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Escola Municipal Rural Produtiva Ranchão Educação profissional – Coordenação Pedagógica Módulo: Produção Animal Competência: 12 Habilidade: 12.1 Projeto Avicultura de Corte Escola Municipal Rural Produtiva Ranchão Este trabalho é referente ao módulo de Produção Animal, Competência 12, do Curso Técnico em Agropecuária, sobre Projetos de avicultura de Corte, orientados Pelo professor Gonçalo Francisco de Proença. Projeto de Avicultura de Corte Introdução O setor avícola brasileiro vem ganhando destaque ao longo dos tempos, por sua alta produtividade e seu bom retorno, mas para que isso aconteça de modo que fique dentro dos parâmetros exigidos pelos órgãos responsáveis, devemos ter projetos para a implantação e operação dessas unidades de produção. Como sabemos a unidade de produção avicultura de corte da Escola Municipal Rural Produtiva Ranchão está inadequada dentro dos parâmetros exigidos, que são: variação térmica constante devido à posição que se encontra o aviário, que deve ser de leste á oeste para que o sol não pegue nas laterais do aviário, outro problema que encontramos é que o aviário está ao nível do solo, pois deveria estar no mínimo 20 centímetros acima do solo, para esses problemas estaremos apresentando um projeto que tem como objetivo resolver essas limitações. 2.0Aviário É uma construção simples e funcional com finalidade de alojamento das aves e que propicie conforto e bem-estar. Recomenda-se a sua construção em locais bem drenados na propriedade. O material para construção deve estar disponível na região, evitando-se altos investimentos. Uma opção é utilizar madeira rústica para construção. 2.1 Área de construção No dimensionamento da instalação deve-se considerar a relação de 1m² pra cada 9-10 frangos. No projeto o aviário atual terá sua capacidade aumentada em 100 frangos resultando num total de 400 frangos, o comprimento do aviário será de 10 metros a largura de 8 metros e a altura do pé direito de 2,7 metros, resultando numa área total de 40 m². 2.2 Piso Deverá ser de chão batido, recomenda-se construir o piso a pelo menos 20cm acima solo adjacente, com caimento de 2% do centro para o sentido das laterais da instalações. 2.3 Oitões Os oitões ou parede das extremidades do aviário deverão ser fechados até o teto com madeira. Em um dos oitões deve-se prever a porta para entrada no aviário. 2.4 Mureta Lateral e Tela A mureta deve ter 30cmde altura e ser construída nas laterais do aviário. Dê preferência para a construção com tijolos, pois a durabilidade é maior. Na mureta será fixada a tela que vai até o teto. A mureta serve ainda para reter a cama, proteger as aves das correntes de ar e evitar a entrada de outros animais. 2.5 Telhado Utilizar na cobertura, material disponível na região e de baixo custo. Materiais bastante utilizados são as telhas de barro ou fibrocimento. 2.6 Cortinas Laterais
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