(AOL 3) - avaliação nutricional aplicada

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08/05/2019 Revisar envio do teste: Avaliação On-Line 3 (AOL 3) - ...
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Usuário Viviane Pires
Curso 11102 . 7 - Avaliação Nutricional Aplicada - 20191.B
Teste Avaliação On-Line 3 (AOL 3) - Questionário
Iniciado 07/04/19 10:05
Enviado 07/04/19 10:17
Status Completada
Resultado
da tentativa
10 em 10 pontos 
Tempo
decorrido
11 minutos
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Pergunta 1
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Na saúde, a semiologia é definida como a ciência que estuda:
Os sinais e sintomas do indivíduo.
As reservas de massa muscular.
Os sinais e sintomas do indivíduo.
A redução do tecido adiposo.
As alterações bioquímicas ocasionadas pelo adoecimento.
A integridade da pele.
Pergunta 2
Resposta
Selecionada:
e.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Estudiosos afirmam que por meio do exame físico é possível verificar imediatamente se o paciente está acima ou
abaixo do peso; se apresenta perda de gordura e/ou músculo, especialmente nas temporas e na face; se é
capaz de preparar sua alimentação sozinho ou se necessita de ajuda para se alimentar. Segundo o exame físico
da massa muscular é INCORRETO afirmar:
A perda visível da musculatura do pinçamento do polegar ocorre progressivamente à medida
que as atividades laborais são aumentadas.
A atrofia do músculo adutor do polegar resulta em menor força de apreensão, comprometendo a
habilidade de alimentar-se.
A presença da atrofia bitemporal indica que o paciente parou de mastigar ou deixou de usar
esse mecanismo como fonte principal de ingestão alimentar, o que pode ocasionar desnutrição e
imunocompetência.
Nos membros inferiores deve ser investigada a presença de atrofia de quadríceps e de
panturrilhas, pois podem ser sinais de desnutrição energético-proteica.
A atrofia grave dos músculos temporais e masseteres permite a visualização do contorno ósseo
ao redor dos olhos, do arco zigomático e do ramo ascendente da mandíbula.
A perda visível da musculatura do pinçamento do polegar ocorre progressivamente à medida
que as atividades laborais são aumentadas.
1 em 1 pontos
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Pergunta 3
Resposta
Selecionada:
e.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
A desnutrição pode ser classificada quanto à sua causa e de acordo com sua forma de apresentação. Quanto à
causa, pode ser primária, secundária ou terciária. Sobre estes conceitos, assinale a alternativa INCORRETA:
Pacientes cuja desnutrição é secundária podem melhorar seu quadro nutricional se, na
admissão hospitalar, não for realizada avaliação e triagem nutricional.
Em relação à desnutrição secundária, a avaliação e triagem nutricional na admissão do paciente
são importantes para reduzir o risco de desnutrição ao longo da internação.
A desnutrição secundária é decorrente da doença do paciente, tais como câncer, infecções ou
doenças crônicas.
A desnutrição primária é consequente às condições socioeconômicas desfavoráveis. Neste
sentido, a aquisição de alimentos e o consumo proteico são comprometidos.
Quanto maior o tempo de internação, maior o risco de desnutrição. A desnutrição terciária tem
origem no tempo de internamento.
Pacientes cuja desnutrição é secundária podem melhorar seu quadro nutricional se, na
admissão hospitalar, não for realizada avaliação e triagem nutricional.
Pergunta 4
Resposta
Selecionada:
b. 
Respostas: a.
b. 
c.
d. 
e.
O primeiro contato com o paciente pode revelar muito sobre o seu estado clínico e sua situação nutricional.
Sobre a semiologia da fácies, assinale a assertiva INCORRETA.
Fáceis crônicas: o paciente parece deprimido, triste e prefere ficar alerta.
Muitas doenças alteram a fáceis de tal forma que ao primeiro contato já se pode pensar em
uma hipótese diagnóstica.
Fáceis crônicas: o paciente parece deprimido, triste e prefere ficar alerta.
Fáceis agudos: o paciente parece exausto e com dificuldade de manter os olhos abertos.
Fáceis é a repercussão da doença na expressão facial do paciente.
Pacientes com desnutrição aguda ou crônica diferem em relação à sua expressão facial.
Pergunta 5
Resposta
Selecionada:
e.
Respostas: a.
b.
c. 
São necessários alguns cuidados antes de visitar o paciente, ao abordá-lo e durante o exame físico. São eles,
EXCETO:
O avaliador é livre para manifestar seus sentimentos e julgamentos a respeito da história do
paciente.
O avaliador deve explicar ao paciente todos os procedimento e equipamentos que serão
utilizados, as posições necessárias, bem como o tempo aproximado de duração da avaliação.
O atendimento deve ser humanista, pautado no respeito e no interesse, zelando pela ética e
auxiliando para o diagnóstico do indivíduo.
Deverão ser utilizados, quando necessário, luvas, máscaras, jaleco, etc.
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d.
e.
O profissional deverá ter uma higiene criteriosa, desde as mãos do avaliador até os
equipamentos que serão utilizados. Esta higiene precisa ocorrer sempre antes do início da
avaliação e entre um paciente e outro.
O avaliador é livre para manifestar seus sentimentos e julgamentos a respeito da história do
paciente.
Pergunta 6
Resposta Selecionada: d.
Respostas: a. 
b. 
c. 
d.
e. 
No que diz respeito à semiologia, assinale a alternativa CORRETA:
Na semiologia, sinais são alterações que podem ser observadas pelo avaliador.
A anamnese é o método indicado para investigação dos sinais.
Sintomas são informações objetivas descritas pelo paciente.
Sinais e sintomas são palavras sinônimas.
Na semiologia, sinais são alterações que podem ser observadas pelo avaliador.
O exame físico é o método indicado para investigação dos sintomas.
Pergunta 7
Resposta Selecionada: d. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
A manifestação mais comum da deficiência de cobaldo na cavidade oral é decorrente da anemia perniciosa,
apresentando como manifestações, EXCETO:
Palidez
Glossite
Língua vermelha
Manchas vermelhas na língua.
Palidez
Sensação de queimadura.
Pergunta 8
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Na cavidade oral, a anemia ferropriva pode causar, EXCETO:
Xerostomia
Atrofia da mucosa oral.
Xerostomia
Glossite atrófica
Queilite angular
Infecções por cândida.
Pergunta 9
Resposta Selecionada: b. 
Respostas: a. 
O exame físico da massa muscular é de grande relevância na detecção das modificações na musculatura em
decorrência da desnutrição. Neste sentido, assinale a alternativa CORRETA:
Todas as alternativas estão corretas.
Devem ser avaliados os grupos musculares envolvidos na mastigação.
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Quarta-feira, 8 de Maio de 2019 19h3
b. 
c.
d. 
e. 
Todas as alternativas estão corretas.
Devem ser avaliados os grupos musculares relacionados às atividades laborais.
Devem ser avaliados os músculos utilizados na deambulação.
Qualquer músculo é representativo de todos os músculos.
Pergunta 10
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
A desnutrição pode ser definida como um desequilíbrio metabólico causado pelo aumento da necessidade
calórico-proteica e/ou inadequado consumo de nutrientes, com consequentes alterações da composição corporal
e das funções fisiológicas. A desnutrição aguda, ou Kwashiorkor, é caracterizada por, EXCETO:
Emagrecimento evidente
Alterações na pele e cabelos.
Presença de edema.
Aumento do fígado.
Desnutrição proteica
Emagrecimento evidente
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