RELATORIO FINAL PROINTER

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ANHANGUERA EDUCACIONAL
 PÓLO CORDEIRÓPOLIS
TECNOLOGIA EM GESTÃO PÚBLICA
ANTONIA SIMONE DE ANDRADE OLIVEIRA – RA: 
NÁDIA LUANA RIBEIRO SILVA E SOUSA – RA: 
PROINTER: RELATÓRIO FINAL 
CORDEIRÓPOLIS
2017
ANTONIA SIMONE DE ANDRADE OLIVEIRA – RA: 
NÁDIA LUANA RIBEIRO SILVA E SOUSA – RA: 
PROINTER: RELATÓRIO FINAL
Projeto Interdisciplinar apresentado ao curso de Tecnologia em gestão pública da Universidade Anhanguera como requisito parcial à obtenção de nota para aprovação da disciplina de Projeto Interdisciplinar aplicado aos cursos de Tecnologia I.
Tutora Eletrônica: Eliane Grigonis 
Tutor(a) de Sala: Taís Maciel 
CORDEIRÓPOLIS
2017
RESUMO
O Projeto Interdisciplinar foi desenvolvido com o objetivo de ampliar os conhecimentos do grupo sobre as disciplinas estudas, através da pesquisa teórica, aliada à prática, com uma valiosa e rica entrevista com um empreendedor e, principalmente, a confecção de um plano de negócio. Além dos conhecimentos, o trabalho possibilita o desenvolvimento do potencial empreendedor. O grupo confeccionou um plano de negócios, tem como objeto uma empresa denominada “Brownies Boutique”. Nossa empresa pretende lançar um conceito diferenciado no mercado, onde suas embalagens sofisticadas e atrativas têm destaque, além do sabor e qualidade sem igual. O foco é a fabricação artesanal e a comercialização de brownies de chocolate, com o intuito é proporcionar a todos os públicos, prazer e satisfação em consumir um produto saboroso, requintado e acessível. Após uma análise de mercado, onde foram encontrados alguns empreendimentos no mercado de doces, observamos o interesse dos consumidores por este produto, porém, não se tratava de um produto acessível a todos os públicos. O produto a ser desenvolvido, será comercializado com preços acessíveis, apesar das embalagens que devem fugir do simples e tradicional, com um toque de sofisticação. A Brownies Boutique contará com ingredientes selecionados, proporcionando um sabor sem igual, com padrões de higiene e ambiente de confecção totalmente equipado, facilitando a produção e a qualidade, visando, desta maneira, alcançar um conceito diferenciado de produção e qualidade, pois pretendemos oferecer ao público alvo, prazer ao consumir um produto. Com esse padrão, nossa empresa tem todas as ferramentas para tornar-se referência na fabricação e comercialização de Brownies. Na produção de seus produtos, a Brownies Boutique, pretende sempre utilizar ingredientes de qualidades, visando jamais perder a confiança dos clientes, além de utilizar equipamentos que permitam rapidez e eficiência na fabricação brownies, priorizando também um atendimento eficaz. A Brownies Boutique, contará, inicialmente, como uma loja/vitrine virtual, com entrega em domicílio, na cidade de Cordeirópolis, bem como, com a possibilidade de retirada na sede da empresa. Na medida em que o negócio for evoluindo, a intenção será montar uma loja física e até expandir o negócio com a criação de franquias, para melhor atender os clientes e proporcionar o prazer desse saboroso doce, a todo país. Com a elaboração do plano de negócios, a concretização do empreendimento torna-se possível, inclusive facilitando a obtenção de recursos financeiros, para que negócio não fique só no papel. 
1 INTRODUÇÃO
	O presente trabalho consiste em explanar os conhecimentos nas matérias de Empreendedorismo, Ética, Técnicas de Negociação, Desenvolvimento Pessoal e Profissional e Comportamento Organizacional, através de uma atividade prática.
	O sucesso do empreendedor vem do planejamento, da criatividade. O empreendedor deve ter diferenciais visíveis para que possa sobressair diante da concorrência, inovar sempre se adaptar às tecnologias, deve star sempre atualizado, preparado para desafios e riscos.
	Com um bom planejamento, um empreendimento tem muitas chances de dar certo, temos muitos exemplos de grandes empreendedores de sucesso que começaram do zero e hoje estão fazendo uma grande beneficio para a sociedade, como é o caso do empreendedor entrevistado, oferecendo serviços de qualidade a sociedade.
