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UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO – ICSC CIÊNCIAS CONTÁBEIS APS- ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS SÃO PAULO 2014 Alunos Carla Regiane Jesus da Silva RA: C23964-0 Kelita Rafaele Pereira Souza RA: C2663J-3 Robson Bayer das Neves RA: C24HCE-8 Thamires Neri da Silva RA: C2878D-8 Victor Hugo Pires Silva RA: C2841B-1 Vitor Magalhães Faria Viana: RA: C12LGH-2 APS – ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS EVOLUÇÃO DO PENSAMENTO ADMINISTRATIVO - EPA Atividades Práticas Supervisionadas Trabalho apresentado como exigência para a avaliação do 2º semestre, do curso de Ciências Contábeis da Universidade Paulista, Sob Orientação do professor Roberto Gomes Correia 2º semestre 2014. São Paulo 2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO ............................................................................................... 3 2. REVISÃO CONCEITUAL ............................................................................... 4 2.1. Teoria clássica - Fayol ........................................................................... 4 2.2. Teoria cientifica - Taylor ........................................................................ 5 2.3. Teoria dos dois fatores de Herzberg .................................................... 6 2.4. Teoria X e Teoria Y de Mc Gregor ......................................................... 7 2.5. Teoria comportamental ......................................................................... 7 3. ESTUDO DE CASO ....................................................................................... 9 3.1. PERFIL DA ORGANIZAÇÃO: ................................................................ 9 3.2. PRINCIPAIS PRODUTOS: ...................................................................... 9 3.3. PROCESSOS E COMPOSIÇÃO DA FORÇA DE TRABALHO ............ 10 3.4. PUBLICO ALVO: ................................................................................... 11 3.5. PRINCIPAIS CONCORRENTES: .......................................................... 11 5.1. Pontos fortes das práticas adotadas pela loja: ................................. 16 5.2. Pontos a serem melhorados: .............................................................. 16 5.3. Sugestões de melhorias: ..................................................................... 17 6. CONCLUSÃO .............................................................................................. 18 7. REFERÊNCIAS BIOGRAFICAS .................................................................. 19 3 1. INTRODUÇÃO Esse trabalho refere-se à atividade práticas supervisionada do 2º semestre do curso ciências contábeis da Universidade Paulista. A evolução do pensamento administrativo, tendo como objetivo de estudo a loja de bijuterias Morana, que é uma franquia. A primeira parte do trabalho fara a abordagem das teorias científicas e relações humanas e como se englobam nas organizações. O Trabalho, em sua segunda parte, faz a apresentação da loja analisada que é uma loja franquiada das redes Morana nome real da dona, que vem de uma junção de uma família coreana e brasileira. A loja inaugurou no dia 03/10/2009, com uma gerente, uma caixa e quatro vendedoras, no piso superior do Shopping Morumbi, situado à Avenida Roque Petroni Junior, 1089 São Paulo, SP. Hoje devido ao aumento de fluxo de clientes possui duas caixas, sete vendedoras e a gerente. 4 2. REVISÃO CONCEITUAL As teorias são definidas como a capacidade de previsão de controle organizacional. Elas auxiliam na prática, servindo sempre como guia e influenciando a forma como vemos as pessoas. A seguir veremos as principais teorias com ênfase na abordagem clássica. 