Aula 3_2_XAROPES

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ESCOLA TÉCNICA OBJETIVO
CURSO TÉCNICO – FARMÁCIA
Noções de farmacotécnica
Formas farmacêuticas líquidas
XAROPES
	São preparações farmacêuticas viscosas, cujo veículo é a água purificada (destilada ou desmineralizada) contendo elevada concentração de sacarose, em associação, muitas vezes, com outros agentes adoçantes e aromatizantes.
Formas farmacêuticas líquidas
XAROPES
CARACTERÍSTICAS
Por apresentar elevada concentração de açúcares, os xaropes atuam como conservantes (promovem a desidratação dos micro-organismos) e edulcorantes; 
Apresentam elevada viscosidade impedindo ou atenuando o aparecimento de turvações ou precipitações provocadas por reações ou pela fraca solubilidade de fármacos; 
A SACAROSE PODE SER SUBSTITUÍDA POR: 
Outros açúcares: glicose, frutose
Polióis: glicerina (bom conservante e ALTA viscosidade), sorbitol (ideal para vitaminas – evita reações oxidativas), manitol (menos doces!);
Polímeros: Carboximetilcelulose, hidroximetilcelulose;
Adoçantes: sacarina, ciclamato de sódio, aspartame. 
Formas farmacêuticas líquidas
XAROPES
VANTAGENS
Veículo já edulcorado – mascaramento de sabores; 
Facilidade de administração; 
Fácil aceitação (crianças e idosos); 
Boa conservação; 
Alta viscosidade;
Permite a solubilização de diversos fármacos 
Formas farmacêuticas líquidas
XAROPES
DESVANTAGENS
A diluição do medicamento pode permitir o crescimento de micro-organismos;
Apresenta elevada taxa calórica; 
Não indicado para pacientes diabéticos; 
Cariogênico; 
Apresenta instabilidade de uma solução saturada;
A sacarose diminui a velocidade de esvaziamento gástrico – fraca absorção dos fármacos. 
Formas farmacêuticas líquidas
SACAROSE
Obtida pela extração da cana de açúcar ou beterraba sem função redutora livre, cristais higroscópicos e doces. 
Formas farmacêuticas líquidas
Solubilidade na água: 1 g 0,5 ml à frio e 1 g 0,2 ml à quente
Formas farmacêuticas líquidas
XAROPE MEDICAMENTOSO
MÉTODO DE PREPARO: POR AQUECIMENTO
Formas farmacêuticas líquidas
Água purificada + sacarose (dissolver 1 g de sacarose em 0,2 mL de água) 
Aquecimento (80°C)
Adição de substâncias termoestáveis no xarope quente
Resfriamento (25°C)
Adição de substâncias termossensíveis
Ajuste de volume
XAROPE MEDICAMENTOSO
MÉTODO DE PREPARO: POR AQUECIMENTO
Formas farmacêuticas líquidas
Vantagens
Desvantagens
Dissolução rápida do açúcar;
Não indicados para substâncias voláteis;
Esterilização;
Xaropes amarelados pela caramelização do açúcar;
Eliminação de CO2;
Temperaturas muito altas causam hidrólise da sacarose, produzindo o chamado açúcar invertido: menos solúvel, mais amargo, mais escuro e mais susceptível a contaminação bacteriana.
XAROPE MEDICAMENTOSO
MÉTODO DE PREPARO: SEM AQUECIMENTO
Formas farmacêuticas líquidas
Sacarose + Excipientes 
Dissolver 1 g de sacarose em 0,5 mL de água purificada
Agitação vigorosa
XAROPE MEDICAMENTOSO
MÉTODO DE PREPARO: SEM AQUECIMENTO
Formas farmacêuticas líquidas
Vantagens
Desvantagens
Maior estabilidade;
Não promove a destruição dos micro-organismos presentes na água e na sacarose;
Xarope menos corados;
Processo de fabricação mais demorado;
Evita a inversão da sacarose;
XAROPE MEDICAMENTOSO
EXCIPIENTES OU ADJUVANTES FARMACOTÉCNICOS
Conservantes – parabenos (0,1%), ácido benzoico (0,1 a 0,2%), benzoato de sódio (0,1 a 0,2%);
Aromatizantes – sintéticos ou naturais (vanilina, óleo de laranja); 
Corantes – hidrossolúveis (xarope de groselha, xarope de framboesa, xarope de caramelo).
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XAROPE MEDICAMENTOSO
APÓS A OBTENÇÃO DO XAROPE
Clarificação do xarope com adsorventes (carvão mineral, talco, carbonato de magnésio);
 Filtração
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CONTROLE DE QUALIDADE
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS 
Líquido límpido e viscoso;
Odor: não pode ter cheiro acético ou sulfuroso;
Sabor agradável;l 
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS 
Viscosidade: 190 cp – 20°C (brookfield ou copo ford); 
Densidade: 1,30 – 1,33 a 25°C; 
(d < 1,30) - contaminação por micro-organismos 
 (d > 1,33) - cristalização 
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS 
Teor de sacarose e açúcar invertido; 
Teor do fármaco ou princípio ativo; 
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EMBALAGEM
Vidro âmbar ou plástico âmbar; 
Tampa de rosca e batoque; 
Colheres ou copinhos de medidas;
Preenchimento de quase todo o volume da embalagem para evitar a cristalização do açúcar na superfície. 
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MELITOS
São preparações líquidas apresentando uma consistência xaroposa, que é devida à grande porcentagem de mel que contêm, o qual se encontra dissolvido num veículo aquoso. 
PREPARAÇÃO: 
Dissolução do mel em água – melito simples – ou numa solução aquosa. 
Clarificação. 
Densidade: 1,32 a 15°C. 
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