O trabalho tem como finalidade mostrar a importância e valia da elaboração de um plano de negócios. Plano de negócios é um conjunto de ações fundamentais, para o começo de um empreendimento, através dele, podemos planejar estratégias para alcançarmos o sucesso do empreendimento.
O sucesso de um empreendimento se dá através de um plano de negócios bem elaborado e planejado, pois, com essa ferramenta, conseguimos traçar todas as informações de mercado, público–alvo, fornecedores, traçar metas para o futuro da empresa e garantir a estabilidade e sucesso da mesma.
Através do plano de negócios, podemos identificar os riscos e estar sempre atentos para saber lidar com as situações adversas e estarmos preparados para resolvê-las, saber identificar os pontos fortes e fracos em relação aos demais concorrentes existentes no mercado, as oportunidades de mercado, analisando os demais concorrentes, conhecendo os produtos e serviços que iremos oferecer ao cliente, avaliar o nosso investimento.
Por esse motivo, é fundamental que traçar um plano de Negócios, devendo ainda contar com uma boa política de marketing e análise swot do futuro empreendimento, deste modo poderá chegar ao sucesso. 
Essa atividade, abordará as considerações sobre uma entrevista com um empreendedor e consistirá na elaboração de um plano de negócio, para ao final, enriquecer os conhecimentos acerca de todas disciplinas relacionadas. Ainda, com o desenvolvimento do trabalho, pretende-se desenvolver capacidade empreendedora do pesquisador, além de contribuir com leitor. 
2 ENTREVISTA COM UM EMPREENDEDOR: CONSIDERAÇÕES E OBSERVAÇÕES SOBRE A ENTREVISTA
Nome da Empresa: Tira Risco
Endereço: Rua Renato de Freitas Levy, 1.457, Distrito industrial
Cidade: Cordeirópolis
Estado: São Paulo
Ramo de Atividades: Reparo de Autos
Produtos e/ou serviços: Funilaria e pintura
Data de Início das atividades: 03 de dezembro de 2011
Entrevistado: Jeferson de Andrade Sousa
Que fatores o influenciaram a se tornar um empreendedor? 
O primeiro emprego, neste mesmo ramo.
Existem outros empreendedores em sua família?
Sim, meus tios.
Sua ideia empreendedora nasceu durante seu período de estudos no colégio ou faculdade? 
No colégio.
Qual foi a sua educação formal? Foi relevante para o negócio? 
Ensino médio completo, não, não foi relevante.
Porque muitos Profissionais têm medo de se arriscar em um empreendimento? 
Medo de perdas financeiras, de fracasso.
Como este futuro projeto poderá trazer independência ao profissional, impulsionando sua carreira e possibilitando o alcance de seus objetivos profissionais e pessoais? 
Investindo em negócios consistentes, ex. ramo imobiliário.
De que forma na teoria e na pratica a ética e as relações humanas no trabalho irão contribuir para o sucesso de um empreendimento? 
Tudo feito com honestidade e respeito, consequentemente terá sucesso.
Como você encontrou a oportunidade de empreender? 
Através do primeiro emprego, em uma empresa do mesmo ramo, teve oportunidade de aprender e conhecer pessoas.
Como você avaliou esta oportunidade? 
Boa, de fundamental importância.
Você já tinha um plano de negócios? Se não, fez algum tipo de planejamento? Explique. 
Não, o sonho e as circunstâncias me levaram a esse ramo.
11) Que experiência de trabalho anterior você teve antes de abrir um negócio? 
Trabalhei em uma empresa de palett, serviços gerais.
Quais são suas forças e fraquezas? 
Força: determinação; fraqueza: emocional. A contrariedade da família às ideias, causam tristeza. 
13) Você teve ou tem Sócio? Os seus sócios complementaram suas habilidades para tocar o negócio? 
Não tenho sócios.O que significa ter ética nos negócios para você? 
Ter respeito independente da situação.
Quais os recursos econômicos/financeiros você precisou para iniciar o negócio? 
Não tive recursos, conforme ia fazendo o trabalho ia investindo nas maquinas.
Onde e quando obteve estes recursos? 
Através do próprio trabalho.
17) Quando e como obteve o primeiro cliente? 
No primeiro dia de trabalho, através de indicação.
18) Qual foi o momento mais crítico do negócio? Como foi superado? 
