Aula 1 - Estrutura Celular

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Reino Plantae e a célula 
vegetal
Centro Universitário
DISCIPLINA: FISIOLOGIA 
VEGETAL
Prof. Dr. Mario Zortéa Antunes Junior
Os reinos
 Monera:
 Reino das bactérias e cianobactérias;
 Protista:
 Reino das algas unicelulares e protozoários;
 Fungi:
 Reino dos fungos;
 Animalia:
 Animais;
 Plantae:
 Reino das plantas.
Reino Plantae
 Compreende os seres eucariontes, pluricelulares, autotróficos, que
realizam fotossíntese;
 As plantas são divididas em dois grandes grupos:
– Criptógamas (kripto, escondido)
• Plantas que possuem as estruturas produtoras de gametas pouco 
evidentes;
– Fanerógamas (phanero, evidente)
• Possuem as estruturas produtoras de gametas bem visíveis.
 As criptógamas podem ser divididas, com base na
organização do corpo, em grupos menores:
– 1 – Briófitas
• São plantas de pequeno porte → não têm vasos condutores 
de seiva. Ex.: musgos.
– 2 – Pteridófitas
• São as primeiras plantas a possuir vasos condutores de
seiva → Os vasos permitem o transporte rápido da água e
sais minerais até as folhas e de seiva elaborada para as
demais partes da planta. Ex.: samambaias.
 Nas fanerógamas os óvulos e o pólen são os gametas
feminino e masculino, respectivamente.
 As fanerógamas são divididas em dois grandes grupos:
 As gimnospermas são as primeiras plantas a produzirem flores
(inflorescências) e sementes, porém não produzem frutos;
 As angiospermas possuem como característica exclusiva, a
semente contida no interior de um fruto (grego angio = urna;
sperma = semente). Por esse motivo são conhecidas como
plantas frutíferas.
A estrutura Vegetal
 Os corpo das espécies de interesse é composto de três 
órgãos:
 Folha:
 Fotossíntese;
 Caule:
 Sustentação;
 Raiz:
 Fixação e absorção de água e sais minerais.
O crescimento Vegetal
 Ocorre em regiões específicas de divisão celular
chamadas de meristemas.
 Em plantas jovens → meristemas apicais:
 Localizados nos ápices do caule e da raiz.
 Fase que dá origem aos novos órgãos → crescimento
primário.
 Concluído o alongamento → crescimento secundário.
 Envolve dois meristemas laterais:
Câmbio vascular;
 Felogênio.
Sistemas de tecidos principais
 Três principais sistemas são encontrados em todos os
órgãos da planta:
 Tecido dérmico:
Células da epiderme
 Tecido fundamental:
 Parênquima, colênquima, esclerênquima
 Tecido vascular:
 Xilema e floema
A célula vegetal
 Estrutura básica 
de organização:
 Núcleo, 
citoplasma e 
organelas 
subcelulares;
 Parede 
celular.
A célula vegetal
 É a unidade básica da estrutura vegetal;
 Diferença fundamental entre os vegetais e os animais é 
a parede celular:
 Tipos de parede celular:
 Primárias:
Mais finas
 Secundárias:
Mais espessas – lignina.
Membranas biológicas
 Membrana plasmática (plasmalema):
 Separa o citoplasma do ambiente externo;
 Absorção e retenção de substâncias;
 Demais membranas:
 Delimitam as organelas internas da célula;
 Regulam os fluxos de íons e metabólitos.
 Organização molecular básica → modelo do mosaico 
fluido.
Núcleo 
 Organela que contém a informação genética
responsável pela:
 Regulação do metabolismo;
 Crescimento e diferenciação celular.
 Limitado por uma dupla membrana:
 Envoltório nuclear;
 Cromatina:
 DNA + proteínas;
 Nucléolos:
 Síntese dos ribossomos;
Síntese de proteínas
 Transcrição:
 Síntese de uma molécula de RNA que possui uma
sequência de bases complementar a um gene específico –
RNA mensageiro.
 Tradução:
 É o processo pelo qual ocorre a síntese de proteína a partir
de aminoácidos, de acordo com a sequência codificada
pelo RNAm.
Retículo endoplasmático
 Redes organizadas de membranas internas que formam 
sáculos achatados ou tubulares:
 Cisternas;
 Tipos de retículo:
 Rugoso – apresenta ribossomos em sua superfície;
 Local de síntese de proteínas de membrana;
 Forma achatada.
 Liso – principal sítio de lipídeos e formação de membranas.
 Forma tubular.
