Estudo dirigido com respostas - Bacteriologia Clínica

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CENTRO UNIVERSITÁRIO ANHANGUERA DE NITERÓI - UNIAN 
Curso: Biomedicina Disciplina: Bacteriologia Clínica 
Professora: Heloisa Osanai 
Estudo Dirigido – Parte I e II – 2018/2 
Consulta – Livro Microbiologia para ciências da saúde – Burton 
Orientação de leitura das páginas: 
29 a 40; 53 a 69; 113 a 120; 123 a 141; 161 a 174 
1. De acordo com a página 32, a rígida parede celular, que define a forma das células bacterianas é 
quimicamente complexa. O peptidioglicano (peptideoglicano ou ainda peptidoglicano) é 
encontrado apenas nas bactérias, porém sua espessura varia. Diferencie a parede das bactérias 
gram + das bactérias gram -. 
R: Esquema no livro e no caderno. 
De acordo com o quadro da página 62 do livro, avalie em certo ou errado as afirmativas abaixo: 
De acordo com os tipos de procedimentos de coloração bacteriana é possível afirmar: 
a) A coloração com azul de metileno é um procedimento de coloração complexa, pois demonstra 
tamanho, forma e os grupamentos morfológicos. Errado – Procedimento de coloração simples. 
b) Os procedimentos que visam a coloração de cápsula, flagelos e esporos também são conhecidos 
como procedimentos de coloração estrutural. Certo 
c) A coloração de Gram é um procedimento de coloração simples. Errado – procedimento de 
coloração diferencial. 
d) A coloração álcool-ácido resistente diferencia bactérias ácido resistentes de bactérias não ácido 
resistentes, por isso é um procedimento de coloração diferencial. Certo 
 
2. Complete: 
Para crescer, todas a bactérias necessitam de alguma forma dos elementos carbono, hidrogênio, oxigênio, 
enxofre, fósforo e nitrogênio. Elementos especiais, como potássio, cálcio, ferro, manganês, magnésio, 
cobalto, cobre, zinco e urânio são necessários para determinadas bactérias. Certos microrganismos 
necessitam, durante seu período de crescimento, de vitaminas específica; algumas bactérias necessitam 
de substâncias orgânicas secretadas por outros microrganismos vivos. Os organismos que necessitam de 
nutrição especial são denominados fastidiosos. Por isso, para o crescimento desses microrganismos em 
laboratório, são utilizados os meios enriquecidos. 
 
3. O que são bactérias atípicas? 
R: São bactérias que não possuem todos os atributos de uma célula bacteriana. São frequentemente 
referidas como bactérias “singulares” ou “rudimentares”. p.65 
 
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4. Com relação à genética bacteriana, existem 3 categorias de mutações. Quais são? 
R: R: Mutações benéficas, Mutações prejudiciais e Mutações silenciosas (neutras) em sua maioria; 
Mutações p. 113 e114 
5. O que é conversão lisogênica? 
R: Quando uma célula bacteriana adquire novas características fenotípicas como resultado de 
lisogenia. Lisogenia é quando o DNA do bacteriófafo fica integrado ao cromossomo bacteriano, 
replicando-se juntamente como o cromossomo. Quadro p. 115 
 
6. Qual a diferença de um bacteriófago temperado para um bacteriófago virulento? 
R: Bacteriófago temperado ou lisogênico é um bacteriófago cujo DNA se integra ao cromossomo 
bacteriano, mas não causa ciclo lítico. 
Bacteriófago virulento: Bacteriófago que sempre causa ciclo lítico. Neste caso, uma sequência de 
acontecimentos na multiplicação de um bacteriófago virulento que termina com a “lise” da célula 
bacteriana. 
 
