AULA BENEFICIAMENTO DE SEMENTES

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26/06/2012 
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Na colheita... 
• Impurezas: 
– Mais numeroso se pior for a colheita; 
• Presença de sementes de plantas daninhas; 
• Maturação irregular; 
• Desuniformidade de plantas; 
• Topografia desfavorável a colheita; 
• Características que dificultam a regulagem 
da colhedora; 
...e a necessidade de 
beneficiamento!! 
 
Conjunto de operações visando melhorar, ou 
aprimorar um lote de sementes, com a eliminação de 
impurezas, sementes de outras espécies ou da própria 
cultivar que apresenta características indesejáveis; 
 
Parte essencial da tecnologia relativa a produção de 
sementes de alta qualidade! 
Procedimentos 
• Remoção de impurezas; 
 
• Remoção de sementes de má qualidade; 
 
• Habilidade e conhecimento dos operadores; 
 
• Escolha das máquinas de beneficiamento; 
 
• Características desejadas do material beneficiado; 
 
Bases de Separação 
• Diferenças entre características da semente e da impureza; 
– Máquinas construídas para detecção das diferenças; 
• Habilidade do operador / empresa: 
– Separação: 
• Tamanho (largura, espessura e comprimento); 
• Forma; 
• Peso; 
• Textura do tegumento 
• Cor; 
• Afinidade com líquidos, etc... 
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Separação pelo Tamanho 
• Uma das mais empregadas no processo; 
– Ponto de partida; 
• Definição: 
 
– Dimensões do comprimento, largura e espessura; 
 
• A separação: 
 
– Realizada por meio de peneiras planas ou cilíndricas 
» Chapas perfuradas ou malhas de arame 
Separação pelo Tamanho – Largura e Espessura 
• Chapas: 
– Furos com formatos diferentes: 
• Circulares, oblongos, triangulares 
 
 
• Malhas: 
– Quadradas ou retangulares 
Separação pelo Tamanho – Largura e Espessura 
• Peneiras de chapas metálicas: 
– Preferência com sementes lisas e grandes 
– Crivo ou perfuração circular: 
• Separação pela largura das sementes 
• Orifícios pelo diâmetro 
– 6/64 a 80/64 de polegada 
 
– Crivo ou perfuração oblonga: 
• Separação pela espessura das sementes 
– Duas dimensões: 
» Largura semelhante a de crivo circular (6/64 – 80/64 
pol.); 
» Comprimento 1/4 ; 5/16; 1/2; 3/4 de polegada 
• Malha de arame: 
– Sementes pequenas e de pastagens 
– Quadradas: 
• Mesmo papel das chapas com crivos redondos; 
 
– Retangulares: 
• Mesmo papel das chapas com crivos oblongos; 
 
 
Separação pelo Tamanho – Largura e Espessura 
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 Figura 4. Fluxograma de uma máquina de pré-limpeza. 
Separação pelo Tamanho – Comprimento 
• Cilindro alveolado: 
– Discos de ferro apresentando bolsas (alvéolos) 
com um determinado comprimento; 
• Discos rodam e as sementes ficam “presas” aos 
alvéolos; 
– Se mais comprida que o alvéolo  não permanecerá; 
– Se igual ou mais curta que o alveólo  permanecerá 
 
• Com a rotação, as sementes presas nos alvéolos são 
içadas e ao chegar no topo, são despejadas em um 
outro compartimento (calha receptora) 
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1. Tolva de alimentación, 2. Base de 
tolva, 3. Compuerta para regular la 
alimentación 4. Cubierta; 5. Eje; 6. 
Rodillo/eje de acero; 7. Criba; 8. 
Soporte de la criba; 9, 22, 23 y 24. 
Armazón y cubierta de la máquina; 10. 
Cuchilla descascaradora; 1 1. Perno 
sujetador de la cubierta, 12. Conducto 
de salida, 13. Entrada del grano a la 
pulidora; 14. Tambor; 15. Eje; 16. ora de 
cuero; 17. Criba; 18. Ventilador; 19. 
Conducto de salida del ventilador; 20. 
Con ducto de salida del grano; 21. 
Conducto de salida del salvado y la 
cáscara. 
Separação pela Forma 
• Separador em espiral: 
– Separação das redondas das chatas 
• Duas lâminas metálicas espiraladas concêntricas e 
dispostas verticalmente; 
• Lote com semente depositado no topo; 
• Por gravidade as sementes caem: 
– Redondas  ganham velocidade e por força centrífuga 
correm para as beiradas; 
– Chatas  escorregam de forma central; 
 
