prova presencial regular de bioquimica

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Requisição: 7053411 Matricula: 840913 Data: 07/05/2024 11:51 Página: 1/5
Prova presencial regular
Curso: 12 MESES - SEGUNDA LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS - UNIFACVEST EAD
Módulo: 1 Grupo: 238
Município: BEBEDOURO - SP
Disciplina(s): 103231 - BIOQUÍMICA
Nome: 840913 - ELISÂNGELA GOMES DA SILVA
Data: ___/___/_________ Hora:___|___|___
Assinatura do aluno: ________________________________________________________
 Preencha o gabarito abaixo com X na coluna correta. Atente para a coluna de numeração e das alternativas.
Questões A B C D E
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1 ) A cerveja é fabricada há milhares de anos pelo mesmo processo produtivo no qual microrganismos
utilizam os nutrientes para a formação da bebida. Analise as alternativas a seguir e assinale aquela que
possui o microrganismo utilizado e os produtos do processo de fermentação.
A ) Bactérias liberando álcoois aromáticos e oxigênio.
B ) Bactérias liberando álcool metílico e água.
C ) Fungos macroscópicos liberando álcool etílico e oxigênio.
D ) Fungos microscópicos liberando álcool metílico e água.
E ) Fungos microscópicos liberando álcool etílico e gás carbônico.
2 ) Leia a frase a seguir e selecione a opção cujo termo se insere na lacuna.
Um indivíduo acabou de comer seu café da manhã com muito carboidrato. Por isso, espera-se que ocorra
___________________.
A ) diminuição da taxa de formação de glicogênio
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B ) diminuição da taxa de síntese proteica
C ) aumento da atividade da triacilglicerol lipase hormônio sensível
D ) aumento da atividade da piruvato carboxilase
E ) aumento da atividade de ácido graxo sintetase
3 ) Diabetes mellitus é uma doença na qual o metabolismo de glicose está afetado. O tipo 2 ocorre
primeiro em indivíduos obesos de meia-idade a idosos, enquanto o tipo 1 geralmente aparece na infância
ou adolescência. A capacidade da insulina de controlar os níveis de glicose do sangue afeta por falta (ou
níveis muito baixos) de insulina ou função inadequada de insulina (ou ambos). No diabetes mellitus tipo 2:
A ) 
B ) a cetoacidose no estado não tratado está sempre presente.
C ) ocorre a possibilidade de estar acompanhado de níveis elevados de insulina no sangue.
D ) a hipertrigliceridemia não ocorre.
E ) ocorre emagrecimento rápido.
4 ) Os ácidos graxos trans promovem muitos problemas para a saúde humana, por isso muitos
pesquisadores têm estudado esse assunto.
Sobre os ácidos graxos trans no organismo humano, analise as afirmativas a seguir.
I. O aumento de ácidos graxos trans no sangue materno não afeta o desenvolvimento do feto, pois esses
lipídeos não ultrapassam a barreira placentária.
II. Os isômeros cis são mais rapidamente metabolizados como fonte de energia que os trans e são
preferencialmente incorporados em fosfolipídios estruturais e funcionais.
III. A presença de ácidos graxos trans no organismo ocasiona diminuição no nível de colesterol total, além
de aumento na quantidade de LDL e diminuição de HDL.
IV. Os ácidos graxos cis são rapidamente sintetizados no fígado, e a degradação dos ácidos graxos trans
ocorre de modo mais lento que a dos cis.
Assinale a alternativa que apresenta as assertivas corretas.
A ) Apenas as assertivas II e IV estão corretas.
B ) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas.
C ) Apenas as assertivas I e III estão corretas.
D ) Apenas a assertiva I está correta.
E ) Apenas as assertivas II e III estão corretas.
5 )
Analise as sequências de aminoácidos dos polipeptídeos representados a seguir.
Agora indique qual dos peptídeos pode fazer uma ligação dissulfeto.
A ) Polipeptídeo X
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B ) Polipeptídeo Y
C ) Polipeptídeo A
D ) Polipeptídeo Z
E ) Polipeptídeo W
6 ) Polissacarídeos são polímeros biológicos formados pela união química de várias unidades de
monossacarídeos que podem ser diferentes entre si ou o mesmo monossacarídeo repetido. O tipo de
ligação entre os monômeros prediz a estrutura e a consequente função da molécula. Com relação à
bioquímica de carboidratos, identifique a afirmativa correta.
A ) 
B ) 
C ) 
D ) 
E ) 
7 ) A carnitina é uma molécula produzida pelo organismo por meio do aminoácido lisida e possui uma
função muito importante. Sobre a função da L-carnitina, assinale a alternativa correta.
A ) Evitar a formação de placas de aterosclerose nas artérias.
B ) Aumentar a quebra de triglicerídeos no tecido adiposo.
