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CONTABILIDADE GERENCIAL AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Conteúdo desta Aula RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO 1 MODELO DE RESTRIÇÃO DE CAPACIDADE PRODUTIVA 3 CAPACIDADE PRÁTICA REAL ASPECTOS IMPORTANTES 2 PLANEJAMENTO E CONTROLE 4 EXEMPLO DE ANÁLIDE DE CAPACIDADE PRODUTIVA 5 Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Objetivos Desta Aula • Analisar os conceitos de capacidade de produção; • Analisar a capacidade produtiva; • Identificar a restrição na capacidade produtiva. Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Restrição da Capacidade de Produção Moreira (1998) chama de capacidade a quantidade máxima de produtos e serviços que podem ser produzidos em uma unidade produtiva, num dado intervalo de tempo. Capacidade de produção é a cadência máxima de produção de uma organização. Diversos fatores subjacentes ao conceito de capacidade tornam o seu entendimento um tanto complexo. Stevenson (2001) considera que a capacidade se refere a um limite superior ou teto de carga que uma unidade operacional pode suportar. A unidade operacional pode ser uma fábrica, um departamento, uma loja ou um funcionário. Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Restrição da Capacidade de Produção Em segundo lugar, os ritmos de produção de diferentes produtos e serviços não são os mesmos. Primeiro, variações diárias, como ausência e férias de empregados, quebra de equipamentos e atrasos na entrega de materiais se combinam para tornar incerta a capacidade de produção. A função principal de uma unidade produtiva é atender satisfatoriamente a sua demanda. Para tanto, é necessário que haja capacidade. Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO • Envolvem grandes somas de capital; • Requerem grande antecedência; • Impacto direto no desempenho operacional da unidade produtiva; • É difícil, caro e demorado reverter uma decisão de capacidade; Aspectos Importantes Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO • Os motivos são diversos, como o fato de que a procura é insuficiente para ocupar completamente sua capacidade ou devido a uma política deliberada, de forma que a operação possa prontamente responder a novos pedidos; • Muitas organizações operam em níveis abaixo da capacidade máxima de produção; Aspectos Importantes • Frequentemente, algumas partes da operação estão funcionando abaixo de sua capacidade máxima, enquanto outras estão em sua plenitude; • Existem curvas de possibilidades no acompanhamento da produção que evidenciam a escassez de fatores de produção que, em alguns momentos, criam um limite para a capacidade de produção; • São as partes que estão trabalhando na sua capacidade máxima que restringirão a capacidade de toda a operação. Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Modelo de Restrição de Capacidade Produtiva Restrição de capacidade B 35 Unid./hora A 40 Unid./hora C 50 Unid./hora D 35 Unid./hora E 55 Unid./hora Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Essas decisões deverão ser tomadas dentro dos limites (restrições) de capacidade estabelecidos pela estratégia de capacidade de produção da operação de longo prazo. O planejamento e controle da capacidade determinará a capacidade efetiva da operação, de forma que ela possa responder à demanda. Isso envolve escolhas de como a operação deve reagir às flutuações de demanda. Modelo de Restrição de Capacidade Produtiva Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO No curto prazo, as demandas apresentam variações, muitas vezes aleatórias, que exigirão do gerente de produção a necessidade de promover ajustes de forma a flexibilizar o volume produzido face à procura. Tendo definido a capacidade de longo prazo, os gerentes de produção devem decidir como ajustar a capacidade da operação no médio prazo. Modelo de Restrição de Capacidade Produtiva Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Resposta: Capacidade instalada = 30 dias x 24 horas x 2 toneladas por hora = 1.440 toneladas de biscoitos por mês. Uma empresa do ramo alimentício tem capacidade de produzir, em um forno contínuo, duas toneladas de biscoito por hora. Qual é a capacidade mensal dessa empresa? Exemplo de Análise da Capacidade Produtiva Nesse caso, a unidade de medida da capacidade pode ser em tempo (horas de forno disponíveis) ou em quantidade (toneladas de biscoito produzidas). Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Exemplo de Análise da Capacidade Produtiva A capacidade disponível, via de regra, é considerada em função da jornada de trabalho que a empresa adota. A capacidade disponível ou capacidade de um projeto é a quantidade máxima que uma unidade produtiva pode produzir durante a jornada de trabalho disponível, sem levar em consideração qualquer tipo de perda. Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Exemplo de Análise da Capacidade Produtiva Dois turnos: Dois turnos diários, com oito horas de duração cada um, cinco dias por semana. Nesse caso, a capacidade disponível será de 2 x (8 x 5 x 4) = 320 horas mensais. Um turno: Um turno diário, com oito horas de duração, cinco dias por semana. Nesse caso, a capacidade disponível será de 8 x 5 x 4 = 160 horas mensais. Suponha que a fábrica de biscoito, do exemplo anterior, com 720 horas mensais de capacidade instalada, pode trabalhar: Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Exemplo de Análise da Capacidade Produtiva Quatro turnos: Três turnos diários, com oito horas de duração cada um, sete dias por semana (há quatro equipes que se intercalam para garantir o funcionamento ininterrupto, respeitando o descanso semanal de todos os funcionários). Três turnos: Três turnos diários, com oito horas de duração cada um, cinco dias por semana. Nesse caso, a capacidade disponível será de 3 x (8 x 5 x 4) = 480 horas mensais Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Exemplo de Análise da Capacidade Produtiva Realização de horas extras: qualquer hora trabalhada além da jornada normal de trabalho é considerada hora extra e é somada à capacidade disponível. Observe que o valor não atingiu 720 horas, pois estamos considerando um mês composto por quatro semanas, o que representa 28 dias, por facilidade de cálculo. Nesse caso, a capacidade disponível será de 3 x (8 x 7 x 4) = 672 horas mensais. Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Capacidade Prática Real Para Atkinson et al (2015): Devemos lembrar que os analistas usam o nível planejado e não o nível real dos custos relacionados à capacidade física no cálculo da taxa do direcionador de custo e várias são as razões para que isso ocorra: • Usando os custos relacionados à capacidade planejada em vez de real se estabelece um marco que serve para comparar os custos relacionados à capacidade real no período contábil; • Os custos relacionados à capacidade real anual não são conhecidos até o final do período contábil (geralmente um ano) e os analistas de custos desejam calcular os custos para objetos de custo como clientes, produtos e tarefas antes do encerramento do ano; Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Capacidade PráticaReal • Não se deve esquecer de que para estimar a capacidade prática é preciso iniciar com a capacidade teórica. • É indicado que as organizações busquem usar a capacidade prática para estimar os custos e gerar os insights para futuras tomadas de decisão, além de decidir o que fazer com a capacidade ociosa; Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO • Quando se contrata mão de obra para o ano, a capacidade teórica é de 2080 horas, que significa 52 semanas, 40 horas por semana; • Podemos supor que uma máquina esteja normalmente disponível 100 horas por semana. Como dado, estima-se que a capacidade prática é de 80% da capacidade teórica e, dessa forma, destina-se 20% da capacidade para atividades de manutenção, setup e conserto; Vejamos o exemplo citado por Atkinson et al (2015): Capacidade Prática Real Contabilidade Gerencial AULA 12: RESTRIÇÃO DA CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Capacidade Prática Real • Nessa situação, trabalham 35 horas por semana, o que leva à redução da capacidade prática para 1.715 horas (49 semanas , 35 horas por semana); • Partindo da hipótese de que os funcionários ficam em média três semanas sem trabalho por ano em razão de quebra das máquinas; • A conclusão que se chega é que a capacidade prática real é cerca de 82% da capacidade teórica (1715/2080). Assuntos da próxima aula: CONTEÚDO DA PRÓXIMA AULA Precificação; Formação do preço de venda; Considerações de custo; Planejamento e Controle; Funções do mercado; Preço de venda.
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