– Descargas em posições diferentes (periferia e central), o que 
permite a separação 
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Separação pelo Peso 
• Sementes chochas; 
 
 
• Imaturas; 
 
 
• Mal formadas; 
 
Separação pelo Peso 
• Equipamentos: 
 
– Mesa de Gravidade (oliver): 
• Mesa inclinada com fluxo de ar aliado a movimento 
vibratório elíptico; 
• Estratificação das sementes em camadas; 
– Leves  descarregadas na região inferior ; 
– Pesadas  descarregadas na região superior; 
 
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 Fluxograma da mesa de gravidade. 
mesa de gravidade 
Separação pela textura 
• Grau de rugosidade do tegumento; 
 
• Equipamentos: 
– Rolos inclinados de flanela ou veludo; 
• Movimento rotacionado oposto; 
• Forma uma calha central; 
– Sementes rugosas  calha externa; 
– Sementes lisas  calha interna ou permanece no solo até 
calha central 
– Tapete rolante; 
• Tapete inclinado com movimento ascendente; 
– Lisas  escorregam  calha inferior; 
– Rugosas  aderidas  calha superior 
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Separação pela cor 
• Selecionadoras eletrônicas; 
 
– Célula foto elétrica, calibrada para percepção de 
cores diferentes; 
 
• Cor diferente do padrão: 
 
– Ar comprimido lateral  descarte 
Operações de beneficiamento 
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Semente colhida 
Debulhada 
Descascada 
Seca 
 
 Material inerte Sementes silvestres comuns 
 
 Sementes silvestres nocivas Sementes de outras espécies 
 
 Sementes deterioradas Sementes de outras cultivares 
 
 Sementes danificadas Sementes fora do padrão 
 
 
Sementes para comercialização 
Limpas 
Classificadas 
Tratadas 
Embaladas 
Analisadas 
 
 
Figura 1- Ilustração dos materiais removidos durante o beneficiamento 
RECEPÇÃO 
PRÉ-LIMPEZA 
SECAGEM 
LIMPEZA CLASSIFICAÇÃO TRATAMENTO 
EMBALAGEM 
ARMAZENAMENTO TRANSPORTE 
Figura 2- Fluxograma básico das etapas do beneficiamento de sementes. 
máquina de pré-limpeza 
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 Fluxograma da máquina de ar e peneiras(MAPI). 
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 Fluxograma da mesa de gravidade. 
Escolha e disposição de máquinas de 
beneficiamento 
• Preocupação do ponto de vista físico; 
• Preocupação do ponto de vista fisiológico; 
– Regulagem das máquinas: 
• Principal  transportadores; 
– Caçamba  transporte vertical; 
» Ocasiona dano mecânico; 
– Correia transportadora  horizontal inclinado; 
» Não causa dano mecânico; 
» Dispositivos para evitar escorregamento de sementes; 
– Transportador em parafuso  horizontal inclinado: 
» Mais danos mecânicos 
 
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mesa de gravidade 
 
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EMBALAGEM 
 Objetivos 
 
 
 Resistências à ruptura 
 
 Proteger as sementes de insetos 
 
 Evita trocas de vapor da água com a atmosfera 
Formas de acondicionamento 
Recipiente de zinco Polietileno trançado 
Formas de acondicionamento 
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Recipiente de plástico 
Formas de acondicionamento 
Papelão multifoliado 
Formas de acondicionamento 
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