7. De acordo com os “Meios pelos quais as bactérias adquirem novas informações genéticas”, 
relacione as colunas: p. 114 a 117. 
 
a) Mutações *todas são formas de mutações 
b) Conversão lisogênica 
c) Transdução 
d) Transformação 
e) Conjugação 
( d ) Envolve captação do meio, de DNA desnudo. 
( b ) Como exemplo, é possível citar a difteria, que é causada por uma toxina – denominada toxina 
diftérica - , produzida por um bacilo gram-positivo denominado Corynebacterium diphtheriae. É 
interessante observar que o genoma de C. fiphtheriae normalmente não contém o gene que codifica a 
toxina diftérica. Apenas as células de C. difhtheriae que contém o profago podem produzir a toxina 
diftérica, uma vez que esta é codificada por gene do fago, denominado “gene tox”. 
( c ) Este fenômeno pode ocorrer após infecção de uma célula bacteriana por um bacteriófago temperado. 
Neste caso, alguns materiais genéticos bacterianos podem ser transmitidos de uma bactéria para outra, 
através de um vírus bacteriano. 
( b ) O botulismo é um exemplo, pois somente as cepas de C. botulinum que carregam um profago podem 
produzir a toxina botulínica. 
( e ) A célula bacteriana doadora está conectada à célula bacteriana receptora através de pilus sexual. 
 
 
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Consulta - Páginas: 123 a 141 
8. Complete o quadro abaixo, quanto à composição dos meios de cultura: 
Meio de cultura Definição Exemplo 
 
Meio 
quimicamente 
definido 
 
 
É aquele no qual todos os constituintes são conhecidos, 
uma vez que é preparado em laboratório, pela adição de 
determinada quantidade e de cada componente indicado. 
EX: 
Componentes /Quantidades 
Glicose ,1g 
Fosfato de amônia 
monobásico ,1g 
Cloreto de sódio ,1g 
Sulfato de Magnésio ,2g 
Fosfato de potássio dibásico 
1g 
Água litro 
 
 
Meio complexo 
 
 
É aquele no qual a exata constituição não é conhecida. 
Contém extratos moídos ou digeridos de órgãos animais 
(coração, fígado...), peixes, leveduras... que fornecem a os 
nutrientes, as vitaminas e os minerais necessários. 
Ágar nutrientes 
Ágar Bile Esculina 
(contém extrato de 
carne) 
 
 
Meio enriquecido 
 
 
É um meio (caldo ou sólido) que contém um grande 
suprimento de nutrientes que promove o crescimento 
dos microrganismos fastidiosos. É geralmente preparado 
pela adição de nutrientes extras a um meio denominado 
ágar nutrientes. 
Ágar-sangue 
Ágar-chocolate 
 
 
Meio seletivo 
 
 
Contém inibidores adicionados que tornam inviável o 
crescimento de certos microrganismos, sem inibir o 
crescimento do microrganismo que está sendo 
pesquisado. 
 
MacConkey 
 
 
 
Meio diferencial 
 
 
 
Permite a distinção de microrganismos que crescem no 
referido meio. 
MacConkey 
Ágar-sangue 
Ágar Bile Esculina 
 
 
9. De acordo com a curva de crescimento da população bacteriana, explique cada fase do gráfico 
abaixo. 
 
 
 
 
 
 
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A curva de crescimento é constituída por quatro fases: 
I – Fase Lag: 
Fase de latência – As bactérias absorvem nutrientes, sintetizam enzimas e preparam para divisão 
celular. Não há aumento do número de bactérias. Apenas um preparo para a divisão. 
II – Fase Logarítmica de crescimento: 
Fase exponencial de crescimento, pois as bactérias se multiplicam tão rapidamente, que o número de 
microrganismos dobra a cada tempo de geração. 
III – Fase Estacionária: 
Fase caracterizada pela multiplicação e morte de bactérias, pois à medida que os nutrientes do meio são 
utilizados e a concentração dos resíduos tóxicos produzidos pelo metabolismo bacteriano aumenta, a 
velocidade da divisão diminui, de modo que o número de bactérias que está se dividindo se iguala ao 
número de bactérias que está morrendo. 
IV – Fase de morte: 
Devido à superpopulação, a concentração de produtos tóxicos continua a aumentar e o suprimento de 
nutrientes diminui. Essas condições levam à morte em rápida velocidade. 
 
