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1a Questão (Ref.:201902133514) Acerto: 1,0 / 1,0 Em relação às características químicas dos aminoácidos pode-se afirmar que: a cadeia lateral R diferencia as proteínas entre si. a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos carboidratos. a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos lipídeos. a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos entre si. a cadeia lateral R diferencia os grupamentos amino e carboxílico entre si. Respondido em 03/09/2019 10:53:30 Gabarito Coment. 2a Questão (Ref.:201902734421) Acerto: 1,0 / 1,0 Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras moléculas, ligadas em sequência. Qual a alternativa que apresenta as moléculas que formam as proteínas? Moléculas de proteínas Moléculas de aminoácidos Moléculas de quitina Moléculas de glicose Moléculas de polissacarídeos Respondido em 03/09/2019 10:53:40 Gabarito Coment. 3a Questão (Ref.:201902862316) Acerto: 0,0 / 1,0 Os lipídeos possuem função energética e estão presentes na composição das membranas de todas as células. São exemplos de lipídeos simples, EXCETO: glicerídeos glicolipídeos óleos e gorduras triglicerídeos ceras Respondido em 03/09/2019 11:09:52 Gabarito Coment. Gabarito Coment. 4a Questão (Ref.:201902133508) Acerto: 1,0 / 1,0 Em relação à estrutura e funções das proteínas, assinale a afirmativa correta: A desnaturação protéica acarreta no rompimento das ligações peptídicas As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas As proteínas são insensíveis à mudanças de pH e temperatura As proteínas são formadas pela união de monossacarídeos Proteínas são moléculas que desempenham somente papel estrutural nas células. Respondido em 03/09/2019 10:54:36 Gabarito Coment. 5a Questão (Ref.:201902914782) Acerto: 1,0 / 1,0 Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius em 1828. "Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.'' A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o poder catalítico'' mencionado no texto deve-se: aos ácidos nucléicos. às vitaminas. às enzimas. aos carboidratos. aos lipídios. Respondido em 03/09/2019 11:11:12 Gabarito Coment. 6a Questão (Ref.:201902815177) Acerto: 1,0 / 1,0 As enzimas são importantes catalisadores químicos e participam de forma ativa das reações bioquímicas no interior de nossas células. De acordo com a classificação da natureza química, as enzimas são em sua maioria, proteínas e podem sofrer, quando submetidas a variações bruscas de pH e temperaturas elevadas, um processo denominado: Decantação Precipitação Desnaturação Hidrólise Fosforólise Respondido em 03/09/2019 11:10:08 Gabarito Coment. 7a Questão (Ref.:201902839905) Acerto: 1,0 / 1,0 Os seres vivos mais primitivos, como algumas bactérias, utilizam a fermentação como único processo de obtenção de energia, sendo por isso designadas: aeróbios obrigatórios organismos aeróbios anaeróbios obrigatórios microaerófilos aeróbios facultativos Respondido em 03/09/2019 11:11:08 Gabarito Coment. 8a Questão (Ref.:201902786877) Acerto: 1,0 / 1,0 O processo que ocorre nas cristas da membrana interna da mitocôndria, onde ocorrem reações de óxido redução, fornecendo a energia necessária para a síntese do ATP, ocorrendo também a formação de H2O é conhecido como: glicogênese glicólise cosforilação oxidativa ciclo de krebs cadeia respiratória Respondido em 03/09/2019 11:11:26 Gabarito Coment. 9a Questão (Ref.:201902144310) Acerto: 0,0 / 1,0 Em um estudo de revisão de literatura sobre ¿ácidos graxos trans: doenças cardiovasculares e saúde materno-infantil¿, contemplando o tema nas últimas décadas, destacou o seu efeito no metabolismo humano quanto às doenças coronarianas e à saúde materno-infantil. Recentemente, os ácidos graxos trans foram incluídos entre os fatores dietéticos de risco para doenças cardiovasculares. Discute-se ainda sua relação com o processo de crescimento e desenvolvimento da criança desde a fase fetal e período gestacional. Os trans originam-se dos ácidos graxos insaturados no processo de hidrogenação e bio-hidrogenação, apresentando ação diferenciada destes. Diversas pesquisas ressaltam seu efeito hipercolesterolêmico e o bloqueio e inibição da biossíntese de ácidos graxos essenciais. Estas ações têm repercussões na saúde materno-infantil e elevam o risco de doenças cardiovasculares. Recomenda-se a redução do consumo de alimentos que contenham gordura hidrogenada, adotando os limites de 2% a 5% de gorduras trans/energia totais, já empregados em outros países. No que diz respeito aos ácidos graxos trans e as doenças coronarianas é correto afirmar que: O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipocolesterolêmica, elevando o colesterol total, diminuindo a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), aumentando a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e resultando em significativo aumento na relação da LDL-c/HDL-c. O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipercolesterolêmica, elevando o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), reduzindo a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e resultando em significativo aumento na relação da LDL-c/HDL-c. O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipocolesterolêmica, diminuindo o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), reduzindo a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e resultando em significativo aumento na relação da LDL-c/HDL-c. O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipercolesterolêmica, diminuindo o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), reduzindo a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e resultando em significativo decréscimo na relação da LDL-c/HDL-c. O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipercolesterolêmica, elevando o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), aumentando a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e resultando em significativo decréscimo na relação da LDL-c/HDL-c. Respondido em 03/09/2019 11:11:57 10a Questão (Ref.:201902681833) Acerto: 0,0 / 1,0 Um número de síndromes genéticas tem sido identificado e que resultam de algum defeito metabólico na síntese ou catabolismo de glicogênio. A categoria mais bem compreendida e mais importante inclui as doenças de armazenamento de glicogênio resultantes de deficiência hereditária de uma das enzimas envolvidas na síntese ou degradação sequencial de glicogênio. Havendo uma deficiência enzimática na degradação do glicogênio, é um achado laboratorial esperado no paciente: Hiperglicemia em períodos absortivosHiperglicemia em períodos iniciais de jejum Hipoglicemia em períodos de iniciais de jejum Hipoglicemia em períodos absortivos Não haverá alteração nos níveis sanguíneos da glicose
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