Avaliando o aprendizado - Fundamentos de Bioquímica 2020 - 80 questões

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Fundamentos de Bioquímica 
 
 1a Questão 
 
 
 Em relação às características químicas dos aminoácidos pode-se afirmar que: 
 
 
a cadeia lateral R diferencia os grupamentos amino e carboxílico entre si. 
 a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos entre si. 
 
a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos carboidratos. 
 a cadeia lateral R diferencia as proteínas entre si. 
 
a cadeia lateral R diferencia os aminoácidos dos lipídeos. 
Respondido em 03/05/2020 15:54:59 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 2a Questão 
 
 
 Os carboidratos ou glicídios representam a maior fonte de energia na dieta, fornecendo o maior aporte calórico total. Estão disponíveis em 
abundância nos alimentos e são obtidos principalmente nos alimentos de origem vegetal. Sobre a estrutura química dos carboidratos NÃO É 
CORRETO afirmar que: 
 
 
Os oligossacarídios são formados pela combinação de poucos (oligo em grego) resíduos de monossacarídeos (2 a 10). 
 A sacarose é um dissacarídio formado pela união de duas moléculas de monossacarídeos (glicose e maltose) unidas por uma ligação 
glicosídica. 
 
Os monossacarídios não são hidrolisados a formas mais simples e representam a unidade básica fundamental dos carboidratos. 
 
O glicogênio é um polissacarídio animal sintetizado a partir da glicose no processo da glicogênese e armazenado no músculo e no 
fígado. 
 
A celulose é um polissacarídio vegetal formado pela condensação de moléculas de glicose (polímero da glicose). 
Respondido em 03/05/2020 15:55:16 
 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 A hidrólise da sacarose produz: 
 
 
galactose e glicose 
 
manose e frutose 
 frutose e lactose 
 glicose e frutose 
 
glicose e lactose 
Respondido em 03/05/2020 15:55:04 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 4a Questão 
 
 
 Este tipo de carboidrato tem estrutura mais complexa, peso molecular elevado, insolúveis em água fria e tem como função de armazenamento 
ou de reserva nutritiva: 
 
 
trissacarídeos 
 nda 
 polissacarídeos 
 
dissacarídeos 
 
monossacarídeos 
Respondido em 03/05/2020 15:55:20 
 
 
Gabarito 
Coment. 
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 5a Questão 
 
 
 A molécula representada que apresenta um carbono alfa ligado a um hidrogênio, a um grupamento amino, a um grupamento carboxílico e um 
radical metila é: 
 
 
ácido graxo 
 
nucleosídeo 
 aminoácido 
 
nucleotídeo 
 
monossacarídeos 
Respondido em 03/05/2020 15:55:09 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 Marque a opção correta. Em que parte do nosso corpo ocorre a glicogênese? 
 
 
Fígado e coração 
 
Músculo e rins 
 Músculo e fígado 
 Figado e rins 
 
Músculo e pâncreas 
Respondido em 03/05/2020 15:55:26 
 
 
Explicação: 
A glicogênese ocorre no múscolo e fígado 
 
 
 
 
 7a Questão 
 
 
 Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras moléculas, ligadas em 
sequência. Qual a alternativa que apresenta as moléculas que formam as proteínas? 
 
 
Moléculas de proteínas 
 Moléculas de aminoácidos 
 Moléculas de glicose 
 
Moléculas de quitina 
 
Moléculas de polissacarídeos 
Respondido em 03/05/2020 15:55:29 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 8a Questão 
 
 
 Algumas reações degradam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como 
dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza: 
 
 
a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas 
 
o anabolismo como o processo básico 
 
a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples 
 o catabolismo como o processo básico 
 o catabolismo como síntese de moléculas variadas 
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 1a Questão 
 
 
 As prostaglandinas são classificadas como lipídeos derivados enzimáticos de ácidos graxos cujas estruturas endógenas são compostas por 20 
átomos de carbono e estão presentes em praticamente todas as células do organismo. Exercem várias funções orgânicas, EXCETO: 
 
 Auxiliam na construção dos grande blocos proteicos, ou seja, na síntese de polipeptídeos. 
 
Auxiliam na contração uterina 
 Auxiliam na contratilidade do músculo liso 
 
Auxiliam na elaboração de uma resposta inflamatória 
 
Auxiliam no controle da pressão sanguínea 
Respondido em 03/05/2020 15:57:35 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 2a Questão 
 
 
 A proteína do soro de leite também conhecida como whey protein, é uma mistura de proteínas globulares isoladas obtidas do soro de leite 
durante a produção de queijos. É um dos suplementos mais consumidos por atletas que executam treinamento de força, com a finalidade de 
hipertrofia muscular, recuperação muscular, diminuir lesões durante o treino e até mesmo tratamento complementar de certas doenças. O 
treinamento de força estimula a renovação de proteínas musculares, que resulta tanto no aumento da síntese de proteica, quanto na sua 
degradação. As proteínas do soro de leite dispõem de alta digestibilidade e grande absorção pelo organismo e apresentam excelentes 
quantidades de aminoácidos essenciais como: arginina, cisteína, leucina, isoleucina, lisina entre outros. A preocupação por parte dos praticantes 
de musculação aumentou em relação ao desejo de obter hipertrofia e força muscular. Neste artigo será abordado o uso do suplemento whey 
protein sua obtenção, visando suas propriedades nutricionais e ação no organismo (STOPASSOLLI, A. O uso da proteína do soro do leite como 
suplemento nutricional por atletas. FACIDER Revista Científica. n. 08, 2015). A partir da leitura do resumo acima e com base na discussão 
realizada em sala, assinale a alternativa correta. 
 
 
O resumo está incorreto ao afirmar ¿whey protein, é uma mistura de proteínas globulares isoladas obtidas do soro de leite durante a 
produção de queijos¿ já que o queijo por ser um alimento de natureza lipídica não se destina a estruturação muscular 
 
O resumo não é aceitável, haja vista que o whey protein é um produto totalmente sintético, e sua estrutura consiste em um 
dipeptídeo 
 
As proteínas presentes nosoro do leite atuam o catabolismo proteico em células musculares dos atletas que fazem uso do whey 
protein 
 Os aminoácidos essenciais que o autor se refere no resumo corresponde aqueles que nosso organismo não produz, mas os obtemos 
por meio da dieta 
 
Apesar da informação central do resumo está correta, o autor comentou um erro ao afirmar que esse tipo de suplemento é aplicado 
com a finalidade de hipertrofia muscular, quando na verdade eles se destinam a hipotrofia 
Respondido em 03/05/2020 15:57:24 
 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Basicamente, possuem função energética 
e estão presentes na composição das membranas de todas as células. De acordo com a informação anterior, marque a alternativa relacionada à 
função estrutural dos lipídeos. 
 
 
reserva de energia, pois 1g de lipídeo libera 9kcal. 
 
na formação da vitamina D 
 nas células nervosas, formam várias camadas que, funcionam como isolante elétrico do impulso nervoso. 
 
na formação das vitaminas lipossolúveis 
 
o colesterol é usado na síntese dos hormônios sexuais e de outros esteróides. 
Respondido em 03/05/2020 15:57:26 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 4a Questão 
 
 
 Os óleos vegetais são ricos em ácidos graxos poliinsaturados, sendo que o óleo de oliva (azeite) se destaca pelo seu teor elevado de ácido graxo 
monoinsaturado (ácido oléico). Qual é o maior benefício à saúde humana desencadeado pela substituição da manteiga ou margarina pelo azeite 
de oliva? 
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Manutenção da glicemia. 
 