2.1. Teoria clássica - Fayol Para Fayol, a função administrativa não se concentra exclusivamente no topo da empresa, nem é privilégio dos diretores, mas é distribuída proporcionalmente entre todos os níveis hierárquicos. À medida que se desce na escala hierárquica, mais aumenta a proporção das outras funções da empresa e, à medida que se sobe na escala hierárquica mais aumenta a extensão e o volume das funções administrativas. Isto é, a capacidade principal de um operário é a capacidade técnica. À medida que se eleva na escala hierárquica, a importância relativa da capacidade administrativa aumenta, enquanto a capacidade técnica diminui. Quanto mais elevado o nível hierárquico, maior a necessidade de dominar a capacidade administrativa. A teoria clássica recebe a organização como se fosse uma estrutura. Essa maneira de conceber a estrutura organizacional é influenciada pelas concepções antigas de organização (militar e eclesiástica) tradicionais, rígidas e hierarquizadas. Nesse aspecto a teoria clássica não se desligou do passado. Fayol definia o ato de administrar como: Prever: visualizar o futuro; Organizar: Constituir a estrutura material e humana; Comandar: Dirigir e orientar o pessoal; Coordenar: Ligar e harmonizar os esforços coletivos; Controlar: Cuidar para que tudo se realize conforme prescrito. Princípios gerais de administração para Fayol: 1. Divisão do trabalho; 2. Autoridade e Responsabilidade; 5 3. Disciplina; 4. Unidade de comando; 5. Unidade de direção; 6. Subordinação dos interesses individuais aos gerais; 7. Remuneração do pessoal; 8. Centralização; 9. Cadeia escalar; 10. Ordem; 11. Equidade; 12. Estabilidade do pessoal; 13. Iniciativa; 14. Espirito de Equipe. 2.2. Teoria cientifica - Taylor A abordagem da administração científica se baseia nas tarefas da organização. O nome administração científica é devido à tentativa de aplicação dos métodos da ciência aos trabalhos operacionais a fim de aumentar a eficiência industrial. Os principais métodos científicos utilizados são a observação e a mensuração. Sua preocupação original foi eliminar o desperdício e as perdas sofridas pelas indústrias e levar a produtividade pela aplicação de métodos e técnicas da engenharia. Primeiro período de Taylor (1913), na essência Taylor dizia: 1. O objetivo da administração é reduzir custos e pagar salários melhores. 2. Aplicação de métodos científicos. 3. Empregados cientificamente selecionados. 4. Empregados cientificamente treinados. Segundo período de Taylor (1911), males das indústrias: 1. Vadiagem sistemática dos operários constantemente. 6 2. Desconhecimento pela gerência das rotinas de trabalho e do tempo para sua realização. 3. Falta de uniformidade das técnicas e métodos de trabalho. Princípios da administração científica: 1. Planejamento – tarefas planejadas cientificamente; 2. Preparo – quem vai fazer o que; 3. Controle – tarefa controlada pelo gerente; 4. Execução – supervisão supervisionada. Críticas a administração Científica: 1. Mecanismo da administração cientifica; 2. Super especialização do homem; 3. Visão microscópica do homem; 4. Abordagem incompleta da organização; 5. Limitação do campo de atuação; 6. Abordagem prescritiva; 7. Abordagem do sistema fechado. 2.3. Teoria dosdois fatores de Herzberg Foi formulada para explicar o comportamento das pessoas em situação de trabalho. Para Herzberg existem dois fatores que orientam o comportamento das pessoas: Fatores higiênicos ou fatores extrínsecos: os fatores higiênicos estão fora do controle das pessoas. Que são os salários, benefícios sociais, tipo de chefia ou supervisão que as pessoas recebem de seus superiores, condições físicas e ambientais de trabalho, politicas e diretrizes da empresa, clima de relacionamento entre a empresa e os funcionários, regulamentos 7 internos e etc. Tradicionalmente apenas os fatores higiênicos eram utilizados na motivação dos empregados. Chamado também de fatores insatisfacientes. Fatores motivacionais ou fatores intrínsecos: Os fatores motivacionais estão sob o controle do indivíduo, pois estão relacionados com aquilo que ele desempenha. Envolvem sentimentos de crescimento individual, reconhecimento profissional e auto-realização, e dependem das tarefas que o indivíduo realiza no seu trabalho. Quando os fatores motivacionais são ótimos, eles provocam a satisfação nas pessoas. Porém quando são precários, eles evitam a satisfação por estarem relacionados com a satisfação dos indivíduos. Chamado também de fatores satisfacientes. 