Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
UNIBRA – CENTRO UNIVERSITÁRIO BRASILEIRO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO AUTORES: DALINE PEREIRA SANTOS DA SILVA DÉBORA BORGES DE LIMA GABRIEL GOMES DANTAS MARIA LETÍCIA SOARES DA SILVA RENATO SIQUEIRA SANTOS SABRINI MONIQUE GOMES DOS SANTOS INTERDISCIPLINAR – HOTEL VILA RICA – ADM1CN RELATÓRIO FINAL RECIFE-PE 2019 AUTORES: DALINE PEREIRA SANTOS DA SILVA DÉBORA BORGES DE LIMA GABRIEL GOMES DANTAS MARIA LETÍCIA SOARES DA SILVA RENATO SIQUEIRA SANTOS SABRINI MONIQUE GOMES DOS SANTOS INTERDISCIPLINAR – HOTEL VILA RICA – ADM1CN RELATÓRIO FINAL Relatório referente ao trabalho Interdisciplinar, apresentado como requisito parcial para obtenção de nota, no 1º período do curso de Administração da UNIBRA – Centro Universitário Brasileiro. RECIFE-PE 2019 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO..........................................................................................................3 2 CAPÍTULO I – INTRODUÇÃO A ADMINISTRAÇÃO...............….............................5 3 CAPÍTULO II – SOCIOLOGIA………………………………………………….........…14 4 CAPÍTULO III – INTRODUÇÃO A PSICOLOGIA............................……………......21 5 CAPÍTULO IV – ECONOMIA DE MERCADO...........…………………………….…..25 6 CAPÍTULO V – ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA...........….............…........32 7 CAPÍTULO VI – COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL...................……......................40 8 CONCLUSÃO…………………………………………………………………………….46 9 CONSIDERAÇÕES FINAIS...………………………..................................…...........47 10 REFERENCIAS..……………………………………………………………….……….48 INTRODUÇÃO Atualmente, vivemos em um mundo onde diariamente a excelência e a qualidade, são características primordiais no setor de serviços, e se fazem necessárias, principalmente por causa da concorrência acirrada e de um consumidor cada vez mais exigente. No qual, os níveis hierárquicos têm a função de delegar as funções devidas para cada colaborador, sendo eles estratégico, tático e operacional, contendo longo, médio e curto prazo. A competitividade emergente presente desde o início da era empresarial vem tomando conta das organizações e tornando obrigatório nas empresas a necessidade de crescer institucionalmente em termos de conhecimento e habilidades relacionada ao comportamento em sociedade, pois a todo momento estamos lhe dando com pessoas e com as ondulações do mercado. Como referência para a discussão, optou-se pelos estudos da burocracia em Max Weber e sua aplicabilidade nas organizações. Diante disso, foi necessário a criação de uma área responsável para garantir mais saúde, qualidade de vida e produtividade dentro do ambiente de trabalho – a psicologia organizacional – que tem como principal objetivo compreender o comportamento individual e coletivo dos colaboradores, além do comportamento organizacional da empresa, buscando aumentar o bem-estar coletivo e a qualidade de vida. Além dos desafios humanos há os desafios financeiros voltados para a estratégia de mercado, demanda, oferta, estratégia de preço e sazonalidade. Desta forma foi realizado um estudo para identificação da estrutura de mercado na qual o Hotel em estudo está situado, como também análise de clientes com objetivo de ver quem o procura e os seus principais concorrentes. Toda grande empresa que procura crescer e expandir sua participação no mercado precisa investir no marketing, de forma a planejar medidas que contribuam para o crescimento do negócio. Essa estratégia começa com um plano de Marketing, que é a base de todas as ações que o time de Marketing vai realizar. Para que a corporação funcione, tanto em termos operacionais, quanto na parte de clima corporativo, a comunicação empresarial é fundamental. É ela que vai garantir que os colaboradores trabalhem de forma conjunta e alinhada