Trabalho estagio supervisionado organizações não escolares

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UNIVERSIDADE ESTACIO DE SÁ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PRÁTICA DE ENSINO E ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM 
GESTÃO DE ORGANIZAÇÕES NÃO ESCOLARES 
 
 
 
 
 
 GLAUCILENE ARANTES CHAVES 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cabo Frio 
2014 
 
 
 
 
 
 
 
UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ 
 
 
 
 
 
 
 
Prática de Ensino e Estágio Supervisionado Em Gestão de Organizações 
Não Escolares 
 
 
 
 
Relatório exigido como parte 
dos requisitos para conclusão 
da disciplina de Prática de 
Estágio Supervisionado em 
Gestão de Organizações Não 
Escolares sob a orientação da 
Professora Maria Dylma da 
Silva Ferreira. 
 
 
 
 
 
Curso: Pedagogia 
 
 
 
 
 
 
Cabo Frio 
 
2014 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
 
1-INTRODUÇÃO............................................................................................. 03 
2-CAPÍTULO I - CARACTERÍSTICAS DA ESCOLA................................ 04 
2.1.BREVE HISTÓRICO DA INSTITUIÇÃO..................................................04 
2.2 LOCALIZAÇÃO......................................................................................... 04 
2.3. CONTEXTO SÓCIO- ECONÔMICO...................................................... 04 
2.4.ESTRUTURA E FUNCIONAMENTO DA ORGANIZAÇÃO................. 06 
2.6 - CARACTERIZAÇÃO DA GESTÃO E EQUIPE: ASPECTOS A SEREM 
OBSERVADOS.......................................................................................................... 07 
3- CAPÍTULO II - DESEVOLVIMENTO E ANÁLISE DAS ATIVIDADES......... 08 
4- CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................................. 09 
5- REFERÊNCIAS..................................................................................................... 10 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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1- INTRODUÇÃO 
 
 O relatório apresenta as observações feitas no cotidiano de uma Organização Não 
escolar o objetivo do estágio é focado na Gestão do Vatoa Hotels Ltda ( Pousada Corsário ) 
,Armação dos Búzios, totalizando 66 horas, exigidas no Currículo do Curso de Pedagogia. 
 Será registrado o desenvolvimento do trabalho pedagógico, o relacionamento entre 
Gestores e colaboradores, a estrutura funcional e organizacional, a formação dos profissionais e a 
Administração. 
 O Estágio é uma exigência da Lei de Diretrizes de Bases da Educação Nacional (LDB – 
Lei nº 9394/96), um momento importante na formação do pedagogo que se prepara para exercer o 
seu trabalho com êxito, além de oferecer oportunidades para uma prática reflexiva neste 
segmento de ensino. 
 O registro permite direcionar o olhar ao objeto de estudo, neste caso, a Gestão Não 
Escolar. Contudo, com o desenvolvimento do estágio se torna possível analisar, observar as 
propostas e sugestões de ações no espaço organizacional. É um momento que faz a transição da 
teoria para a prática sendo responsável pela mediação do conhecimento ao educando, 
vivenciando os problemas e necessidades reais para que alcancem com eficácia os ideais 
pressupostos. 
 O relatório por meio da observação permite verificar aspectos positivos e negativos, bem 
como as ações cotidianas entendendo que a educação se faz com investimento, com dedicação, 
com respeito, com cooperação valorizando as diferenças. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2- CAPÍTULO I – CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 
 
 
2.1 – BREVE HISTÓRICO DA INSTITUIÇÃO 
 
 O Vatoa Hotels Ltda, situado na cidade de Armação Dos Búzios, foi fundada em 2006. 
Na época ainda funcionava como pequenos albergues, que atendiam alguns passantes do 
caminho. A Pousada Corsário Búzios, como é chamada, passou por grandes reformas e neste ano 
foi reinaugurada. Um lugar com paisagismo harmonioso, ambiente tranquilo se estabeleceu. 
Desde então se direcionaram definitivamente para o ramo hoteleiro e turístico de Armação dos 
Búzios. 
 A Pousada Corsário de Búzios une conforto, qualidade e requinte a pousada destaca-se 
por sua belíssima arquitetura, harmonizada com decoração esmerada e aconchegante. 
 A Gerência fica nas mãos de Gustavo Tavares que há 8 anos trabalha no local. 
 