Diminuição das reservas de glicogênio hepático. 
 Promoção da hidratação adequada. 
 
Promoção da síntese protéica. 
 Preservação da saúde cardiovascular. 
Respondido em 03/05/2020 15:57:42 
 
 
 
 
 5a Questão 
 
 
 Em relação à estrutura e funções das proteínas, assinale a afirmativa correta: 
 
 
As proteínas são insensíveis à mudanças de pH e temperatura 
 
A desnaturação protéica acarreta no rompimento das ligações peptídicas 
 
As proteínas são formadas pela união de monossacarídeos 
 As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas 
 Proteínas são moléculas que desempenham somente papel estrutural nas células. 
Respondido em 03/05/2020 15:57:30 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 O termo proteína origina do grego que significa de primordial importância, sugerindo com isso que todas as funções básicas das células 
dependem de proteínas específicas. Quais as funções desempenhadas pelas imunoglobulinas e pela hemoglobina, respectivamente? 
 
 
Hormonal, estrutural 
 
Enzimática, hormonal 
 
Estrutural, transporte 
 Defesa, transporte 
 
Transporte, defesa 
Respondido em 03/05/2020 15:57:32 
 
 
 
 
 7a Questão 
 
 
 Os aminoácidos são moléculas orgânicas que formam as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos. Analise as alternativas a seguir e 
marque aquela que indica o nome da biomolécula formada pela união dos aminoácidos. 
 
 
lipoproteinas 
 proteina 
 
carboidrato 
 
fosfolipídeos 
 lipideos 
Respondido em 03/05/2020 15:57:34 
 
 
Explicação: 
Proteína é constituida pela união de várias moléculas de aminoácidos. 
 
 
 
 
 8a Questão 
 
 
 Considere as seguintes afirmativas: as proteínas são moléculas de grande importância para os organismos - atuam tanto estruturalmente como 
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também metabolicamente. II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos. III - Existem proteínas que atuam como 
linhas de defesa do organismo e algumas delas são conhecidas como anticorpos. Quais estão corretas? 
 
 I, II, III 
 
Apenas II 
 
Apenas II e III 
 
Apenas III 
 
Apenas I 
Respondido em 03/05/2020 15:57:50 
 
 
Explicação: 
Enzimas são proteínas que apresentam atividade metabólica. Porém, existem proteínas que apresentam apenas atividade estrutural como é o 
caso da actina e miosina, e outras proteínas ainda exercem papéis mais específicos como é o caso dos anticorpos. 
 
 
 
 1a Questão 
 
 
 As lipases são enzimas que hidrolisam esteres de glicerol em ácidos graxos de cadeia longa. As determinações de lipase no soro e no plasma são 
utilizadas para investigar distúrbios: 
 
 
hepáticos 
 
tegumentar 
 cardíacos 
 pancreáticos 
 
vesiculares 
Respondido em 03/05/2020 15:58:20 
 
 
Explicação: 
Dosagem de lipases e amilase aumentadas na corrente sanguénea são característicos de distúrbios no pâncreas (pancreatite). 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 2a Questão 
 
 
 As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar que: 
 
 o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que ocorram as reações. . 
 
são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas 
 são ineficientes pois são moléculas pouco específicas 
 
são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco específicas 
 
após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido 
Respondido em 03/05/2020 15:58:10 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 Sabemos que as enzimas possuem papel fundamental nas reações químicas que ocorrem em nosso corpo. Marque a alternativa que indica 
corretamente a função dessas substâncias orgânicas nas reações do nosso organismo. 
 
 
A velocidade da reação é diretamente proporcional ao gasto energético. 
 
 A velocidade da atividade enzimática aumenta quando se diminui a temperatura. 
 As enzimas atuam apenas degradando substâncias. 
 O pH pode interferir na atividade de uma enzima alterando o padrão de cargas de um determinado sítio ativo ou catalítico, ou 
alterando. 
 
As enzimas não atuam na velocidade de uma reação. 
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Respondido em 03/05/2020 15:58:12 
 
 
Explicação: 
O ph pode interferir na atividade de uma enzima. 
 
 
 
 
 4a Questão 
 
 
 Em laboratórios químicos, o modo mais frequente de ativar uma reação químicaé fornecendo calor, que funciona como energia de ativação. Nos 
seres vivos, esta reação não seria possível, pois há o risco da desnaturação das proteínas. A estratégia desenvolvida pelos seres vivos para 
superar a barreira inicial das reações foi a utilização de: 
 
 enzimas 
 glicose 
 
hormônios 
 
clorofila 
 
ATP 
Respondido em 03/05/2020 15:58:28 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 5a Questão 
 
 
 A glicose e a galactose são exemplos de monossacarídeos isômeros, podendo haver a interconversão entre ambas. Para tal finalidade, há a 
necessidade de atuação de enzimas que são classificadas funcionalmente como sendo: 
 
 
Hidrolases 
 
Liases 
 
Transferases 
 Ligases 
 Isomerases 
Respondido em 03/05/2020 15:58:16 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius em 1828. "Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de 
processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos 
produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.'' A previsão de Berzelius estava correta, e 
hoje sabemos que o poder catalítico'' mencionado no texto deve-se: 
 
 
às vitaminas. 
 
aos carboidratos. 
 aos ácidos nucléicos. 
 
aos lipídios. 
 às enzimas. 
Respondido em 03/05/2020 15:58:31 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 7a Questão 
 
 
 
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A Equação de Leonor Michaelis e Maud Menten foi proposta em 1913 para mostrar que a transformação de um Substrato (S) em um Produto (P) 
necessita da interação Enzima-Substrato (ES), conhecido como o modelo chave-fechadura. Com relação à essa equação NÃO podemos afirmar 
que: 
 
 
A primeira etapa da reação consiste na ligação da Enzima (E) com um Substrato (S), formando o Complexo Enzima-Substrato (ES). 
 
O fundamento da equação de Michaelis e Menten é a análise da cinética enzimática. 
 A equação de Michaelis e Menten descreve como a velocidade da reação (V) depende da posição do equilíbrio ligado ao Substrato (S) 
e da constante de velocidade k2. 
 Quando os centros catalíticos estão saturados (cheios) com o Substrato (S) a velocidade da reação é mínima. 
 
