A química pode ser definida como a ciência que estuda a natureza da matéria, suas propriedades e transformações. Ela está presente em no nosso dia ...

Os fenômenos químicos estão presentes em diversas atividades do nosso dia a dia, como por exemplo: - Assar um pão ou bolo: durante o processo de cozimento, ocorre a reação química de oxidação dos açúcares presentes na massa, produzindo dióxido de carbono e vapor d'água, que fazem a massa crescer e ficar fofa. - Respiração: a respiração é um processo químico que ocorre nas células do nosso corpo, onde o oxigênio é utilizado para oxidar os nutrientes e produzir energia. - Cozinhar macarrão: durante o cozimento do macarrão, ocorre a hidrólise do amido presente na massa, quebrando as moléculas de amido em moléculas menores de glicose. - Utilizar água sanitária nas roupas: a água sanitária é uma solução de hipoclorito de sódio, que é um oxidante forte e reage com as manchas nas roupas, oxidando-as e removendo-as. - Queima do combustível: a queima do combustível é uma reação química de oxidação, onde o combustível reage com o oxigênio do ar, produzindo dióxido de carbono, água e energia. - Acender uma vela: a vela é feita de cera, que é um hidrocarboneto. Quando a vela é acesa, ocorre a reação de combustão da cera com o oxigênio do ar, produzindo dióxido de carbono, água e energia. Esses são apenas alguns exemplos de como a química está presente em nosso dia a dia. A Química orgânica estuda os compostos que contêm carbono, que são fundamentais para a vida, como os carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos.