Apresentacao-_Comercializacao_-_UFLA economia ambiental

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COMERCIALIZAÇÃO NO CONTEXTO DO AGRONEGÓCIO
Renato Elias Fontes refontes@ufla.br 
LAVRAS/MG
2013
Dr. Renato Elias Fontes
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
 Hábitos
 Alimentares
 Modernização da 
 Sociedade
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
	Representa a ação de comprar e vender mercadorias agropecuárias no envolvimento de todas as estruturas e atividades, desenvolvidas no sentido de proporcionar aos consumidores e produtores de um país, o fornecimento contínuo e regular de todos os bens necessários à satisfação de suas necessidades.
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
Local Adequado
 Momento Certo
 Quantidade
 Desejada
 Forma Desejada
Comercialização
Atividades Comerciais
Produção
Consumo
Finalidades
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
Enfoque Funcional 
 Permuta 	 	 Física 	Auxiliares
Utilidade de Posse
Utilidade de Lugar
Utilidade de Tempo
Utilidade de Forma
Apoiam as funções de posse e física
Sistema de crédito
Empresas seguradoras
Informações de mercado
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
Intermediários
Comerciantes
Atacadista
Varejista
Enfoque Institucional
Intermediários Agentes
Corretor Comissário
Intermediários Especuladores
Incertezas de Mercado
Organizações Auxiliares
Bolsas, Leilões, Centrais de abastecimento, Sistema de crédito, seguro
Sistema de Informações
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CONCENTRAÇÃO
IGUALIZAÇÃO
DISPERSÃO
PRODUTORES
MERCADO PRIMÁRIO
MERCADO SECUNDÁRIO
CONSUMIDORES
COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
MERCADO TERMINAL
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
CANAL DE COMERCIALIZAÇÃO
	É o caminho percorrido pelo produto desde que sai da unidade de produção agrícola ate chegar ao consumidor, relacionando todas as instituições de mercado em linha.
Canal 3 - Produtor 				 Consumidor
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
FLUXO DE COMERCIALIZAÇÃO
	É o esquema geral de todos os possíveis canais estruturados de forma agregada, segundo o grupo de empresas, contendo o volume relativo correspondente do produto que transaciona-se pelos canais.
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
INTEGRAÇÃO DE MERCADO
Integração Vertical 
	Duas ou mais firmas, colocadas sob a mesma organização, atuando em estágios separados do mesmo processo produtivo.
Integração Horizontal 
	Combinação de duas ou mais firmas atuando no mesmo estágio do mesmo processo produtivo 
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
Efeitos da Integração na Comercialização
	
	- Garantia de Mercado;
	- Economia de Escala;
	- Formação de Blocos Associados;
	- Concentração do mercado;
	- Necessidade de Contratos;
	- Dependência de Tecnologia.
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
CUSTO DE COMERCIALIZAÇÃO
Custos de Comercialização
	- Fixos ( depreciações )
	- Variáveis
	- Custos alternativos
Custo Total de Comercialização
	- Diferença entre o preço pago pelo consumidor e o preço recebido pelo produtor
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
MARGEM DE COMERCIALIZAÇÃO
			
Custo ou Margem de Comercialização
Participação do Produtor
Preço ao Produtor
Preço no Varejo
Consumidor
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
MARGEM DE COMERCIALIZAÇÃO
	Participação do Produtor ( PP )
Margem do Atacado ( Ma )
 
Pa = Preço no atacado
Pp = Preço ao produtor
Pv = Preço de venda
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
MARGEM DE COMERCIALIZAÇÃO
	Margem no Varejo ( Mv )
Margem Total ( Mt )
 
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COMERCIALIZAÇÃO AGROPECUÁRIA
Dr. Renato Elias Fontes
MARGEM DE COMERCIALIZAÇÃO
	MARKUP
		É um conceito de margem, em que a base é sempre o preço de compra em cada nível ou instituição de mercado. 
		Neste caso, o que se objetiva é verificar o acréscimo do preço em cada ponto do mercado, em relação a seu preço de compra.
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MERCADO FÍSICO AGROPECUÁRIO
CONCEITO:
	São os mercados base, onde se relaciona a comercialização dos produtos considerados commodities agropecuárias.
Dr. Renato Elias Fontes
CARACTERÍSTICA:
 - Relação de troca entre produto agrícola – R$;
 - Preço do momento;
	
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Gráfico: Oferta e Demanda
Dr. Renato Elias Fontes
“PRICE TAKERS”
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MERCADO DERIVATIVO AGROPECUÁRIO
CONCEITO:
PRINCIPAIS MERCADOS:
		* Futuro;
		* Opção;
		* Termo;		
	São os mercados que derivam de outro, ou seja, são negociados contratos que possuem referência nos mercados físicos.
Dr. Renato Elias Fontes
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MERCADO FUTURO AGROPECUÁRIO
CONCEITO:
	São aqueles mercados que propiciam a transação de contratos, nos quais compradores e vendedores definem acordos de realização de negócios futuros de produtos específicos a preços pré-estabelecidos. 
Dr. Renato Elias Fontes
OBJETIVO:
	É a redução de riscos advindos de flutuações de preços que, no caso do setor agrícola, são bastante acentuados. 
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MERCADO FUTURO AGROPECUÁRIO
BM&F - CONTRATOS AGROPECUÁRIOS 
Dr. Renato Elias Fontes
QUADRO – Evolução do número de contratos futuros agropecuários negociados no ano de 2000 para o ano de 2007.
Fonte: BM&F Dados Trabalhados.
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CONCEITO
Participantes comercializam direitos (opções) de comprar e vender determinados produtos por um preço estipulado e determinada época.
MERCADO DE OPÇÕES AGROPECUÁRIO
Dr. Renato Elias Fontes
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POSIÇÕES BÁSICAS
MERCADO DE OPÇÕES AGROPECUÁRIO
Long call – compra de uma opção de compra;
Short call – venda de uma opção de compra;
Long put – compra de uma opção de venda;
Short put – venda de uma opção de venda;
Dr. Renato Elias Fontes
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Cédula do Produto Rural - CPR
- Venda a termo da produção agropecuária;
- Recebimento no ato da formalização do negócio;
- Entrega do produto na quantidade, qualidade e em local e data estipulados no título.
MERCADO A TERMO AGROPECUÁRIO
Dr. Renato Elias Fontes
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Cédula do Produto Rural Financeira - CPRF
- É um título líquido e certo, exigível na data de seu vencimento pelo resultado da multiplicação do preço contratual pela quantidade do produto especificado.
Dr. Renato Elias Fontes
MERCADO A TERMO AGROPECUÁRIO
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OBJETIVO - CPR
*Financiamento ao produtor rural sem utilizar recursos do governo.
Empresas de insumos (CPR e CPRF). 
Tradings (CPR e CPRF).
Bancos privados (CPRF) 
Qualquer agente do mercado (CPRF).
*Viabilizar a comercialização da produção.
Dr. Renato Elias Fontes
MERCADO A TERMO AGROPECUÁRIO
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