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Biologia I Aula 04 Os direitos desta obra foram cedidos à Universidade Nove de Julho Este material é parte integrante da disciplina oferecida pela UNINOVE. O acesso às atividades, conteúdos multimídia e interativo, encontros virtuais, fóruns de discussão e a comunicação com o professor devem ser feitos diretamente no ambiente virtual de aprendizagem UNINOVE. Uso consciente do papel. Cause boa impressão, imprima menos. Membrana plasmática Basicamente, as células são constituídas quimicamente por água, proteínas, ácidos nucléicos, glicídios e lipídios. A membrana plasmática é uma estrutura fina que exerce controle sobre todas as substâncias e partículas que entram e saem da célula, dessa forma pode-se dizer que essa tem permeabilidade seletiva. Composição química da membrana plasmática O modelo mais aceito para descrever a membrana plasmática é chamado de mosaico fluido, constituído por uma bi-camada de fosfolipídios com proteínas imersas. As proteínas podem atravessar a bi-camada fosfolipídica de ponta a ponta, ou apenas localizar-se na parte externa, ou ainda na parte interna da membrana plasmática. Por esse motivo são ditas lipoprotéicas. As membranas biológicas são dinâmicas, nas quais os fosfolipídios se deslocam continuamente, sem perder o contato uns com os outros, fazendo com que essa estrutura seja extremamente flexível. Nas células animais, acima da membrana plasmática é encontrado o glicocálice, constituído de moléculas de glicídio, frouxamente entrelaçados, que tem como funções proteger a célula, reter nutrientes e fazer o reconhecimento celular para o transplante de órgãos. Glicídio: Substância conhecida por carboidrato e por açúcares.
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