2.4. Teoria X e Teoria Y de Mc Gregor A teoria x mostra a negatividade onde as pessoas são preguiçosas e indolentes, evitando o trabalho e a responsabilidade se sentindo mais seguras precisando ser controladas por não terem iniciativa. A teoria y mostra-se o oposto da teoria x, as pessoas são esforçadas e gosta de terem o que fazer, o trabalho é uma atividade natural, procurando e aceitando as responsabilidades podendo ser automotivas e autodirigidas. 2.5. Teoria comportamental É uma teoria que aborda o comportamento do homem na sociedade como: Motivação e as necessidades humanas. Eram opostas as teorias clássicas e científicas, porque ambas as teorias tinham uma visão microscópica do homem. A Teoria comportamental trouxe uma nova concepção e um novo enfoque dentro da teoria administrativa: Maslow apresentou uma teoria de motivação segundo o qual as necessidades humanas estão organizadas e dispostas em níveis, em uma hierarquia e importância e influência. Essa hierarquia pode ser visualizada com o uma pirâmide. Na base da pirâmide 8 estão às necessidades fisiológicas e no topo as necessidades mais elevadas como auto-realização. Hierarquia das necessidades humanas e os meios de satisfação: 1. Necessidades fisiológicas: intervalos de descanso, conforto físico e horário de trabalho razoável. 2. Segurança: condições seguras de trabalho, remuneração e benefícios, estabilidade no emprego. 3. Sociais: amizade dos colegas, interação com os clientes, gerente amigável. 4. Estima: Responsabilidade por resultados, orgulho, reconhecimento e promoções; 5. Auto-realização: Trabalho criativo e desafiante, diversidade, autonomia e participação nas decisões. A Teoria comportamental oferece uma variedade de estilos de administração à oposição do administrador. A administração em geral é condicionada pelos estilos com que os administradores dirigem, dentro delas, o comportamento das pessoas. Cada teoria administrativa baseia-se em convicções sobre a maneira pela as pessoas se comportam dentro das organizações. Sistemas administrativos: 1. Autoritário Coercitivo: Centralizado, comunicação somente verbal, organização informal desconsiderado e utilização de punição para disciplina. 2. Autoritário Benevolente: Pequena organização informal e utilização de premiação como método disciplinar para recompensas salariais. 9 3. Consultivo: Facilidade na organização informal, raras punições e recompensas ocasionais. 4. Participativo: Comunicação eficiente, utilização de recompensas salariais e sociais, trabalhar em equipe e raras punições. 3. ESTUDO DE CASO 3.1. PERFIL DA ORGANIZAÇÃO: A loja Morana é conceituada no porte médio, foi criada em 2009 e, é referência quando o assunto é bijuterias de altíssima qualidade para mulheres contemporâneas. E para conquistar a confiança do exigente público feminino, a loja Morana aposta no design inovador, materiais de primeira qualidade e versatilidade em coleções exclusivas. Conta com nove funcionárias, uma gerente, duas caixas e sete vendedoras. Todo ano apresenta um crescimento de 30% no faturamento, e com esse aumento a loja está sempre renovando seu estoque e, contratando celebridades brasileiras para fotografar, usando suas bijuterias de lançamentos. A Morana visa o bem estar dos seus funcionários elaborando promoções e sorteios para incentivar o entusiasmo e o interesse do vendedor, para que assim possa diminuir o fluxo de rotatividade dos funcionários. 3.2. PRINCIPAIS PRODUTOS: Anéis; Bolsas; Brincos; Broches; Colares; Lenços; Pulseiras; Linhas de festa 10 3.3. PROCESSOS E COMPOSIÇÃO DA FORÇA DE TRABALHO 11 3.4. PUBLICO ALVO: A loja tem como cliente alvo mulheres de classe media entre os 25 a 80 anos, que conta com o bom gosto e os designs perfeito das peças incluindo os preços em conta e a qualidade das peças. 