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CARREGAMENTO, SEQUENCIAMENTO E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO Prof. Dr. Mauro Enrique Carozzo Todaro Saiba mais em https://pcpengenharia.wordpress.com/ 1 Carregamento SequenciamentoProgramação Quanto fazer? Quando fazer? Em que ordem fazer? CONCILIANDO VOLUME E TEMPO 2 3 CARREGAMENTO CARREGAMENTO: Quantidade de trabalho alocado para um centro de trabalho. DEFINIÇÃO Uma máquina está disponível, em teoria, 168 h/sem. Isso significa que 168 h de trabalho podem ser alocadas para essa máquina? Máximo tempo disponível Tempo normal disponível Não trabalhado Tempo planejado de operação Trocas Tempo real de operação Parada 168 horas 4 CARREGAMENTO EXEMPLO Abordagens para carregamento Carregamento Finito Carregamento Infinito 5 CARREGAMENTO 6 CARREGAMENTO • Somente aloca trabalho a um centro de trabalho até um limite estabelecido. FINITO Capacidade Carga Centros 7 CARREGAMENTO FINITO Capacidade Carga Centros Capacidade Carga Centros Capacidade Carga Centros Capacidade Carga Centros Capacidade Carga Centros Relevante em operações em que: É possível limitar a carga É necessário limitar a carga O custo da limitação não é proibitivo 8 CARREGAMENTO FINITO 9 CARREGAMENTO • Não se limita a aceitação do trabalho, mas, em vez disso, tenta corresponder a ele. INFINITO Capacidade Carga Centros 10 CARREGAMENTO INFINITO Relevante em operações em que: Não é possível limitar o carregamento Não é necessário limitar o carregamento O custo da limitação é proibitivo 11 CARREGAMENTO INFINITO SEQUENCIAMENTO SEQUENCIAMENTO: Ordem em que as tarefas serão executadas em um centro de trabalho, frequentemente estabelecida por um conjunto predefinido de regras. DEFINIÇÃO 12 REGRAS DE SEQUENCIAMENTO • Natureza física dos materiais. • Natureza física do equipamento. RESTRIÇÕES FÍSICAS 13 REGRAS DE SEQUENCIAMENTO PRIORIDADE AO CONSUMIDOR 14 •Tipicamente usada quando há muitos pequenos clientes e alguns clientes muito grandes e importantes. • Pode baixar o desempenho e a produtividade da operação. REGRAS DE SEQUENCIAMENTO • Exemplo: uma xerox vai frequentemente perguntar quando as copias são requeridas e sequenciar o trabalho de acordo com essa data. • Minimiza atrasos. DATA PROMETIDA 15 • Efeito adverso na rapidez e confiabilidade de entrega. Exemplo: descarga de um elevador. 16 REGRAS DE SEQUENCIAMENTO LIFO • Pode ser visto como uma forma justa. 17 REGRAS DE SEQUENCIAMENTO FIFO • Exemplo: o escritório de emissão de passaportes da Polícia Federal. • Visa alta utilização (baixar custo). • Compromete confiabilidade, rapidez e flexibilidade. 18 REGRAS DE SEQUENCIAMENTO OPERAÇÃO MAIS LONGA PRIMEIRO 4º 3º 2º 1º Tempo • Quando há problemas no fluxo de caixa. • Acelera o faturamento e minimiza o tempo médio de processo. • Pode prejudicar consumidores maiores. 19 REGRAS DE SEQUENCIAMENTO OPERAÇÃO MAIS CURTA PRIMEIRO 4º 3º 2º 1º Tempo Renata é uma desenhista de websites. Retornando das suas férias recebeu a incumbência de 5 novos trabalhos. Renata precisa sequenciar estes trabalhos. Ela deseja ao mesmo tempo: minimizar o tempo médio que os trabalhos permanecem em seu escritório e, se possível, cumprir os prazos. Qual regra de sequenciamento é a mais apropriada? 