A química no nosso dia-a-dia

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Química inorgânica 
 
 
 
A QUÍMICA NO NOSSO DIA A DIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Sumário 
 
Introdução .................................................................................................................................... 2 
 
Objetivos ....................................................................................................................................... 2 
 
1. A Química no Nosso Dia a Dia .............................................................................................. 2 
 
Exercícios ...................................................................................................................................... 4 
 
Gabarito ........................................................................................................................................ 6 
 
Resumo ......................................................................................................................................... 6 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Introdução 
Na apostila “Evolução histórica da química” relembramos um pouco da 
história da química e de alguns cientistas da era moderna com suas importantes 
contribuições para a ciência, para evolução tecnológica, saúde e diversos setores da 
sociedade. 
Nesta apostila iremos discutir um pouco de como a química está presente em 
nosso dia a dia. Mesmo involuntariamente realizamos reações químicas desde as 
mais simples até as mais complexas das tarefas, seja em um banho quando 
utilizamos um sabonete, repleto de tensoativos que são responsáveis pela remoção 
das impurezas presentes em nosso corpo ou quando nos alimentamos e o 
metabolismo se inicia com a digestão ácida no nosso estomago. 
Outros exemplos da química no nosso cotidiano está na nossa respiração, 
entrando oxigênio que é consumido no nosso organismo e saindo gás carbônico; a 
nossa digestão que realiza a quebra dos alimentos em moléculas menores, e nos 
fornece energia para realizarmos nossas funções vitais. 
Objetivos 
• Mostrar como a Química está presente em nosso dia a dia. 
• Compreender que a Química é essencial em nossa vida e mesmo sem 
entendê-la não podemos viver sem ela. 
 
1. A Química no Nosso Dia a Dia 
Você pode não se dar conta do quanto ou como, mas a química, geralmente 
vista como complexa e incompreensível, está presente em nosso cotidiano e em 
todas as nossas atividades, desde as mais simples, como escovar os dentes, tomar 
um banho, quando sentimos sede e até em funções vitais, que executamos sem nem 
se dar conta, como a respiração, através de processos complexos que apesar disso 
ocorrem harmonicamente. Está inclusive nos procedimentos daquele salão de 
cabeleireiro que promete não usar química ou no simples fato de tomar água, figura 
seguinte. 
 
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01 
Representação da molécula da água. 
 
Está presente também em processos complexos e grandiosos desenvolvidos 
pelo homem para a produção das mais diversas atividades, como a criação de 
membranas poliméricas com poros em escala nanométrica para purificação de água, 
na química fina para produção de produtos com alto valor agregado e alto grau de 
pureza e em processos robustos como a mineração, na qual são extraídos minerais 
que serão utilizados na produção de carros, eletrodomésticos e inclusive na 
tecnologia presente no shipdo seu smartphone, figura seguinte. 
02 
Nanotecnologia 
 
Outro grande setor onde a Química impera é o farmacêutico, principalmente 
com produtos gerados através de sínteses orgânicas, figura seguinte. A Química 
inorgânica e a biotecnologia também estão presentes na produção de 
 
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medicamentos ou na criação de produtos preventivos como vacinas. Outra área da 
química que atua fortemente neste setor é a analítica, geralmente com 
equipamentos e procedimentos de alta tecnologia para garantir a qualidade exigida, 
seja na produção dos medicamentos ou na análise prévia das matérias primas. 
03 
Síntese Orgânica – óleos essenciais 
 
FIQUE ATENTO! 
 
 
 
 
 
Exercícios 
1) (ENEM, 2018) As abelhas utilizam a sinalização química para distinguir 
a abelha-rainha de uma operária, sendo capazes de reconhecer 
Este setor é comumente relacionado à química fina, na 
qual os produtos possuem alto valor agregado e são 
produzidos em pequena quantidade devido à alta 
complexidade dos processos, as normas de qualidade e 
ao grau de pureza que devem ser atendidos. Além dos 
fármacos e vacinas, aditivos para alimentos, extratos, 
aromas entre outros, são obtidos através destes 
processos. 
 