 
10. A disponibilidade de nutrientes, a umidade, a temperatura, o pH, a atmosfera, e a pressão 
osmótica/salinidade são fatores que afetam o crescimento microbiano. A pressão osmótica é a 
pressão exercida na membrana celular por soluções encontradas tanto dentro quanto fora da 
célula. Quando as células estão em solução, a situação ideal é que a pressão no interior da célula 
seja igual à solução fora da célula. Substâncias dissolvidasem líquidos são referidas como soluto. 
Assim, explique cada solução abaixo: p. 125 e p. 126 
Osmose: Definida como o movimento de solvente (ex: água) através de uma membrana semipermeável, 
a partir de uma solução que apresenta concentração mais baixa de soluto para uma solução com uma 
concentração mais alta. 
Pressão osmótica: É a pressão exercida na membrana celular por soluções encontradas tanto dentro 
quanto fora da célula. Quando as células estão em solução, o ideal é que a pressão no interior da célula 
seja igual à solução fora da célula. 
Soluto: São as substâncias dissolvidas em líquido. 
 Solução isotônica: 
Quantidade de soluto no ambiente externo é igual ao ambiente interno. = 
 Solução hipertônica: 
Quantidade de soluto no ambiente externo é maior ao ambiente interno. > 
 Solução hipotônica: 
Quantidade de soluto no ambiente externo é menor do que no ambiente interno. < 
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*A água sempre irá para o meio com mais soluto para buscar o equilíbrio entre os meios interno e 
externo. 
11. Por que as células incham em solução hipotônica? 
Na tentativa de igualar as duas concentrações, a água penetra na célula. Pode levar ao rompimento da 
célula (ex: hemólise – Eritrócitos) ou plasmoptise (extravasamento do citoplasma na célula bacteriana – 
parede) 
12. Por que as células murcham em solução hipertônica? 
Na tentativa de igualar as duas concentrações, a célula perde água para o meio. Se a célula for humana, 
como um eritrócito, a perda de água faz com que a célula enrugue (conhecido como crenação), logo diz-
se que a célula está crenada. Se a célula for bacteriana, tendo uma rígida parede celular ela não enruga. 
Em vez disso a membrana celular e o citoplasma encolhem a partir da parede celular (plasmólise), inibindo 
o crescimento e a multiplicação da célula bacteriana. 
Por isso, sais ou açúcares adicionados a certos alimentos constituem um modo de preservação. Pois 
bactérias que penetram em ambientes hipertônicos morrem com resultado da dessecação. 
Consulta - Páginas: 161 a 174 
13. A flora endógena de uma pessoa inclui todos os microrganismos (bactéria, fungos, protozoários e 
vírus) que residem na superfície ou no interior do seu corpo. Estima-se que o nosso corpo seja 
composto de cerca de 10 trilhões de células. Mas a nossa flora está estimada em dez vezes esse 
número, distribuídos em número de 500 a 1.000 diferentes espécies. Sendo assim, explique: 
Flora residente: Possui caráter permanente no corpo humano. 
Flora transiente: É composta por microrganismos que residem em caráter temporário na superfície ou no 
interior do corpo humano. Estes são constantemente atraídos para as áreas úmidas e quentes. Podem ser 
eliminados das áreas externas pelo banho, podem não ser capazes de competir com a flora residente ou 
de sobreviver em locais com ambiente ácidos ou alcalinos, podem ser mortos por substâncias produzidas 
pela flora residente ou podem ser eliminados pelas secreções ou excreções corpóreas (urina, fezes, 
lágrima e suor). 
Obs: Excreção - produtos residuais do metabolismo / secreção - substância produzida que pode ter um 
fim específico. 
14. Explique o que significa a expressão “Antagonismo Microbiano”. Cite um exemplo. 
R: A expressão antagonismo microbiano significa “microrganismo x microrganismos”. Muitos 
microrganismos de nossa flora endógena são benéficos, impedindo que outros microrganismos colonizem 
um local anatômico específicos ou se estabeleçam nele. Ex: um grande número de bactérias no cólon 
executa esta função ocupando espaço e consumindo nutrientes, dificultando dessa forma que outros 
microrganismos que ingerimos (patógenos) não consigam se estabelecer, devido à intensa competição 
por espaço. Outros exemplos (p. 167) envolvem a produção de antibióticos e bacteriocinas. O termo 
antibiótico é geralmente reservado para aquelas substâncias produzidas por fungos e bactérias que se 
mostram úteis no tratamento de doenças infecciosas. Algumas bactérias produzem proteínas chamadas 
bacteriocinas que matam outras bactérias. Um exemplo é a colicina, uma bacteriocina produzida por 
E.coli. 
Obs.: Nome de origem grega: ANTI, “contra” + AGON, “competição”. 
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15. Com relação à flora endógena do corpo humano, o que são patógenos oportunistas? 
R: p. 167 - A maioria das infecções humanas são causadas por patógenos oportunistas, ou seja, aqueles 
que tipicamente compõem a microbiota normal do do ser humano e passam a gerar processo patológico 
quando inseridos em sítios desprotegidos (ex: sangue e tecidos), como bactérias da família 
Enterobacteriacea e Candida albicans (fungo). 
 