C ) Auxiliar na entrada de ácidos graxos de cadeia longa na mitocôndria.
D ) Permitir a entrada de glicose na célula hepática.
E ) Ativar a formação de corpos cetônicos no fígado.
8 ) Um homem de mais de 25 anos e com diabetes mellitus tipo II sofreu amputação da perna esquerda.
Ele faz uso de insulina e sinvastatina, além de outros medicamentos. Analise o caso e os exames
laboratoriais a seguir e assinale a alternativa que melhor descreve a causa de hipercolesterolemia no
paciente.
A ) Caso de hipercolesterolemia familiar.
B ) Diminuição de receptores de LDL nos tecidos periféricos.
C ) Aumento da produção de colesterol por estimulação da insulina.
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D ) Diminuição da produção de HDL pelos tecidos periféricos.
E ) Aumento de ingesta de proteínas.
9 ) Um visitante chegou a uma fazenda e resolveu passear pelo campo. Nesse passeio, coletou uma
planta conhecida como cafezinho (Palicourea marcgravii), fez um chá e logo após o primeiro gole começou
a passar mal. Os sintomas foram desequilíbrio, tremores musculares e respiração ofegante. Ele foi levado
imediatamente ao hospital, onde foi a óbito. Em conversa com o médico, foi descoberto que essa planta
possui um composto chamado de fluoroacetato, que é inibidor da enzima aconitase. Sobre os sintomas do
paciente e a relação com essa enzima, assinale a alternativa correta.
A ) A fosforilação oxidativa está diminuída, pois a aconitase está no complexo II, diminuindo o fluxo de elétrons. Para melhorar a
produção de ATP, é necessário fornecer mais glicose para a célula.
B ) A cadeia respiratória está bloqueada, pois a aconitase pertence ao complexo III, acabando com o fluxo de elétrons. Teria sido
necessário aumentar a quantidade de vitamina C para salvar o paciente.
C ) O fluoroacetato age como um desacoplador da mitocôndria (não deixa os prótons passarem pela ATP sintase), pois a
aconitase evita que os prótons passem pela termogenina, e com essa enzima inibida aumenta o calor no paciente, justificando os
sintomas.
D ) A aconitase pertence à via glicolítica e, por isso, a quantidade de energia proveniente do catabolismo da glicose é diminuída,
explicando os sintomas do paciente e seu óbito.
E ) O ciclo do ácido cítrico está bloqueado, pois a aconitase está inibida. Isso justifica a falta total de energia do paciente para
todos os tipos de combustíveis como glicose, aminoácidos e lipídeos.
10 ) O ciclo da ureia apresenta uma grande importância para a eliminação de modo seguro do átomo de
nitrogênio. Analise o diagrama do ciclo da ureia a seguir e verifique qual das moléculas ou enzimas
correspondem à letra correta do diagrama.
A ) E: ureia
B ) A: carbamoil fosfato
C ) D: argininosuccinato sintetase
D ) C: aspartato
E ) B: arginina
11 ) Os lipídios, identificados como gorduras, são moléculas orgânicas geradas por meio da associação
entre ácidos graxos e um álcool. Esses compostos são formados por átomos de carbono, hidrogênio e
oxigênio, mas podem conter enxofre, fósforo e nitrogênio. Sobre a estrutura dos lipídeos, assinale a
alternativa correta.
A ) Os lipídeos esteroides possuem uma cadeia linear de carbonos com um grupo carboxila na ponta.
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B ) Os triglicerídeos apresentam uma estrutura grande, composta de três ácidos graxos ligados a um glicerol.
C ) Os ácidos graxos são moléculas anfipáticas com uma cabeça apolar e uma grande parte polar.D ) Os ácidos graxos podem variar no tamanho da cadeia carbônica, que pode ir de três a nove carbonos.
E ) Os fosfolipídios possuem uma molécula de glicerol ligada a um grupo fosfato e a um ácido graxo.
12 ) Imagine a seguinte situação: você foi a uma festa de criança e comeu três rissoles, três coxinhas, três
empadinhas, três bolinhas de queijo, três brigadeiros, dois beijinhos e um pedaço de bolo de chocolate.
Cerca de 2 horas depois começou a passar mal e teve que ir ao médico, que solicitou a taxa de lipídeos no
sangue. Pensando nisso, como estava o exame?
A ) Ocorreu uma diminuição na taxa de síntese de quilomícrons e um aumento no HDL.
B ) Ocorreu um aumento na taxa de LDL, porém uma diminuição na taxa de HDL.
C ) Ocorreu um aumento na taxa de quilomícrons e de VLDL.
D ) Ocorreu um aumento da glicogenólise, com isso diminuiu a quantidade de LDL e aumentou a quantidade de HDL.
E ) Ocorreu uma gliconeogênese, por isso a taxa de HDL foi aumentada e a de VLDL diminuída.