 
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diferenças entre moléculas. A rainha produz o sinalizador químico 
conhecido como ácido 9-hidroxidec-2-enoico, enquanto as abelhas-
operárias produzem ácido 10-hidroxidec-2-enoico. Nós podemos 
distinguir as abelhas operárias e rainhas por sua aparência, mas, entre 
si, elas usam essa sinalização química para perceber a diferença. 
Pode-se dizer que veem por meio da química. 
LE COUTEUR, P.; BURRESON, J. Os botões de Napoleão: as 17 moléculas que mudaram a história. 
Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2006 (adaptado). 
As moléculas dos sinalizadores químicos produzidas pelas abelhas 
rainha e operária possuem diferença na: 
a) Fórmula estrutural. 
b) Fórmula molecular. 
c) Identificação dos tipos de ligação. 
d) Contagem do número de carbonos. 
e) Identificação dos grupos funcionais. 
 
2) (Autor, 2019) Represente as estruturas citadas na questão 1. 
 
3) (ENEM, 2018) O petróleo é uma fonte de energia de baixo custo e de 
larga utilização como matéria-prima grande variedade de produtos. É 
um óleo formado de várias substâncias de origem orgânica, em sua 
maioria hidrocarbonetos de diferentes massas molares. São utilizadas 
técnicas de separação para obtenção dos componentes 
comercializáveis do petróleo. Além disso, para aumentar a quantidade 
de frações comercializáveis, otimizando o produto de origem fóssil, 
utiliza-se o processo de craqueamento. 
O que ocorre nesse processo? 
a) Transformação das frações de petróleo em outras moléculas 
menores. 
b) Reação de óxido-redução com transferência de elétrons entre 
as moléculas. 
c) Solubilização das frações do petróleo com a utilização de 
diferentes solventes. 
d) Decantação das moléculas com diferentes massas molares 
pelo uso de centrífugas. 
e) Separação dos diferentes componentes do petróleo em função 
de suas temperaturas de ebulição. 
 
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Gabarito 
1. A 
As substâncias possuem fórmulas estruturais diferentes. 
 
2. ácido 9-hidroxidec-2-enoico 
CH3
OH
OH
O
 
 
ácido 10-hidroxidec-2-enoico 
OH
O
OH 
 
3. A 
O craqueamento é um processo de quebra das moléculas maiores em 
menores. 
Resumo 
Nesta apostila vimos como a química pode estar presente nos mais diversos 
setores da nossa vida. Produtos simples muitas vezes passam por diversos processos 
antes de chegar a nossa casa. Está presente em processos complexos e grandiosos 
desenvolvidos pelo homem para a produção das mais diversas atividades, como 
commodities, ou em processos minuciosos como aqueles utilizados na química fina. 
A natureza também utiliza de diversos mecanismos químicos e compostos 
que possibilitam a comunicação entre os seres da mesma espécie ou que servem 
como demarcação de território ou repelente a outras espécies. Muitas destas 
estratégias são estudadas e adaptadas em produtos que consumimos diariamente. 
Outro exemplo de aplicação da química no nossodia a dia é a produção dos 
biocombustíveis que pode ser obtido através de produtos comestíveis como óleos 
vegetais (soja, girassol, resíduos de frituras) e etanol que é utilizado na limpeza, na 
produção de bebidas. O óleo vegetal se transforma em biodiesel através de uma 
reação química (transesterificação) e pode ser usado na substituição do óleo diesel 
que é um produto do petróleo, usado em ônibus, caminhões e outros veículos 
pesados. Já o etanol é usado em substituição a gasolina, que é usado nos carros. O 
 
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uso dos biocombustíveis proporciona a redução da poluição ambiental e a 
diminuição da dependência do petróleo. 
 
 
 
 
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Referências bibliográficas 
ATKINS, P. W. et al. Inorganic Chemistry, Fifth Edition , New York, 2010. 
Referências imagéticas 
Figura 01. PIXABAY. Disponível em: <https://pixabay.com/pt/%C3%A1gua-queda-inicial-h2o-chuva-316625/>. 
Acesso em: 02 maio 2019. 
Figura 02. PIXABAY. Disponível em: <https://pixabay.com/pt/bordo-eletr%C3%B4nicos-computador-453758/>. 
Acesso em: 02 maio 2019. 
Figura 03. PIXABAY. Disponível em: <https://pixabay.com/pt/%C3%B3leos-essenciais-cosmetologia-2738555/>. 
Acesso em: 02 maio 2019.