PROJETO INTEGRADOR I RA 1822568243

Prévia do material em texto

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP 
ADMINISTRAÇÃO 
7º SEMESTRE 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADOR I 
 
 
Eder Henrique de Araújo RA 1822568243
 
Trabalho acadêmico solicitado na
Disciplina Projeto Integrador I do
Curso de Ciências Contábeis realizado na
Faculdade Anhanguera.
Professor orientador: EIONYR MORAIS BARBOSA
Naviraí-MS
2018
 
 
 
UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP 
ADMINISTRAÇÃO 
7º SEMESTRE 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADOR I 
Trabalho acadêmico solicitado na 
Disciplina Projeto Integrador I do 
Curso de Ciências Contábeis realizado na 
Faculdade Anhanguera. 
Professor orientador: EIONYR MORAIS BARBOSA
Naviraí-MS
2018
SÚMARIO
RESUMO..........................................................................04
APRESENTAÇÃO DO PROJET ESCOLHIDO.......................................................05
HISTORIA DA EMPRESA..................................................................................06
APRESENTAÇÃO DO PROJETO ESCOLHIDO.....................................................07
AREA EM QUE A EMPRESA ATUA....................................................................07
ANALISE SWOT.................................................................................................08
POBLEMATICA E JUSTIFICATIVA.......................................................................09
OBJETIVO GERAL...............................................................................................11
OBJETIVO ESPECIFICO.......................................................................................10
RESUMO
Um “projeto” pode ser definido como um empreendimento que cria um produto ou 
Serviço único; tem início e fim claramente definidos; conduzido por pessoas; atinge seus 
Objetivos, respeitando parâmetros de prazo, custo e qualidade (KEELLING, 2012). 
Todo projeto nasce da necessidade de mudança, de inovação e progresso; portanto, é 
Possível afirmar que ele surge primeiro como uma ideia, como um conceito que precisa ser 
Desenvolvido e testado para ganhar formas mais precisas, tornando-se aplicável. 
 No entanto, uma das dificuldades é a de manter tal conceito durante todas as fases do projeto, garantindo Fidelidade e comprometimento com a ideia inicial. 
“A compreensão do ciclo de vida é importante para o sucesso na gestão de projetos, 
Porque acontecimentos significativos ocorrem em progressão lógica e cada fase deve ser 
Devidamente planejada e administrada. ” (KEELLING, 2008) 
O ciclo de vida permite observar ou criar antecipadamente o que se quer que aconteça 
No projeto e ter uma visão macro dos processos envolvidos, pois assim é mais fácil prever e 
Priorizar o consumo de recursos a cada etapa do projeto, bem como mudanças de estilo e ritmo que podem ocasionar aumento de despesas e tempo. 
 
