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AVALIAÇÃO 02 – ATC – FCE/UnB Nome: Matrícula: QUESTÕES Questão 1) As encefalinas são pentapeptídeos opioides endógenos – produzidos pelo nosso próprio organismo – com ação semelhante à da morfina, ou seja, seus efeitos incluem analgesia e sensação de euforia. As duas encefalinas conhecidas possuem as seguintes sequências de aminoácidos: YGGFM e YGGFL. [2,50] a) Qual a diferença entre as duas encefalinas citadas acima? Esta diferença é na estrutura primária, secundária, terciária ou quaternária? Explique suas respostas. (0,50) R.: b) Desenhe a estrutura química de ao menos uma das duas encefalinas descritas acima. (1,00) c) Quais os aminoácidos essenciais de cada encefalina? (0,50) R.: Questão 2) Desenhe abaixo uma ceramida, cite a qual classe de lipídeos ela pertence e onde pode ser encontrada em uma célula. [1,00] Questão 3) Observe abaixo a estrutura da α-D-glicopiranose e na sequência proceda de acordo com os enunciados. [1,50] a) A maltose é um homodissacarídeo, formado por unidades de α-D-glicopiranose com ligação glicosídica α1→4. Desenhe abaixo a maltose. (0,50) b) A trealose é um homodissacarídeo, formado apenas por unidades de α-D-glicopiranose com ligação glicosídica α1↔α1. Este carboidrato é redutor ou não redutor? Por quê? (0,50) R.: c) Desenhe a estrutura cíclica da α-D-galactopiranose, sabendo que esta é epímera da D-glicose no carbono 4. (0,50) Questão 4) Desenhe abaixo as estruturas dos ácidos graxos especificados. [1,00] a) Um ácido graxo ômega-3 b) 18:2 ( Δ9,12) Questão 5) A figura abaixo mostra a assimetria de composição de lipídios de uma membrana plasmática de célula animal, com o percentual de cada lipídio em cada uma das duas camadas desta biomembrana (escala de 0 a 100%, esquerda ou direita). Com isso, proceda de acordo com os enunciados abaixo. [2,00] a) Quais são as classes de lipídios observadas nesta figura? Que característica química é essencial para que estes lipídios possam compor biomembranas? (0,75) R.: b) Quais lipídios estão em maior concentração na face extracelular em relação à intracelular? (0,50) R.: c) Qual o nome do processo em que um lipídio passa de uma face à outra da biomembrana? Este processo é acelerado por qual enzima? (0,25) R.: d) Qual esteroide poderia ser observado nesta membrana? (0,50) R.: Questão 6) Um cátion X+ flui através de uma biomembrana a favor de seu gradiente eletroquímico, conforme o esquema apresentado abaixo. Marque um V (verdadeiro) ou F (falso) nas alternativas sobre este esquema. Obs.: Um erro anula um acerto. [1,00]: ( ) X+ atravessa a membrana por difusão simples. ( ) o fluxo de X+ representado na figura pela seta preta pode ser realizado por meio de um canal. ( ) a concentração de X+ é superior no meio intracelular. ( ) X+ pode fluir do meio intracelular ao extracelular por um canal. ( ) o fluxo de X+ representado na figura pela seta preta requer gasto de ATP. ( ) canais dependentes de ATP seriam necessários para transportar X+ a favor de seu gradiente eletroquímico. Questão 7) As enzimas são componentes essenciais de qualquer ser vivo. Descreva qual a sua natureza bioquímica, para que servem, como atuam e como podem ser reguladas. [1,00] R.:
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