A segunda etapa da reação consiste na formação de um Produto (P) a partir do Complexo Enzima-Substrato (ES) com recuperação da 
forma livre da Enzima (E). 
Respondido em 03/05/2020 15:58:20 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 8a Questão 
 
 
 Sobre os pontos chave relativos às funções catalíticas das enzimas pode-se considerar: 
 
 
que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas não são muito 
específicas. 
 
que semelhante aos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores se perdem em parte ao término da reação apesar das enzimas 
serem bem mais específicas. 
 que semelhante aos catalisadores químicos, esses catalisadores se perdem ao término da reação e que as enzimas não são muito 
específicas. 
 
que diferentemente dos catalisadores químicos e físicos, esses catalisadores parcialmente se perdem ao término da reação apesar das 
enzimas serem razoavelmente específicas. 
 que diferente de catalisadores químicos, esses catalisadores não se perdem ao término da reação e que as enzimas são muito 
específicas. 
 
 
 1a Questão 
 
 
 A fermentação ou metabolismo anaeróbio é uma via possível de degradação dos compostos orgânicos, por isso chamada de via catabólica, que 
permite a extração da energia química desses compostos, pelas células, na ausência de oxigênio. A fermentação ocorre no hialoplasma das 
células e compreende duas etapas, a glicólise e a redução do ácido pirúvico. Sobre os produtos finais da fermentação NÃO podemos afirmar 
que: 
 
 
Durante o treinamento de alta intensidade e curta duração, as células musculares humanas, por não receberem oxigênio em 
quantidade suficiente, podem realizar a fermentação láctica, além da respiração aeróbia, levando ao acúmulo de ácido láctico nos 
músculos que pode prejudicar a performance atlética devido às dores musculares, cãibras e fadiga muscular. 
 
A levedura da espécie Saccharomyces cerevisiae é utilizada na produção de vinho, de cerveja e de pão. Esta levedura fermenta o 
carboidrato da massa produzindo gás carbônico (CO2) e etanol (álcool). 
 Os produtos finais da fermentação diferem em função das reações que ocorrem a partir do ácido pirúvico. 
 
Existem vários tipos de fermentação, cujas designações indicam o produto final: fermentação alcoólica (álcool etílico), fermentação 
láctica (ácido láctico), fermentação acética (ácido acético) e fermentação butírica (ácido butírico). 
 A fabricação de iogurte é uma contribuição da fermentação butírica para a indústria alimentícia. 
Respondido em 03/05/2020 15:58:53 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 2a Questão 
 
 
 Ao analisar a equação química: Glicose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ ---> 2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O Torna-se possível afirmar 
que: 
 
 
Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de água gerando CO2. 
 Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de piruvato gerando ATP. 
 Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de piruvato gerando ADP. 
 
Na glicólise uma molécula glicose é degradada em uma molécula de piruvato gerando ATP. 
 
Na glicólise uma molécula glicose é degradada em uma molécula de NADH gerando ATP. 
Respondido em 03/05/2020 15:58:56 
 
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Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 O processo que ocorre nas cristas da membrana interna da mitocôndria, onde ocorrem reações de óxido redução, fornecendo a energia 
necessária para a síntese do ATP, ocorrendo também a formação de H2O é conhecido como: 
 
 
cosforilação oxidativa 
 cadeia respiratória 
 
glicólise 
 glicogênese 
 
ciclo de krebs 
Respondido em 03/05/2020 15:58:58 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 4a Questão 
 
 
 Os produtos finais da fermentação alcoólica e dafermentação láctica diferem em função das reações que ocorrem a partir do ácido pirúvico. A 
fermentação alcoólica é realizada por diversas células, sendo aplicada na indústria de produção do álcool. No caso da indústria de panificação, 
qual o produto que interessa? 
 
 
ácido pirúvico 
 
etanol 
 ácido lático 
 
oxigênio 
 gás carbônico 
Respondido em 03/05/2020 15:59:14 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 5a Questão 
 
 
 Uma variedade de doenças do metabolismo de piruvato foi detectada em crianças. Crianças com deficiência na enzima piruvato desidrogenase 
(transforma piruvato em acetil CoA), geralmente apresentam níveis séricos elevados de lactato, o que produz uma acidose láctica crônica. Neste 
caso aponte a principal via metabólica que se encontra ativada nestas crianças para produção de lactato: 
 
 Fermentação 
 
Gliconeogênese 
 Ciclo do Ácido Cítrico 
 
Beta-oxidação de ácidos graxos 
 
Glicogenólise 
Respondido em 03/05/2020 15:59:03 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 Em provas de corrida de longa distância, que exigem resistência muscular, a musculatura pode ficar dolorida devido ao acúmulo de: 
 
 
glicogênio no sangue devido à transpiração intensa. 
 ácido láctico devido a processos anaeróbios. 
 
ácido láctico devido a processos aeróbios. 
 glicogênio nas células devido à falta de oxigênio. 
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sais e à falta de glicose devido ao esforço. 
Respondido em 03/05/2020 15:59:06 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 7a Questão 
 
 
 A glicólise e o ciclo de Krebs que são etapas da respiração celular ocorrem respectivamente nos seguintes compartimentos celulares: 
 
 
Citoplasma e Citoplasma 
 
Membrana mitocondrial interna e matriz mitocondrial 
 
Matriz mitocondrial e citoplasma 
 
Membrana mitocondrial interna e membrana mitocondrial externa 
 Citoplasma e matriz mitocondrial 
Respondido em 03/05/2020 15:59:08 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 8a Questão 
 
 
 A via glicolíitica é a primera etapa da respiração celular de qual biomolécula? 
 
 
aminoácidos 
 
glicerol 
 
lipídeos 
 glicose 
 ácidos graxos 
Respondido em 03/05/2020 15:59:09 
 
 
Explicação: 
A via glicolítica correspode a primeira etapa da respiração celular que usa como biomolécula a glicose. 
 