Complexo de Golgi
 Estrutura dinâmica que consiste de três a dez sáculos
membranosos achatados;
 Desempenha papel fundamental na síntese e na secreção de
polissacarídeos complexos e na adição de cadeias laterais de
oligossacarídeos nas glicoproteínas.
 Formação da parede celular:
 Síntese de polissacarídeos (pectina e hemicelulose).
 Vesículas secretoras – transporte até a membrana plasmática.
Vacúolo
 Grande unidade de armazenamento – 80 a 90% do
volume celular:
 Contém: água, íons orgânicos dissolvidos, ácidos orgânicos,
açúcares, enzimas e vários metabólitos secundários.
 Acúmulo de solutos – força osmótica
 Expansão da célula vegetal
 Essa pressão de turgor gerada:
 Rigidez estrutural para manter a planta
herbácea ereta.
Mitocôndrias
 São os sítios celulares da respiração:
 Processo no qual a energia liberada pelo metabolismo do açúcar é
usada para a síntese de ATP.
 Apresenta uma dupla membrana (interna e externa):
 Externa → lisa;
 Interna → altamente convoluta;
 Cristas – invaginações da membrana interna.
 Matriz – compartimento limitado pela membrana interna:
 Contém as enzimas da rota do metabolismo intermediário – ciclo de
Krebs.
 A membrana interna é altamente impermeável à passagem de H+,
ou seja, ela atua como uma barreira ao movimento de prótons.
 Formação de gradientes eletroquímicos;
 As mitocôndrias contém seu próprio DNA e a maquinaria para a
síntese protéica.
 No entanto, é uma organela semi-autonoma.
 grupo de organelas encontrados nas células das plantas
e das algas.
Plastídeos / Cloroplastos
Os proplastídeos (indiferenciados) podem 
diferenciar-se de acordo com a sua função 
nos seguintes tipos:
• Amiloplastos: para a acumulação de amido
• Cloroplastos: para a fotossíntese
• Etioplastos: cloroplastos que não estiveram 
expostos à luz. 
• O(E)leoplastos: para o acúmulo de óleo
• Cromoplastos: pigmentos carotenóides
• Leucoplastos: plastídeos sem pigmentos
Cloroplastos
 Além das membranas internas e externas, os cloroplastos têm um
terceiro sistema de membranas, os tilacóides.
 Uma pilha de tilacóides forma um granum (plural, grana).
 As proteínas e os pigmentos (clorofilas), que atuam nos eventos
fotoquímicos da fotossíntese, estão embebidos na membrana do
tilacóide.
 O compartimento fluido que circunda os tilacóides, o estroma, é
análogo à matriz mitocondrial.
 Os grana adjacentes estão conectados por membranas, as lamelas
do estroma.
 Da mesma forma que as mitocôndrias, os cloroplastos
também contêm seu próprio DNA e a maquinaria para
síntese protéica.
 Apesar disso, a maioria das proteínas dos cloroplastos,
como nas mitocôndrias, é codificada por genes
nucleares, sintetizada no citoplasma e transportada para
a organela.
 Organelas semi-autonomas.
Diferentes tipos de plastídeos são passíveis de 
interconversão
 As células meristemáticas contêm proplastídeos;
 O desenvolvimento do cloroplasto a partir do proplastídeo é
desencadeado pela luz.
 Exemplo:
SEMENTES
Desenvolve-se no escuro
Protoplastídeos > Estioplastos
Luz
Estioplastos
Cloroplastos
Escuro
Estioplastos < Cloroplastos
AMILOPLASTO
CLOROPLASTO
Luz
Microcorpos 
 Classe de organelas esféricas envoltas por uma única
membrana e especializadas para uma de várias funções
metabólicas:
 2 tipos:
 Peroxissomos:
Remoção de hidrogênios de substratos orgânicos
 Ex: H2O2 (Peróxido)
 Glioxissomos:
 Presente nas sementes que armazenam óleos;
Contêm enzimas que auxiliam na conversão de ácidos graxos em
açúcares → produção de energia.
Oleossomos 
 Organelasque acumulam óleo (também conhecida
como corpos lipídicos ou esferossomos);
 São os únicos entre as organelas que são envolvidos
por uma “meia unidade de membrana”, ou seja, uma
monocamada lipídica.
 Fosfolipídeos: p/ fase aquosa
 Ácidos graxos: p/ lume
Plasmodesmas 
 São extensões tubulares da membrana plasmática, de 40 a 50 nm
de diâmetro, que atravessam a parede celular e conectam os
citoplasmas das células adjacentes;
 Interconexão das células vegetais – continuum
 Simplasto.
 O transporte de solutos por intermédio dos plasmodesmas é, então,
chamado de transporte simplástico.
 Regulação do tráfego macromolecular de célula a célula.