Anvisa - Legislação - Resoluções RDC275

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UFLA

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Maria Alice

20/05/2015

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Livros Referências – GESTÃO DA QUALIDADE
CARPINETTI, L. C. R. Gestão da Qualidade: conceitos e técnicas. 2 ed. Atlas, 2012. 256p.
CARVALHO, M. M.; PALADINI, E. P. Gestão da Qualidade: teoria e casos. 2 ed. Elsevier,
2012. 456 p.
LOBO, R. N. Gestão da Qualidade. 1 ed. Érica, 2010. 192 p.
PALADINI, E.P. Gestão da Qualidade: teoria e prática. 3 ed. Atlas, 2012. 344 p.
RAMOS, A. M. et al. Manual de Boas Práticas de Fabricação: indústrias processadoras 
de polpa de frutas. 2 ed. UFV, 2010. 80 p.