 
 
 1a Questão 
 
 
 Os Lipídios são sintetizados a partir de vias endergônicas e redutoras, ou seja: 
 
 
consomem ADP e utilizam NADH como agente redutor. 
 consomem ATP e utilizam NADPH como agente redutor. 
 consomem ADP e utilizam NADPH como agente redutor. 
 
consomem ATP e utilizam NAD como agente oxirredutor. 
 
consomem ATP e utilizam NADH como agente oxidante. 
Respondido em 03/05/2020 16:21:06 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 2a Questão 
 
 
 Algumas reações fragmentam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como 
dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza: 
 
 
o anabolismo como o processo básico. 
 o catabolismo como síntese de moléculas variadas. 
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 o catabolismo como o processo básico. 
 
a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas. 
 
a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples. 
Respondido em 03/05/2020 16:20:54 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 É a principal reserva energética em plantas. Muito abundante em alimentos como massas, farinhas, arroz, feijão, cenoura, batata, beterraba, 
entre outros. Esta reserva é denominada: 
 
 amido 
 
frutose 
 galactose 
 
glicose 
 
sacarose 
Respondido em 03/05/2020 16:20:56 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 4a Questão 
 
 
 Como os lipídeos são substâncias hidrofóbicas, ou seja, apresentam relativa insolubilidade em água, o metabolismo lipídico é extremamente 
dependente de proteínas ligantes (apolipoproteínas) para que se tornem solúveis. Há a necessidade de formação de um complexo molecular de 
lipídios com apolipoproteínas chamado lipoproteína. As lipoproteínas são agregados de moléculas com forma esférica, constituídas de 
componentesaltamente hidrofóbicos (apolares - insolúveis em água) no seu interior, como colesterol estereficado, triacilgliceróis e de moléculas 
periféricas menos hidrofóbicas como fosfolipídios, colesterol não estereficado e apolipoproteínas. As lipoproteínas plasmáticas diferem quanto à 
origem (local de síntese), à proporção das frações lipídicas e proteicas e quanto à densidade. As principais classes são: Quilomícrons (QM); Very 
Low Density Lipoprotein (VLDL Lipoproteínas de muito baixa densidade); Low Density Lipoprotein (LDL Lipoproteínas de baixa densidade) e High 
Density Lipoprotein (HDL Lipoproteínas de alta densidade). Sobre o metabolismo das lipoproteínas e a prática de exercícios físicos NÃO É 
CORRETO AFIRMAR QUE: 
 
 
Quanto menor for a densidade de uma lipoproteína maior será a quantidade de lipídios, menor será a quantidade de apolipoproteínas e 
maior a possibilidade de aderir ao endotélio vascular. 
 A taxa de oxidação dos ácidos graxos livres no músculo está relacionada com a sua concentração plasmática e também é regulada pela 
capacidade oxidativa das fibras musculares recrutadas. A prática regular de exercícios de endurance aumenta a capacidade enzimática 
oxidativa das fibras musculares. 
 
A enzima hepatolipase (HL) está envolvida na lise da lipoproteína HDL. Durante esse processo, ocorre a formação da LDL. Dessa forma, 
quanto mais elevado for o nível da enzima HL, menor será o nível de HDL, aumentando o risco de desenvolvimento de doenças 
cardiovasculares. 
 
A prática regular de exercícios de endurance (aeróbios) promove o aumento da atividade da enzima lipase lipoproteica (LPL), o aumento 
dos níveis de HDL, o aumento do gasto energético e a perda da gordura corporal (GC). Com o aumento da atividade da LPL ocorre maior 
captação e hidrólise da VLDL circulante para a oxidação no músculo durante o exercício facilitando a captação de ácidos graxos pela 
célula, que serão utilizados para geração de energia no músculo. 
 A fase endógena do metabolismo lipídico está relacionada aos lipídios que vieram da dieta (alimentação), enquanto a fase exógena está 
relacionada à síntese hepática dos triglicerídios. 
Respondido em 03/05/2020 16:20:58 
 
 
Explicação: 
A fase endógena do metabolismo esta realcionbada a fisiologia interna a fase exógena está relacionada a dieta que é obtida de alimentos, ou 
seja, com origem fora do organismo. 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 5a Questão 
 
 
 Os lipídios correspondem a uma classe heterogênea de compostos orgânicos de origem vegetal ou animal, que incluem os óleos, as gorduras e 
as ceras. De acordo com o químico Atwater e seus experimentos com calorimetria no final do século XIX, foi observado que o valor energético 
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de 1g de glicídios é aproximadamente: 
 
 
200 Kcal. 
 
9 Kcal. 
 
1 Kcal. 
 50 Kcal. 
 4 Kcal. 
Respondido em 03/05/2020 16:21:01 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 As lipoproteínas são moléculas de grande importância para o transporte de lipídeos na corrente sanguínea e atualmente são muito estudadas em 
exames laboratoriais. Sabe-se que o desenvolvimento de uma condição patológica conhecida como aterosclerose, está relacionada ao aumento 
no sangue da lipoproteína denominada: 
 
 
VLDL 
 
HDL 
 QUILOMÍCRON 
 LDL 
 
IDL 
Respondido em 03/05/2020 16:21:04 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 7a Questão 
 
 
 Em um estudo de revisão de literatura sobre ¿ácidos graxos trans: doenças cardiovasculares e saúde materno-infantil¿, contemplando o tema 
nas últimas décadas, destacou o seu efeito no metabolismo humano quanto às doenças coronarianas e à saúde materno-infantil. Recentemente, 
os ácidos graxos trans foram incluídos entre os fatores dietéticos de risco para doenças cardiovasculares. Discute-se ainda sua relação com o 
processo de crescimento e desenvolvimento da criança desde a fase fetal e período gestacional. Os trans originam-se dos ácidos graxos 
insaturados no processo de hidrogenação e bio-hidrogenação, apresentando ação diferenciada destes. Diversas pesquisas ressaltam seu efeito 
hipercolesterolêmico e o bloqueio e inibição da biossíntese de ácidos graxos essenciais. Estas ações têm repercussões na saúde materno-infantil 
e elevam o risco de doenças cardiovasculares. Recomenda-se a redução do consumo de alimentos que contenham gordura hidrogenada, 
adotando os limites de 2% a 5% de gorduras trans/energia totais, já empregados em outros países. No que diz respeito aos ácidos graxos trans 
e as doenças coronarianas é correto afirmar que: 
 
 
O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipocolesterolêmica, 
diminuindo o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), reduzindo a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e 
resultando em significativo aumento na relação da LDL-c/HDL-c. 
 O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipocolesterolêmica, 
elevando o colesterol total, diminuindo a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), aumentando a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) 
e resultando em significativo aumento na relação da LDL-c/HDL-c. 
 
O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipercolesterolêmica, 
diminuindo o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), reduzindo a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e 
resultando em significativo decréscimo na relação da LDL-c/HDL-c. 
 O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipercolesterolêmica, 
elevando o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), reduzindo a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e resultando 
em significativo aumento na relação da LDL-c/HDL-c. 
 
