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2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos Estácio Carapicuíba GST0242 - Administração da Produção e Operações 1ª Lista de Exercícios – 12/02/2019 (Entregar a lista resolvida até o dia 26/03/2019) 1) Um produto é composto por 4 peças distintas. Preço de cada peça: P1=R$3,00 P2=R$7,00 P3=R$10,00 P4=R$9,00 Esse produto consome 3peças 1, 6peças 2,10peças 3 e 1peça 4. O custo para fazer 2.000 produtos será: ( ) R$ 320.000 ( ) R$ 310.000 ( ) R$ 300.000 ( ) R$ 290.000 ( ) R$ 280.000 2) Sabendo-se que um produto para ser fabricado exige: 10 máquinas, cada máquina é operada por 2 funcionários, 3 máquinas para embalar, cada uma com 4 operadores, 4 caminhões (1 motorista e 1 ajudante para cada caminhão). Todos os funcionários ganham salários idênticos a R$800,00 mensais A folha de pagamento mensal (x 1000) dos funcionários vale em reais: ( ) 30 ( ) 32 ( ) 30 ( ) 26 ( ) 29 3) Qual é o lucro líquido mensal, considerando os seguintes dados vale Custos fixos: R$ 5500,00 Custos com matéria-prima/mão-de-obra/maquinário: R$ 9000,00 Despesas extras: R$500,00. Preço do produto ao consumidor: R$ 15,00. Número de peças vendidas no mês: 1000. ( ) R$ 590 ( ) R$ 500 ( ) R$ 200 ( ) R$ 50 ( ) R$ 0 4) Na produção mensal de um produto são necessários 500 kg de borracha, 200 baldes de cola e 2200 metros de fio. O percentual de refugo na fabricação sempre é de 10% seja o produto qual for. Os preços dos produtos são: 1 kg de borracha R$5,00; 1 balde de cola = R$2,00 1 metro de fio= R$ 1,00. A perda em dinheiro devido ao refugo foi de R$: ( ) 500 ( ) 550 ( ) 610 ( ) 510 ( ) 490 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos 5) Um dos problemas mais sérios de análise em um processo é a verificação da ociosidade de funcionários na empresa. Essa análise é importante, pois após a contratação de um profissional, a demissão do mesmo implicará em vários encargos financeiros. Para evitar esse grande problema, o gestor deve estar atento principalmente: ( ) A quantidade de dias que serão trabalhados pelos funcionários ( ) A quantidade de peças feitas em 1 hora pelo funcionário ( ) Aos maquinários que serão utilizados na produção do produto ( ) Tipos e quantidades de matérias primas que serão utilizadas na produção do produto. ( ) A quantidade de fases (complexidade) que o produto será exposto para sua fabricação total 6) Uma fábrica de eletrônicos tem custo fixo anual de R$ 1.150.000,00 onde o custo variável unitário é de R$ 220,00. Sabe-se que o preço de venda é R$ 300,00. Qual é a quantidade do ponto de equilíbrio? ( ) 14.375 ( ) 14.565 ( ) 14.555 ( ) 14.275 ( ) 13.375 7) Se uma empresa tem custos fixos de 15 milhões de reais, custos variáveis por unidade produzida de 3 mil reais e um preço de venda de 6 mil reais por unidade, qual é seu ponto de equilíbrio em unidades? ( ) 5 mil unidades ( ) 250 mil unidades ( ) 500 unidades ( ) 2,5 mil unidades ( ) 3 mil unidades 8) A AguaBrasil vende garrafas de água mineral de 5 litros. O preço pago por garrafa para seu fornecedor é de R$ 2,50 por unidade. A Aguabrás vende cada garrafa d’água por R$ 5,00. Considerando que as despesas fixas do aluguel, eletricidade, salário do atendente etc., completam um montante de R$ 2.500,00. Quantas garrafas de água mineral a empresa precisa vender para começar a obter lucro? ( ) 2.000 garrafas ( ) 1.000 garrafas ( ) 500 garrafas ( ) 800 garrafas ( ) 1.200 garrafas 9) A Drasco é uma fábrica de tamanho médio de bombas de campos petrolíferos. A empresa desenvolveu um novo modelo de bomba de purificação de alta pressão e recuperação secundária com desempenho melhorado. O gerente de engenharia de processos está tentando decidir se a Drasco deve fabricar ou comprar a válvula de entrada com controle eletrônico para a nova bomba. Seus engenheiros desenvolveram as seguintes estimativas: 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos a) A Drasco deve fabricar a válvula usando o processo A, fabricar