aos objetivos da empresa. DISCIPLINA: INTRODUÇÃO A ADMINISTRAÇÃO PROFESSORA: JULIANA KARLA AUTORES (AS): DALINE PEREIRA SANTOS DA SILVA DOUGLAS GUEDES VIEIRA JESSICA THAIZ NASCIMENTO SIQUEIRA DE ANDRADE KAROLINA SANTOS FAUSTO DE ARAUJO HELIOENAY FARIAS SEVERO MATHEUS CÉZAR DE ARAÚJO SOUZA SAMUEL HENRIQUE VITORINO FARIAS RECIFE-PE 2019 1 NÍVEIS HIERÁRQUICOS Nível hierárquico é uma escala que faz a classificação de posicionamentos que vão do nível mais inferior (operacional) ao superior (estratégico). Dentro dos atuais contextos organizacionais, os níveis hierárquicos são uma importante forma de definição de escopo administrativo, ou seja, são os responsáveis pela definição estratégica do administrador dentro da instituição. Os níveis hierárquicos são importantes para determinar a forma de organização. Eles determinam quais são as responsabilidades e as funções que devem ser desempenhadas por pessoa dentro de uma organização ou de um órgão administrativo. 1.1 Nível Estratégico Segundo o Blog simples soluções (2008), é onde são elaboradas as estratégias. Normalmente este posto é assumido por Presidente ou Diretores, também denominado como alta direção da empresa. 1.2 Nível Tático É o que faz a intermediação entre os outros dois níveis. Os integrantes deste nível devem se apropriar da Estratégia para desdobrá-la em ações concretas nas suas áreas e processos ou sub-processos de atuação. Ocupados por gerentes de cada departamento que são responsáveis pelas ações do dia a dia do nível operacional, bem como a liderança e a motivação para que tudo ocorra como planejado, (Blog simples soluções,2008). 1.3 Nível Operacional É diretamente responsável pela produção de bens ou serviços, é ele quem faz a ligação entre a produção ou operações de cada departamento e o resto da organização. Formado por Supervisores que são diretamente responsáveis pela execução e realização das atividades da produção, os cargos relacionados no Hotel Vila Rica a nível operacional são: Camareira, Pintor, Eletricista, Recepcionista, 2.1 Planejar Uma empresa passa por três níveis de planejamento, são eles: estratégico, tático e operacional. Abaixo estão as características de cada um deles e como influenciam nos resultados da organização: Planejamento Estratégico: Refere-se à visualização do futuro da empresa. A partir da análise de fatores internos e externos com o auxílio da ferramenta de Análise de SWOT (Strengths,Weaknesses,Opportunities e Threats), que analisa forças e fraquezas, oportunidades e ameaças. Fundada por Albert Humphrey, na Universidade de Stanford entre 1960 á 1970, usando dados da revista de Fortunes das 500 maiores corporações, descobrindo a compatibilização entre forças e fraquezas, e as oportunidades e ameaças de uma organização. Essa ferramenta proporciona ao gestor ou até mesmo o pequeno empresário de como está sua empresa perante seus concorrentes fazendo assim que conheça e estude o seu comportamento. Oliveira (2007, p. 37) define a análise SWOT da seguinte forma: Ponto forte é a diferenciação conseguida pela empresa- variável controlável- que lhe proporciona uma vantagem operacional no ambiente empresarial (onde estão os assuntos não controláveis pela empresa). 2. Ponto Fraco é a situação inadequada da empresa- variável controlável- lhe proporciona uma desvantagem operacional no ambiente empresarial. 3. Oportunidade é a força ambiental incontrolável pela empresa, que pode favorecer sua opção estratégica, desde que conhecida e aproveitada, satisfatoriamente, enquanto perdura. 