O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipercolesterolêmica, 
elevando o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), aumentando a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e 
resultando em significativo decréscimo na relação da LDL-c/HDL-c. 
Respondido em 03/05/2020 16:21:06 
 
 
Explicação: 
O consumo de alimentos que saõ constituídos de ácidos graxos trans tem sido associado ao aumento de LDL-colesterol sérico e redução no HDL-
colesterol sérico, resultando em aumento da relação LDL/HDL. Há evidências de que dietas ricasem ácidos graxos trans podem elevar também 
as concentrações plasmáticas de triacilgliceróis e de lipoproteína Lp 
 
 
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 8a Questão 
 
 
 Atualmente, após a análise de diversos estudos epidemiológicos, demonstrou-se que o HDL é considerado um preditor para eventos 
cardiovasculares, comparado à fração LDL-colesterol. Assinale a alternativa que demonstre a relação HDL/LDL (níveis plasmáticos) em um 
indivíduo, que possa predizer um possível evento de infarto: 
 
 HDL (40mg/dL) / LDL (190mg/dL) 
 
HDL (70mg/dL) / LDL (170mg/dL) 
 
HDL (75mg/dL) / LDL (190mg/dL) 
 HDL (75mg/dL) / LDL (150mg/dL) 
 
HDL (40mg/dL) / LDL (150mg/dL) 
 
 
 1a Questão 
 
 
 Os lipídios podem ser classificados quanto à sua estrutura química de acordo com a presença de ácidos graxos ligados a outras substâncias 
químicas. Os lipídios que são constituídos por uma molécula de esfingosina por uma molécula de ácido graxo de cadeia longa e um grupo polar 
são chamados de: 
 
 
triacilgliceróis. 
 
glicerídeos. 
 esfingolipídios. 
 
glicolipídios. 
 
fosfolipídios. 
Respondido em 03/05/2020 16:21:43 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 2a Questão 
 
 
 Algumas moléculas orgânicas de grande poder energético podem ser sintetizadas a partir do momento metabólico do indivíduo. Como, por 
exemplo, a síntese de lipídeos, após a alimentação depende da liberação do hormônio: 
 
 insulina 
 
glucagon 
 cortisol 
 
glicina 
 
acetilcolina 
Respondido em 03/05/2020 16:21:48 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 Existem várias vias metabólicas no organismo tanto para a produção de glicose quanto para a quebra das reservas de energia e liberação da 
glicose. Dentre as vias metabólicas, qual delas ocorre no fígado dos mamíferos, e os principais precursores são piruvato, lactato, glicerol e 
aminoácidos glicogênicos? 
 
 
ciclo de krebs 
 respiração celular 
 
glicólise 
 
fosforilação oxidativa 
 gliconeogênese 
Respondido em 03/05/2020 16:22:04 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
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 4a Questão 
 
 
 Ciclo de Cori refere-se a: 
 
 
Recirculação de ATP que é produzido pelo músculo 
 Recirculação de oxaloacetato que é produzido pelo ciclo de Krebs, vai até o fígado e serve para a síntese de glicose que volta ao músculo 
como fonte de energia 
 
Recirculação de glicose que é produzida pelo músculo, vai até o fígado e serve para a síntese de lactato que volta ao músculo como 
fonte de energia 
 
Recirculação de acetil-CoA em grande escala através da cadeia respiratória mitocondrial com o objetivo de gerar glicose. 
 Recirculação do lactato que é produzido pelo músculo, vai até o fígado e serve para a síntese de glicose que volta ao músculo como 
fonte de energia 
Respondido em 03/05/2020 16:21:52 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 5a Questão 
 
 
 Sabemos que o processo da lipogênese no organismo humano sofre a influência do perfil hormonal. Devido a isso, o conhecimento do perfil 
hormonal é imprescindível para a compreensão do metabolismo. Algumas moléculas orgânicas de grande poder energético podem ser 
sintetizadas a partir do momento metabólico do organismo. Nesse contexto, entra em cena o pâncreas que é responsável pela secreção dos 
hormônios insulina e glucagon através de sua porção endócrina formada por um conjunto de células especializadas (ilhotas de Langerhans), os 
quais possuem funções antagônicas. Sobre o antagonismo entre as funções dos hormônios pancreáticos, insulina e glucagon, NÃO É CORRETO 
AFIRMAR QUE: 
 
 Com a liberação do hormônio glucagon, que é catabólico, ocorre a lipogênese, ou seja, a quebra de moléculas de triacilgliceróis 
localizadas nos adipócitos, liberando o glicerol (substrato gliconeogênico) na corrente sanguínea que é captado pelo fígado e convertido 
em glicose para a manutenção da glicemia. 
 O glucagon é liberado em situações de jejum em resposta à hipoglicemia, promovendo a glicogenólise hepática 
 
No estado alimentado, ou seja pós-prandial (após a alimentação), ocorre a liberação da insulina, que é um hormônio altamente 
anabólico, desencadeando um perfil de anabolismo no organismo humano e dependendo do tipo de dieta e do estilo de vida, pode 
ocorrer um aumento na lipogênese, ou seja, a síntese de triacilgliceróis nos adipócitos e no percentual de gordura coporal. 
 
Merece destaque a relação entre a lipólise e a gliconeogênese hepática. A produção de glicose em situação de jejum prolongado, 
também pode estar relacionada à gliconeogênese 
 
A hiperinsulinemia pode intensificar a lipogênese dificultando o processo de perda de gordura (lipólise) e é um achado laboratorial 
comum na obesidade e síndrome metabólica. 
Respondido em 03/05/2020 16:22:09 
 
 
Explicação: 
O mecanismo de ação do hormônio glucagon é atuar em situações de jejum em resposta à hipoglicemia, promovendo a glicogenólise hepática e 
não induzir a síntese de lipídios. 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 São exemplos de moléculas precursoras para a síntese hepática de glicose durante a gliconeogênese, EXCETO: 
 
 
Piruvato 
 
Aminoácidos glicogênicos 
 Acetil Co-A 
 Glicerol 
 
Lactato 
Respondido em 03/05/2020 16:22:13 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
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 7a Questão 
 
 
 A produção de glicose a partir de compostos não glicídicos é denominada de: 
 
 
fosforilação oxidativa 
 
ciclo de krebs 
 cadeia respiratória 
 gliconeogênese 
 
glicólise 
Respondido em 03/05/2020 16:22:02 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 8a Questão 
 
 
 Você resolveu fazer uma dieta de restrição zero de carboidratos, composta apenas de lipídeos e proteínas. Estava super feliz, pois em uma 
semana perdeu bastante peso. Entretanto, começou a sentir tonturas, enjôo e perda de memória, além de estar exalando um hálito de acetona 
muito forte. Ao procurar o médico este relatou que sua dieta estava totalmente errada e que você estava sofrendo os efeitos colaterais dela. 
Baseado no relato acima, assinale a alternativa que aponte as vias bioquímicas que se encontram ativadas no seu organismo após a introdução 
da dieta e o motivo dos efeitos colaterais que você estava sentindo. 
 