3.5. PRINCIPAIS CONCORRENTES: As principais concorrentes da Morana são as lojas Atualitá, Alessandra Schmidt e a loja Drusi. A loja Atualita cria diversas coleções de brincos e anéis, os brincos modulares em pedras naturais, e o carro chefe da marca desde 1997, as mulheres vêm nessa coleção à opção de construir várias versões com um único brinco. Acompanhando o estilo modernista, os anéis são verdadeiras obras de arte, confeccionados em pedras naturais, misturam cores e lapidações em peças únicas. A loja já teve sua joia lançada na novela Viver a vida da rede globo, usada pela personagem Paloma, interpretada pela atriz Paola Oliveira. Uns dos diferenciais da Atualitá e o site onde mostra todas as suas coleções, que provavelmente ira induzir as suas clientes a comprarem cada vez mais, ao contrario da loja Morana que o site é mais simples. A loja Alessandra Schmidt oferece Acessórios Finos atendendo mulheres que buscam elegância, qualidade e atendimento personalizado. Sempre fascinada pelo mundo da moda. Em 2007 estabeleceu-se como designer de bijuteria. Com novas parcerias passou a oferecer uma grande gama de produtos de altíssima qualidade. Alessandra Schmidt trabalha com acessórios diferenciados que recebem um acabamento impecável, banhados a ouro, prata ou ródio. Cristais Swarovski e Pedras Naturais também compõem suas belas peças. Alessandra Schmidt reúne talento e bom gosto na escolha de produtos marcantes, destacando-se no mercado da moda, atendendo mulheres que buscam peças com diferencial em elegância, qualidade e atendimento. 12 A loja A Drusi é a marca virtual da Belladona Semi joias e Acessórios presente no varejo de semi-joias e bijuterias há mais de 05 anos nos estados de Santa Catarina e São Paulo. A Drusi oferece produtos de qualidade e de bom gosto para a mulher moderna, de todas as idades como semi-joias banhadas a ouro 18K (9 mm de ouro ), bijuterias e acessórios finos inspirados nas últimas tendências da moda mundial e com entrega para todo o Brasil. O nome foi derivado da pedra Drusa onde na mineralogia é definida como uma superfície plana coberta por cristais. No misticismo, a Drusa é considerada uma pedra que estrutura a alma e traz otimismo a pessoa que utiliza. 3.6. EXPECTATIVAS DAS CLIENTES:Comprar peças que não causam alergias e sejam de longa duração, mesmo no banho. As clientes vão à loja com intuito de procurar peças específicas para varias ocasiões e com preços acessíveis. 4. COLETA DE DADOS As teorias são definidas como capacidade de prever e controlar as organizações. E ao estudarmos a empresa podemos constatar que a abordagem das teorias no uso das práticas da gestão são bem visíveis na administração da organização. A seguir a relação das teorias no funcionamento da loja estudada. Teoria comportamental: Através da hierarquia de Maslow, as vendedoras são avaliadas periodicamente pelo método de entrevista para que a empresa possa saber como é o comportamento com relação às necessidades de suas funcionárias, e visando o bem estar de suas vendedoras a loja procura suprir as sua necessidades fisiológicas, segurança, estima e a de auto-realização. Teoria da informação: É a mais utilizada, pois a tecnologia é essencial para as vendas da loja virtual, troca de e-mail, envio de arquivo para a 13 central, controlar o estoque para que a loja saiba exatamente a quantidade que foi vendida no final do expediente e ter o controle das peças que precisam ser repostas. Teoria clássica (Fayol): As funções de Fayol se adequam a empresa, pois existe uma participação em avaliar o futuro, ou seja, cuidados que são tomados para que não ocorram falhas e danos que possam prejudicar a loja. Existe também um controle através de coordenação por parte dos funcionários em relação a não deixar peças paradas no estoque, tomando certas medidas como, por exemplo, fazendo uma liquidação. Os princípios gerais da administração aplicados no funcionamento da organização estudada. 