2.2 - LOCALIZAÇÃO 
 
 O Vatoa Hotels Ltda , Fica bem localizada em frente a praia dos Ossos. 
 Situado na Rua Agripino de Souza , nº 50 - Ossos, na cidade de Armação dos Búzios, 
 Esta instituição é particular, sendo administrada diretamente pelo gerente e 
indiretamente, por um escritório situado no Rio de Janeiro. 
 
 
2.3 – CONTEXTO SÓCIO- ECONÔMICO 
 
 A Pousada está situada num bairro de classe – média, Perto do Centro da cidade. E 
recebe Hóspedes de vários lugares do Brasil e do Mundo. 
 
 
2.4 – ESTRUTURA E FUNCIONAMENTO DA POUSADA 
 
 Dispunha de suas dependências: 36 suítes decoradas e divididas em cinco categorias: 
Suíte Superior, Suíte Luxo, Suíte Superior Luxo, Suíte VIP, Suíte Presidencial. Todas elas são 
equipadas com ar condicionado, cofre digital (incluído na diária), ponto de Internet (somente 
Presidencial, VIP e Super Luxo), TV a cabo, secador de cabelo, telefone, frigobar. 
Escritório do Gestor e setor de reserva, Escritório do financeiro, lavanderia, refeitório, banheiros 
para os funcionários, recepção, restaurante, cozinha, sala de café da manhã, 3 depósitos, piscina 
térmica, sauna, sala de massagem, cyber. 
Possui pouca acessibilidade para uma pessoa com necessidades especiais. 
 A Pousada conta com equipe de profissionais qualificados, que desempenham funções 
específicas, conforme regime interno. Que buscam orientação junto à supervisão e gestão para 
que possa aperfeiçoar mais seu trabalho. 
 Quanto a recursos materiais, a pousada possui 1 televisão em casa suíte, computador 
com acesso à internet, impressoras, aparelho de som e DVD player como suporte para a sala 
jogos. 
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 O mobiliário: Cadeiras, mesas, camas, todo mobiliário adequado ao que a pousada se 
propõe a oferecer. . 
 A pousada possui 27 colaboradores em seu quadro, Gerente, supervisora, Encarregada de 
Governança,duas assistentes financeiras, uma colaboradora no setor de reservas, dois 
recepcionistas, três auxiliares de recepção, cinco camareiras, duas cozinheiras, uma ajudante de 
cozinha, um garçom, um vigia, três manutencionistas e dois Jovens aprendizes no setor do 
escritório. 
 A pousada Corsário também possui uma filial na Bahia e em Paraty. 
 