 Oxidação de ácidos graxos, síntese de glicogênio, glicólise, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a oxidação de 
ácidos graxos 
 
Quebra do glicogênio, cetogênese, síntese de lipídeos , tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a ausência na 
produção de glicose 
 
Gliconeogênese, cetogênese, síntese de glicogênio, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a produção de corpos 
cetônicos 
 
Síntese de ácidos graxos, glicólise e síntese de glicogênio, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a produção de 
ácidos graxos 
 Gliconeogênese, beta-oxidação de ácidos graxos, quebra do glicogênio, tendo como principal motivo dos efeitos colaterais a 
produção de corpos cetônicos 
 
 
 1a Questão 
 
 
 Em um paciente com crise aguda de Gota, é encontrado na sua avaliação laboratorial? 
 
 
Hiperglicemia 
 
Obesidade 
 Hipertensão 
 
Hipercolesterolemia 
 Hiperuricemia 
Respondido em 03/05/2020 16:22:31 
 
 
Explicação: 
A Hiperuricemia caracteriza níveis elevados de Ácido úrico que pode desencadear a formação de pequenos cristais de urato de sódio, que se 
depositam em vários locais do corpo, especialmente nas articulações. 
 
 
 
 
 2a Questão 
 
 
 A urogênese ou ciclo da ureia tem início com duas reações que ocorrem dentro das mitocôndrias e depois ocorrem três reações no citosol dos 
hepatócitos. As etapas de produção de carbamoil-fosfato e de citrulina ocorrem na matriz mitocondrial dos hepatócitos. A citrulina sintetizada é 
transportada para o citosol onde ocorre o resto do ciclo. A uréia produzida no fígado é lançada na corrente sanguínea, filtrada nos glomérulos 
renais e é excretada na urina. Nesse contexto, o objetivo do ciclo da ureia é: 
 
 Transformar o ácido úrico que é tóxico em ureia que será eliminada através da urina. 
 
Transformar a albumina que é tóxica em ureia que será eliminada através da urina. 
 
Transformar a ornitina que é tóxica em ureia que será eliminada através da urina. 
 Transformar a amônia que é tóxica em ureia que será eliminada através da urina. 
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Transformar a bilirrubina que é tóxica em ureia que será eliminada através da urina. 
Respondido em 03/05/2020 16:22:47 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 As reações da urogênese ocorrem parte na mitocôndria e parte no citosol do fígado, por dois mecanismos. Indique os respectivos mecanismos. 
 
 
Carboxilação e desaminação redutiva 
 
Transaminação e desaminação redutiva 
 
Desaminação oxidativa e desaminação redutiva 
 Transaminação e desaminação oxidativa 
 
Carboxilação e desaminação oxidativa 
Respondido em 03/05/2020 16:22:49 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 4a Questão 
 
 
 A regulação do ciclo da uréia pode ser de forma lenta ou rápida. A regulação lenta acontece em duas situações: com uma dieta de teor de 
proteína muito alto ou em jejum prolongado. No caso da dieta rica em proteínas, o excesso de aminoácidos são oxidados, dando origem a 
cetoácidos, e os grupos aminos resultam em um aumento na produção de uréia. No caso do jejum prolongado, a degradação das proteínas dos 
músculos vão ser intensificadas, já que as cadeias carbônicas desses aminoácidos vão ser utilizadas na neoglicogênese; e a eliminação dos 
grupos aminos restantes vai aumentar a excreção de uréia. Portanto nas duas situações vai ocorrer um aumento da síntese de enzimas do ciclo 
da uréia e carbamoilfosfato sintetase. A regulação rápida, também chamada de alostérica, ocorre quando a carbamoilfosfato sintetase é 
estimulada por N-acetilglutamato, que é um composto produzido a partir de glutamato e acetil-coa. Esta reação é catalisada pela N-
acetilglutamato sintase, que é ativada por arginina (que é um intermediário do ciclo da uréia). Portanto se a produção de uréia não conseguir 
eliminar toda a amônia produzida pela oxidação de aminoácidos, vai haver o acúmulo de arginina. Em relação ao texto, o acúmulo de arginina 
poderá provocar: 
 
 
um aumento da concentração de N-acetilaspartato o qual vai estimular a carbamoilfosfato sintetase, essa enzima vai fornecer um dos 
substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em uréia. 
 um aumento da concentração de N-acetilglutamato, acarretando a estimulação da carbamoilfosfato desidrogenase, essa enzima vai 
fornecer um dos substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em 
urato. 
 um aumento da concentração de N-acetilglutamato, molécula esta que então vai estimular a carbamoilfosfato sintetase, essa enzima 
vai fornecer um dos substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em 
uréia. 
 
um decréscimo da concentração de N-acetilaspartato, acarretando a inibição da carbamoilfosfato sintetase, essa enzima vai fornecer 
um dos substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina não vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em uréia. 
 
Um decréscimo da concentração de N-acetilglutamato, acarretando a estimulação da carbamoilfosfato sintetase, essa enzima vai 
fornecer um dos substrato do ciclo da uréia. Assim a arginina vai adequar a velocidade de formação de amônia à sua conversão em 
uréia. 
Respondido em 03/05/2020 16:22:52 
 
 
 
 
 5a Questão 
 
 
 Um indivíduo apresentando um quadro grave de cirrose hepática pode desenvolver uma síndrome denominada encefalopatia hepática em função 
da incapacidade do fígado em realizar a seguinte rota metabólica: 
 
 
Cetogênese 
 
Lipogênese 
 Glicogênese 
 
Gliconeogênese 
 UrogêneseRespondido em 03/05/2020 16:22:40 
 
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Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 Das condições patológicas citadas abaixo, assinale a única alternativa que pode determinar a diminuição dos níveis sanguíneos de ureia: 
 
 
Insuficiência Renal 
 
Choque 
 
Desidratação 
 
Dieta hiperproteica 
 Insuficiência hepática 
Respondido em 03/05/2020 16:22:42 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 7a Questão 
 
 
 No ciclo da uréia, a amônia vai ser convertida em uréia, nas mitocôndrias dos hepatócitos. Este ciclo foi descoberto em 1932, por Hans Krebs. A 
produção de uréia é o destino de grande parte da amônia que enviada ao fígado e ocorre quase sempre nele. O ciclo da ureia consiste em cinco 
reações - duas dentro da mitocôndria e três no citosol. O ciclo utiliza dois grupos amino, um do NH4+, e um do aspartato, e um carbono do 
HCO3- para formar a uréia, que é relativamente atóxica. Essas reações utilizam a energia de quatro ligações de fosfato (3 de ATP, que são 
hidrolizados a 2 ADP e 1 AMP). A molécula de ornitina é a carregadora desses átomos de carbonos e nitrogênios. Conforme discutido no texto, 
as reações da urogênese ocorrem parte na mitocôndria e parte no citosol do fígado, por dois mecanismos: 
 
 
descarboxilação e transaminação. 
 transaminação e desaminação oxidativa. 
 
hidroxilação e hidratação. 
 
desaminação e hidroxilação. 
 
desidratação e descarboxilação. 
Respondido em 03/05/2020 16:22:44 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 8a Questão 
 
 
 Que nome recebe o acúmulo de ureia no sangue, provocado pela deficiência na função de filtração dos rins, causando alterações em diversos 
órgãos? 
 