1 – Divisão de trabalho; a divisão de tarefas é um fator indispensável na loja, sejam elas vendedoras, caixa e gerente, as funções são diferente uma das outras, exemplo, as vendedoras além de vender tem o dever de arrumar as seções de produtos e organizar a loja, as caixas cuidam do administrativo e do operacional e a gerente a cuida da parte funcional como, compra de mercadoria e elabora planos para o aumento de vendas, (promoção e liquidação). 2 – Autoridade e responsabilidade; levando em conta a hierarquia, em primeira estancia esta a gerente, em segundo a caixa administrativa e em terceiro a caixa operacional. Na falta destas uma das vendedoras (no caso a mais antiga) ficará com autoridade em loja, para que não ocorra desorganização nem atritos. Todo o ocorrido durante a ausência da gerente é passado no seu retorno a loja, e acaso tenha ocorrido alguma situação fora do normal é a gerente que tomas as decisões cabíveis ao acontecido. 3 – Disciplina; é exigido das funcionarias que trabalhem com o cabelo preso, sempre bem maquiada, uniforme bem passado. Todas as funcionárias são bem aplicadas, quanto às regras, até por serem mulheres com experiências anteriores, não existe desobediências da parte delas, são disciplinas e respeitam as normas estabelecidas. 14 4 – Unidade de comando; todo final do mês e feito um Friedman (planilha de desempenho de vendas, quantidade de peças vendidas e o valor do produto vendido), para cada vendedora. A gerente chama individualmente cada vendedora para mostrar o seu desempenho e ponto a serem melhorados, sendo exigidas medidas para que a vendedora venha a melhorar no mês seguinte. 5 – Unidade de direção; como exemplo de unidade de direção é a troca de campanha da loja (durante as estações do ano), é feito um coffebreak com todas as funcionárias e a dona, durante essa reunião a gerente põe em prática os planos que foram propostos pela central e também são expostos às mudanças e o objetivo da nova campanha. 6 – Remuneração do pessoal; foi feito uma reunião recentemente referente ao aumento de premiação, o acordo ficou bom para ambas às partes, e aos caixas será fornecido aumento, desde que, ocorra desempenho em suas tarefas. 7 – Centralização; existe toda uma hierarquia, onde se é respeitado o cargo de autoridade, para qual a gerente exerce, e todos os problemas e as necessidades que não resolvidos pela gerente são repassados para a dona da loja. 8 – Ordem; a loja sempre esta organizada, já que os estoques das peças ficam em gavetas de baixo das paredes de expansão, isso facilita o trabalho das vendedoras. E cada uma respeita o espaço da outra, claro que ás vezes ocorre alguma discórdia, mas nada que fuja do controle. 9 – Equidade; uma vendedora que é admitida recentemente tende a obter os mesmos direitos que as vendedoras que já trabalham há mais tempo. As regras são justas para todas e quando são modificadas, todas se reúnem juntamente com a gerente e a dona da loja para que possam expor suas opiniões e sugestões sobre tais mudanças. 10 – Estabilidade; a loja encontra muita dificuldade para contratar e manter vendedoras que queiram trabalhar no turno da noite (16h00min 15 às 22h00min), a preferência sempre é para o horário da manhã (10h00min às 16h00min), isso acaba gerando uma rotatividade maior, deixando a loja sempre em desfalque no horário noturno, precisando fazer contratações mais frequentes. 11 – Iniciativa; os funcionários com mais tempo de casa, são os que mais se sentem a vontade tendo sempre a iniciativa para chegar à gerente e dar sugestões de melhorias, que na maioria das vezes são colocadas em práticas. 