2.6 - CARACTERIZAÇÃO DA GESTÃO E EQUIPE : ASPECTOS A SEREM 
OBSERVADOS 
 
 Realizei o meu estágio com a Gerente Gustavo Tavares e com a Supervisora Luciana. 
 O gerente é formado em contabilidade e a supervisora é formada em administração. 
 Gustavo trabalha na Pousada há oito anos, e começou no setor de reservas, foi se 
desenvolvendo desde então até chegar ao cargo de gerente. 
 Luciana trabalha na Pousada há dois anos, começou como assistente financeira a há um 
mês foi promovida para o cargo de supervisão. 
 Alguns colaboradores não são comprometidos com a missão e objetivoda organização que é 
oferecer ao hóspede melhores condições de estadia e sensação de acolhimento, aconchego, 
sentindo-se em casa, apresentando um ambiente seguro, tranquilo, que ele possa descansar e ficar 
em paz. 
 Infelizmente, as pessoas trabalham apenas pela obrigação de fazê-lo, não se comprometem 
com o que a empresa propõe, assim, se tornam funcionários que estão a todo tempo reclamando, 
insatisfeitos com tudo que lhe é oferecido. 
 A pousada está passando por uma reformulação de condutas e regras. Alguns funcionários 
estão sendo substituídos e os outros estão precisando se adequar ao padrão da empresa. 
 Pude observar que essa mudança se deu muito mais pelo início da liderança da supervisora 
que o tempo todo está auxiliando o gerente. 
 A empresa oferece aos funcionários café da manhã e da tarde, vale refeição no valor de 
R$ 260,00 e comissão na taxa de serviço paga pelo hóspede, essa comissão vem em forma de 
pontos, cada setor tem um determinado ponto, por exemplo, os funcionários do escritório ganham 
quatro pontos, portanto se a taxa de serviço no mês foi de R$ 50,00 para cada funcionário, o setor 
de escritório ganhará 200,00 cada funcionário. Ainda acontece a votação do funcionário do mês, 
em que todos os funcionários votam naquele que acha ser o merecedor de mais um ponto no seu 
somatório, levando em consideração faltas, atrasos, trabalho em equipe, e atendimento ao 
hóspede. 
 Conforme citei, alguns funcionários como não estavam fazendo seu trabalho com mais 
dedicação e empenho, foram substituídos. Houve sete demissões consecutivas. 
 Como a pousada está passando por uma reciclagem de normas e condutas, a equipe gestora 
elaborou o manual de conduta que deverá ser seguido e tornou padrão as regras da empresa. 
 
 Para que esse profissional atenda a esses diferentes espaços é necessário saberes que 
envolvam o “saber” e o “saber fazer” nessa prática. Saberes que entrecruzem teoria e 
prática, (LEITE, 2007). 
 
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A gestão criou um Manual de conduta que é necessário cumprir: 
 
 Não usar telefone celular durante o trabalho; 
 Não ficar com fone no ouvido; 
 Não fumar nas dependências da pousada; 
 Ficar atento as suas palavras, evitando palavrões; 
 Colaborar com a campanha de reciclagem, separando adequadamente o lixo; 
 Realizar um trabalho em equipe, para que seja alcançado um resultado satisfatório. 
 Manter a limpeza do uniforme e cuidados de higiene pessoais é fundamental; 
Para ser gestor é necessária muita liderança e firmeza, diante dos contratempos que 
surgem no caminho. Para Paulo Freire a Gestão é um desafio: 
 
 
O mundo não é. O mundo está sendo. Como subjetividade curiosa, 
 inteligente, interferidora na objetividade com que dialeticamente 
 me relaciono, meu papel no mundo não é só o de quem consta 
 o que ocorre,mas também o de quem intervém como sujeito 
 ocorrências. Não sou apenas objeto da história, mas seu sujeito 
 igualmente. No mundo da história,da cultura, da política, 
 constato não para me adaptar, mas para mudar. (Paulo Freire, 2002). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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3- CAPÍTULO II - DESEVOLVIMENTO E ANÁLISE DAS ATIVIDADES 
 
 Realizei o meu estágio na Pousada Corsário, localizada em Armação dos Búzios. 
 Todos foram atenciosos e pude observá-los quanto ao seu desempenho para realizar seu 
trabalho. 
 Observando a equipe gestora da Pousada que estive estagiando, percebi o quanto eles 
precisam se preparar mais para serem líderes, pois percebi que em alguns assuntos lhes faltaram 
mais liderança, talvez pela pouca experiência como gestores. O treinamento dos funcionários está 
começando agora, cada setor vai passar por um treinamento adequado de acordo com a empresa. 
 O gerente está ouvindo mais as opiniões dos outros funcionários, principalmente da 
supervisora, que se tornou seu braço direito. 
 Por ser uma Pousada de médio porte e ter uma localização boa, a beira da praia e seu 
espaço ser cercado pela natureza, isso colabora para se criar um ambiente de trabalho que pode 
ser calmo, apesar de todo o movimento, principalmente na alta temporada. 
 Outro aspecto importante que pude perceber, é que o “erro”, nesta organização é 
transformado em aprendizado, assim vemos que: 
 