4. Ameaça é a força ambiental incontrolável pela empresa, que cria obstáculos à sua ação estratégica, mas que poderá ou não ser evitada, desde que reconhecida em tempo hábil. (OLIVEIRA,2007, p.37) Para Andion e Fava (2003, p. 43) “Através da análise dos pontos fortes e fracos, osgestores e suas equipes poderão determinar com mais clareza as prioridades em termos de ameaças e oportunidades existentes no ambiente. [...] A elaboração inclui a identificação das oportunidades e ameaças no ambiente da empresa e a adoção de estimativas de risco para as alternativas estabelecidas. Antes de escolher as essas alternativas, o executivo deve identificar e avaliar os pontos fortes e os pontos fracos da empresa e sua capacidade real e potencial de tirar vantagens das oportunidades percebidas no ambiente, bem como de enfrentar as ameaças. O executivo deve considerar, também, a explicitação dos objetivos e das metas a serem alcançados pela empresa, incluindo as maneiras de desenvolver as estratégias e ações necessárias à concretização do processo, respeitando determinadas políticas ou orientações de atuação. (OLIVEIRA, 2007, p. 39) Dentro do planejamento estratégico também se define a missão, que está relacionada ao motivo pela qual a empresa foi fundada, a visão que representa o estado futuro da empresa, ou seja, onde ela deseja chegar e os valores que são as regras e princípios que guiam a vida da organização. Entendendo isso o Hotel Vila Rica tem como missão: Garantir conforto e agilidade para sua estadia, oferecendo serviços de hospedagem de excelência em qualidade, visando a satisfação dos clientes, a valorização dos nossos colaboradores e melhorias a sociedade e resultados, tendo uma vista privilegiada a beira mar. Visão: Ser o mais bem- sucedido e respeitado no setor de prestação de serviços de hospedagem, no nordeste, fazendo do Vila Rica, um hotel cinto estrelas, promovendo conforto, segurança e qualidade. Valores: Ética nos negócios, Inovação, Qualidade, honestidade e trabalho em equipe. Planejamento Tático: A partir do que foi definido no planejamento estratégico, o nível tático traduz os objetivos e estratégias em processos mais específicos. Para isso, o planejamento tático é aplicado a médio prazo e por área da empresa, a fim de otimizar e provocar melhorias nos resultados de cada uma. Planejamento Operacional: Nesse nível de planejamento, as ações são de menor abrangência e visam implementar estratégias junto aos colaboradores. Por meio da elaboração de documentos, são descritos os recursos necessários para a realização das atividades, bem como os procedimentos que são de responsabilidade de cada setor, prazos e entregas, qualidade esperada do produto/serviço e resultado final que deve ser alcançado. 2.2 Organizar De acordo (Idalberto Chiavenato), organização é função administrativa, que faz referência ao ato de organizar e estruturar processos e recursos para o atingimento de metas e melhorias da produtividade. Desta maneira, organizar o ambiente de trabalho consiste em: Dividir o trabalho, determinando as atividades específicas necessárias em prol do atingimento dos objetivos podendo chamar em especialização. Agrupar e ajustar as atividades em uma estrutura lógica, facilitando a execução das atividades cotidianas podendo chamar de departamentalização Organizar pessoas e funções – colocar a pessoa certa na atividade certa, organizando cargos, atividades e diminuindo a desmotivação de equipe. A organização pode ser estruturada em três níveis: global, departamental e operacional. No nível global, o processo de organizar se dar de maneira sistêmica, já no departamental e operacional de maneira específica por departamento/cargo/atividade. Ao realizar uma análise de consultoria no hotel Vila Rica, foi observado que os cargos e atividades do hotel são divididos em onze setores, que são eles: setor comercial (reservas, eventos e vendas), recepção governança, camareiras, restaurante, cozinha e manutenção. administrativas (financeiro) TI, diretoria e departamento pessoal. Com isso foi observado as seguintes atribuições na área de organização na função administrativa, onde as atividades de jornadas de trabalho dos funcionários funciona da seguinte forma, carga horaria do setor da