a válvula usando o processo B ou comprar a válvula? b) Em qual volume anual a Drasco deve trocar a opção de comprar para fabricar a válvula usando o Processo A? c) Em qual volume anual a Drasco deve mudar do Processo A para o Processo B? OS 4 V’s DA PRODUÇÃO As operações produtivas, embora possam parecer similares entre si na forma de transformar seus inputs em outputs (bens e serviços), apresentam diferenças em quatro aspectos importantes. Esses aspectos dizem respeito ao volume, à variedade, à variação da demanda e à visibilidade, que chamamos de 4 V’s da produção, ou dimensões da produção, que são: 1) Dimensão volume; 2) Dimensão variedade; 3) Dimensão variação ou sazonalidade; 4) Dimensão visibilidade. PRODUTIVIDADE A produtividade pode ser compreendida como a relação entre o valor do produto (bem ou serviço) e o custo dos insumos para produzi-lo (MARTINS; LAUGENI, 2005). Quanto mais produtiva é uma empresa maior é valor que ela consegue gerar dado um determinado conjunto de insumos que ela utiliza. O mesmo vale para um processo ou uma etapa do processo produtivo: quanto maior é o valor que um processo gera com o nível de insumos que utiliza, mais eficiente este processo é. Portanto, a produtividade se apoia essencialmente da relação entre os outputs gerados (numerador) e os inputs utilizados (denominador). Para Martins e Laugeni (2005), vários são os fatores que exercem impacto sobre a produtividade de uma empresa, como por exemplo: 1) relação capital – trabalho; 2) mão de obra; 3) inovação e tecnologia; 4) restrições legais; e 5) Fatores gerenciais. 10) Qual é a eficiência de uma empresa que incorreu em custos R$ 170.000,00 para gerar uma receita de R$ 200.000,00? 11) Determine a produtividade parcial da mão de obra de uma empresa que faturou R$ 55 milhões em um determinado ano fiscal no qual 390 colaboradores trabalharam em média 165 horas por mês. 12) No mês de janeiro, a empresa Y produziu 1.250 unidades de um determinado produto, com a utilização de 900 homens.hora. Em fevereiro, devido ao menor número de dias uteis, produziu 1.100 unidades, com a utilização de 700 homens.hora. Determine a produtividade nos meses de janeiro e fevereiro e a sua variação. 13) Quais são as saídas de um sistema de produção? 14) Explique os 4V´s da produção. 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos 15) O ciclo de vida das empresas é dividido em algumas etapas. Qual a melhor definição para Maturidade? ( ) plenitude nas vendas e na produção, mantendo-se o patamar constante de vendas e produção ( ) plenitude nas vendas e na produção, mantendo-se o patamar crescente de vendas e produção ( ) Nesta fase a empresa já conhece o seu mercado e o mercado passa a ter entendimento do produto ofertado, havendo assim uma aceleração de suas vendas. ( ) Fase na qual a empresa passa a perder clientes, as vendas diminuem, havendo uma fuga para novos concorrentes e produtos. ( ) fase em que a empresa já se encontra com fornecedores e clientes, buscando uma fatia de mercado. 16) A escolha de um local para situar as instalações industriais depende de vários fatores. A opção mais completa para essa instalação qual seria? 3 ( ) Local onde se tenha disponibilidade de mão-de-obra, proximidade de matérias- primas e fornecedores,próxima aos mercados consumidores, pouca facilidade de transporte, infraestrutura que permita bons serviços e incentivos fiscais. ( ) Local onde se tenha disponibilidade de mão-de-obra, proximidade de matérias- primas e fornecedores, próxima aos mercados consumidores, facilidade de transporte, infraestrutura que permita bons serviços e com incentivos fiscais. ( ) Local onde se tenha disponibilidade de mão-de-obra, pouca proximidade de matérias-primas e fornecedores, próxima aos mercados consumidores, facilidade de transporte, infraestrutura que permita bons serviços e incentivos fiscais. ( ) Local onde se tenha disponibilidade de mão-de-obra, proximidade de matérias- primas e fornecedores, distante dos mercados consumidores, facilidade de transporte, infraestrutura que permita bons serviços e incentivos fiscais. ( ) Local onde se tenha pouca disponibilidade de mão-de-obra, proximidade de matérias-primas e fornecedores, próxima aos mercados consumidores, facilidade de transporte, infraestrutura que permita bons serviços e incentivos fiscais. 