administração é informada de que a entidade está agindo de acordo com os planos e as políticas anteriormente estabelecidas. E por fim, o registro, que é a análise e a classificação dos fatos, a escrituração e o arquivo dos documentos gerados pelos fatos. Pois para que possam existir controle e orientação é de extrema importância o que acontece dentro de uma entidade, como os fatos econômicos e financeiros, sejam devidamente registrados. (SANTOS, 2012, f.9c) Contudo, a contabilidade é responsável em apurar esses resultados e é através deles que é apurado se a organização estar dando lucro ou prejuízo em determinado período. 9 2.1 Patrimônio O patrimônio deve ser compreendido como o conjunto de bens, direitos e obrigações de uma entidade, ou seja, o conjunto de meios necessários à existência e à realização de suas finalidades. Entende-se como bem tudo o que possa ser avaliado em dinheiro, que tenha alguma utilidade e satisfaça uma necessidade. Pode ser de dois tipo: bens materiais, corpóreos ou tangíveis (tem existência física) ou bens imateriais, incorpóreos, intangíveis (são abstratos, não têm existência física). Os valores que a empresa tem a receber de terceiros, representados, por exemplo, pelas duplicatas emitidas pela empresa contra seus clientes, por venda de mercadorias a prazo ou pela prestação de um serviço, também a prazo, podem ser entendido como Direitos. Já as Obrigações, para finalizar, podem ser definidas como os valores que a empresa tem a pagar em função de dívidas ou compromissos assumidos para com terceiros. Do Patrimônio deriva o conceito de Balanço Patrimonial ou Patrimônio Líquido, que pode ser expressa pela equação considerada como básica na contabilidade: (BENS + DIREITOS) - (OBRIGAÇÕES) = Patrimônio Líquido Também pode ser compreendido como balanço patrimonial: (ATIVO) – (PASSIVO PATRIMONIAL LÍQUIDO). Quando este resultado é negativo, podemos denominá-lo de “Passivo a Descoberto”. Todas estas informações contidas no estudo da contabilidade, como o patrimônio, costumam ser representados graficamente na forma de um (T), onde na coluna da esquerda são descritos os (Débitos), e na coluna da direita, são descritos os (Créditos), que por sua vez são denominados de razão ou razonetes. Todos os registros realizados nestes livros, tem como método básico o “Método Das Partidas Dobradas”, ou seja, para todos débito haverá sempre um crédito de igual valor. 10 Desta forma, pode-se concluir que o débito e o crédito para contabilidade é o inverso para o banco, onde débito seria a saída de dinheiro da conta, mas em contabilidade débito é a entrada de dinheiro no plano de contas, e crédito para o banco seria entrada de dinheiro na conta, mas em contabilidade seria a saída de dinheiro no plano de contas. 2.2 Balanço Patrimonial O Balanço patrimonial é o meio onde pode-se apurar a situação patrimonial e financeira de uma entidade em certo momento. Nessa demonstração, estão nitidamente demonstrados o ativo, o passivo e o patrimônio líquido da entidade. Vejamos a sua estrutura: 11 O Ativo corresponde as contas que representam os bens e direitos que a empresa possui, contas estas que deverão estar dispostas em ordem decrescente de liquidez. Esta deve ser compreendida como a capacidade de um bem ou de um direito de se transformar o mais rapidamente possível em dinheiro. Podemos conceituar o Ativo como o conjunto de bens e direitos controlado pela empresa. São os itens positivos do patrimônio; trazem benefícios, proporcionam ganho para a empresa. Ex.: Estoque significa bens de propriedade da empresa; Gado e máquinas (mesmo sendo arrendada ou alugada, *leasing - financiamento disfarçado) de uma propriedade rural; As duplicatas a receber, títulos a receber, etc. De forma Geral, o Ativo é registrado pelo preço de aquisição ou fabricação, ou seja, pelo custo histórico ou valor original. Divide-se em: • ATIVO CIRCULANTE: É o grupo que gera dinheiro para a empresa