Na mudança de local do estabelecimento, com negociações e muito trabalho.
19) Qual é o lado positivo e o negativo de se tornar um empreendedor? 
Positivo: independência
Negativo: muita responsabilidade
20) A carreira como empreendedor afetou sua família de alguma forma? 
Sim, muito trabalho, acaba não tento tempo para a família.
21) Você faria tudo isso novamente? Porque? 
Sim, pela satisfação pessoal.
22) Que conselhos você deixa para uma pessoa que deseja se tornar um empreendedor de sucesso?
Primeiramente acreditar em si próprio, responsabilidade, saber administrar as finanças e as dificuldades que virão e nunca desistir.
Trata-se de um microempreendedor individual, de pouca idade que, desde muito novo, tinha o desejo de montar o próprio negócio, relacionado a mecânica de automóveis. 
O empreendedor começou a trabalhar numa empresa que prestava serviços de funilaria, com 17 anos. Apaixonado pelo que fazia e desejando, desde muito cedo, ter seu próprio negócio naquele ramo, desempenhou-se ao máximo, procurando aprendizado, visando seu próprio futuro e o melhor para empresa em que trabalhava. 
Através do seu desempenho, tornou-se conhecido no ramo de funilaria e viu ali, a oportunidade de desenvolver seu projeto empreendedor. Foi então que tomou a corajosa atitude de se desligar do trabalho e prestar serviços autônomos, sem valores para investir, com o objetivo de montar sua empresa a partir da força do seu trabalho. Assim, aos poucos, conseguiu comprar os equipamentos de trabalho e então montar seu negócio. Tanto deu certo que, com o passar do tempo, teve que alugar um imóvel maior, para comportar, confortavelmente, os automóveis a passar pelo serviço de funilaria. 
O empreendedor é um jovem determinado, sonhador, mas que tem como fraco o lado emocional, tendo em vista que sofre com as críticas da família, que por vezes ver em sua vontade de crescer, uma pessoa que não enxerga a realidade e sonha além das possibilidades. Tal fato o afeta no exercício do seu trabalho. 
O entrevistado possui iniciativa, perseverança, coragem para correr riscos, eficiência e qualidade, possui uma boa rede de contatos e é um bom líder. Todavia, o empreendedor pouco investe em planejamento. 
	É possível observar, através da entrevista, que o empreendedor analisado não passou pelo processo empreendedor tal como definido por Dornelas (2012). Apesar de ser um sonho antigo, o negócio foi iniciado de maneira relativamente rápida, a partir da oportunidade surgida, mas sem um planejamento, sem a elaboração de um plano de negócio, sem a busca de recursos. Porém, mesmo da maneira em que se iniciou, o negócio foi adiante e tem dado certo, pois a veia empreendedora do entrevistado é muito forte, de maneira que ele caminha, a passos largos, para o sucesso. 
Vê-se, nesse empreendedor, diversas características positivas, tem o perfil de empreendedor nato e de oportunidades, no entanto, lhe falta investir em qualificação, embora possua muito conhecimento prático. 
	Além de bom negociador, o entrevistado é um empreendedor que preza pela ética, fundamental nas relações humanas e no trabalho. Ele ressalta a importância de agir com honestidade e respeito em qualquer situação.
Do ponto de vista do desenvolvimento pessoal e profissional, o entrevistado demonstrou ter uma visão otimista do mundo e do seu negócio, apesar das dificuldades. Uma pessoa que começou a trabalhar ainda na menoridade, que prendeu a valorizar o trabalho, a lutar pelos seus objetivos, independente das circunstâncias, sempre preservando seus valores e o respeito às pessoas.
3 PLANO DE NEGÓCIO
3.1 SUMÁRIO EXECUTIVO
Trata-se de um plano de negócio de uma empresa cujo foco é a fabricação artesanal e comercialização de brownies de chocolate, com embalagens sofisticadas e atrativas, sem que isso represente um alto custo ao consumidor. A proposta é vender prazer e sofisticação, atingindo os mais diversos públicos. 
O plano tem o objetivo de fazer uma explanação sobre o negócio, detalhar o produto que será oferecido, as estratégias de marketing, projeções financeiras e estratégias organizacionais da empresa. Através do presente, será possível verificar a probabilidade de sucesso e de consolidação do produto no mercado. 