17) A análise da relação entre o output - ou, em outros termos, uma medida quantitativa do que foi produzido, e o input - ou, em outros termos, uma medida quantitativa dos insumos, quantidade das matérias-primas, mão-de-obra, etc.; nos permite quantificar a ______________, que sempre foi o grande indicador do sucesso ou fracasso das empresas. Escolha entre as alternativas aquela que contém a palavra que melhor completa a lacuna, dando sentido ao texto lido. ( ) produtividade ( ) lucratividade ( ) rentabilidade ( ) prioridade ( ) atividade 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos 18) Constituem objetivos principais da Gestão de produções e serviços: I. A gestão eficaz das atividades de transformação de insumos em produtos acabados e/ou serviços. II. Possibilitar a agregação de valor durante o processo de transformação de insumos em produtos acabados e/ou serviços em momentos de maturidade do produto. III. Verificar demanda para os produtos e serviços de uma empresa através de pesquisa. Estão CORRETAS as afirmativas: ( ) I, II ( ) Apenas I ( ) II, III ( ) Nenhuma ( ) Todas 19) A atividade produtiva, em seu sentido mais abrangente, efetua a produção de bens econômicos. Os bens, neste sentido, compreendem produtos e serviços que são produzidos e colocados à disposição de pessoas, empresas e instituições. Qual dos itens abaixo cita apenas atividades de Serviços (servir pessoas)? ( ) Hospital, siderúrgica e pedágio ( ) bancos, escolas e fábrica de cimento ( ) restaurante, loja de decoração e concessionárias de energia elétrica ( ) cinema, fábrica de calçados e manutenção de aparelhos domésticos. ( ) serviços de seguro, fábrica de móveis e loja de antiguidades. 20) O desenvolvimento de uma estratégia de operações efetiva está em compreender como criar e agregar valor para os clientes. Qual das descrições abaixo está relacionada com a fase de agregação de valor quando um produto chega a sua maturidade? ( ) as organizações que competem com preços podem estabelecer margens de lucros menores. ( ) está relacionada com a rapidez com que o produto ou serviço é fornecido para um cliente. ( ) é a capacidade que deve ter uma empresa para responder às mudanças de acordo com o desejo do mercado ( ) as mudanças podem estar relacionadas com prazos, aumentos ou decréscimos em volumes ou mudanças no projeto dos bens e serviços ( ) em um ambiente tão competitivo, as empresas estão agora oferecendo serviços de valor agregado buscando um diferencial competitivo. 21) Qual dos itens as seguir não serve de base para a estratégia competitiva das empresas? ( ) flexibilidade de entrega ( ) qualidade do produto ( ) preço do produto ( ) taxas de defeito do produto ( ) disponibilidade do produto 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos 22) Os bens compreendem produtos e serviços que são produzidos e colocados à disposição de pessoas, empresas e instituições. Qual dos itens abaixo cita apenas atividades de Produtos? ( ) lojas de produtos esportivos, bancos e hidrelétrica ( ) montadora de veículos, fazenda de café e fábrica de tênis. ( ) concessionária de veículos, clínica médica e construção civil ( ) cafeteria, livraria e concessionárias de energia elétrica. ( ) hotéis, agência de viagens e cartões de crédito. 