trabalho de preventiva pronto

Prévia do material em texto

PRODUTOS TRANSGÊNICOS E SAÚDE PÚBLICA
1
INTRODUÇÃO 
A grande polêmica suscitada pelos produtores transgênicos, envolvendo aspectos das políticas alimentar, de saúde e de meio ambiente, incorpora, em auto grau, um componente de relevante interesse econômico, especificamente vinculado à face comercial e tecnologia.
2
2
INTRODUÇÃO
Os genes já começaram a ser denominados como “ouro verde” pelo potencial econômico que representa seu domínio (Rifkin, 1999).
Em 1987 havia apenas cinco testes com cultivares agrícolas transgênicas no EUA, hoje já se encontram milhares (Pinazza&Alimandro,1998). 
3
INTRODUÇÃO
O cenário final que se desenha para o desenvolvimento de produtos transgênicos é absolutamente desconhecido. 
Aparentemente não há limites na ciência, que se modifica profundamente os códigos genéticos de animais e plantas.
4
INTRODUÇÃO
Como decorrência dessa possibilidade concreta, intui-se que poderão ocorrer substanciais alterações nos “desenhos” e “comportamentos” das novas cultivares e raças desenvolvidas. 
5
INTRODUÇÃO
Tudo indica que, em um futuro não muito distante a produção agrícola estará cada vez mais próxima dos padrões industriais com a especificidade que a engenharia impõe as plantas e animais.
6
HISTÓRIA 
Em 1865, Gregor Mendel (1822-1884), demonstra a existência dos genes. A relação entre o ácido desoxirribonucleico (DNA) e os genes só seria estabelecida em 1953  por Francis Crick (1916-2004) e James Watson (1928-) quando descobriram como o DNA direciona o desenvolvimento e o crescimento de todos os organismos.
7
HISTÓRIA 
A partir daí, iniciaram-se trabalhos para transferir genes, ou segmentos de DNA, de um organismo para outro, o que se tornou possível nos anos 80, com o aprimoramento da tecnologia do DNA recombinante (que permite obter fragmentos de DNA específicos e inseri-los em locais determinados do genoma). Essa tecnologia levou a obtenção dos primeiros organismos geneticamente modificados (OGMs): plantas, animais e microorganismos nos quais foram introduzidos (ou removidos) trechos de DNA. 
8
LEGISLAÇÃO
Constituição Federal/98
Art. 225. Todos têm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial à sadia qualidade de vida, impondo-se ao poder público e à coletividade o dever de defendê-lo e preservá-lo para as presentes e futuras gerações. 
9
Lei 8.974/95
 Art. 1° Esta Lei estabelece normas de segurança e mecanismos de fiscalização no uso das técnicas de engenharia genética na construção, cultivo, manipulação, transporte, comercialização, consumo, liberação e descarte de organismo geneticamente modificado (OGM), visando a proteger a vida e a saúde do homem, dos animais e das plantas, bem como o meio ambiente. 
10
QUESTÃO AMBIENTAL
 Defensores dos transgênicos 
A utilização de plantas resistentes
Redução da quantidade de agrotóxico
Tolerância a herbicidas
Menor quantidade de aplicações 
Menos compactação do solo
Menos emissão de gases 
Ira permitir maior cobertura do solo
Menos efeito da erosão 
11
QUESTÃO AMBIENTAL
Entretanto, uns dos mais graves perigos. 
Cruzamento entre as cultivares transgênico com plantas da mesma espécie, nativas.
Esse processo denominado introgressão. 
Nesta hipótese, tome-se que plantas de natureza invasoras venham a adquirir tolerância a insetos e herbicidas,tornando-se super pragas. 
12
QUESTÃO AMBIENTAL
Outra parte poderão ser transferidos, espontaneamente, genes a variedades naturais que sejam alimento de insetos benéficos, provocando sua morte.
De outra parte poderia haver o desenvolvimento de resistência dos insetos a inseticidas.
13
QUESTÃO AMBIENTAL
(ALTIERI, 1997), afirma que quando se aplica um só herbicida, de forma continua sobre uma lavoura, elevam a chance que se desenvolve resistência ao produto, na população de plantas invasoras.
(FONTES E SAMPAIO, 1997), sustenta que a modificação genética, não faz o organismo seguro ou perigoso, mas que a falta de experiência e o potencial para certos impactos destes organismos são fundamento para uma estratégia preventiva .
14
QUESTÃO AMBIENTAL
Enfim, este é um ponto critico de analise da liberação de transgênicos no meio ambiente.
Trata-se de uma decisão que tomada, torna-se de certa forma, irreversível 
Uma vez na natureza o gene, pode se propagar sem controle.
