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Carboidratos: Fonte de Energia e Estrutura

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Dissacarídeos: formado por 2 monossacarídeos
Trissacarídeos: formado por 3 monossacarídeos
Tetrassacarídeos, Pentassacarídeos, etc 
Heterosídeos: hidrólise produz oses e outros 
 compostos
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