16. O que são Agentes bioterapêuticos ou probióticos? 
R: p. 168 – São bactérias e leveduras (fungos unicelulares) que são ingeridos para estabelecer e estabilizar 
o equilíbrio microbianos no interior de nosso corpo. Por isso, são chamadas de agentes bioterapêuticos 
ou probióticos. Dentre os alimentos que possuem propriedades funcionais estão incluídos os probióticos, 
que por definição são alimentos que contêm microrganismos vivos, afetando de forma benéfica o 
desenvolvimento da flora microbiana no intestino. São também conhecidos como bioterapêuticos, 
bioprotetores e bioprofiláticos e são utilizados para prevenir as infecções entéricas e gastrointestinais. 
 
17. O que é Biofilme? 
R: p. 168 - Biofilmes bacterianos são comunidades de bactérias envoltas por substâncias, principalmente 
açúcares, produzidas pelas próprias bactérias, que conferem à comunidade proteção contra diversos tipos 
de agressões como, por exemplo, a falta de nutrientes, o uso de um antibiótico ou algum agente químico 
utilizado para combater bactérias. 
 O biofilme pode se aderir a superfícies abióticas (a= negação, Bio= vida; abiótico = “superfície sem 
vida”), como cateteres utilizados em tratamentos médicos ou bióticas (“bio = vida) como em dentes ou 
ainda tecidos e células. 
Os biofilmes bacterianos estão praticamente em todos os lugares. Os exemplos incluem a placa 
dentária, o revestimento escorregadio de uma rocha em um córrego e a camada limosa que se acumula 
nas paredes internas de vários tipos de canos e tubulações. Um biofilme bacteriano é constituído por 
inúmeras espécies de bactérias, além de uma matriz extracelular viscosa que as bactérias secretam, que 
por sua vez são separadas por uma rede de canais que banham as microcolônias com nutrientes 
dissolvidos, removendo os dejetos. 
As bactérias nos biofilmes estão protegidas dos antibióticos e de determinados tipos de 
mecanismos de defesa do hospedeiro. 
18. Explique o que é Infecção Sinergética. Cite exemplo de uma doença. 
R: Quando dois (ou mais) microrganismos “agem em conjunto” para produzir uma doença que nenhum 
dos dois, isoladamente, poderia causar. Essas doenças são também conhecidas como infecções 
sinergéticas, infecções polimicrobianas ou infecções mistas. Ex: bactérias orais podem trabalhar juntas 
para causar uma grave doença denominada gengivite ulcerativa polinecrosante aguda – boca de 
trincheira. 
 
 
 
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Estudo Dirigido Parte II 
 
De acordo com livro TRABULSI, responda: 
 
1. p. 175 – Em geral as doenças causadas pelos Staphylococcus aureus podem ser classificadas 
como somente superficiais, invasivas ou tóxicas, ou ainda apresentar características mistas, 
tóxicas e invasivas. Sua importância clínica tem variado ao longo dos anos, tendo crescido 
particularmente devido ao aumento das ocorrências de infecções hospitalares graves causadas 
por amostras multirresistentes. Os principais fatores de virulência do S. aureus são 
componentes da superfície celular (Cápsula, Peptídeoglicano e Ácidos Teicóicos,Proteína A, 
proteínas que se ligam à Fibronectina, ao colágeno e ao fibrinogênio)e toxinas. 
 