Nossa proposta é trabalhar com um conceito diferenciado de produção e qualidade, pois pretendemos oferecer um produto com ingredientes selecionados, proporcionando um sabor sem igual, com padrões de higiene e ambiente de confecção totalmente equipado, facilitando a produção e a qualidade. Tal proposta é o fator motivador da elaboração deste Plano de Negócios.
A ideia é entrar no mercado oferecendo produtos com preços acessíveis, apesar das embalagens que devem fugir do simples e tradicional, com uma proposta sofisticada e que ao mesmo tempo leve em si, a marca. A embalagem, por si só, já constitui uma estratégia de marketing, um diferencial. 
A empresa estará localizada na Rua Carlos Gomes, 12, Centro, Cordeirópolis – SP, mas o ambiente físico, inicialmente, se restringirá à fabricação dos produtos. A loja, onde os produtos serão expostos, será virtual, através de página de negócios no Facebook e um site próprio. Trabalharemos com pedidos via Facebook, site e whatsApp, com entregas na cidade de Cordeirópolis – SP e retirada no local de fabricação. Em médio e longo prazo, pretendemos ter lojas físicas e ampliar o negócio com a criação de franquias. 
A visão da empresa é tornar-se referência na fabricação e comercialização de Brownies, levando sabor, prazer, qualidade e sofisticação para os consumidores. 
A missão da Brownies Boutique é oferecer ao público alvo, brownies saborosos, feitos com ingredientes selecionados, produzidos no mais alto padrão de higiene e qualidade, aliado à sofisticação e atendimento personalizado. 
A empresa tem como princípios e valores agir com ética, confiabilidade e respeito aos consumidores a partir da produção de produtos de qualidade.
Nosso diferencial está nos ingredientes selecionados, na produção em padrões de higiene e matéria prima de qualidade e nas embalagens convidativas, por sua beleza e sofisticação. Para manter sempre a qualidade e jamais perder a confiança do cliente, nossa intenção é de nunca utilizar ingredientes de qualidade duvidosa. Pretendemos utilizar equipamentos que permitam rapidez e eficiência na fabricação dos Brownies, garantindo também, um atendimento eficaz.
Apesar de toda a qualidade e seleção da matéria prima, o produto será comercializado no preço de mercado, tornando um doce sofisticado acessível a todos os públicos. 
O investimento inicial estará em torno de R$ 46.100,00 (quarenta e seis mil e cem reais).
A empresa investirá em propaganda e publicidade antes da abertura do empreendimento. A publicidade será constante. Pretendemos lançar promoções, sorteios através do compartilhamento de publicações no Facebook, fazer embalagens especiais para datas comemorativas, que serão amplamente divulgadas e algumas sorteadas, visando um marketing de relacionamento e a felicidade do cliente. 
Através de pesquisas e análises, entendemos que o empreendimento é viável. Estima-se um retorno um retorno do investimento em 1 ano e 5 meses. 
3.2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA
3.2.1 – Razão Social: 
A empresa terá a razão social Sousa Oliveira LTDA EPP, constituída sob a forma de sociedade limitada. 
3.2.2 – Nome Fantasia 
	Brownies Boutique.
3.2.3 – Setor de atividades
A atividade desenvolvidaserá a fabricação e comércio de Brownies de chocolate.
3.2.4 – Responsáveis/sócios 
A empresa terá as seguintes sócias/responsáveis: Antonia Simone de Andrade Oliveira e Nádia Luana Ribeiro e Silva Sousa.
3.2.5 – Currículos Resumido das Sócias
Antonia Simone de Andrade Oliveira
Formação: Superior Completo em Direito, superior incompleto em Tecnologia em Gestão Pública
Experiência Profissional: Advogada, desde janeiro de 2015 até a presente data; Assessora Parlamentar desde janeiro de 2017 até a presente data. 
Nádia Luana Ribeiro e Silva Sousa
Formação: Superior Completo em Direito, Superior completo em Tecnologia em Recursos Humanos, Superior incompleto em Tecnologia em Gestão Pública;
Experiência Profissional: Advogada, desde janeiro de maio de 2007 até a presente data; 
3.2.6 – Endereço: 
A empresa estará localizada na Rua Carlos Gomes, 12, Centro, Cordeirópolis – SP
3.2.7 – Endereço Eletrônico: 
	browniesboutique@gmail.com
3.2.8 – Apresentação do produto/empresa e perspectivas de lançamentos futuros
O objetivo é criar um empreendimento que trabalhe com a fabricação e comercialização de brownies de chocolate. 
