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Estado bem alimentado O que é? O estado bem alimentado é o período de até duas horas após a refeição e pode ser caracterizado pela alta concentração de glicose, aminoácidos e lipídeos na corrente sanguínea. Hormônio regulador: Aumento na secreção de insulina e diminuição da secreção de glucagon. - Quando há o aumento dos níveis de glicose no sangue, as células do pâncreas liberam insulina e esta, inibe a secreção do hormônio glucagon. A liberação da insulina promove a absorção da glicose pelos tecidos para ser utilizada como substrato energético e também como reserva energética, na forma de glicogênio no fígado e no tecido muscular e de triacilgliceróis no tecido adiposo. 3- Vias metabólicas ativas ativas: Metabolismo de carboidratos Via aeróbia e anaeróbia: a degradação da glicose pela via glicolítica ocorre com o objetivo de gerar energia (ATP) e produzir piruvato para a síntese de ácidos graxos. Piruvato é convertido em acetilCoA na via aeróbia para conseguir entrar no ciclo de Krebs. O acetilCoA (2 moléculas de carbono) é reconhecido pelo complexo ACP para ocorrer a síntese de ácidos graxos. A síntese ocorre quando há acúmulo de acetilCoA. Via das pentoses fosfato: a degradação da glicose pela via das pentoses fosfato está ativa para a produção de ribose-5-fosfato que é essencial para a síntese de nucleotídeos, produção de NADPH que será utilizado na síntese de ácidos graxos e há um aumento na disponibilidade de glicose-6-fosfato devido a regeneração da ribose-5-fosfato excedente. Síntese de glicogênio: a ativação da enzima glicogênio sintetase pela liberação da insulina juntamente com o alto índice de glicose no sangue estimula a glicogênese. Quando a quantidade de glicose no sangue excede a demanda energética do organismo, ela é armazenada na forma de glicogênio no músculo e fígado para manter a glicemia no estado de jejum. Metabolismo de lipídeos Síntese de lipídeos: no estado bem alimentado, os ácidos graxos são sintetizados em alta velocidade pelo fígado a partir de moléculas de acetilCoA que não foram utilizadas na glicólise e são armazenados na forma de triacilgliceróis no tecido adiposo devido ao excesso de substrato energético. No estado bem alimentado, os ácidos graxos são sintetizados em alta velocidade pelo fígado a partir de moléculas de acetilCoA que não foram utilizadas na glicólise e o glicerol é sintetizado a partir de um dos intermediários da via glicolítica. Além disso, ambos podem ser adquiridos a partir da degradação do próprio triacilglicerol. A união dessas moléculas forma os triacilgliceróis que são armazenados no tecido adiposo devido ao excesso de substrato energético. Metabolismo de aminoácidos Degradação de aa: no estado bem alimentado, a quantidade de aminoácidos na corrente sanguínea está elevada e após exercerem função, os aminoácidos excedentes são eliminados pois o corpo não armazena aminoácidos.
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