2. Em relação aos fatores de virulência do S. aureus, cite dois exemplos de: (p.176) 
 
 Componentes da superfície celular: 
R: Cápsula; Peptídeoglicano e Ácidos Teicóicos; Proteína A; Proteínas que se ligam à Fibronectina, ao 
colágeno e ao fibrinogênio. 
 Toxinas: 
R: Alfa-toxina; Era conhecida como alfa-hemolisina pela capacidade de promover a lise das células 
(forma poros na membrana celular dos leucócitos promovendo a saída do conteúdo celular e morte 
da célula), podendo agir como meio de evasão antifagocitária; 
Leucocidina: Mata leucócitos; 
TSST: Toxina responsável pela Síndrome do Choque Tóxico (TSS – Toxic shock syndrome) 
estafilocócico; 
Toxinas esfoliativas ou esfoliatina ou epidermolisina: São responsáveis pela síndrome da pele 
escaldada, que consiste na separação da epideme da derme. Este tipo de separação, também visto no 
impetigo bolhoso, é causado pelas mesmas toxinas. 
 Enzimas: 
R: Coagulase (coagula o plasma) e Catalase (transforma peróxido de hidrogênio em oxigênio e água; 
 
3. As toxinas que degradam as moléculas de adesão do epitélio cutâneo são conhecidas como 
toxinas esfoliativas, ou ainda esfoliatina ou epidermolisina. Essas toxinas podem causar as 
doenças: Síndrome da Pele escaldada e impetigo bolhoso. Dentre esses tipos de toxinas que 
separam a derme da epiderme, o tipo A é o mais estudado e parece agir sobre a desmogleína, 
uma proteína que existe na superfície das células epiteliais da pele e que promove a adesão 
entre elas. (p.176) 
 
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4. A cápsula polissacarídica e a proteína A protegem o S. aureus de quê? (p.176) 
 
R: Proteger a bactéria da fagocitose. Inclusive a Proteína A é composta de uma única cadeia 
polipeptídica com quatro resíduos de tirosina, expostos em sua superfície, que determinam sua 
atividade principal como fator de virulência, que é ligar-se à porção Fc das IgG impedindo que estes 
anticorpos interajam com as células facocitárias. 
 
 
5. Explique a relação entre curva de crescimento e expressão dos fatores de virulência em S. 
aureus, conforme o quadro abaixo, p.178. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Resposta: A figura mostra que as adesinas são expressas na fase logarítmica ou exponencial do 
crescimento e as toxinas na fase estacionária. Esta ordem de expressão está de acordo com a atividade 
patogênica da bactéria que primeiro precisa colonizar (utilizando-se das enzimas) para, em seguida, 
causar danos ao organismo, por meio das toxinas. 
6. Em relação às infecções causadas por S. aureus, marque V para verdadeiro e F para falso: (p.179) 
( V ) Apesar da grande variedade de quadros clínico causados por S. aureus, estes podem ser divididos 
em infecções superficiais, infecções sistêmicas e quadros tóxicos. 
( V ) Carbúnculo, foliculite e furúnculo são exemplos de infecções cutâneas. 
( F ) A bacteremia é um processo primário em relação à infecção cutânea. (..é secundária...) 
( F ) S.aureus é responsável por 25 a 35% de todos os casos de endocardite. Em usuários de drogas 
ilícitas, a infecção é adquirida por meio de injeção intravenosa e a válvula mais comprometida é a 
bicúspide. (válvula tricúspide) 
( V ) S. aureus podem causar intoxicação alimentar. (Principalmente em carnes, saladas... p. 180- ler) 
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7. Qual a principal característica da Síndrome da Pele Escaldada? 
R: Caracteriza-se principalmente, pelo descolamento de extensas áreas da epiderme, lembrando o que 
ocorre quando a pele é banhada por água fervente. O descolamento da epiderme é consequência da 
destruição da desmogleina pela esfoliatina, produzida pelo S. aureus em que um foco de infecção distante 
é levado até a pele pela corrente sanguínea. Logo, a secreção existente na pele não contém a bactéria. 
 
8. Em relação a técnicas laboratoriais para a identificação de S. aureus podemos citar uma técnica 
que consiste em identificar uma enzima que caracteriza a espécie, também conhecida como 
peroxidase, decompõe o peróxido de hidrogênio em água e oxigênio, conforme prática realizada 
em laboratório. Essa enzima é chamada de catalase. 
 