pagar suas contas a curto prazo. Esse grupo é conhecido como capital de giro, pois seus itens estão sempre se renovando. • ATIVO NÃO CIRCULANTE: Compreende itens que serão realizados (transformados) em dinheiro a longo prazo, ou seja, em período superior a um ano, ou de acordo com o ciclo operacional da atividade predominante. Os empréstimos que a empresa faz a diretores e a outras empresas coligadas não são recebíveis imediatamente; por isso, são classificados no Realizável a Longo Prazo. Após o Realizável a Longo Prazo, temos Investimentos, Imobilizado e Intangível. Compreende itens que dificilmente se transformarão em dinheiro, pois não se destinam a venda, mas são utilizados como meios de produção ou meios para se obter renda para a empresa. É conhecido também como Ativo Fixo, pois seus valores não mudam constantemente, uma vez que a empresa não compra ou vende esses bens com freqüência. São bens com vida útil longa. O Passivo dignifica as obrigações exigíveis da empresa, ou seja, as dívidas que serão cobradas, reclamadas a partir da data de seu vencimento. Denomina-se também passivo exigível, procurando-se neste caso dar mais ênfase ao aspecto exigibilidade. 12 No mercado financeiro é conhecido como dívidas com terceiros, ou recursos (dinheiro) de terceiros, ou capital de terceiros. A palavra terceiro abrange o conjunto de pessoas físicas e jurídicas com quem a empresa tem dividas: fornecedores (de mercadorias), funcionários (salários), governo (impostos), bancos (empréstimos bancários), encargos sociais (FGTS, Previdência Social), encargos financeiros (financiamentos) etc. Evidencia o endividamento da empresa e seu crescimento de forma desmedida pode levar a empresa à concordata ou até à falência. É dividido em: • PASSIVO CIRCULANTE: Evidencia todas as dividas com terceiros que serão pagas a curto prazo: dividas com fornecedores de mercadorias, salários a pagar, impostos a pagar, empréstimos bancários a pagar, encargos a pagar etc. • PASSIVO NÃO CIRCULANTE: Este grupo e composto principalmente do Exigível a Longo Prazo que compreende as obrigações com terceiros que serão liquidadas a longo prazo.As dividas a longo prazo normalmente se referem aos financiamentos obtidos junto as financeiras e bancos de desenvolvimento e de investimento. • PATRIMÔNIO LÍQUIDO: Demonstra o total de recursos aplicados pelos proprietários na empresa. As aplicações dos proprietários normalmente são compostas de capital e lucros retidos, ou seja, a parte do lucro não distribuída aos donos mas reinvestida na empresa. 2.3 Demonstração do Resultado do Exercício (DRE) Entende-se por Demonstração do Resultado do Exercício uma demonstração contábil dinâmica, que mostra a situação econômica e financeira de uma empresa em determinado período. É um demonstrativo contábil apresentado de forma dedutiva, ou seja, das receitas subtraem-se as despesas e obtém-se o resultado do exercício, que pode ser positivo, denominado de lucro caso as receitas superem as despesas, ou negativo, denominado de prejuízo caso as despesas superem as receitas. 13 É um resumo ordenado das receitas e despesas da empresa em determinado período, normalmente 12 meses. Como já relatado, é apresentada de forma dedutiva (vertical), ou seja, das receitas subtraem-se as despesas e, em seguida, indica-se o resultado (lucro ou prejuízo). A DRE pode ser simples para micro ou pequenas empresas que não requeiram dados pormenorizados para a tomada de decisão, como é o caso de bares, farmácias, mercearias. Deve evidenciar o total de despesa deduzido da receita, apurando-se, assim, o lucro sem destacar os principais grupos de despesas. A DRE completa, exigida por lei, fornece maiores minúcias para a tomada de decisão: grupos de despesas, vários tipos de lucro, destaque dos impostos etc. 2.4 Contas da DRE Para melhor compreensão da DRE, vejamos o significado das contas que dela participam. A Receita Bruta é o total bruto