SIMULADO AV1

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1a Questão (Ref.:201805631496)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	As frutas e vegetais são grandes veículos de contaminação alimentar e transmissão de doenças, dentre elas podemos destacar as verminoses. Dessa forma, a população precisa ser orientada quanto à higiene correta desses alimentos para evitar a contaminação. Diante do exposto, a partir da avaliação do exame bioquímico, assinale a alternativa correta que corresponde ao paciente com verminose.
		
	
	Os linfócitos encontram-se altos
	
	Os neutrófilos encontram-se altos
	
	Os neutrófilos encontram-se baixos
	 
	Os eosinófilos encontram-se altos
	
	Os eosinófilos encontram-se baixos
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201805631309)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Para a avaliação do estado nutricional de indivíduos, podem ser utilizados métodos objetivos e subjetivos. Assinale um exemplo de método subjetivo.
		
	 
	Exame físico
	
	Parâmetros bioquímicos
	
	Consumo alimentar
	
	Antropometria
	
	Composição corporal
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201805631259)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	A Avaliação Subjetiva Global(ASG) é mais um método diagnóstico que pode ser utilizado pelo nutricionista em sua prática clínica. Este método consiste em avaliar:
		
	
	somente diminuição da massa muscular.
	 
	a perda de peso passado-recente, alteração dos hábitos alimentares, capacidade funcional, alterações gastrointestinais e exame físico.
	
	somente a perda de peso passado-recente.
	
	a perda de peso passado-recente, alterações da ingestão alimentar e exames bioquímicos.
	
	perda de tecido adiposo e exames bioquímicos.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201805631495)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Sobre Avaliação Nutricional, suas etapas e importância, analise as afirmativas a seguir, assinalando a verdadeira:
		
	
	O diagnóstico nutricional pode ser a reprodução do diagnóstico clínico do paciente. Por exemplo, se o paciente tem gastrite, essa condição clínica basta para o diagnóstico nutricional.
	
	A Avaliação Nutricional é a última etapa do atendimento nutricional. Primeiramente, planejamos a conduta nutricional junto com o paciente, considerando seus objetivos, depois avaliamos seus estado nutricional.
	 
	O objetivo da Avaliação Nutricional é identificar carências nutricionais, riscos nutricionais, excessos prejudiciais e inadequações com o intuito de construir um diagnóstico nutricional mais completo e nortear a conduta nutricional apropriada.
	
	As técnicas e critérios utilizados na avaliação nutricional são os mesmos para todos os indivíduos: adultos, crianças, idosos, gestantes, homens e mulheres.
	
	A Avaliação Nutricional é composta por: antropometria, anamnese, inquérito alimentar, avaliação de exames bioquímicos e exame clínico. Caso não seja possível realizar todas as etapas da avaliação, o nutricionista deve reagendar o atendimento ou recursar-se a fazê-lo para garantir o atendimento completo sempre.
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201805631494)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	A partir das proteínas totais, conseguimos avaliar a reserva proteica do corpo. Acerca deste tema, analise as afirmativas, identificando a alternativa que NÃO é verdadeira:
		
	
	A albumina é a proteínas plasmática mais abundante e além de manter a pressão oncótica do sangue, realiza o transporte de cálcio e alguns medicamentos como os corticoides.
	 
	A transferrina é uma proteína responsável pelo transporte de ferro e dentre as proteínas viscerais é a que tem menor tempo de meia-vida.
	
	A proteína carreadora de retinol é a proteínas mais sensível para detectar a desnutrição. Ela tende a diminuir nos processos de desnutrição e também no déficit de vitamina A.
	
	A pré-albumina é uma proteína carreadora de tirosina e seu tempo de meia-vida é de 48 horas.
	
	A albumina é a proteína menos sensível para avaliar a desnutrição, pois possui um tempo de meia-vida longo.
	
	
	
	6a Questão (Ref.:201805631502)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	A triagem nutricional visa identificar rapidamente pacientes desnutridos ou em risco nutricional. Para uma maior acurácia, é necessário avaliar os grupos com formulários específicos desenvolvidos e validados para a faixa etária ou público específicos. Dessa forma, analise as afirmativas abaixo e marque a alternativa INCORRETA:
		
	
	ASG é uma triagem que pode ser aplicada em adultos.
	
	NRS-2002 é uma triagem nutricional indicada para pacientes hospitalizados.
	
	MAN é uma triagem específica do idoso.
	
	Strong Kids é uma triagem nutricional desenvolvida para o público infantil.
	 
	ASG é uma triagem desenvolvida para avaliar o risco nutricional de adolescentes hospitalizados.
	
	
	
	7a Questão (Ref.:201805631375)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Julgue as afirmativas e assinale a alternativa correta:
AFIRMATIVA I
O Questionário de Frequência Alimentar consiste numa lista de alimentos ou grupos alimentares para os quais os entrevistados devem indicar a frequência do consumo em um período de tempo determinado.
AFIRMATIVA II
O Questionário de Frequência Alimentar tem sido utilizado, por muitos autores, como um dos principais métodos para grandes estudos epidemiológicos que relacionam a alimentação à ocorrência de doenças.
 
		
	 
	As duas afirmativas são verdadeiras e a segunda complementa a primeira.
	
	A primeira afirmativa é verdadeira e a segunda afirmativa é falsa.
	
	A primeira afirmativa é falsa e a segunda afirmativa é verdadeira e complementa a primeira.
	
	As duas afirmativas são falsas.
	
	A primeira afirmativa é falsa e a segunda afirmativa é verdadeira e anula a primeira.
	
	
	
	8a Questão (Ref.:201805631503)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	A triagem nutricional é um instrumento que identifica rapidamente indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição. E para classificar o paciente são avaliados vários fatores. Assinale a alternativa falsa de acordo com os pontos que a triagem nutricional contempla:
		
	
	Fatores Emocionais
	
	Gravidade da doença Atual
	
	Perda de Peso do Paciente
	
	Alteração de Apetite/Mudança de Hábito Alimentar
	 
	Fatores Socioeconômicos
	
	
	
	9a Questão (Ref.:201805631071)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Para a avaliação do estado nutricional de indivíduos podem ser utilizados métodos objetivos e subjetivos. Assinale um exemplo de método subjetivo.
		
	
	Composição corporal.
	
	Parâmetros bioquímicos.
	
	Consumo alimentar.
	 
	Exame físico.
	
	Antropometria.
	
	
	
	10a Questão (Ref.:201805631238)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	(AEDB/2007) A avaliação nutricional é uma abordagem completa realizada pelo nutricionista para determinar o estado nutricional do indivíduo e deve contemplar todos os seguintes parâmetros:
		
	
	História da doença atual, história patológica pregressa, exame físico e queixa principal.
	
	Histórico social e medicamentoso, dados laboratoriais, exame clínico e freqüência de consumo alimentar.
	 
	Histórico clínico, nutricional, medicamentoso e social do paciente; exame físico, medidas antropométricas e dados laboratoriais.
	
	Avaliação global subjetiva, dados laboratoriais, recordatório alimentar e história patológica pregressa.
	
	Exame físico, inquérito dietético, avaliação global subjetiva e medidas antropométricas.