Prática 1 - Propriedades dos compostos Orgânicos

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Relatório da Prática 1
Aluna: julia santos gomes santana
Salvador
2019
Julia Santos Gomes Santana
Relatório da Prática 1 
Relatório apresentado ao Curso de Farmácia da União Metropolitana de Educação e Cultura, UNIME, solicitado na disciplina de Química Orgânica Aplicada a Farmácia,
Pela Docente:
Cristiane Metzker
salvador
2019
Roteiro de Prática
Propriedades dos compostos Orgânicos
Utilizar substâncias orgânicas a fim de fazer análises quanto as suas alterações por meio do calor, combustão, dissolução em um determinado solvente líquido e observar a ação desidratante do ácido sulfúrico concentrado sobre determinados reagentes. 
Decomposição pelo calor
Colocar pequena porção de açúcar em um tubo de ensaio. Aquecer gradativamente. Observar. 
Ocorreu a cristalização do açúcar 
Colocar pequena porção de amido em um tubo de ensaio. Aquecer gradativamente. Observar. 
Aumentou o volume e ocorreu a queima, do mesmo.
O que é carbonização?
 queima por meio de metal em ignição ou de substância cáustica 
Combustão
6) Colocar 1 mL de álcool no cadinho de porcelana. Aproximar do álcool um fósforo aceso. Observar. Deixar o cadinho esfriar. 
7) Colocar 1 mL de hexano no cadinho de porcelana. Aproximar do hexano um fósforo aceso. Observar. Deixar o cadinho esfriar. 
8) Colocar 1 mL de clorofórmio no cadinho de porcelana. Aproximar do clorofórmio um fósforo aceso. Observar. Deixar o cadinho esfriar. 
Quais dos líquidos acima são inflamáveis? Alcool e Hexano
Foi completa a combustão do querosene? Não
Que substâncias se formaram nessa combustão? ___________________________________ 
Miscibilidade de líquidos
Colocar 1 mL de cada um dos seguintes pares de reagentes em tubo de ensaio. Agitar. Observar: 
a) água e Querosene: Heterogêneo - base
b) água e álcool etílico: Homogêneo
c) água e éter: Heterogêneo-base
d) água e acetona: Homogêneo
e) água e clorofórmio: Heterogêneo- base
 f) Querosenee clorofórmio: Homogêneo
g) Querosene e acetona: Homogêneo
h) Querosene e álcool: Heterogêneo- base e gel
i) Querosene e éter: Homogêneo- opaco
j) éter e acetona: Homogêneo
k) éter e clorofórmio: Homogêneo
l) acetona e clorofórmio: Homogêneo
Quais dentre os pares acima são constituídos de líquidos miscíveis entre si? 
Água e Álcool etílico
Ação do ácido sulfúrico concentrado sobre compostos orgânicos
Colocar pequena quantidade de açúcar num becker. Juntar algumas gotas de ácido sulfúrico concentrado. Observar. 
Exotermica
Colocar pequeno pedaço de papel num becker. Juntar algumas gotas de ácido sulfúrico concentrado. Observar. 
Corroeu