O erro, portanto, passa a ter um novo status e nos leva a pensar que ao invés de fechar 
portas pode contribuir para abri-las. (Neves, 2013). 
 . 
 Considero que a atuação do profissional pedagogo fora do ambiente escolar pode-se 
definir também como campo de estudo da pedagogia, uma vez que essa se ocupa em estudar as 
práticas educativas, mas quem é então o pedagogo? Segundo, Márcia Alvim, os pedagogos são os 
especialistas que se dedicam as atividades de pesquisa, documentação, formação, gestão 
educacional, orientação pedagógica, animação sociocultural, formação continuada de empresas, 
escolas e outras instituições. Assim, percebo que se esta empresa contasse com a colaboração de 
um Pedagogo para criar novas oportunidades de aprendizagem tanto educativa quanto 
profissional para seus funcionários, com certeza, a gestão seria orientada de uma forma mais 
ampla, didática e profissional. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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4- CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 
 Enfim, considero o meu estágio como forma de reflexão crítica para minha atuação 
como profissional. Superou todas as minhas expectativas iniciais, pois tive receio quanto poderia 
contribuir e o quanto contribuiria para a minha formação. 
 Foi um período de aprendizagem e de desafios, quanto concede as observações, 
 Aprendi que o pedagogo precisa ter seu foco nos processos educativos, métodos e 
maneiras de ensinar. 
 É um campo de conhecimentos sobre a problemática educativa na sua totalidade, pois 
ninguém escapa da educação. (LIBÂNEO, 2002, p.26). Na escola, na sociedade, na empresa, 
em espaços formais ou não formais, escolares ou não escolares, estamos constantemente 
aprendendo e ensinando. 
 Como pedagogos atuando em espaços não escolares, podemos propor ações de 
atualização para melhor qualificar o pessoal da organização, lidar com planejamento, propor 
projetos variados, atentar para a saúde e qualidade de vida do trabalhador, inserir um tipo de 
projeto multidisciplinar envolvendo outros profissionais, propor atividades culturais e 
educacionais e muitas outras atividades. 
 Com essa experiência em campo, foi possível perceber que de forma ainda lenta, o 
objetivo da empresa é desenvolver as competências e habilidades dos seus funcionários, constatar 
o interesse, o esforço e a dedicação no cuidar e no liderar por parte do gerente e da supervisora. 
 A experiência de estágio foi excelente e uma lição de vida não só para a minha formação 
acadêmica, mas também como uma cidadã e como futura pedagoga. Respeitando as diferenças, 
valorizando o diálogo, valorizando o outro em todo o aspecto social e moral, minimizando as 
desigualdades sociais para que assim possamos alcançar uma educação de qualidade.10 
 
 
5- REFERÊNCIAS 
 
 FREIRE, Paulo. “Pedagogia da Autonomia”, São Paulo, Ed. Paz e Terra, 1996, 
 p.25. 
 
 LEITE, Ivonaldo. O pedagogo e o cientista da educação. Momentos, Rio Grande do 
Norte, 2009, p.18. 
 
 ALVIM, Márcia. Coleção SOS 1 - Monografia Jurídica. Saraiva, São Paulo, 2009, 
 p. 54. 
 
 LIBANEO, José Carlos. Didática.Cortez, São Paulo, 2002, p. 26. 
 
 Site: < http://www.psicopedagogia.com.br> - Autora do Artigo: Josélia Gomes Neves, 
“Psicopedagogia: O erro construtivo como estratégia de aprendizagem”, publicado em 
 11/12/2003, acessado no dia 05/10/2014.