recepção 12 por 36, comercial 08:00 horas a 17:00 de segunda a sexta feira, porém em dia de evento a expediente no sábado e no domingo, camareiras 5 por 1 corrido, restaurante 5 por 1, cozinha 5 por 1 e o administrativo de segunda-feira a sexta-feira de 08:00 as 17:00 o mesmo para departamento pessoal, TI e diretoria. Foi observado também que a compra de alimentos, bebidas e materiais utilizados pelo hotel funciona da seguinte forma: existe uma pessoa responsável que e chamado de comprador do setor administrativo o mesmo responsável pela compra e o almoxarifado distribui mediante a solicitação. Assim observamos também que a organização do hotel, relacionada aos benefícios que trazem para os seus clientes, aonde seriam os eventos oferecidos que funcionam da seguinte forma: os clientes entram em contato através de e-mail, o setor do comercial responde informando orçamento, os eventos que são oferecidos geralmente são confraternização, treinamento de empresas reuniões de empresas aniversários dentre outras. Em caso de evento que precise de decoração específica o hotel contrata serviços terceirizados. 2.3 Dirigir Segundo José Sérgio Marcondes (2018), é a função administrativa que conduz, coordena e lidera as pessoas da organização na execução das atividades planejadas e organizadas para o atingimento do objetivo proposto. Para que uma organização funcione adequadamente, seja ela qual segmento for, ela precisa ser dirigida e orientada para os objetivos pretendidos. A importância da direção no hotel reside no fato de que todas as atividades precisam ser integradas e sincronizadas para que os objetivos sejam alcançados plenamente, dessa forma o Vila Rica Hotel é formada por gerentes, pois cada departamento é designado um líder, que tem a função administrativa que conduz e coordena as pessoas na execução das atividades planejadas e organizadas, o gerente-geral que é responsável por líderes dos setores, diretoria e um conselho formado por 5 pessoas que são elas as responsáveis por qualquer decisão final do hotel. Dentro dessa função está inclusa a motivação que é um impulso que faz com que as pessoas ajam para atingir seus objetivos, sendo assim o hotel Vila Rica oferece uma remuneração adequada ao trabalho executado, reconhecimento pelo gerente e para incentivar a equipe os gerentes têm a estratégia que é uma campanha trimestral aonde o gerente de cada setor escolhe os funcionários que mais se descartaram no mês, dentre isso tem uma votação com o conselho que seleciona três destaques para disputarem o colaborador anual que é votado no final do ano ganhando assim um prêmio significativo. 2.4 Controlar Na concepção de (Izabel Moura de Lima, recepcionista do hotel Vila Rica, responsável pelo controle da recepção. O controle serve para monitorar a implementação do desenvolvimento do plano de ação e para que tudo aquilo que foi planejado e organizado surtir resultado esperado. E, a fase de acompanhamento e a supervisão do processo e também de correções e ações quando necessário. Cabe ao administrador analisar periodicamente seguindo o cronograma estabelecido no plano de ação, assim pode verificar os negócios que não estão atingindo as metas, e preciso determinar as causas do mau desempenho e por último devem ser definidas e implementadas ações corretivas para melhorar o desempenho. De acordo com a (Gerente Maria Letícia dos Santos), para facilitar o trabalho de avaliação, geralmente usa-se a técnica de “Controle das Exceções”, em que somente as divergências devem ser alvo de avaliação profunda. Obviamente, durante a fase de planejamento, temos já definidos os limites dedesvios e prazos de verificações. Os limites de desvios são as margens de tolerância entre resultados reais e planejados, como, por exemplo, 10% a mais ou a menos. Os prazos de verificação são as datas previstas no planejamento para a análise do andamento e resultados parciais projetados. ETAPAS DO CONTROLE ● Estabelecer para cada objetivo; ● Observação e acompanhamento da evolução dos objetivos; ● Comparação entre o realizado e o planejado; ● Medidas corretivas: resultados insatisfatórios. O mais importante para o hotel é avaliação dos hóspedes. 