12 – Espirito de equipe; é fundamental para a empresa, pois resulta em sucesso e alcance de metas, um exemplo está nos dias de sábado em que não existe vez para atendimento, quando todas as vendedoras estiverem com um cliente, os próximos que entrarem será por conta de quem abordar primeiro, no entanto elas se dividem e abordam apenas se forem dar total atenção. Com isso a loja fica equilibrada e na maioria das vezes os valores de venda das vendedoras são próximos. Essa união é favorável ao crescimento e o equilíbrio na obtenção de resultados. Teoria cientifica (Taylor): se encaixa nas tarefas da Morana, desde a forma com que é feita as entrevistas, onde as vendedoras são selecionadas e treinadas, para que passam executar as suas tarefas adequadamente de acordo com as normas da loja. Também é usado o método de incentivo ao funcionário, como por exemplo, premiação por metas alcançadas. Abordagem quantitativa: engloba- se por que a loja planeja e controla suas estratégias, desenvolvendo novas tecnologias permitindo assim alcançar vantagens primordiais, facilitando a tomada de decisão. Prevê vendas futuras como, por exemplo, as vendas de dezembro que já estão sendo elaboradas por ser o mês que o fluxo de caixa triplica. Esse método contribui para minimizar custos de armazenamento ou para diminuir as filas de espera, poupando tempo e dinheiro. 16 5. ANÁLISES DOS DADOS 5.1. Pontos fortes das práticas adotadas pela loja: O principal ponto forte está ligado à rotatividade de pessoal, onde existe uma preocupação por parte da gerente em obter uma estabilidade sem muito giro de vendedoras, é dado um espaço de tempo para a adaptação de uma vendedora contratada recentemente para que conheça todo o movimento das vendas e toda a organização e assim começar a vender. O processo de contratação é feito até o julho para que no mês de Dezembro, (onde os lucros e a movimentação de clientes são maiores), todas as funcionárias estejam adaptadas ás suas funções, sem que tenha que ocorrer contratações. Outro ponto forte está na capacidade da equipe em buscar resultados e no bom atendimento prestado, para que seus clientes não saiam insatisfeitos. Tornandoisso um fator de grande importância para a loja. 5.2. Pontos a serem melhorados: A loja precisa melhorar o espaço porque em cinco anos não houve avanço no crescimento, não existe um lugar específico para as funcionarias almoçarem de maneira correta, elas almoçam em uma pequena sala que serve também para armazenar o estoque. Melhorar a tecnologia e também não disponibiliza vale refeição e nem o alimentação, isso, é outro ponto a ser melhorado. 17 5.3. Sugestões de melhorias: Com o analise de dados que obtemos, vimos que o espaço da loja é pequeno e deveria ser pensado em uma reforma para a ampliação do espaço, outra sugestão seria a loja alugar um ponto maior que fica no mesmo piso e melhor ainda se localiza ao lado. A loja precisa disponibilizar mais computadores, pois possui apenas um para todos os serviços, como compras, arquivos e enviar e-mails. Uma subgerente seria indispensável para substituir a gerente quando a mesma tiver que resolver assuntos externos. 18 6. CONCLUSÃO Por fim, concluímos o trabalho e constatamos que é muito importante a introdução das teorias no funcionamento da empresa, pois, os processos de decisão são bastante dinâmicos com todas as funcionárias independente da hierarquia ou cargo. Os processos de crescimento da empresa envolvem a todos independente de cada função que exercem e com isso a organização tira uma visão diferente de que cada funcionário tem da empresa, e ajuda em seu crescimento. Podemos concluir também que a empresa mesmo sendo de médio porte, opta por ter funcionários motivados, usando boas estratégias para buscar a melhor forma possível de atender as necessidades de suas funcionarias e de seus clientes. Entretanto com um aumento anual de 30% no faturamento a empresa poderia investir mais na tecnologia para alavancar suas vendas e se destacar diante de seus concorrentes. E também proporcionar benefícios para suas funcionarias e acomodações adequadas. 19 7. REFERÊNCIAS BIOGRAFICAS DE MORANA. Disponível em <http://www.morana.com.br/website/> acesso em 20 out 2014 DE MORANA. Disponível em <http://www.brasiliashopping.com.br/loja/moran> acesso em 20 out 2014 DE DRUSI. Disponivel em <http//www.drusi.com.br/bijuterias/?utm_source= Bing&utm_medium=CPC&utm_campaign=Bing_nov14> acesso em 19 nov 2014 DE ALESSANDRASCHMIDT. Disponível em <http://www.alessandraschmidt. com/page, idloja,23604,arq,QuemSomos.htm,Quem-Somos> acesso em 04 nov 2014
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