Brownie é um doce de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos da América e pode considerar-se um biscoito feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados. É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de jam de alperce e pedaços de nozes na massa. (WIKIPÉDIA, 2017)
Pretendemos lançar o produto com uma bonita embalagem, que apresente a marca e se torne um identificador da marca Brownies Boutique no mercado. O lançamento será feito através da divulgação via internet e um evento para degustação dos produtos. 
Inicialmente, a loja/vitrine será virtual, com entrega na cidade de Cordeirópolis. Na medida em que o negócio for evoluindo, a intenção é montar uma loja física e até expandir o negócio com a criação de franquias. O endereço físico da empresa será utilizado para as questões administrativas e será o espaço utilizado para a fabricação dos doces, com cozinha totalmente equipada, com todos os instrumentos necessários a uma produção ágil, mas de um modo artesanal. 
3.3 PRODUTOS E SERVIÇOS
A ideia surgiu a partir da necessidade de uma complementação de renda, através de um negócio que não requeira alto investimento e que seja agradável ao consumidor. 
Os brownies de chocolate serão confeccionados com receita exclusiva, resultado da adaptação das melhores receitas, com ingredientes de qualidade e diversidade de recheios, partindo para a sofisticação do doce, com embalagens convidativas.
Nosso diferencial é que nossos produtos não serão restritos à receita do doce pura e simples, que por si só já é muito saborosa, mas inovaremos com a utilização de castanhas (castanha de caju e nozes) no recheio e cobertura, alguns levarão recheio de doce de leite e chocolate derretido, todos levarão cobertura de chocolate derretido e não achocolatado, o que garante a qualidade sabor sem igual, além de outros recheios e coberturas que serão desenvolvidos depois de testes e pesquisas. 
A intenção é ir aperfeiçoando a cada dia, através da prática e treinamentos, para criarmos novas variedades de brownies, que tenha a exclusividade da nossa marca. 
Para que o produto final não saia com alto custo e seja repassado com alto valor para o consumidor, uma vez que pretendemos comercializar no valor de mercado, embora seja um produto sofisticado e bem elaborado, pesquisamos os fornecedores da matéria prima (ingredientes) e verificamos que os melhores fornecedores, em termos de preço e qualidade, na região, são: Atacadão Auto Serviço, na cidade de Limeira – SP e Língua de Sogra Artigos para Festas, em Limeira – SP. 
Quanto à embalagem do doce, também será um diferencial, altamente atrativo, principalmente porque o consumidor está cada vez mais exigente e ainda, pela atual realidade, com o uso das redes sociais, costuma valer-se da ostentação. A embalagem bonita, com um toque de sofisticação, desperta a curiosidade e atrai o desejo do consumidor. 
Para que as embalagens não tenham alto custo e a empresa não fuja do objetivo de seguir o preço de mercado, que geralmente comercializa brownies com embalagem extremante simples, realizamos uma pesquisa de preços de produtos que atendam ao que pretendemos propor de embalagens. Embora as embalagens não sejam produtos caros, caros, tais como, fitas de cetim, sacos plásticos, fitas adesivas, caixas decoradas para os kits de presente, necessário economizar ao máximo nesse item, notadamente porque os ingredientes do doce não têm valor tão baixo. Para isso, os produtos serão obtidos dos fornecedores que tenham tudo que precisamos, pelo melhor preço. 
Quando em grande quantidade, as embalagens serão adquiridas no Armarinho Fernandes, na Rua 25 de Março, na cidade de São Paulo – SP, outras vezes, na Loja Língua de Sogra Artigos para Festa, em Limeira – SP. 
Como se trata de um produto ligado à culinária e que não é a moda do momento, acredita-se em um longo ciclo de vida, especialmente se a comercialização contar como uma boa política de marketing. A fase de introdução dos brownies no mercado 
O produto começou a ser desenvolvido em meados de 2016, com o surgimento da idéia, as pesquisas, os testes dos ingredientes e das receitas, inclusive a embalagem dos produtos, para apresentação final. Na ocasião dos testes, pessoas próximas degustaram o produto e aprovaram.
Estimamos que o produto seja introduzido no mercado no início de outubro de 2017. Nesse período, para evitar perdas, a produção será baixa, priorizando as encomendas, até porque se trata de produto perecível. 