23) Considerando os conceitos de input e output marque a opção certa: ( ) material impresso e projeto gráfico são outputs de uma gráfica ( ) papel, projeto de design, tinta, impressora e leitores são recursos de entrada para a produção de um livro. ( ) passageiros, cargas transportadas e avião são outputs de uma empresa aérea. ( ) linha, tecido, máquina de costura, costureira e botão são recursos de saída para a confecção de uma calça jeans. ( ) injetora de plástico, projeto de design, responsável pela injetora e gerente de produção são recursos de entrada de transformação para a produção de garrafa PET. 24) A fábrica da Votorantim localizada em São Paulo é a maior indústria integrada de alumínio do mundo, que realiza no mesmo local desde o processamento da bauxita até a fabricação de produtos. Os carregamentos de bauxita vindos das Unidades de Mineração da Votorantim Metais (SP), seguem para a seção de alumina, onde a bauxita é quimicamente processada para se obter o óxido de alumínio (alumina). De lá, o produto segue para as salas de redução e para a fundição, onde se obtém o alumínio primário (processos robotizados). A localização das instalações é determinada frequentemente por um fator que é mais crítico que os demais. Esta indústria requer principalmente para a fabricação de seu produto final: ( ) disponibilidade de energia e matérias primas. ( ) disponibilidade e custos de mão-de-obra. ( ) vias de acesso e de comunicação. ( ) custo e eficiência dos transportes. ( ) dispositivos fiscais e financeiros 25) Na arquitetura e na engenharia, a construção civil é a execução de uma obra previamente elaborada, seja de uma edificação ou obras de maior porte destinadas a infraestrutura como pontes, viadutos ou túneis. É a execução de todas as etapas da fundação ao acabamento. Consistem em construir o que consta, respeitando as técnicas construtivas e as normas técnicas vigentes. A descrição está relacionada a: ( ) processos por processos ( ) processos por projetos (Make to Order) ( ) processos por lote (Jobbing) ( ) processos por linha ( ) processos contínuos. 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos 26) É correto afirmar sobre o conceito de gestão de processos (verificar a figura abaixo para responder à questão). i) 1.Processo de Negócio; 2. Saídas - Input´s; 3. Entradas - Output´s; 4. Pessoas; 5. Equipamentos; 6. Informação; 7. Quais os Procedimentos?; 8. Qual a Prioridade?; 9. Que tarefas específicas? ii) 1.Processo de Negócio; 2. Entrada – Output´s; 3. Saída – Input´s; 4. Pessoas; 5. Equipamentos; 6. Informação; 7. Quais os Procedimentos?; 8. Qual a Prioridade?; 9. Que tarefas específicas? Designam-se processos de negócio, ou processos organizacionais, ao conjunto de aditividades organizadas, através da qual uma organização deve ser estruturada, com o objetivo de produzir valor (entrada - input) para os seus clientes. iii) 1.Processo de Negócio; 2. Entrada - Input´s; 3. Saída - Output´s; 4. Pessoas; 5.Equipamentos; 6. Informação; 7. Quais os Procedimentos?; 8. Qual a Prioridade?; 9. Que tarefas específicas? 27) Imagine que você trabalha em uma Indústria de Chocolate como responsável pelo Escritório de Processos e precisa recomendar o melhor Modelo de Referência para modelar os processos dessa indústria. Destacamos que a empresa necessita de uma ferramenta voltada para a Gestão do Canal de Distribuição. I. Supply Chain Operations Reference-model (SCOR): o modelo foi desenvolvido pelo SCC - Supply-Chain Council. Característica básica: modelo de referência de processos voltado a servir como padrão na Gestão de toda a Cadeia de Suprimentos, entre empresas de diferentes setores (Industrial ou Serviço). O modelo está fundamentado nas quatro atividades principais de uma empresa levando em conta as diretrizes básicas da Gestão da Cadeia de Suprimentos: 'Plan', 'Source', 'Make', 'Deliver' ou 'Planejamento', 'Suprimentos', 'Manufatura', e 'Distribuição', com destaque a este último processo. II. Lean Manufacturing Enterprise Model: o modelo foi desenvolvido pela Iniciativa Lean Aeronaves consórcio liderado pelo MIT – Massachusetts Institute of Tecnology. Características básicas: o Manual de Processo incide sobre práticas e métricas que ajudam a promover um lean focalizando o produto, processo e concepção da manufatura. Por exemplo, inclui atividades de alto nível que