Dieta Pastosa

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Dieta Pastosa
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As dietas são elaboradas considerando-se o estado nutricional e fisiológico das pessoas, e em situações hospitalares, devem estar adequadas ao estado clínico do paciente, além de proporcionar melhoria na sua qualidade de vida. 
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Objetivo: fornecer uma dieta que possa ser mastigada e deglutida com pouco ou nenhum esforço
Características: normoglicidica, normoproteica e normolipidica; consistência pastosa ou abrandada pela cocção e processos mecânicos.
Indicação: para casos em que haja necessidade de facilitar a mastigação, ingestão, deglutição; e de se permitir certo repouso gastrintestinal; e em alguns pós-operatórios.
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Alimentos Recomendados
Alimentos a serem evitados
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Exemplo de cardápio
Desjejum e Lanche
Mingau de aveia
Purê de fruta
Leite com café
Almoço e
Jantar
Arroz papa
Purêde mandioquinha
Suco
Gelatina
Sopa creme de legumes
Ceia
Chá
Mingau de maisena
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Obrigado!
Elaborado por:
Larissa Gonzaga
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