MONOGRAFIA CORRIGIDA

Prévia do material em texto

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS
Campus Anápolis de Ciências Socioeconômicas e Humanas 
Pós-Graduação Lato Sensu em Educação Ambiental: Perspectivas Interdisciplinares e Tecnológicas
	
PAULO LEANDRO DA SILVA
HORTA E VIVEIRO PARA PRODUÇÃO E FORMAÇÃO DE MUDAS
HORTA E VIVEIRO NA ESCOLA
	Anápolis	
2019
PAULO LEANDRO DA SILVA
HORTA E VIVEIRO PARA PRODUÇÃO E FORMAÇÃO DE MUDAS
HORTA E VIVEIRO NA ESCOLA
Projeto de Intervenção apresentado ao Programa de Pós-Graduação Lato Sensu em Educação Ambiental: Perspectivas Interdisciplinares e Tecnológicas da Universidade Estadual de Goiás,com a orientação do professor Ataídes Marcos.
Anápolis
2019
SUMÁRIO
	1
	Apresentação .......................................................................................
	5
	2
	Público Alvo e Problemática ..............................................................
	6
	3
	Justificativa ..........................................................................................
	7
	4
	Objetivos ..............................................................................................
	8
	
	4.1 Objetivos Gerais
	
	
	4.2 Objetivos Específicos
	
	5
	Metodologia .........................................................................................
	9
	6
	Monitoramento/Avaliação ...................................................................
	12
	7
	Cronograma .........................................................................................
	13
	8
	Referências ..........................................................................................
	14
HORTA E VIVEIRO PARA PRODUÇÃO E FORMAÇÃO DE MUDAS NA ESCOLA
RESUMO
Nessa parte vc precisa colocar as disciplinas envolvidas
Este projeto visa a conscientização da nossa comunidade interna e externa em um estabelecimento de ensino que o mesmo foi implantado, quanto a sua interação contando a importância de reconstruímos juntos o que esta destruído ou em fase de destruição no nosso meio ambiente rural e urbano, ensinando o aluno a construir a própria vida através do preparo de mudas germinadas de sementes por ele plantados, monitorando seu desenvolvimento. A Educação Ambiental é um dos tópicos mais importantes a serem absorvidos pelos alunos, explorando sua relação com a natureza e os impactos que suas ações podem causar no sentido ecológico. São aí que os projetos de horta escolar se inserem. Eles aproximam os estudantes da realidade, fazendo com que as crianças criem hábitos sustentáveis e ecologicamente corretos. A horta serve como objeto de estudo interdisciplinar, integrando Ciências da Natureza, Geografia, Artes, Historia, Língua Portuguesa, Matemática, entre outras . Os estudantes discutem temas como Alimentação, Nutrição e Ecologia que aliados ao trato com a terra, plantas e irrigação sustentavel, geram situações de aprendizagem reais e diversificadas. As hortas também podem inserir a comunidade, trazendo para o projeto os pais e familiares dos alunos. Os alunos atuam como multiplicadores, porque levam o que aprendem na escola para casa, sugerem coleta de sementes de arvores e arbustos dos nossos biomas naturais, sementes de hortaliças e outros alimentos de origem agrícola. Deste modo, a influência da horta não se restringe à escola. Assim, os educadores devem dar o máximo de responsabilidades aos alunos, inserindo-os nas discussões sobre o rumo do projeto e cuidados com as plantas. Será demonstrado sobre a plantação de girassóis, plantio de couve e cheiro verde, milho, feijão, germinadouro de sementes de ipês brancos e rosas, germinadouro de sementes de imburanas, de goiabas, bem como o transplante das mudinhas para saquinhos, garrafas pete cortadas ao meio , caixinhas de leite. Entre outros. 
De Palavras-chave: Horta , Interdisciplinaridade , Educação Ambiental
1 - APRESENTAÇÃO
 Use vc cita a questões dos agrotoxicos precisa colocar onde tirou as as fontes autores ou sites tem que ficar na bliografia use o texto o século xxi que trabalhamos sobre a Erosão e outro texto que fale sobre essa problemática pode ser um artigo da internet.
	