3 EXEMPLOS DE INDICADORES 3.1 INDICADORES DE RECEPÇÃO Nível de satisfação dos hóspedes; Número de reclamação dos hóspedes; Tempo médio de check-in; Tempo médio de check-out; Erros nos relatórios de ocupação de Uhs. 3.1 INDICADORES DE GOVERNANÇA Número de reclamação de hóspedes; Anomalias nas Uhs; Erros nos registros do consumo do minibar. "É através dos controles que podemos ter a certeza de que o barco está indo bem e no rumo certo, e que os objetivos estão realmente sendo alcançados." DISCIPLINA: SOCIOLOGIA PROFESSOR: ANDRÉ PAES AUTORES (AS): ALESSANDRA GABRIELLA FIRMO DE OLIVEIRA ANNA VITORIA DE ALMEIDA MORAIS ÍRIS MARIA SANTOS DE LIMA JAQUELINE LEANDRO DE PAULA MARIA LUIZA PEREIRA SIQUEIRA DA SILVA RENATO SIQUEIRA SANTOS RODRIGO PIMENTEL DE MENDONÇA SIDNEY MEIRELES DA SILVA SANTOS SUNIDELLANE YONÁ DA SILVA VAMILLE KARLLA ALVES DOS SANTOS RECIFE-PE 2019 1 SOCIOLOGIA – CONCEITO Em termos simples, a sociologia é a ciência que se dedica ao estudo e a compreensão de fenômenos atrelados as relações sociais. A sociologia tenta responder a questões internas quanto externas. É de fato também que a sociologia mudou e continua mudando, desde as primeiras idealizações enquanto ciência. Sempre buscando o entendimento, de forma dinâmica e diversa a fim de entender as relações sociais. 2 A SOCIOLOGIA DAS ORGANIZAÇÕES A sociologia das organizações é um dos ramos da sociologia que busca compreender os arquétipos inter-relacionamentos dentro das organizações, ou seja, nas empresas. Tendo como propósito investigar o que influenciam as implantações, na expansão e no desenvolver das organizações, a fim de possibilitar um bom entendimento dos fatos em torno das inter-relações sociais. Esse ramo da sociologia, teve com precursor o sociólogo Marx Weber, teórico clássico, que viu a necessidade de se definir a burocracia – meio pelo qual achou viável construir um protótipo no qual o mecanismo de funcionamento organizacional funciona de modo eficaz. A burocracia pode ser caracterizada segundo Weber, como sendo um processo racional que almeja a excelência operacional Processo esse que depende de pilares de sustentação, que podemos dizer que a tríade, pessoas, processos e ferramentas são os pilares de um negócio de sucesso. Onde a priore podemos destacar que as pessoas relacionadas ao campo da psicologia, as ferramentas ligadas ao marketing e a comunicação. Os processos relacioná-los as normas e regras, baseados na obra de Marx Weber, a Teoria da Burocracia. Somente assim as empresas poderão ter todos os recursos alocados da maneira correta para atingir os objetivos organizacionais. A burocracia por weber, é a forma de estabelecer e determinar funções dentro do processo, tanto de organização como a de execução administrativa. Acreditava weber que a partir da criação de leis que regulasse o funcionamento interno, a empresa teria êxito em suas conquistas. Neste entendimento, Oliveira (1970, p.47), enfatiza que a burocracia em Weber, designa que se estabeleça um método no qual os funcionários de forma específica sejam submetidos a uma conduta também especifica, a fim de que exerçam suas funções de modo construtivo. No imaginário popular o termo “burocracia” é muitas vezes associado às ideias de insuficiência ou demora. O que de fato a burocracia prega é que ela consiste num processo do qual foi elaborado para dar eficácia as atividades de modo que elas sejam realizadas de forma eficaz. Adentrando e levando ao nosso objeto de estudo, que será o Hotel Vila Rica, que integra a um grupo de hotéis, os Hotéis Pernambuco S/A, sendo ele a matriz, onde se encontra a cúpula