20 SEQUENCIAMENTO EXERCÍCIO Trabalhos A B C D E Tempo de processo 5 3 6 2 1 Data prometida 6 5 8 7 3 Sequência de Trabalhos Tempo de Processo Início Término Data Prometida Atraso 0 Tempo médio de processo ? Atraso médio ? 21 SEQUENCIAMENTO DICA Regra FIFO DP OMC LIFO OML Tempo médio de processo 12 8,4 7,6 8,4 12,8 Atraso médio 6,4 3,2 3 3,8 7,4 22 SEQUENCIAMENTO RESULTADO Trabalhos (n) Serra Torno 23 OUTRAS REGRAS DE SEQUENCIAMENTO REGRA DE JOHNSON • Olhe para o menor tempo de processamento. Se está associado ao primeiro centro, programe esse trabalho primeiro. Se está associado ao segundo centro, programe esse trabalho por último. • Assim que um trabalho tiver sido programado, elimine-o da lista e repita a operação. 24 OUTRAS REGRAS DE SEQUENCIAMENTO REGRA DE JOHNSON 25 OUTRAS REGRAS DE SEQUENCIAMENTO REGRA DE JOHNSON - EXEMPLO TRABALHO SERRA TORNO A 8 4 B 3 9 C 10 2 D 6 9 A3 A1 A2 A3 A1 A2 ESTOQUE DISPONÍVEL TAXA DE DEMANDA FAMÍLIA DE PRODUTOS LINHA DE PRODUÇÃO 26 OUTRAS REGRAS DE SEQUENCIAMENTO TEMPO DE ESGOTAMENTO O produto com menor tempo de esgotamento será sequenciado primeiro. 27 OUTRAS REGRAS DE SEQUENCIAMENTO TEMPO DE ESGOTAMENTO TEMPO DE ESGOTAMENTO = 𝐄𝐒𝐓𝐎𝐐𝐔𝐄 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍Í𝐕𝐄𝐋 𝐓𝐀𝐗𝐀 𝐃𝐄 𝐃𝐄𝐌𝐀𝐍𝐃𝐀 28 PROGRAMAÇÃO DEFINIÇÃO PROGRAMAÇÃO: Cronograma detalhado, mostrando em que momento os trabalhos devem começar e quando eles deveriam terminar. Abordagens para programação Programação para frente Programação para trás 29 PROGRAMAÇÃO 30 PROGRAMAÇÃO Para Trás Para Frente Inicia o trabalho logo quando ele chega. ABORDAGENS PARA PROGRAMAÇÃO Inicia o trabalho no último momento possível sem que ele tenha atraso. Vantagens Alta utilização do pessoal Flexível 31 PROGRAMAÇÃO PARA FRENTE Vantagens Custos mais baixos com materiais Menos exposto a alterações no pedido Foco na data prometida 32 PROGRAMAÇÃO PARA TRÁS 33 PROGRAMAÇÃO GRÁFICO DE GANTT • Henry Gantt, Engenheiro Industrial Mecânico Estadunidense. • Colaborador de F. Taylor. • Em 1917 desenvolveu o método de programação mais comumente usado. Trabalho Seg. 5 Ter. 6 Qua. 7 Qui. 8 Sex. 9 Seg. 12 Ter. 13 Mesa Prateleiras Unidades de cozinha Cama Tempo programado Andamento real Agora 34 PROGRAMAÇÃO GRÁFICO DE GANTT - EXEMPLO Centros de trabalho Seg. 5 Ter. 6 Qua. 7 Qui. 8 Sex. 9 Seg. 12 Ter. 13 Preparo da madeira Montagem Acabamento Pintura M Tempo programado Andamento real Agora C M C P P M C M U P U U Tempo improdutivo 35 PROGRAMAÇÃO GRÁFICO DE GANTT - EXEMPLO 36 REFERÊNCIAS MOREIRA, D. A. Capítulo 13: Programação e controle da produçãoj. In: Administração da produção e operações. MOREIRA, Daniel Augusto. 2 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011. SLACK, N; CHAMBERS, S e JOHNSTON, R. Capítulo 10: Natureza do planejamento e controle. In: Administração da produção. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuar; JOHNSTON, Robert. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2008. TUBINO, D. F. Capítulo 5: Programação da Produção. In: Planejamento e Controle da Produção - Teoria e Prática. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2009.
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