identificam e otimizam as empresas através da alimentação de um fluxo em um ambiente de natural de aprendizagem. III. Xerox modelo de gestão: o modelo foi desenvolvido pela Xerox Corp Características básicas: como parte do seu extenso programa de melhoria da qualidade, a Xerox Corporation desenvolveu um modelo completo de seu processo operacional. Por exemplo, inclui um elevado nível de atividades denominada Time to market representing, vinculado ao processo de DESIGN, e outro chamado 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos Integrated Supply Chain, representando a gestão do ressuprimento integrado com a manufatura e atividades relacionadas com a cadeia de abastecimento. ( ) II está correta ( ) III está correta ( ) I e III estão corretas ( ) I está correta. ( ) Todas as respostas estão corretas 28) Gerenciamento de Processos X Gerenciamento por Processos. O emprego de cada uma delas esclarece a abrangências do substantivo “gerenciamento”. Analise as questões relacionadas ao “Gerenciamento de Processos” ou “Gerenciamento por Processo”, identificando a veracidade das afirmativas. I. Gerenciamento de Processos: tornou-se uma prática conhecida como a melhoria contínua dos processos. II. Gerenciamento por Processos: é a prática de análise, modelagem e implementação dos processos de negócio, responsáveis pela mudança da estrutura da organização. III. Gerenciamento de Processos: Hammer (1997) destaca que as empresas que adotam o foco nos processos, não criam nem inventam seus processos. Eles sempre existiram, mas em um estado fragmentado, invisível, sem nome e sem gerência, pois as pessoas envolvidas nos processos não tinham consciência de seus processos, pelo fato de estarem concentradas em suas próprias atividades e tarefas do dia a dia. Neste caso, não se tinha clareza das dependências que existiam entre processos, pessoas e tecnologia empregada. IV. Gerenciamento por Processos: o modelo visa à colaboração dos indivíduos na externalização do conhecimento associado às atividades e à flexibilização do processo para futuras melhorias. Neste sentido, o Gerenciamento de Processo surge como a forma organizacional dominante para o século XXI (HAMMER, 1996). V. Gerenciamento de Processos: organização funcional. VI. Gerenciamento por Processos: o sentido de que processo é um fluxo de trabalho com inputs e outputs claramente definidos e tarefas discretas que seguem uma sequência e que dependem uma das outras numa sucessão clara, vem da tradição da engenharia, que também deu a ideia de “reengenharia”. VII. Gerenciamento por Processos: na atualidade estamos abandonando o modelo que foi dominante durante a maior parte do século XX, a estrutura por função. Esse modelo revela-se restritivo para lidar com a realidade presente, na qual a construção de organizações mais ágeis, integradas e flexíveis passa a ser uma condição importante para a atuação das organizações. ( ) I, II, III, IV e V estão corretas ( ) II, III, V, VII estão corretas ( ) VIII e IV estão corretas ( ) I, II, III, V e VI estão corretas. 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos 29) Analise cada um dos processos abaixo, classificando-os em simples ou complexo. Explique sua classificação. Use o espaço reservado para descrever como você imagina que este processo deve ser realizado, utilizando as informações da 1ª, 2ª e 3ª aulas. a. Acesso ao ambiente virtual de aprendizagem. ( ) Simples ( ) Complexo b. Preencher um cheque. ( ) Simples ( ) Complexo c. Fazer uma transferência bancária. ( ) Simples ( ) Complexo d. Comprar passagem aérea pela internet. ( ) Simples ( ) Complexo e. Financiar um veículo. ( ) Simples ( ) Complexo f. Cancelar um celular pelo 0800. ( ) Simples ( ) Complexo g. Programar conteúdo da TV a cabo. ( ) Simples ( ) Complexo h. Controlar a entrada e saída de mercadorias num estoque (manualmente, sem software). ( ) Simples ( ) Complexo i. Controlar o pós-venda de um produto/serviço. ( ) Simples ( ) Complexo j. Trocar um