Simulado av1 Bioquimica

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1a Questão (Ref.:201609929950)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	(PUC-RJ) - Analise a figura a seguir que mostra a mudança da estrutura terciária de uma proteína enzimática, pela modificação das condições às quais ela está exposta.
	
	
Esta mudança é chamada de:
		
	 
	desnaturação e pode ser causada pela alteração de temperatura do meio.
	
	floculação e pode ser causada pela mudança de densidade do meio.
	
	saturação e pode ser causada pela alteração do pH do meio. 
	
	renaturação e pode ser causada pela alteração da temperatura do meio.
	
	saponifização e pode ser causada pela alteração de pH do meio. 
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201609929911)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	(Efoa-MG) Além de serem as macromoléculas mais abundantes nas células vivas, as proteínas desempenham diversas funções estruturais e fisiológicas no metabolismo celular. Com relação a essas substâncias, é correto afirmar que:
		
	 
	cada indivíduo produz as suas proteínas, que são codificadas de acordo com o material genético.
	
	são todas constituídas por sequências monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos.
	
	além de função estrutural, são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.
	
	são formadas pela união de nucleotídeos por meio dos grupamentos amina e hidroxila.
	
	a sua estrutura é determinada pela forma, mas não interfere na função ou especificidade.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201609950111)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Os fenilcetonúricos têm falta de uma enzima do fígado responsável pelo metabolismo do aminoácido fenilalanina. Para que essa substância não se acumule no sangue, sua dieta alimentar deve se restringir, dentre os nutrientes mencionados a seguir:
		
	
	às gorduras e aos carboidratos
	
	aos carboidratos apenas
	
	às gorduras e às proteínas
	 
	as proteínas apenas
	
	às gorduras apenas
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201609929897)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Os aminoácidos polares ácidos são hidrofílicos e o grupo ¿R¿ é uma cadeia lateral com carga negativa, normalmente possuem grupo carboxila, além daquela da estrutura geral. Pode-se destacar como um exemplo de aminoácido pertencente a esta classe:
		
	 
	ácido glutâmico 
	
	serina
	
	treonina
	
	glicina
	
	tirosina
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201609929826)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	(Enem/2014) Na década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores rurais, cujos bois, porcos, aves e cabras estavam morrendo por uma peste desconhecida fizeram uma promessa, que consistiu em não comer carne e derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato principal desses produtores.
O Hoje, 15 out. 2011 (adaptado).
Para suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram durante o  período da promessa, foi importante eles terem consumido alimentos ricos em
		
	
	aminoácidos naturais.
	
	vitaminas A e E.
	
	ácidos graxos saturados.
	
	frutose e sacarose.
	 
	aminoácidos essenciais.
	
	
	
	6a Questão (Ref.:201609929935)
	Acerto: 0,0  / 0,2
	As proteínas costumam ser classificadas, de acordo com os níveis de organização, em primárias, secundárias, terciárias e quaternárias. Quando observamos que a proteína apresenta-se torcida e dobrada, com um aspecto helicoidal, dizemos que essa é uma proteína em estrutura
		
	 
	secundária.
	
	terciária.
	
	quaternária.
	
	globular.
	 
	primária.
	
	
	
	7a Questão (Ref.:201609929810)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um átomo de carbono ao qual se liga um átomo de hidrogênio, um grupo amina, um grupo carboxílico e uma cadeia lateral "R". Marque a alternativa que indica corretamente o que difere um aminoácido de outro.
		
	
	Grupo Amina.
	
	Átomo de hidrogênio.
	
	Grupo carboxílico.
	
	Átomo de carbono.
	 
	Cadeia lateral "R".
	
	
	
	8a Questão (Ref.:201609929815)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	(PUC-RJ) Chama-se aminoácido essencial ao aminoácido que:
		
	 
	não é sintetizado no organismo humano.
	
	é indispensável ao metabolismo energético.
	
	 tem função semelhante à das vitaminas.
	
	é sintetizado em qualquer organismo animal.
	
	só existe em determinados vegetais.
	
	
	
	9a Questão (Ref.:201609929899)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	É aminoácido precursor da Tirosina, dos neurotransmissores dopamina, norepinefrina, do hormônio tiroxina; melhora o humor, a concentração e a memória; absorve radiação ultravioleta. É também um potente antidepressivo. A sentença refere-se ao aminoácido denominado:
		
	
	histidina
	
	lisina
	 
	fenilalanina
	
	isoleucina
	
	metionina
	
	
	
	10a Questão (Ref.:201609947272)
	Acerto: 0,2  / 0,2
	Chama-se aminoácido essencial ao aminoácido que:
		
	
	É sintetizado em qualquer organismo animal
	
	Só existe em determinados vegetais
	
	Tem função semelhante à das vitaminas
	 
	Não é sintetizado no organismo humano e deve ser obtido através da alimentação
	
	Tem função catalítica