 Uremia. 
 Urogênese. 
 
Transaminação. 
 
Ureia. 
 
Ciclo da ureia. 
 
 
 1a Questão 
 
 
 A avaliação do estado nutricional é uma avaliação feita ao indivíduo/paciente para verificar se a necessidade fisiológica por nutrientes está sendo 
alcançada. A avaliação da composição corporal ou antropometria faz parte da avaliação do estado nutricional. Sobre os parâmetros 
antropométricos NÃO É CORRETO afirmar que: 
 
 
O analisador da composição corporal da BIA mede a passagem de sinais elétricos quando estes sinais passam pela gordura, tecido 
magro e água. 
 
A espessura das dobras (pregas) cutâneas medem o depósito de gordura subcutânea. 
 
O IMC (Índice de Massa Corporal) deve ser correlacionado com o percentual de gordura corporal. 
 O tecido muscular é menos hidratado e tem uma atividade metabólica menor que o tecido adiposo. 
 
A bioempedância (BIA) é a capacidade do organismo humano em conferir resistência à passagem de uma corrente elétrica. 
Respondido em 03/05/2020 16:23:17 
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 2a Questão 
 
 
 Para que uma alimentação seja considerada adequada para a oferta de nutrientes necessários ao metabolismo basal orgânico, é importante 
fornecer níveis adequados dos seguintes elementos, EXCETO: 
 
 
Vitaminas 
 
Aminoácidos essenciais 
 Glicídeos 
 Aminoácidos não-essenciais 
 
Minerais 
Respondido em 03/05/2020 16:23:19 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 Arroz e feijão formam um "par perfeito", pois fornecem energia, aminoácidos e diversos nutrientes. O que falta em um deles 
pode ser encontrado no outro. Por exemplo, o arroz é pobre no aminoácido lisina, que é encontrado em abundância no 
feijão, e o aminoácido metionina e abundante no arroz e pouco encontrado no feijão. A tabela seguinte apresenta 
informações nutricionais desses dois alimentos. 
 
A partir das informações contidas no texto e na tabela, conclui-se que: 
 
 
as proteínas do arroz tem a mesma composição de aminoácidos que as do feijão. 
 
duas colheres de arroz e três de feijão são menos calóricas que três colheres de arroz e duas de feijão. 
 os carboidratos contidos no arroz são mais nutritivos que os do feijão. 
 a combinação de arroz com feijão contém energia e nutrientes e é pobre em colesterol. 
 
o arroz é mais calórico que o feijão por conter maior quantidade de lipídios. 
Respondido em 03/05/2020 16:23:36 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 4a Questão 
 
 
 A expressão metabolismo basal designa o mínimo de energia necessária para regular a fisiologia de um organismo. Algumas reações 
fragmentam moléculas orgânicas complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de 
carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza: 
 
 
a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas 
 
o catabolismo como síntese de moléculas variadas 
 o catabolismo como o processo básico 
 
o anabolismo como o processo básico 
 
a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples 
Respondido em 03/05/2020 16:23:39 
 
 
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 5a Questão 
 
 
 O metabolismo energético representa o conjunto de reações químicas que ocorrem no organismo humano para satisfazer as necessidades 
energéticas. Sobre as reações químicas que caracterizam o metabolismo energético NÃO É CORRETO afirmar que: 
 
 
As reações exergônicas, como é o caso da hidrólise do ATP, liberam energia. 
 
As reações catabólicas também são chamadas de exergônicas. 
 O metabolismo basal está relacionado ao máximo de energia necessária para regular a fisiologia normal de um organismo. 
 As reações anabólicas também são chamadas de endergônicas. 
 
As reações endergônicas, como é o caso da síntese do ATP, requerem energia. 
Respondido em 03/05/2020 16:23:40 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 O nome que se dá ao conjunto das reações químicas que ocorrem nos organismos vivos com o fim de promover a satisfação de necessidades 
estruturais e energéticas é: 
 
 
gliconeogênese 
 
uremia 
 metabolismo 
 
cetogênese 
 
bioimpedância 
Respondido em 03/05/2020 16:23:42 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 7a Questão 
 
 
 Metabolismo é o conjunto de reações químicas que ocorrem em um organismo vivo com o objetivo de promover a satisfação das necessidades 
estruturais e energéticas. Algumas dessas reações liberam energia, e dessa forma são classificadas como sendo reações: 
 
 
Anabólicas 
 
Hidrofóbicas 
 Mistas 
 Catabólicas 
 
Anfibólicas 
Respondido em 03/05/2020 16:23:30 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 8a Questão 
 
 
 Uma alimentação diária e equilibrada permite fornecer todos os elementos necessários para o bom funcionamento do organismo. No que diz 
respeito ao conteúdo alimentar, para o perfeito metabolismo humano aproximadamente metade de sua refeição diária deverá ser composta por: 
 
 
Vitaminas 
 
Minerais 
 Proteínas 
 
Gorduras 
 Carboidratos 
 
 
 1a Questão 
 
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 Qual a transdução relacionada com ligantes hidrofóbicos, que penetram na membrana plasmática? 
 
 
Transdução por receptores ligados à membrana associada a ptn-G. 
 
Transdução por receptores ligados a membrana com atividade catalítica. 
 Transdução por receptores intersticiais. 
 Transdução por receptores intracelulares. 
 
Transdução por receptores ligados à membrana com canais iônicos. 
Respondido em 03/05/2020 16:24:18 
 
 
 
 
 2a Questão 
 
 
 Alguns ligantes hidrofóbicos como certos hormônios, penetram na membrana plasmática e se ligam a receptores no citoplasma ou no núcleo. 
Este receptor citado no texto acima pertence a classe dos receptores: 
 
 
associados aos canais de íons 
 intracelulares 
 
agonistas 
 
associados à proteína G 
 
catalíticos 
Respondido em 03/05/2020 16:24:19 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 Moléculas que reconhecem substâncias químicas específicas produzindo a regulação de um processo celular como resposta a essa ligação são 
denominadas de: 
 
 
Cromossomos. 
 Receptores celulares. 
 Anticorpos. 
 
Citocinas. 
 
Eicosanóides. 
Respondido em 03/05/2020 16:24:22 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 4a Questão 
 
 
 O processo de duplicação da molécula de DNA ou ADN (ácido desoxirribonucleico), dando origem a duas novas moléculas com as características 
da molécula de origem é chamado de: 
 
 
Tradução. 
 Replicação. 
 Transcrição. 
 
Saturação. 
 