Acreditamos que o produto começará se firmar no mercado, em dezembro de 2017, inclusive com o aumento das vendas com o lançamento de kits de presente para o natal e até mesmo doces individuais, para incrementar a ceia. A tendência é que o aumento da s vendas seja relativamente rápido, tendo em vista que utilizaremos as redes sociais para vender e divulgar os produtos; incentivaremos o compartilhamento das publicações, as marcações dos perfis dos clientes, além de outras formas de publicidade. Nesse momento, o marketing deverá ser fortalecido, pois a concorrência começará a surgir. Tudo que é inovador chama atenção da concorrência e tende a ser imitado. 
O produto deve passar pelo ciclo da maturidade, ou seja, período de baixo crescimento nas vendas ou estabilidade do lucro, em março de 2018, provavelmente, por conta da concorrência, que obrigará a empresa a investir mais em publicidade para defender seus produtos e investir em inovações, sendo possível entrar num período de declínio. No entanto, acreditamos que a ocorrência e esses investimentos também poderão colaborar positivamente, deverão aguçar a criatividade e gerar novas estratégias para não perder espaço no mercado. 
3.4 ANÁLISE ESTRATÉGICA: MERCADO E COMPETIDORES
	Como todo negócio, a fabricação e comercialização de brownie, da forma como pretendida, apresenta forças, fraquezas, oportunidades e ameaças. Passe-se, então, à análise swot do futuro empreendimento. 
Para que uma empresa consiga estipular e atingir suas metas de visibilidade, crescimento, produção e aumento de lucros, é necessário analisar diversas variáveis que, de modo direto ou indireto, estão ligadas a essa palavra e podem contribuir para a evolução e o desempenho de um negócio. 
Existem várias ferramentas que servem de auxílio na hora de planejar os passos do presente e do futuro da companhia. Uma delas é a Análise Swot, que é utilizada durante a realização do planejamento estratégico para auxiliar na compreensão do cenário em que se encontra a companhia. (CHAVES, 2013, p 01)
“A palavra Swot é uma sigla em inglês originária das palavras Forças (Strengths), Fraquezas (Weaknesses), Oportunidades (Opportunities) e Ameaças (Threats)” (CHAVES, 2013, P. 01). As forças e fraquezas estão relacionadas ao ambiente interno, enquanto queas oportunidades e ameaças referem-se ao ambiente externo.
O setor de alimentação é bastante competitivo, porém, em nossa região não há nenhuma empresa que com um negócio como este, especializada em um doce tão específico. 
Nosso público alvo é, principalmente, os internautas, no entanto, com a política de marketing e publicidade que adotaremos, o público em geral será atingido, pois haverá distribuição de panfletos, propaganda no rádio e TV. O produto deve ser bem aceito pelas pessoas que trabalham no Centro da cidade, que necessitam de um lanche prático e saboroso. Além disso, pela local privilegiada da empresa, rodeada pelo comércio e escolas, acreditamos que nossos clientes serão bem diversificados. 
Identificamos como principais fatores que influenciam na compra dos produtos: a qualidade, apresentação, o preço, a facilidade na hora da compra (pedidos via Facebook, whatsApp, site ou retirada na própria empresa: delivery) e a capacidade de produção e atendimento da demanda. Atenderemos de segunda a sábado. 
A análise da concorrência foi realizada através da pesquisa de campo realizada diretamente em lanchonetes e outros estabelecimentos. Na cidade, temos um único local que comercializa brownie (Panificadora Vipão), mas sem maiores destaques para o produto. As demais panificadoras, inclusive as dos poucos supermercados, vendem doces razoavelmente variados, mas nada parecido com o nosso produto. 
Nosso maior corrente, embora não trabalhe com brownies, mas que vende bolos caseiros variados e saborosos, é a Franquia Casa de Bolos, que pratica bons preços e qualidade, no entanto, não tem uma política de marketing muito eficiente. 
Na pesquisa foi possível verificar que apenas um dos concorrentes trabalha com produtos semelhantes aos nossos e pratica preços altos.
Abaixo, esquematizamos nossas forças, fraquezas, oportunidades e ameaças: 
	Ambiente interno
	Ambiente externo
	FORÇAS
	FRAQUEZAS
	OPORTUNIDADES
	AMEAÇAS
	- Qualificação dos profissionais envolvidos;
- Criatividade;
- Equipe pró-ativa.
	- Financeira;
	- Facilidade de divulgação (Popularização e acesso à internet);
- Facilidade de acesso a páginas e redes sociais;
- Possibilidade de Financiamento através do Banco do Povo Paulista, com baixas taxas de juros.
	- Custo da matéria prima de qualidade (ingredientes).
3.5 MARKETING E VENDAS
Nossa empresa será conhecida como um empreendimento que vende prazer, qualidade, com um toque de sofisticação. O brownie é uma espécie de bolo de chocolate macio e com certa cremosidade, confeccionado com chocolate derretido e outros ingredientes, que proporcionam um prazer sem igual. Com nosso bom atendimento e todo o critério na confecção do produto, certamente o consumidor incluirá o brownie em sua lista de desejos. 
É um doce sofisticado, mas de preço acessível, portanto, atenderá aos mais diversos públicos e mais, no conforto do lar, pois trabalharemos com serviço de entrega em domicílio. Por sua excelente apresentação, pode ser utilizado, inclusive, com lembranças de eventos, tais como aniversários, casamentos, encontros etc. O sabor é aliado ao bom gosto! 
Divulgaremos nossos produtos através de publicações compartilhadas com clientes e promoções, através do Facebook, que se espalham rapidamente, realizaremos sorteios de produtos e kits especiais através de compartilhamento das postagens, comercializaremos embalagens especiais para datas comemorativas, que serão amplamente divulgadas e algumas sorteadas, visando um marketing de relacionamento e a felicidade do cliente. 
As redes sociais são territórios de ostentação. Atualmente, vê-se muita valorização no compartilhamento e marcação de clientes, atrelando a sua imagem a produtos com certa sofisticação. Portanto, trata-se de uma boa estratégia para agradar o cliente e divulgar a marca.
A apresentação do doce é um atrativo. Utilizaremos o slogan “sabor e requinte”. Quando realizamos as pesquisas e testes, confeccionamos o nosso produto e o embalamos da forma como pretendemos comercializar. Abaixo, algumas imagens demonstração: 
 
 
A empresa pretende investir em marketing constantemente, lançando promoções, sorteios, vendas com cartão de crédito e débito, fornecendo brindes por ocasião dos aniversários da empresa e outras estratégias, conforme o momento. Além de tudo isso, manter a qualidade do produto é fundamental. 
Nosso empreendimento investirá em propaganda por meio de panfletos, outdoors, rádio, televisão e internet. Brownies Boutique divulgará seu produto e a empresa 01 (um) mês antes de inaugurar. Na semana da inauguração, faremos um evento de degustação dos nossos produtos e vitrine de exibição dos kits de presente. 
A empresa marcará presença em feiras de comercio que acontecem anualmente na região, lançando novas variações do produto.
A médio prazo, pretendemos abrir uma loja física e, a longo prazo, expandir o negócio através de franquias. 
Divulgaremos e procuraremos manter o nosso diferencial: qualidade, sabor, prazer, sofisticação e preço acessível.
3.6 PLANO FINANCEIRO
3.6.1 Investimentos
Abaixo, estão relacionados as estimativas de valores e os investimentos necessários para a implantação do empreendimento, tais como utensílios e equipamentos de cozinha, móveis, equipamentos de informática, motocicleta para as entregas e matéria prima:
Forno elétrico R$ 2.000,00
Fogão a gás: R$ 800,00
Liquidificador R$ 500,00 
Refrigerador R$ 5.000.00
Freezer R$ 3.000,00
Batedeira (2 unidades): 3.000,00
Bancada granito: R$ 3.000,00
Exaustor R$ 1.500,00
Armário: R$ 4000.00 
Utensílios: R$ 1.000,00
Avental, toalhas, toalhas etc. R$ 300,00
Mesas, cadeiras e armário escritório: R$ 2.000,00
Balcões e prateleiras: R$ 3.000,00 
Equipamentos de Informática R$ 3.000,00
Motocicleta: R$ 8.000,00 
Luminoso/fachada R$ 2.000,00 
Abertura da empresa R$ 1.500,00
Outros: R$ 1.000,00
TOTAL GERAL: R$ 46.100,00
3.6.2 Custos 
Custos fixos: não variam em função da produção ou venda dos produtos e serviços. São as despesas gerais, administrativas e gastos operacionais.
Custos variáveis: variam em razão de alterações no volume de produção ou venda dos produtos e serviços. São os gastos operacionais, de vendas e impostos.
No quadro a seguir são identificadas e classificadas as despesas mais comuns, que podem ser usadas como referência para a previsão de custos na empresa (utilizou-se uma estimativa mensal).