O Brasil é um dos países lideres no consumo de agrotóxicos no mundo, além disso, recentemente um Projeto de Lei que tem como objetivo afrouxar as normas que regulam o uso de agrotóxicos no Brasil reacendeu a polêmica a respeito dos prejuízos dessas substâncias para o corpo humano. Pensando em proporcionar aos estudantes conhecimento prático a respeito dessas questões, e de outras tantas, surge o projeto horta na escola, que tem como objetivo aproveitar espaços inutilizados por meio da criação e manutenção de uma horta de alimentos orgânicos. Nessa parte inseria os autores sobre esse problema pegue dados da internet e cite o site na bibiografia.
 A horta e o viveiro inseridos no ambiente escolar podem ser um laboratório vivo que possibilita o desenvolvimento de diversas atividades pedagógicas em educação ambiental e alimentar unindo teoria e prática de forma contextualizada, auxiliando no processo de ensino-aprendizagem e estreitando relações através da promoção do trabalho coletivo, os alunos se interessam muito, pois estão em contato com a natureza e é uma forma de incentivar os mesmos a fazerem suas escolhas e também para que os mesmos divulguem o trabalho.
2- PÚBLICO ALVO E PROBLEMATICA
	Esta projeto vai ser desenvolvido no Colégio Estadual Waldemar de Paula Cavalcanti, localizado na rua presidente castelo branco, Qd.19, SN, Bairro das Bandeiras, Anápolis-Go, telefone (62) 3319-1577, onde sou professor de artes As turmas de 5°, 6º, 7º e 8º estão o público alvo do projeto gira em torno de aproximadamente uns 150 alunos envolvidos.
	 A questão ambiental é muitas vezes tratada na escola como um elemento apenas figurativo, sem a inserção dos alunos, o que provoca um desinsterrese sobre o tema. O meio ambiente tem que ser compreendido em seu locus, a sua importancia deve ser vivida em situações práticas, para isso a importancia do desenvolvimento do projeto na Horta na escola. 
3- JUSTIFICATIVA
Escreva quem as[o seu alunos se são de bairros pobres etc.
O Projeto de implantação de Viveiro Florestal e Horta na escola, tem como objetivo sensibilizar a comunidade escolar, sobre a importância das árvores para a melhoria da qualidade ambiental, bem como, despertar o interesse dos alunos pelo papel da agricultura, com a implantação da horta, proporcionando conhecimento através de técnicas de plantio, tratos culturais e colheita de diversos tipos de hortaliças, além do respeito às complexas relações existentes entre os seres vivos e o meio ambiente.
Além de encontrar um ambiente propício na escola, o projeto de criação de uma horta permite a multidisciplinaridade como um fator de integração de conhecimentos e dos próprios alunos. Além de encontrar um ambiente propício na escola, o projeto de criação de uma horta permite a interdicipliariedade ( conceitue cite o autor) como um fator de integração de conhecimentos e dos próprios alunos.
	