Conservação. 
Respondido em 03/05/2020 16:24:10 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 5a Questão 
 
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 Existem mecanismos pelos quais um sinal bioquímico, gerado a partir de um hormônio ou um neurotransmissor, causa um efeito biológico 
dentro da célula. Estes mecanismos são genericamente denominados transdução de sinais. De acordo com esse processo, é INCORRETO 
afirmar: 
 
 
Nos sistemas de transdução que utilizam receptores de membrana, o sinal é transferido para os processos intracelulares. 
 
A transdução de sinal bioquímico pode ser através de receptores intracelulares ligados ao citosol ou ao núcleo. 
 A transdução de sinal bioquímico pode ser através de receptores de membrana. 
 Somente os hormônios proteicos apresentam função de sinalização celular. 
 
Os hormônios, os neurotransmissores e os fatores de crescimento podem ser considerados como sinalizadores celulares. 
Respondido em 03/05/2020 16:24:25 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 A molécula que é capaz de realizar sua função sem a interação com um ligante é chamada de: 
 
 aceptor 
 
receptor nuclear 
 agonista 
 
proteína G 
 
receptor citoplasmático 
Respondido em 03/05/2020 16:24:26 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 7a Questão 
 
 
 A transferência de sinal pode ser mediada por receptores que ativam: 
 
 
insulina 
 
glucagon 
 glicose 
 
mediadores inflamatórios 
 segundos mensageiros 
Respondido em 03/05/2020 16:24:14 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 8a Questão 
 
 
 Em 1990, foi oficialmente fundado o projeto Genoma, que visa decifrar e mapear o código genético humano. Indique a alternativa errada 
relativa ao código genético e a síntese de proteína. 
 
 
Os genes são formados por ácido desoxirribonucleicoe controlam a produção de proteínas da célula, 
determinando as características de um ser vivo. 
 
A mutação é uma alteração do código de um organismo e pode ser provocada por radiações ou substâncias 
químicas. 
 As mudanças na programação genética de um organismo não alteram a produção de proteínas nem as suas 
características 
 
Todas as células do corpo tem a mesma coleção de genes, mas, apesar disso, encontramos células com 
formas e funções diferentes. 
 
Os genes são formados por ácido ribonucléico e controlam a síntese de RNA da célula, determinando as 
características de um ser vivo. 
 
 
 1a Questão 
 
 
 
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Processo que consiste na síntese de RNA a partir de um molde de DNA, envolvendo três importantes etapas, sendo elas: iniciação, alongamento 
e término. Um exemplo da principal enzima que catalisa as reações é a RNA polimerase. O processo citado é definido como: 
 
 
Multiplicação 
 Transcrição 
 Diferenciação 
 
Tradução 
 
Mutação 
Respondido em 03/05/2020 16:25:01 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 2a Questão 
 
 
 (...) De outro lado, o galardão de química ficou com os inventores de ferramentas para estudar proteínas, os verdadeiros atores do drama 
molecular da vida. É verdade que a Fundação Nobel ainda fala no DNA como o diretor de cena a comandar a ação das proteínas, mas talvez não 
seja pretensioso supor que foi um lapso, e que o sinal emitido por essas premiações aponta o verdadeiro futuro da pesquisa biológica e médica 
muito além dos genomas e de seu seqüenciamento (uma simples soletração). (...) (LEITE, Marcelo. ¿De volta ao seqüenciamento¿. Folha de São 
Paulo 20/10/2002.) O autor refere-se às proteínas como atores do drama molecular e ao DNA como diretor de cena. Essa referência deve-se ao 
fato de: 
 
 O DNA controlar a produção de proteínas e estas controlarem a atividade celular. 
 
O material genético ser constituído por proteínas. 
 O DNA controlar a produção de RNAt e este controlar a atividade das proteínas. 
 
O DNA controlar a produção de proteínas e também atuar como catalisador de reações químicas celulares. 
 
Não ocorrer uma correlação funcional entre DNA e proteínas no meio celular. 
Respondido em 03/05/2020 16:24:49 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 3a Questão 
 
 
 O DNA é transformado em RNA através da transcrição, por meio de uma enzima, no núcleo. Para amplificação de DNA sem utilizar recorre-se ao 
método de PCR. Qual é a enzima que realiza polimerização de RNA a partir de um molde de DNA? 
 
 
DNA polimerase 
 
Hidrolase 
 Sintetase 
 RNA polimerase 
 
Descarboxilase 
Respondido em 03/05/2020 16:24:50 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 4a Questão 
 
 
 O primeiro transplante de genes bem-sucedido foi realizado em 1981, por J. W. Gurdon e F. H. Ruddle, para obtenção de camundongos 
transgênicos, injetando genes da hemoglobina de coelho em zigotos de camundongos, resultando camundongos com hemoglobulina de coelho 
em suas hemácias. A partir destas informações, pode-se deduzir que 
 
 
O DNA injetado foi incorporado ao RNA dos camundongos, sendo prevalente para caracterísiticas genômicas 
 Os camundongos transgênicos, ao se reproduzirem, transmitiram os genes do coelho aos seus descendentes. 
 
Os camundongos receptores dos genes do coelho tiveram suas hemácias modificadas, mas não poderiam transmitir essa 
característica aos seus descendentes. 
 O DNA injetado foi incorporado apenas às hemácias dos camundongos, mas não foi incorporado aos seus genomas 
 
O DNA injetado nos camundongos poderia passar aos seus descendentes somente se fosse incorporado às células somáticas das 
fêmeas dos camundongos. 
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Respondido em 03/05/2020 16:25:06 
 
 
Explicação: 
Já que foram injetados os genes da hemoglobina dos coelhos nos camundongos transgênicos, estes ao se reproduzirem, podem transmitiram os 
genes do coelho aos seus descendentes. 
 
 
 
 
 5a Questão 
 
 
 Em biologia molecular sabe-se que a síntese de proteínas ocorre com o auxílio de determinadas organelas granulares (X), que promovem a 
síntese a partir da leitura de uma molécula de ácido nucléico (Y). Em relação ao parágrafo, X e Y referem-se, respectivamente, à: 
 
 RNAt e RNAm 
 Ribossomas e RNAm 
 
RNAt e centríolos 
 
Centríolos e DNA 
 
RNAm e ribossomas 
Respondido em 03/05/2020 16:24:54 
 
 
Gabarito 
Coment. 
 
 
 
 6a Questão 
 
 
 A apoptose, evento denominado morte celular programada, acontece com várias funções no organismo, dentre elas, a de controle da população 
celular. Trata-se de um mecanismo muito bem orquestrado pela própria célula, que induz a sua destruição, sem que ocorra o desenvolvimento 
de um processo inflamatório. Dentre as etapas que ocorrem na apoptose, assinale a única NÃO observada durante esse processo: 
 
 
Formação dos corpos apoptóticos 
 Extravasamento do conteúdo celular para o meio extracelular 
 Condensação e contração da cromatina nuclear 
 
Perda