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Caule Com a conquista da terra firme, as Fanerógamas estabeleceram um eixo do qual uma parte cresceu em direção à terra e aí se ramifica: a raiz Outra parte cresceu em direção contrária ao solo e também se ramificou: o caule. Na época de reprodução, os apêndices laterais dos caules dão origem às flores, que produzirão frutos e sementes. Com a adaptação cada vez mais acentuada à terra firme, tornou-se possível a estas plantas produzir caules subterrâneos. Funções: Produção e suporte de ramos, flores e frutos; Condução da seiva (distribuição do alimento); Crescimento e propagação vegetativa; Às vezes, fotossíntese e reserva de alimentos. Importância: Sustentação de folhas, flores; Condução de substância alimentares; Alimentar (reservas, açúcar, amido): batata-inglesa; Industrial (borracha, corantes, resinas): lápis, móveis, gomas; Comercial- madeiras; Medicinal- gengibre Caracteres Gerais Corpo dividido em nós e entrenós; Presença de folhas e botões vegetativos; Geralmente aclorofilados. Exceções: caules herbáceos; Geralmente aéreos. Exceções: bulbos, rizomas e tubérculos; Geralmente geotropismo negativo; Fototropismo positivo. Origem Na gêmula do caulículo do embrião da semente. Exógena, a partir das gemas caulinares. Morfologia Externa Nó- Região caulinar, em geral dilatada, de onde saem as folhas. Entrenó ou meritalo- região caulinar entre dois nós consecutivos. Gema terminal- Situada no ápice, constituída por escamas, ponto vegetativo (região meristemática) e primórdios foliares que o recobrem. Gema lateral- Situada na axila de folhas, chama-se também gema axilar. Muitas vezes, permanece dormente, isto é, não se desenvolve. Quanto ao habitat Aéreos (acima da superfície do solo) Eretos (desenvolvimento quase vertical) Tronco: lenhoso, resistente, cilíndrico ou cônico, ramificado. Ocorre em árvores e arbustos. São encontrados na maioria das árvores e arbustos do grupo das eudicotiledôneas. Haste: Herbáceo ou francamente lenhificado, pouco resistente. Ocorre nas ervas e nos subarbustos. Estipe: Também chamado espique ou estípite, lenhoso, resistente, cilíndrico, longo, em geral não-ramificado, com capitel de folhas na extremidade. É o caule das palmeiras, ocorrendo raramente entre as eudicotiledoneas. Colmo: cilíndrico, com nós e entrenós bem marcantes. Pode ser cheio ou oco. Se distinguem dos estipes por apresentarem, em toda a sua extensão, divisão nítida em gomos. Ex: cana-de-açúcar e bambu Os gomos dos colmos podem ser ocos ou cheios Escapo: o que sai de rizoma, não ramificado, áfilo e sustenta flores na extremidade. Ocorre em plantas cujo caule é muito reduzido ou subterrâneo e suas folhas aparentam nascer diretamente do solo. Rastejantes São apoiados e paralelos ao solo, com ou sem raízes, de trechos em trechos. Ex: abóbora Trepadores São os que sobem num suporte, por meio de elementos de fixação. Esse tipo de caule representa uma adaptação à obtenção de locais mais iluminados. Ex: por meio de raízes adventícias ou gavinha: chuchu, uva. Volúveis – enroscam-se, mas sem auxílio de órgão de fixação. Dextrosos (ao passar por trás do suporte, dirigem-se para a direita) Sinistrosos (ao passar por trás do suporte, dirigem-se para a esquerda) Subterrâneos Rizoma Geralmente horizontal, emitindo, de espaço a espaço, brotos dotados de nós, entrenós, gemas e escamas, podendo emitir raízes. Ex: bananeira Tubérculo Geralmente ovóide, com gemas ou “olhos”. Dotado de reservas nutritivas, como amido. Ex: batata-inglesa. Bulbo Formado por um eixo cônico que constitui o prato – caule-, rodeado por catafilos, em geral com acúmulo de reservas, tendo na base raízes fasciculadas. Os catáfilos são folhas reduzidas que geralmente protegem as gemas dormentes, com grandes reservas de nutrientes. Em alguns casos especiais, atuam como órgão de reserva, como na cebola e no alho. Bulbo sólido ou cheio Prato mais desenvolvido que folhas; revestido por catafilos semelhantes a uma casca. Ex: açafrão 33 Bulbo escamoso Folhas (escamas) mais desenvolvidas que o prato, imbricadas, rodeando-o. Ex: açucena, lírio Bulbo tunicado Folhas (túnica ou escamas) mais desenvolvidas que o prato; túnicas concêntricas envolvendo completamente o prato. Ex. cebola Bulbo composto ou bulbilho Apresenta grande número de pequenos bulbos. Ex: alho Nota: Caulobulbo ou pseudobulbo- dilatação bulbosa das bases caulinares e foliares adjacentes: orquídeas Quanto a ramificação Indivisos- não ramificados Ex. Estipes Ramificados- com ramos laterais Ex. Maioria dos caules Quanto ao desenvolvimento Erva- pouco desenvolvida, pequena consistência, em virtude da pequena ou nenhuma lenhificação. Sub-arbusto- arbusto pequeno, até 1 metro de altura (base lenhosa e o restante herbáceo) ramos tenros. Arbusto- Tamanho médio inferior a 5m, resistente e lenhoso inferiormente e tenro e suculento superiormente, sem um tronco predominante, porque ramifica a partir da base. Arvoreta- Com a mesma arquitetura da árvore, porém alcança no máximo 5m. Ipê de jardim Árvore- grande tamanho, superior a 5m, geralmente tronco nítido e a parte ramificada constitui a copa. Adaptações dos caules Definição- São as modificações dos caules normais, muitas vezes como consequencia das funções que exercem ou em razão da influência do meio físico. Tipos: Cladódios – Caules carnudos, verdes, achatados ou até laminares, lembrando folhas que estão ausentes ou rudimentares. Ex: cactos Espinhos- órgãos caulinares, enndurecidos e pontiagudos. Ex: limão, laranja Gavinhas- São ramos filamentosos, em geral nas axilas de folhas, aptos a enrosca-se em torno de suportes. Ex. Maracujá, uva Nota: acúleos- São tricomas rígidos e pontudos, de origem puramente epidérmica, ao contrário dos espinhos, que são lenhificados e dotados de tecido vascular. Ex: roseira
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