15
TRANSGÊNICOS: PONTOS POLÊMICOS
A segurança dos alimentos transgênicos não é avaliada com rigor.
Acusação que os alimentos transgênicos são aprovados devido ao apoio das indústrias de biotecnologia aos Governos (estratégia de crescimento econômico).
16
PONTOS POLÊMICOS
Pesquisadores garantem que os transgênicos são seguros, mais testados que outros alimentos.
Estima-se que 3% do orçamento do mundo para pesquisa na área de biodiversidade seja destinado a pesquisas independentes de biossegurança. 
Métodos e as técnicas para se avaliar os impactos dos transgênicos ainda não estão definidos.
17
PONTOS POLÊMICOS
A partir de 1970, surgiram 2 movimentos:
Fusão: empresas de agrotóxicos e fármacos passaram a atuar também no ramo de sementes.
Concentração: através do qual a grande maioria das sementeiras nacionais (em quase todos os países) foi parar em mãos de um reduzido grupo de empresas multinacionais. 
Ao mesmo tempo, criação de leis surgiram para garantir o “patenteamento” de determinadas formas de vida.
18
PONTOS POLÊMICOS
Cenário favorável, já que: 
Sementes transgênicas patenteadas e geneticamente modificadas para o uso combinado com os agrotóxicos
Tecnologia disponível, mercado altamente concentrado e legislação nacionais e internacionais simpáticas ao direito monopólico de exploração das sementes
19
PONTOS POLÊMICOS
Falta garantir que não houvesse processos regulatórios ou exigência de grande transparência. 
Para isso, seria necessário convencer que os transgênicos são “similares aos alimentos convencionais”.
Criou-se o conceito de “equivalência substancial”
Se um transgênico tiver composição química equivalente, a segurança dos dois é a mesma.
20
PONTOS POLÊMICOS
Discussão que o gene tal “é seguro, pois ocorre na natureza”
Isso não significa que o organismo transgênico que o tenha recebido também seja seguro
Para um gene seguro: o conjunto desses elementos no organismos receptor também é conhecido e seguro? o comportamento desse organismo em um dado ecossistema é previsível e estável?
21
PONTOS POLÊMICOS
Enfim, muitas informações não são conhecidas
E quando ouvirmos por aí afirmações de que não há problema nenhum, a polêmica continuará
22
SEGURANÇA ALIMENTAR APLICADA AO USO DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS
O QUE É SEGURANÇA ALIMENTAR?
Segurança alimentar e nutricional (SAN) compreende a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis (Art. 3º da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN)
23
MAYNE
24
O verdadeiro problema hoje não é a quantidade. 
Produção cresceu mais rapidamente do que a população mundial.
Oito e 12 bilhões de pessoas.
Fome no mundo está recrudescendo não por falta de alimentos.
1,2 bilhões de pessoas, no mundo, comem menos do que deveriam; 1,2 bilhões comem mais do que deveriam e dois bilhões comem erradamente. 
25
SEGURANÇA ALIMENTAR APLICADA AO USO DE ALIMENTOS TRANSGÊNICOS
A NECESSIDADE DO AUMENTO DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
Há necessidade premente de elevar-se a produção agrícolas mundial, para atender à crescente demanda por alimentos e matéria prima;
Os produtos transgênicos viriam a contribuir de forma efetiva ao permitirem supostamente, uma elevação da produção e da produtividade agrícola; 
26
A NECESSIDADE DO AUMENTO DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
A fome deveria ser combatida com programas de distribuiçãode renda, no âmbito de políticos voltada para maior democratização das oportunidades de desenvolvimento;
Ao nível atual dos conhecimentos e das pesquisas, não comprovou que os transgênicos venham para aumentar a produção;
27
A NECESSIDADE DO AUMENTO DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
A grande maioria das cultivares lançadas ou em vias de lançamento no Brasil destinam-se, sem dúvida, a aumentar os lucros das empresas produtoras; 
Não é por maior produção, mantidos os padrões atuais de distribuição de riqueza, que se alimentará a produção mundial;
28
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Agrosoft Online, n. 92, 7/4/00. Azevedo, Ana Lucia. Genoma da cana põe Brasil à frente na genética. O Globo, 21/5/00.
 Bateson, Gregory. Mente e natura, Adelphi, Milano: 1986. 
Cianciullo, Antonio. Atti contro natura: la salvezza dell’ambiente e i suoi falsi profeti, Feltrinelli, Milano: 1992. 
Cigana, Caio. Zero Hora. Porto Alegre, 9/10/99.
 Cini, Marcello. Oltre il riduzionismo. In: AAVV, Gli Ordini de Caos. Manifestolibri, 
Imagens : www.google/imagens.com.br
29
29