pneu de carro. ( ) Simples ( ) Complexo k. Fazer café. ( ) Simples ( ) Complexo l. Estacionar um carro. ( ) Simples ( ) Complexo m. Realizar uma cirurgia cardíaca. ( ) Simples ( ) Complexo 30) Classifique os processos abaixo em industriais ou administrativos. Explique sua resposta. a. Produção de cana-de-açúcar. ( ) Industrial ( ) Administrativo b. Manufatura de móveis de madeira. ( ) Industrial ( ) Administrativo c. Ensino na Escola (colégio técnico, por exemplo). ( ) Industrial ( ) Administrativo d. Gerenciar o relacionamento com o cliente. ( ) Industrial ( ) Administrativo e. Gestão das contas a pagar. ( ) Industrial ( ) Administrativo f. Gestão de logística. ( ) Industrial ( ) Administrativo g. Recall de Produtos. ( ) Industrial ( ) Administrativo 31) Apresente todas as informações de macro fluxo para um processo de impressão de uma revista semanal. Faça uma busca na internet, se necessário, para conhecer mais sobre este processo específico e responda os itens abaixo: a) objetivo do processo; b) clientes do processo; c) entradas físicas; 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos d) entradas lógicas; e) saídas físicas; f) saídas lógicas; g) diretrizes; h) programa de melhoria contínua; i) benchmarking; j) metas; k) alocação de recursos; l) mão-de-obra; m) medição de desempenho; n) tecnologia da informação associada; e o) gerente do processo. 32) (Estudo de Caso) Administração centralizada na cadeia de suprimentos na Motoarc. A Motoarc é uma empresa de produtos eletrônicos, aeroespaciais, maquinário elétrico, semicondutores e produtos de computador. Suas vendas anuais são de US$ 5,4 bilhões, tem fábricas em 17 estados e 12 países, e emprega 284 mil colaboradores em todo o mundo. Embora as operações da Motoarc tenham se expandido, suas atividades de compras, armazenamento e funções de expedição haviamficado para trás de suas outras unidades empresariais em termos de eficiência. Não obstante um sistema Just-In-Time (JIT) ter sido instalado, os problemas com materiais permaneciam, porque ninguém parecia ser responsável quando surgiam as dificuldades. Por exemplo, um pedido recente de um fornecedor chegou atrasado na fábrica da Motoarc em Indianápolis. O departamento de compras culpou o pessoal do armazém e da expedição. O pessoal do armazém culpou o controle de produção. O controle de produção culpou o pessoal do armazém e de compras. O pessoal da expedição afirmou que a transportadora perdera o pedido por diversos dias em Chicago, atrasando assim a entrega. Cada função apontava um dedo acusador para outras funções. Devido a essas dificuldades, a Motoarc reorganizou recentemente todas as funções de administração de materiais sob uma vice-presidência de materiais que é responsável por todas as compras, logística, armazenamento e expedição de materiais em todas as divisões. Agora, as falhas, param na sala do vice-presidente de materiais, quando surgem quaisquer dificuldades relacionadas a materiais em qualquer divisão da companhia. Responda as questões abaixo: a) Como a empresa Motoarc está reorganizando suas funções de administração de materiais? b) Descreva os pontos positivos e negativos da reorganização das funções de administração de materiais? c) A(s) causa(s) raiz(es) da entrega em atraso pelo fornecedor na fábrica da Motoarc? 2019 1° Semestre Administração da Produção e Operações Prof.° Carlos Lagarinhos 33) Uma empresa resolveu ingressar em um setor novo no mercado, onde não possui ainda clientes nem conhecimento sobre concorrentes e níveis de precificação. Nesta etapa inicial, a direção da empresa espera verificar, baixa receita, grande esforço na conquista de consumidores e grande esforço de comunicação para divulgação do novo produto. Se levarmos em consideração a teoria do ciclo de vida dos produtos, seria correto afirmar que a empresa encontra-se na fase de: ( ) introdução ( ) crescimento ( ) maturidade ( ) declínio ( ) aprendizado
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