vendido no período. Nela estão inclusos os impostos sobre vendas e dela não foram subtraídas as devoluções (vendas canceladas) e os abatimentos ocorridos no período. Impostos e taxas sobre vendas são aqueles gerados no momento da venda; variam proporcionalmente à venda, ou seja, quanto maior for o total de vendas, maior será o imposto. Exemplos: IPI, ICMS, ISS, PIS, Cofins, etc. Os impostos sobre vendas não pertencem à empresa, mas ao Governo. Devoluções (vendas canceladas) são mercadorias devolvidas por estarem em desacordo com o pedido, ou seja, preço, qualidade, quantidade, avaria, etc. O comprador, sentindo-se prejudicado, devolve total ou parcialmente a mercadoria. Às vezes, a empresa vendedora, na tentativa de evitar devolução, propõe um desconto no preço para compensar o prejuízo ao comprador. Tanto a devolução como o abatimento aparecem deduzindo a Receita Bruta na DRE. Portanto, deduções são ajustes realizadas sobre a Receita Bruta para se apurar a Receita Líquida. Não são DESPESAS, pois estas são sacrifícios, esforços que oneram a Empresa. 14 O que interessa para a empresa é efetivamente a Receita Líquida que é o que sobra em termos de receita. Desta forma, obtém a fórmula: Receita Bruta - Deduções = Receita líquida. Lucro Bruto é a diferença entre a Venda de Mercadorias e o Custo dessa Mercadoria Vendida, sem considerar despesas administrativas, de vendas e financeiras. É destinado à remuneração das despesas de vendas, administrativas e financeiras, bem como à remuneração do governo (Imposto de Renda) e dos proprietários da empresa (Lucro Líquido), após cobrir o custo da fabricação do produto. Quanto maior for a fatia denominada Lucro Bruto, maior poderá ser a remuneração dos administradores, dos diretores, do pessoal de vendas, do governo, dos proprietários da empresa etc. O Custo de Vendas deve ser qualificado de acordo com o Setor na Economia: • Para empresas industriais o custo das vendas é denominado Custo do Produto Vendido (CPV); • Para empresas comerciais o custo das vendas é denominado Custo das Mercadorias Vendidas (CMV); • Para empresas prestadoras de serviços o custo das vendas é denominado Custo dos Serviços Prestados (CSP). O Lucro Operacional é obtido através da diferença entre o Lucro Bruto e as despesas operacionais. A apuração deste resultado evidencia o desempenho no negócio da entidade. As despesas operacionais são as necessárias para vender os produtos, administrar a empresa e financiar as operações. Enfim, são todas as despesas sacrificadas para a manutenção da atividade operacional da empresa. Os principais grupos são: Despesas de vendas, Despesas administrativas e Despesas financeiras. As Despesas de vendas vão desde a promoção do produto até sua colocação junto ao consumidor (comercialização e distribuição). Exemplos: comissões sobre vendas, propaganda e publicidade, marketing, etc. As Despesas administrativas são aquelas necessárias para administrar (dirigir) a empresa. De maneira geral, são gastos nos escritórios que visam à direção ou à gestão da empresa. Exemplos: salários e encargos sociais do pessoal administrativo, alugueis de escritórios, materiais de escritório, etc. 15 Despesas financeiras são as remunerações aos capitais de terceiros, tais como: juros pagos ou incorridos, comissões bancárias, descontos concedidos, juros de mora pagos etc. Para apurar o lucro antes do imposto de renda, as despesas e receitas não relacionadas diretamente com o objetivo do negócio da empresa são classificadas como Não Operacionais. Geralmente são imprevisíveis, aleatórias, tratando-se de perdas ou ganhos. Para apurar o lucro depois do imposto de renda aplicam-se os percentuais cabíveis e se obtém o valor do Imposto de Renda e da contribuição social. Para apurar o Lucro Líquido, vamos conceituá-lo como a sobra líquida à disposição dos proprietários (sócios ou acionistas). A distribuição do lucro será evidenciada na Demonstração dos