CREME+BELGA (1)

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Creme Belga 
 
INGREDIENTES 
500ml de leite 
395 gramas de leite condensado 
2 gemas peneiradas 
60 gramas de amido de milho 
3ml de essência de baunilha 
100 gramas de chocolate branco puro picado 
200 gramas de creme de leite 
 
MODO DE PREPARO 
Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, a essência de 
baunilha e o amido dissolvido com um pouco de água. 
Mexa em fogo médio até engrossar bem. 
Desligue o fogo e adicione o chocolate branco picado e misture até derreter completamente 
no creme. 
Em seguida adicione o creme de leite e misture novamente.