4- OBJETIVOS
4.1 - Objetivos Gerais
Incentivar a experimentação e observação.
Classificar os tipos de hortaliça.
Utilizar materiais recicláveis.
Acompanhar com os alunos o desenvolvimento das plantas.
Doar mudas sempre que tiver lote que não seja disponível de ser utilizado na escola.
Fazer relatórios ressaltando em cada experiência nova, como adubação orgânica ou química deixando sempre plantas como testemunhos já que se trata de experimentação cientifica.
Estimular a adoção de bons hábitos alimentares;
Valorizar o trabalho em equipe;
Estimular a observação como meio para levantar hipóteses e solucionar problemas
4.2 - Objetivos Específicos
Despertar o pensamento crítico no aluno para que ele se reconheça enquanto parte do meio ambiente, e também por isso,é necessário preservá-lo;
Produzir cheiro verde, tais como cebolinha, coentro, salsa, girassóis, etc.
Trabalhar o processo de cultivo de alimentos e todas as variáveis que o envolvem;
Produzir insumos que podem complementar a merenda escolar;
Utilizar o espaço e os alimentos cultivados para ministrar aulas multidisciplinares a respeito de conteúdos relacionados à horta em ciências, biologia, geografia e outras matérias pertinentes;
Valorizar o trabalho em equipe;
Trabalhar conceitos de educação ambiental;
Trazer a comunidade para dentro da escola.
5 – METODOLOGIA
.
O desenvolvimento do projeto horta na escola será feito em uma série de etapas. Em todas elas, é importante a integração entre os alunos e os professores da escola e demais profissionais da escola envolvidos. Em todas elas há algo que pode ser utilizado como fonte de aprendizado para os estudantes. Solos, tanto a medição quanto a preparação, o clima, variedade das plantas e irrigação são alguns dos temas que podem ser abordados.
O processo foi divido em quatro etapas, ficando da seguinte forma, sendo elas:
1ª Etapa: Elaboração do Projeto
Foi verificado junto a escola, em relação aos horários e também quais os professores que iriam ajudar nessa empreitada, então foi apresentado o projeto de um modo geral e designado as funções para cada um dos envolvidos.
2ª Etapa: Escolha do local
Foi verificado com a diretora da escola, onde a mesma cedeu um espaço próximo a quadra de esportes, ao lado da antiga residência do caseiro, onde havia muito mato no local e terra é muito boa para plantio, este local tem o solo propício para plantações, fonte de água próxima, alta incidência solar, fácil acesso tanto de professores, quanto de alunos.
3ª Etapa: Escolha das hortaliças, flores e preparação do solo
Como no local havia muito mato, com a ajuda de voluntários, foi feito a roçagem do local e a fertilização do solo com adubo, com isso a terra foi preparada para fazer a montagem dos canteiros, na hora de escolher o que plantar, é preciso levar em consideração aqueles produtos que são favoráveis ao clima do local, os que sejam da estação, e ainda, como eles podem ser úteis na aprendizagem dos alunos, durante as aulas, enquanto não encontrávamos o local correto, foram plantadas em sacos plásticos, garrafa pet e também caixinhas de leite e sorvete, sementes de ypê e diversas outras arvores que assim que o local estivesse pronto, já iríamos transplantar dos sacos para o solo, segue fotos do desenvolvimento do projeto.
4ª Etapa: Plantio e Manutenção das Hortaliças e Viveiro
Depois de cumprida todas as etapas acima, chega a hora de levar os alunos para colocar a mão na massa, um dia antes de começarmos foi avisado aos alunos sobre o novo projeto alertando os mesmos sobre as roupas, para que trouxessem uma reserva de casa no dia do projeto, então no dia seguinte, levamos os alunos para o local onde nasceria a nossa horta, foram feitos os canteiros, e transplantado as plantas que estavam nos sacos plásticos, foram plantados as sementes, cada turma plantou uma diferente, para que a manutenção seja feita por eles mesmo, 5º e 6º plantaram mudas de cebolinha e cheiro verde, 7º e 8º plantaram mudas de alface e hortelã, foi montado um cronograma para que as plantas recebam a manutenção que precisam, e todas as turmas fazem a manutenção em seus canteiros próprios, mas também fazem o processo de aguar todos os canteiros, para que os mesmos sejam molhados todos os dias. Conforme as verduras e frutas foram se desenvolvendo, é feito a colheita e entregue na cantina da escola, onde é feito o lanche para todos os alunos. Também realizamos o processo de restauração e poda de alguns pés de abacate, onde depois de termos cuidado, começaram a dar frutos e serviram de lanche para a escola, ou seja, os próprios alunos comeram o que o plantaram, produtos super naturais e livres de agrotóxicos, também plantamos alguns pés de girassol, os mesmos já deram flores, segue fotos dos mesmos:
6 –MONITORAMENTO / AVALIAÇÃO
	Todo o projeto é monitorado durante a semana, pois todos os dias tem alunos no espaço da horta e das plantações, foi feito uma escala dos professores, para que todas as turmas freqüentem e participem das atividades realizadas, todas as vezes em que os alunos visitam a horta, eles já traçam novas perspectivas de melhoria, e também de novas sementes que podem ser plantadas.
	A avaliação será continua ressaltando os relatórios escrito pelos alunos e as integração ativa com os demais membros do grupo e interação e compromisso com a execução do projeto. Valerá pontos que serão acumulados aos somados em provas, testes e atividades adotados pelos professores encaixados no projeto. Será desenvolvido e abordado sobre os temas em questão do conteúdo didático, que será estudado no decorrer dos semestres, sendo eles: Os grandes grupos de vegetais, Briófitas e Pteridófitos, Angiospermas, plantas que produzem frutos, os vegetais na alimentação, fontes de proteínas, fontes de carboidratos, fontes de lipídeos, fontes de vitaminas, fontes de sais minerais, os vegetais na medicina popular, vegetais perigosos.
	
