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AVALIAÇÃO P2 1. Observe somente o P.E. e a pressão de vapor de dois compostos, para responder às questões abaixo: A (P.E.= 58,5 °C/Pressão de vapor = 95 mmHg) B (P.E. = 115,0 °C/Pressão de vapor = 40 mmHg) a. Qual a substância de menor interação molecular? Justifique. (0,75) ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ b. Na exposição aos dois agentes, qual deles tem maior probabilidade de ser menos tóxico? (0,75) ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ 2. As moléculas gasosas admitidas, sob pressão crescente, a uma superfície limpa e fria realizam o processo de retenção de partículas que podem ser ditos em três etapas básicas. Atentando a figura abaixo descreva esse processo. (1,5) 3. As energias de ligação de hidrogênio podem ser de três tipos, cite as energias em cada uma: (0,75) ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ 4. Entre as substâncias etanol, glicerol, hexano, óleo e água agrupe-as quanto as suas viscosidades. (0,75) ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ 5. Os poros podem ser classificados em três tamahos. Diga o nome, tamanho e exemplo cada um. (0,75) ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________ 6. Escreva em ordem crescente, usando os símbolos de < ou >, as forças intermoleculares descritas nos quadros abaixo: (0,75) Dispersão Ligações de hidrogênio Dipolo-dipolo ___________________________________________________________________________________ CURSO: FARMÁCIA TURNO: _______________ PERÍODO: 6º DISCIPLINA: OPERAÇÕES UNITÁRIAS DATA: ________________ ALUNO: _________________________________________________ MATRÍCULA: ____________________________________________ 1__________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ 2__________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ 3__________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ __ 7. São características observadas em substâncias adsorventes: (0,25) a. Viscosidade, miscibilidade e polaridade; d. Porosidade, área superficial e ponto de fusão; b. Polaridade, porosidade e área superficial de contato; c. Ponto de fusão, viscosidade e miscibilidade; 8. Os líquidos que evaporam rapidamente são conhecidos como __________. As substâncias com _________ (como o ________) evaporam mais lentamente que as substâncias com ________ (como o _______). Analise as alternativas e escolha a que completa a sentença corretamente. (0,25) a. gasosos/viscosidade alta/óleo de motor/viscosidade baixa/gasolina; b. voláteis/pressão de vapor baixo/glicerol/pressão de vapor alta/hexano; c. condensáveis/ponto de condensação/detergente/ponto de solidificação/gelo; d. volatilidade alta/álcool/viscosidade baixa/metanol/viscosos. 9. A resistência de um líquido para fluir é chamada viscosidade. Assinale a alternativa que apresenta as substâncias em ordem decrescente de viscosidade. (0,25) a. hexano<heptano<octano<dodecano c. heptano< hexano <octano<dodecano b. dodecano<octano<heptano< hexano d. dodecano<hexano<heptano<octano 10. Sobre as características das substâncias adsorventes gel de sílica, carvão ativado, zeolites podem ser citadas respectivamente: (0,25) a. Poro granular, amorfo, hidrofílico, remove N2/sofre oxidação parcial, amorfo, hidrofóbico, removedor de compostos orgânicos/ cristalino poroso, hidrofílico, poro estruturado, adsorvente de água. b. Poro granular, amorfo, hidrofílico, adsorvente de água/sofre oxidação parcial, amorfo, hidrofóbico, removedor de compostos orgânicos/ cristalino poroso, hidrofílico, poro estruturado, remove N2. c. Poro granular, amorfo, hidrofílico, adsorvente de água/sofre oxidação parcial, amorfo, hidrofílico, removedor de compostos orgânicos/ cristalino poroso, hidrofóbico, poro estruturado, remove N2. d. Poro granular, amorfo, hidrofóbico, adsorvente de água/sofre oxidação parcial, amorfo, hidrofílico, removedor de compostos orgânicos/ cristalino poroso, hidrofílico, poro estruturado, remove N2. 11. Em relação a isoterma de equilíbrio em processo de adsorção assinale a alternativa correta: (0,25) a. São curvas de equilíbrio de temperatura que indicam, a temperatura variável, qual a quantidade de produto adsorvido em função da sua concentração na mistura; b. São curvas de equilíbrio de temperatura que indicam, a temperatura constante, qual a quantidade de produto adsorvido em função da sua concentração na mistura; c. São curvas de equilíbrio de pressão que indicam, a temperatura constante, qual a quantidade de produto adsorvido em função da sua concentração na mistura; d. Todas as alternativas estão corretas. 12. O ponto de fusão (PF), é menor para aquelas substâncias que possuam: (0,25) a. Interações intermoleculares mais fracas c. Interações intermoleculares mais fortes; b. Interações intermoleculares intermediárias; d. Interações intermoleculares não interferem no PF. 13. Observe a tabela, analise as alternativas e assinale a incorreta: (0,5) a. C5H12 tem volatilidade intermediária, pois sua interação é intermediária. b. acetona é segundo solvente mais volátil com ponto de ebulição em 56º C. c. a pressão de vapor do hexano é maior do que CH3COOH. d. C4H10O possui interação intermolecular mais forte que o pentano. Substância Química Força Intermolecular Ponto de Ebulição (ºC) Pentano C5H12 Dipolo Induzido 36,3 Acetona C3H6O Dipolo permanente 56,0 Hexano C6H14 Dipolo Induzido 68,7 N-butanol C4H10O Ligações de Hidrogênio 117,0 Ácido acético CH3COOH Ligações de Hidrogênio 118,1
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