9. O Diagnóstico das infecções estafilocócicas é feito pelo exame bacterioscópico de esfregaços 
corados pelo método de gram, isolamento e identificação do microrganismo. Para o isolamento é 
realizado nos meios de cultura comuns, como ágar sangue onde forma colônias relativamente 
grandes e com frequência Beta-hemolíticas. (p. 181) 
 
10. As infecções relacionadas ao S. epidermidis estão associadas ao seu principal fator de 
virulência. Qual? Explique. P.183 e 184 
 
R: O biofilme produzido pelo S. epidermidis pode ser considerado o seu principal fator de virulência. Além 
de funcionar como um reservatório de bactérias estrategicamente posicionadas, o biofilme dificulta a 
penetração e difusão de antimicrobianos e dos elementos de defesa do organismo. Pois na formação do 
biofilme as bactérias aderem tanto à superfície livre do polímero como à superfície da camada de 
proteínas, que mais tarde passa a recobrir o polímero, para em seguida formar várias camadas. 
 
Streptococcus e Enterococcus 
 
11. Vários sistemas de 
classificação foram 
desenvolvidos para os 
estreptococos, levando à 
utilização de diversas 
designações que 
frequentemente se tornam 
um obstáculo ao 
entendimento, já que sua 
adoção não é universal. Entre 
esses sistemas se destacam 
aqueles baseados em 
características hemolíticas. 
Explique. (p.190) 
10 
 
R: Os estreptococos são classificados como beta-hemolíticos (quando causam a lise total das hemácias) e 
não beta-hemolíticos. Estes últimos podem ser subdivididos em alfa-hemolíticos (quando causam a lise 
parcial das hemácias) e gama ou não hemolíticos. 
 
12. Explique como que o recém-nascido pode sofrer infecção por Streptococcus agalactie, quais 
são as complicações que essa bactéria pode causar, bem como a sua forma de prevenção. 
(p.195, 196 e 197) 
R: Pode colonizar assintomaticamente a vagina de mulheres e causar infecções graves em recém-nascidos. 
A imaturidade do sistema imunológico da criança contribui para que isto aconteça. Uma etapa crítica na 
doença invasiva do recém-nascido é a colonização retrovaginal da mulher grávida. Dois tipos de infecções 
são descritos em neonatos: precoce e tardia. As infecções precoces ocorrem na primeira semana de vida 
e podem ser adquiridas no útero em consequência da aspiração de líquidos amniótico contaminado ou 
durante a passagem pelo canal do parto colonizado pelo GBS. As infecções precoces mais comuns são: 
pneumonia, sepse e meningite. A infecção tardia ocorre de sete a 90 dias após o nascimento, sendo a 
mais comum a bacteremia associada à meningite. As fontes de infecção mais prováveis são a própria mãe 
da criança e outras crianças doentes. 
Prevenção: Pré-natal. No sentido de prevenir infecções do recém-nascido, os abstetras têm usado com 
relativo sucesso a administração parenteral da ampicilina intra-partum, quando as condições da 
parturiente sugerem a possibilidade de infecção. Vacinas estão em estudo. 
 
Bactérias gram negativas de interesse clínico – Apostila... (também disponível na xerox- 
pasta 194) 
 
13. Avalie as afirmativas abaixo e marque V para verdadeiro e F para falso. 
( V ) Agar Mac-Conkey é um meio de cultura seletivo-indicador, utilizado para isolamento de 
enterobactérias (bacilos Gram negativos) a partir de fezes, urina, líquor, alimentos, água residual, etc. 
( V ) Enterobacter, Klebisiella, Shigella, Proteus, E.coli e Salmonela são exemplos de bactérias em forma 
de bacilos, gram negativas, que fazem parte da flora endógena, mas de grande importância clínica, 
devido às doenças que podemcausar no ser humano. 
( V ) A bactéria Klebsiella reside no intestino de até um terço das pessoas saudáveis. Mas podem 
infectar o trato urinário ou respiratório, por cateteres intravenosos usados para dispensar fármacos ou 
fluidos, queimaduras, feridas contraídas durante cirurgia ou a corrente sanguínea. 
( V ) O termo “doença nosocomial” designa qualquer doença contraída em função de estada em um 
estabelecimento de saúde ou suspeita de ter sido contraída nestes locais. As causas da doença são 
geralmente infecciosas e provocadas por bactéria ou vírus propagado por outro paciente do hospital. A 
contaminação também pode se dar por meio de uma pessoa que frequente o hospital (médicos, 
enfermeiros, visitantes) ou por material médico incorretamente desinfetado. 
( V ) Uma espécie de Klebsiella pode causar inflamação do cólon (colite) após os antibióticos serem 
tomados. Este distúrbio é chamado de colite associada ao consumo de antibióticos. Os antibióticos 
11 
 
