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Propriedades coligativas Principais conceitos As propriedades coligativas acontecem quando se acrescenta um soluto não volátil (normalmente a água). em um solvente Um soluto não volátil seria um soluto que não evapora facilmente, ou que não evapora. Quando se acrescenta esse soluto, as propriedades da solução são alteradas, surgindo então as propriedades coligativas. Pressão de vapor A pressão de vapor é a pressão exercida pelo vapor da substância pura, ou pela solução, contida em um recipiente fechado. Ela depende da temperatura e da natureza do líquido (forças moleculares e volatilidade). Em outras palavras, a pressão de vapor é a facilidade com que uma substância ou solução evapora. Quando adicionamos um soluto não volátil, a tendência é que a solução fique mais difícil de evaporar, ou seja, . sua pressão de vapor diminui As substâncias puras sempre terão maior pois são mais fáceis de pressão de vapor, serem evaporadas do que soluções que apresentam um soluto não volátil. A pressão de vapor depende também da quantidade de moléculas que foram dissolvidas. Quando o NaCl (sal de cozinha) é dissolvido, são liberados um mol de Na+ e um mol de Cl-, portanto tendo uma pressão de vapor maior do que se o açúcar fosse dissolvido, pois a glicose (C6H12O6) sai “inteira” quando é dissolvida em água. NaCl ⇆ Na+ + Cl- (total de dois mols produzidos) C6H12O6 ⇆ C6H12O6 (total de 1 mol produzido) O NaCl possuindo mais mols produzidos, acaba tendo uma pressão de vapor menor que o açúcar, pois apresenta maior quantidade de soluto não volátil. A substância A tem maior pressão de vapor, portanto evapora mais rápido, então por isso é a substância pura, já que a outra linha (B) tem menor pressão de vapor, então é uma solução apresentando um soluto não volátil. Nicole Moraes Ebulioscopia A ebulioscopia está relacionada com a temperatura de ebulição de uma solução. Quando adicionamos um soluto não volátil a um solvente, ele fica mais difícil de evaporar, certo? Então além de sua pressão de vapor diminuir, sua temperatura de ebulição , por justamente ficar mais também aumenta difícil de entrar em ebulição. Por exemplo, quando adicionamos sal na água, ficará mais difícil de entrar em ebulição, pois terá que alcançar uma temperatura mais alta do que a da água pura. Crioscopia A crioscopia está relacionada com a temperatura de congelamento de uma solução (fusão). Quando adicionamos um soluto não volátil, a tendência é que a temperatura de congelamento diminua, ou seja, ficará mais , já que terá difícil para a solução congelar que alcançar temperaturas mais baixas. Pressão osmótica / osmoscopia A pressão osmótica é a pressão aplicada em determinada solução para impedir que esta entre em osmose. Relação com a pressão atmosférica A diferença da pressão atmosférica também pode alterar a temperatura de ebulição ou de congelamento de uma determinada solução. Quando a solução está no nível do mar, a portanto pressão exercida sobre ela maior, ficará mais difícil de evaporar, então sua temperatura de ebulição se aumentará. Imagine como se a pressão atmosférica estivesse fazendo uma “força” dentro de um pote de água. Quanto mais “força” é aplicada (ou seja, maior a pressão), mais difícil será para ela evaporar. O inverso acontece quando a pressão é (em montanhas por exemplo), pois a menor pressão atmosférica estará exercendo uma “força” menor, portanto será mais fácil da então sua solução entrar em ebulição, temperatura de ebulição será mais baixa. Nicole Moraes
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