Outro benefício importante é a facilidade em elaborar um projeto de viabilidade, antevendo riscos e avaliando melhor as oportunidades. 
Durante as fases iniciais de um projeto é feito todo o seu planejamento, que se 
Desdobra em mais de um plano respeitando uma hierarquia, o que garante que atividades, recursos e tempo sejam empregados de forma adequada e estejam alinhados ao objetivo final. 
A base do planejamento é a definição clara do escopo e dos objetivos da missão. Assim, são identificadas as atividades, seus objetivos e sua sequência. O próximo passo é esboçar um plano-mestre, seguido dos planos de atividades, de finanças e recursos. 	
APRESENTAÇÃO DO PROJETO ESCOLHIDO
Dados do empreendimento
 Empresa: QUEEN'S CERVEJARIA ARTESANAL 
 Razão Social: QUEEN'S CERVEJARIA ARTESANAL LTDA - EPP
 CNPJ: 13.955.660/0001-78
 Endereço: Rua Pelicano, 213 - Jardim Panorama Arapongas - Paraná - Brasil.
 E-mail: CONTATO@QUEENSCERVEJARIA.COM.BR
Empresa atua na área cervejaria onde vende produtos artesanais, a situação real de a 
Empresa é muito boa, pois tem alto nível de lucratividade. 
 A empresa possui dois sócios que se dividem para analisar e dar continuidade e aos projetos de importar e revender seus produtos com uma porcentagem muito boa para pagar todas as despesas da empresa, pagar todos os funcionários e ainda ter dinheiro em caixa para investimento e dar sequência no desenvolvimento e ampliação da fábrica.
HISTORIA DA EMPRESA
- Na cidade Arapongas, situada no interior do Paraná, fundada na data de 30/12/1943, existente no mercado, atuante como indústria e comercio de cervejas artesanais empresa de pequeno porte, seu carro chefe é a cerveja aromatizada e Chopp.
 Um diferencial nas empresas atual fabricante de cervejas, a QUEEN'S CERVEJARIA ARTESANAL , procura fabricar suas cervejas com malte de trigo, sabores de frutas ,cerveja lager adocicada além da cerveja pilsen e seu diferencial Chopp artesanal.
A procura pela cerveja artesanal vem aumentando muito nos últimos anos, pois são cervejas para ser consumida em momentos especial, por ser uma cerveja fina com um teor alcoólico um pouco elevado.
APRESENTAÇÃO DO PROJETO ESCOLHIDO
A QUEEN’S CERVEJARIA ARTESANAL cada vez mais vem conquistando o mercado, atualmente muitos são os bares que reservam espaços específicos para este tipo de cerveja para quem gosta de apreciar novos e exclusivos sabores da bebida.
Cada vez mais as pessoas estão descobrindo diferentes gostos e se acostumando com termos como Lager, Ale, Lambic, etc.
Hoje, a QUEEN'S CERVEJARIA ARTESANAL é uma fábrica de cervejas feitas com um processo especial e mais cuidadoso acabam sendo chamadas de cervejas artesanais, na prática, o correto seria chamar essas cervejas de especiais.
Algumas diferenças entre cervejas normal e artesanal são:
Existem muitas diferenças em questão de sabor, a cerveja ‘normal’ é a cerveja industrializada, aquelas cervejas populares conhecidas no mercado, enquanto a as cervejas produzidas com um trabalho manual e diferentes ingredientes em seu processo tratam-se das cervejas artesanais.
Cervejas industrializadas utilizam em média 60% de malte e os 40% restante corresponde a outros tipos de cereais para que o custo de produção seja reduzido.
Logo, a cerveja artesanal é produzida com maior quantidade de malte, e também leva em conta particularidades de sabor e aroma que são preferência dos consumidores.
Além disso, podemos diferenciá-las na questão de que as cervejas artesanais priorizam qualidade, enquanto que as industrializadas buscam quantidade. As industriais possuem um tempo de maturação mais curto e rápido e as cervejas artesanais levam períodos maiores para sua produção.
Com essas informações é possível concluir o porquê as cervejas artesanais têm um custo mais elevado do que as industrializadas.
Pelo mundo há mais de 120 tipos de cervejas artesanais. São divididas em três grandes grupos:
Cervejas ales: uma cerveja muito encorpada, a mais complexa dentre os três, neste tipo as mais populares são stout, english pale ale, trapista;
Lagers: são as mais comuns no mundo, é uma cerveja mais leve com relação aos outros tipos. Com Pilsen, schwarbier e American Lager sendo as mais populares e
Lambics: com sabores únicos e processos de fabricação demorado estão entre as mais caras do mundo.
O rótulo de cervejas artesanais tem motivos comerciais, econômicos e também visuais.
Os rótulos devem possuir informações, com relação os ingredientes, local de fabricação, responsável pela produção, fabricação, validade e outras informações que exige a legislação.
Também é parte essencial para a venda do produto, rótulos são responsáveis por induzir o cliente a comprar o produto.
As cervejas artesanais podem ser produzidas para serem consumidas em micro cervejarias, que são pequenas cervejarias com instalações que oferece o consumo no local e até o envasamento para consumo em outros lugares.A fábrica QUEEN'S CERVEJARIA ARTESANAL , conta com média de 30 funcionários, entre os setores, de produção, administrativo, supervisão e setor de distribuição. O setor de cervejarias artesanais tem um movimento de giro meio fraco, pois seu custo tem um valor meio elevado, cada gole valerá o dinheiro gasto pois essas cervejas são produzidas a partir de um processo com muito mais cuidado e também ajudam muito a cadeia local de produção.
Inicialmente pode ser um hobby de muitas pessoas, mas ao longo do tempo também pode tomar outras proporções como vemos o mercado hoje cheio de opções de boas cervejas feitas por micro cervejarias. 
POBLEMATICA
A Desorganização financeira, falta de separação entre contas da empresa, compras a prazo não tem sido organizada de forma coerentes. É o que tem mais afetado o desenvolvimento da QUEEN'S CERVEJARIA ARTESANAL, o sócio anterior não tinha um contador atento nos tributos mensais da empresa.
Após a saída de um dos sócios, a cervejaria passou por uma consultoria fiscal e tributária, e foi sugerido uma capacitação para o setor administrativo da empresa, com isso proporcionou um melhor desempenho na parte tributaria.
OBJETIVO ESPECIFICO
QUEEN'S CERVEJARIA ARTESANAL tem um objetivo de proporcionar um paladar nunca visto igual, um sabor agradável e sedutor, esse é o diferencial da QUEEN'S CERVEJARIA ARTESANAL.
A nossa visão para a fábrica e de expandir cada vez mais a produção diária para futuramente exportar para o mundo todo. Pois como estamos acabando de ingressar no comercio, o cliente tem um receio de comprá-la por ser uma cerveja nova e pouco conhecida.
Investir em marketing pois para ser reconhecida no mercado tem que estar nos meios de comunicação, para se tornar uma marca popular e bem reconhecida pela sua qualidade.