Lucros ou Prejuízos Acumulados (DLPAc). Nas Sociedades Anônimas, normalmente, o percentual do lucro a ser distribuído aos acionistas em forma de dividendos está estipulado no estatuto da empresa. Além disso, evidencia o "destino” do lucro, a canalização, a distribuição do lucro do exercício. Havendo sobras (saldos) de lucros de exercícios anteriores não distribuídos, estas sobras são adicionadas ao lucro do exercício atual, por isso denomina-se Lucros Acumulados. Contudo, a demonstração do resultado do exercício é feita observando-se o chamado regime de competência, em que são consideradas as receitas ganhas no período, não importando se elas foram recebidas ou não, e as despesas incorridas, não importando se elas foram pagas ou não. A estrutura da DRE da Empresa, objeto do presente estudo, se deu da seguinte forma: 16 3. ESTATÍSTICA APLICADA A utilização do estatístico é crucial no processo da tomada de decisão por parte das empresas. Com ela é possível coletar, analisar e desenvolver estratégias para atingir os objetivos da empresa. O administrador deve utilizar-se de técnicas e meios estatísticos para demonstrar resultados, apresentar projeções bem como explanar os mais diversos aspectos do andamento empresarial. As empresas fazem levantamentos sobre vendas, produção, inventário, folha de pagamento e outros dados, a fim de verificar se a empresa está crescendo, como seu crescimento está em relação a outras empresas e como tomar decisões futuras. Para um planejamento adequado, a análise dos dados é muito importante. No momento atual, a análise estatística tem papel fundamental, e passaram a ser utilizados pela gestão da Empresa, pois notou-se que o estudo apoia uma conclusão apresentada. Este tema, visa demonstrar que cada vez mais entidades exigem e complementam as análises com uso das estatísticas guiando decisões gerenciais. Estatística é a parte da ciência responsável pela coleta, organizaçãoe interpretação de dados experimentais e pela extrapolação dos resultados da amostra para a população. Para obtenção de dados, a Empresa tem feito uso da estatística, e não somente para medir avanços, como também definir os rumos para obter esses resultados, tendo em vista ser uma empresa que produz alimentos para Bovinos, produtos estes que são biológicos, e que vem crescendo no mercado devido aos grandes benefícios que proporciona ao Produtor Rural, tanto em qualidade quanto em economia. As informações estatísticas são importantes para todas as etapas de analises (Inicio, desenvolvimento e manutenção) . 4. CONCLUSÃO . A importância das disciplinas citadas é extremamente relevante, pois o destino da empresa é traçado a partir de um bom planejamento, onde o resultado é maximizar os lucros e definir estratégias para conseguir alcançar as metas de forma ética e responsável. 17 Através de todas as pesquisas realizadas para compor o presente trabalho, foi possível concluir que a empresa NOME DA EMPRESA, trata-se de uma empresa sólida e utiliza na prática do seu dia-a-dia todos os termos abordados neste estudo. O objetivo do trabalho desenvolvido foi apresentar uma proposta indicando a importância da Contabilidade, da Estatística Aplicada e dos Fundamentos e importância da logística, através de estratégias de gestão, em um mercado que há grande concorrência. 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS CAVALEIRO, Jean Carlos. Fundamentos e importância da logística. São Paulo: Editora Sol, 2012. MARION, Jose Carlos. Contabilidade Básica. São Paulo: Atlas, 1998. SANTOS, Edson Mota dos. Contabilidade. São Paulo: Editora Sol, 2012 SILVA, Edwin F. Estatística aplicada. Edwin F. Silva; Wesley Cândido de Melo. – São Paulo: Editora Sol, 2012. www.aedb.br/seget/arquivos/artigos16/5024102.pdf www.administradores.com.br/artigos/marketing/estatistica-no-mundo- empresarial/66653/ www.cscmp.org/aboutcscmp/definitions.asp
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