7 – CRONOGRAMA
	O projeto começou a ser desenvolvido assim que retornamos das férias em Agosto/2017, ficando da seguinte forma: 
Agosto/2019 – Apresentação do projeto para os professores, discussão de como seria realizado e trabalhando com a papelada para autorização do local e implantação do projeto.
Setembro/2019 – Foi apresentado o projeto para as turmas e desenvolvido em sala de aula as primeiras apresentações, pesquisas na internet do que seria plantado, e pesquisas sobre o solo.
Outubro/2019 – Os alunos começaram a colocar a mão na massa, começaram a preparar o solo, fazer as irrigações e os canteiros e deixar tudo pronto para plantio.
Novembro/2019 – Os alunos plantaram as mudas de cebolinha, cheiro verde, alface e hortelã nos canteiros, todas as turmas visitavam a horta uma vez por semana, por ser muitas turmas, a horta não passava um dia sem manutenção, da seguinte forma:
	
	SEGUNDA 
	TERÇA 
	QUARTA
	QUINTA
	SEXTA
	08:00
	5ª A
	6ª A
	7ª A
	8ª A
	8ªC
	10:00
	5ª B
	6ª B
	7ª B
	8ª B
	7ªC
Sábado e Domingo temos um voluntario da escola que vai à escola e faz a irrigação do plantio.
Dezembro/2019 – Começaram as colheitas para que o plantio fosse servido nos lanches da escola, inclusive do abacateiro que foi restaurado e também de uma plantação de milho, que foi bem suscetível na escola. Com a implantação da horta foram introduzidos hábitos alimentares saudáveis, além de estimular a produção e consumo de hortaliças. A muda de essências florestais produzidas no viveiro irá proporcionar uma melhoria no ambiente e na paisagem da escola através da arborização quando forem transplantadas para os canteiros, além de estar fornecendo estas mudas sadias para escolas circunvizinhas e para a comunidade.
8 – REFERÊNCIAS
Livros cite os autores , que vc usou uns 5 no mínimo. Alem dessas re ferencias suas
https://revistagloborural.globo.com/vida-na-fazenda/noticia/2014/10/4-dicas-sobre-alface-do-plantio-ao-consumo.html
https://br.pinterest.com/mardideus/projeto-horta-na-escola/
http://pedagogiccos.blogspot.com/2009/05/projeto-horta-escolar.html
BARROS, Carlos – Ciências os Seres Vivos – 66ª Edição – São Paulo-SP – Ática,2003.
https://www.embrapa.br/livros
https://www.embrapa.br/hortalicas/busca-de-publicacoes/-/publicacao/991167/cultivares-da-embrapa-hortalicas-1981-2013