* Demonstrativo: 
Média Mensal:
1. Custos Fixos:
Salários, mão de obra administrativa: R$ 2.000,00
Aluguel: R$ 1.000,00
Depreciação Moto: R$ 300,00
Depreciação Informática: R$ 200,00
Marketing: R$ 600,00
Telefone taxa básica: R$ 100,00
Água/ Energia elétrica R$ 200,00
Outros custos fixos R$ 100,00
Total dos Custos Fixos R$ 3.600,00
2. Custos Variáveis 
Matéria prima/produtos R$ 2.000,00
Combustíveis e lubrificantes R$ 400,00
Tributos/encargos R$ 1.500,00
Telefone R$ 200,00
Total dos Custos Variáveis R$ 4.100,00
3. Custo Total ( 1 + 2 ): R$ 7.700,00
3.6.3 Formação do Preço de venda e apuração dos custos do produto
	O custo do produto, por unidade, calculado com base no valor da matéria prima e quantidade utilizada em cada fornada, além do material da embalagem e ICMS, gira em torno R$ 2,50 a unidade, incluindo ICMS. Sendo assim, o produto será vendido por R$ 4,00 a unidade. As embalagens promocionais, ideais para presente, custarão R$ 15,00 e serão vendidas por R$ 25,00 cada. 
3.6.4 Estimativa de faturamento mensal
	Estima-se um faturamento mensal em torno de R$ 15.000,00, podendo chegar a 20.000,00, em mês de datas comemorativas oficiais. Em ocasião de encomendas para eventos, o faturamento pode chegar a R$ 25.000,00.
3.6.5 Estimativa dos custos de comercialização
	Considerando a alíquota de ICMS no Estado de São Paulo, em 18%, estima-se um custo com impostos em R$ 2.700,00. 
3.6.6 Lucro Líquido
	Considerando o faturamento na média de R$ 20.000,00 e as despesascom impostos e custo com os produtos, estimamos um lucro na media de R$ 10.000,00.
3.6.7 Retorno de capital
	Após análise, considerando os meses promocionais, em que as vendas serão maiores, estima-se um retorno de capital em 01 ano e 5 meses. 
�
CONCLUSÃO 
Conforme o exposto, a experiência do empreendedor entrevistado foi muito importante e de grande valia para o nosso aprendizado.
O entrevistado descobriu que tinha o espírito empreendedor, a partir do seu primeiro emprego, quando ainda muito jovem decidiu ariscar, montando seu próprio negócio, somente com “a cara e a coragem”, e claro, seu espírito e dons de empreendedor e a experiência no ramo.
Ser um empreendedor, saber administrar, na maioria das vezes é um dom, mas também pode ser adquirido com estudos e pesquisas Para se ter sucesso em um empreendimento, é preciso planejamento de negócios, estratégias, pesquisar, analisar todos os fatores positivos e negativos voltado para o ramo que se quer atuar, para que o projeto tenha sucesso.
É essencial que empreendedor trace um plano de negócios, para ter certeza que conhece o negócio em que quer atuar, ter clareza, pesquisar, ter discernimento, objetivos, metas, saber aonde quer chegar, ter estratégia, plano financeiro. 
O plano de negócio apresentado deixa claro que, para iniciar um empreendimento, é necessário observar alguns aspectos básicos, tais como: análise da localidade, conhecimento do ramo, planejamento financeiro, saber ser relacionar com as pessoas, haver ética profissional, necessário que se faça uma pesquisa de mercado, que haja uma preocupação com o publico alvo, investimento em marketing. No plano, houve um cuidado com relação ao fornecimento da matéria prima, com a qualidade do produto, qualidade da matéria prima, dentre outros.
Além disso, para o sucesso de um empreendimento, deve-se procurar o aperfeiçoamento constante no ramo, saber se comunicar, ter um discernimento para adversidades, como uma eventual crise, observar a concorrência, atentar-se à política de preços, traçar a margem de lucro, fazer um bom planejamento, estar sempre atento às mudanças.
É necessário ainda fazermos uma análise das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças, pois é de extrema importância traçarmos a situação do empreendimento. 
Portanto, o trabalho foi de grande utilidade para as pesquisadoras e certamente foi para o leitor, despertando a certeza de que o bom planejamento faz toda diferença para o negócio. 
REFERÊNCIAS
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