podem destruir bactérias que normalmente residem no intestino. Em seguida, as bactérias Klebsiella são 
capazes de se multiplicar e causar infecções. 
( V ) Proteus mirabilis é uma bactéria oportunista, formadora de esporos, gram-negativa, anaeróbia 
facultativa, em forma de bastonete, com motilidade. Está associado a cálculos renais pelo fato de 
possuir uma potente urease, que transforma a ureia em amônia, tornando a urina alcalina. 
( V ) A shigelose, também conhecida como disenteria bacteriana, é uma forma de intoxicação alimentar 
com diarreia sanguinolenta, que tem como agente etiológico a bactéria do gênero Shigella. 
 
14. Como a Shigella invade o epitélio intestinal? 
R: São fagocitadas pelas células M presentes na mucosa intestinal, invadindo a submucosa, sendo então 
fagocitadas por macrófagos. Como são resistentes à fagocitose, induzem a apoptose do macrófago. Por 
conseguinte, produzem proteínas extracelulares 
específicas, denominadas invasinas, que lhes 
possibilitam acoplar e invadir os enterócitos, 
multiplicando-se neles até destruí-los. 
Importante: As células M são células especiais presentes 
no epitélio que reveste as regiões do intestino em que 
existem placas de Peyer. Seu nome deriva do inglês 
microfold cells, isto é, células com micropregas. 
As células regulares que formam o epitélio simples 
colunar que reveste o intestino possuem 
microvilosidades em sua superfície livre (voltada para a 
luz intestinal). As células M, no entanto, possuem sua 
superfície pregueada em vez de possuírem 
microvilosidades. Este aspecto é visto ao microscópio 
eletrônico. 
 
No laboratório... 
15. (Certo) A catalase é uma enzima intracelular, encontrada na maioria dos organismos. Realiza a 
conversão do Peróxido de hidrogênio em água e oxigênio. (certo ou errado) 
 
16. Colônias de bactérias foram testadas no laboratório e qual apresentou catalase+? 
R: S. aureus 
 
17. A bactéria Escherichia coli é um importante indicador de contaminação da água. Por quê? 
R: Os coliformes fecais, mais especificamente o coliforme termotolerante, Escherichia coli, fazem parte 
da microbiota intestinal do homem e outros animais de sangue quente. Estes microrganismos quando 
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detectados em uma amostra de água fornecem evidência direta de contaminação fecal recente, e por sua 
vez podem indicar a presença de outros patógenos entéricos. 
Além da água, os principais alimentos fontes de contaminação são carnes malcozidas, principalmente de 
origem bovina, alface, sucos de fruta não pasteurizados, queijo curado e leite cru. 
18. O meio Mac Conkey é um meio seletivo para bactérias gram negativas e indicador de lactose + 
ou -. Cite 3 bactérias gram negativas para lactose positiva e negativa. 
 
R: figura abaixo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
19. Antisséptico álcool 70%. Essa concentração é exigida porque a presença de 30% de água nessa 
solução, propicia a desnaturação de proteínas e de estruturas lipídicas da membrana celular e a 
consequente destruição do microrganismo, com maior eficiência do que com porcentagens 
maiores ou menores. Em doses acima de 70% de álcool, este evapora mais rápido, diminuindo 
o tempo em que o mesmo fica em contato com o microrganismo, sendo, portanto, menos eficaz. 
 A afirmativa acima é verdadeira ou falsa? Verdadeira