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Universidade Federal Rural do Semiárido - UFERSA Pró-Reitoria de Graduação - PROGRAD Centro de Engenharia - CE Departamento de Engenharia e Tecnologia - DET Curso de Bacharelado em Biotecnologia Tuma: 01 RELATÓRIO AULA IV – DESTILAÇÃO SIMPLES Débora Gonçalves De Araújo Evlyn Crhistyna Silva Neres Percida Junia Da Silva Ferreira Ryllare Cristina Silva Costa Professor Dr. Manoel Reginaldo Fernandes Mossoró-RN 2019 INTRODUÇÃO Um dos métodos comumente utilizados na separação de misturas homogêneas, baseia- se em um tipo de separação antigo, datado na Idade Média, onde os alquimistas realizavam seus experimentos utilizando o método um pouco menos sofisticado que os atuais, porém partindo do mesmo princípio: separar uma mistura homogênea, essas misturas podem ser de líquidos e sólidos ou entre dois ou mais líquidos com temperaturas de ebulição bastante diferentes. Em outras palavras, a destilação trata-se da evaporação de um líquido mais volátil seguido do resfriamento do vapor para promover sua condensação em outro recipiente, tanto em líquidos como em uma impureza não-volátil, a temperatura permanece constante durante o processo de destilação. Nesse procedimento usam-se pedras de ebulição com a função de reduzir a tendência do líquido em superaquecer, promover a ebulição suave do líquido e reduzir a probabilidade de ocorrência de solavancos. OBJETIVOS Executar uma destilação simples, questionando sobre o aparato manipulado nesse processo e realizar um teste do destilado. METODOLOGIA Materiais e reagentes Balão de destilação Adaptador para condensador Termômetro Condensador Pedras de ebulição Suporte universal Becker Proveta Funil simples Tubo de ensaio Garra metálica Cloreto de sódio NaCl 10%w Aquecedor Nitrato de prata AgNO3 0,1N Mufa, rolha, mangueiras, estante para tubos de ensaio Procedimento utilizado: Parte I – Destilação 1. Com o sistema de destilação já montado, adicione pedras de ebulição ao balão de ebulição. Utilizando uma proveta, coloque 50ml de NaCl no balão através de um funil de haste longa. Após colocar a solução no balão, iniciar o aquecimento observando sempre a temperatura no termômetro e o que acontece com a solução; 2. Observe o início da destilação e o que acontece com a solução; 3. Os primeiros 5% do destilado devem ser descartados pois podem haver impurezas. Retirar o Becker com essa amostra e colocar outro limpo. Parte II – Teste do destilado Na segunda parte, é necessário fazer um teste para saber se a destilação foi bem sucedida ou não, verificando se ainda há NaCl presente no destilado. 1. Adicione 1ml de AgNOӡ (Nitrato de prata) para cada 1ml de solução; 2. Primeiramente, faz-se o teste com o próprio NaCl para servir de referência para as outras amostras. Observe que formará um precipitado de coloração branca, que é o AgCl (Cloreto de prata); 3. Em seguida, faça a mesma coisa com o destilado e observe o que acontece. RESULTADOS E DISCUSSÕES A destilação começou ao atingir 94°C quando começaram a se formar algumas gotas de líquido destilado e a temperatura continuou subindo até estabilizar em 110°C. Os primeiros 5% do destilado foi separado pois geralmente contém impureza. Foram utilizados mais dois beckers com amostras do destilado para serem testados. Na segunda parte foram feitos os testes para verificar se os destilados estavam puros ou não. Foi acrescentado na proporção 1:1, AgNOӡ (Nitrato de prata). Se a amostra misturada com nitrato de prata ficar esbranquiçada é porque o destilado não está puro. Se a amostra misturada com nitrato de prata ficar transparente é porque a destilação deu certo e a amostra é um destilado puro. Foram verificadas 3 amostras, sendo a primeira do próprio NaCl para servir de base para as outras amostras. A segunda amostra do destilado reagiu ao nitrato de prata e ficou esbranquiçada, por isso não estava pura. A terceira amostra também formou um precipitado branco quando misturada com o nitrato de prata. O experimento de destilação simples não foi bem-sucedido porque nenhuma amostra estava pura. Figura 1 – Sistema de destilação simples Figura 2 – Amostras do aparato Fonte: Acervo dos autores, 2019 Fonte: Acervo dos autores, 2019 POSSÍVEIS ERROS A destilação pode não ter sido eficiente por causa da contaminação de algum material utilizado, como: pipetas, balão de destilação e beckers. CONCLUSÃO O processo de destilação simples, além de ser um dos mais utilizados na separação de líquidos, é o mais eficaz para esta prática e apresenta boa versatilidade, desde que as substâncias tenham seus pontos de ebulição distintos. O teste de destilado não foi bem-sucedido porque todas as amostras reagiram com o nitrato de prata formando um precipitado esbranquiçado, como dito anteriormente, provavelmente por causa de algum material contaminado usado no experimento. REFERÊNCIAS ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de Química: Questionando a vida moderna e o meio ambiente. 1ª ed. Porto Alegra: Bookman, 2001. BROWN, T. L.; LEMAY, E.; BURSTEN, B. E. Química – A Ciência Central. 9ª ed. Pearson, São Paulo, 2006. SANTOS, Francisco Klebson; GOMES, Kalyanne Keyly; SILVA, Marta Ligia. Laboratório de Química Geral e Química Básica . [S.l.: s.n.], 2015. 108 p.
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