organizacional. Logo após a visita técnica observamos que o hotel segue diretrizes burocráticas, no sentido da palavra, ou seja, segue os padrões característicos presentes na teoria da burocracia, weberiana. A Teoria da Burocracia em Weber segue algumas características específicas, onde de acordo com Chiavenato, (2004) essas características são: 2.1 Caráter legal de normas e regulamentos: Consiste no processo de criação de normas e regulamentações, destinados a cargos de autoridade, onde existe um poder de coação e direção sobre os subordinados, a fim de manter-se a disciplina no âmbito organizacional. Onde, também se faz importante a existência dessas normas e regulamentos por escrito, que assegura uma interpretação sistemática e coletiva o que possibilita, a padronização. Durante a realização da visita técnica ao Hotel Vila Rica, notou-se a existência de normas internas que estabelecem a padronização da comunicação entre os funcionários. Mantendo-os alinhados a abordagem burocrática percebida na teoria weberiana. As normas e regulamentos tratados por Weber permeiam até hoje os campos das quais as organizações públicas ou privadas estão inseridas. No caso do Hotel Vila Rica, tem-se uma organização privada que tem suas atividades típicas reguladas por Lei Federal através da Política Nacional de Turismo (PNT) Lei nº.11.771/08, onde em seu texto no Art.23 deixa claro e por escrito a sistemática de padronização. Consideram-se meios de hospedagem os empreendimentos ou estabelecimentos, independentemente de sua forma de constituição, destinados a prestar serviços de alojamento temporário, ofertados em unidades de frequência individual e de uso exclusivo do hóspede, bem como outros serviços necessários aos usuários, denominados de serviços de hospedagem, mediante adoção de instrumento contratual, tácito ou expresso, e cobrança de diária (BRASIL, 2008). Também podemos observar que como prestador de serviço ao consumidor, o Hotel Vila Rica segue as conjunções do Código de Defesa do Consumidor (CDC), por meio da Lei n° 8.078/90 que regulamenta as relações de consumo. Percebe-se que o Hotel Vila Rica, além de implementar suas próprias regras para gerenciamento interno, também precisa atender aspectos macroeconômicos que dizem respeito a leis externas a organização. 3.2 Caráter formal das comunicações: Consiste no processo de elaboração ligada a comunicações escritas. As regras, as decisões e ações administrativas que são formuladas, registradas e comunicadas por escrito, proporcionando uma comprovação documentada, assegurando-se sempre. Visto que o hotel busca sempre registrar suas demandas, de forma bem burocrática todos os clientes externos, internos, fornecedores e etc. A fim de assegurar o controle e monitoramento, evitando possíveis problemas posteriores. 3.3 Caráter racional e divisão de trabalho: É o processo que visa a divisão sistemática do trabalho, podendo assim atender uma racionalidade aos objetivos a serem alcançados na organização. Ou seja, a construção de papéis dentro da empresa. Tendo o hotel uma divisão racional bem definida e posta de forma que todos sabem bem seu papel, enquanto colaborador da organização. Tendo em mente, não ultrapassar o limite alheio, respeitando sempre o organograma organizacional já estabelecido. Onde o setor estratégico responsávelpor decisões. O Gerente geral, responsável por administrar outros setores, e também outros gerentes. A recepção, o cartão de visita do hotel, através ocorre o primeiro contato com o hotel, onde está presente o recepcionista, profissional responsável por receber as demandas do setor, registros, entradas, saídas etc. marketing setor responsável pela imagem mercadológica do hotel. Financeiro, setor responsável pelo controle de entrada e saída de recursos, contas a pagar e receber. A governança, responsável pela distribuição e controle de atividades dos demais funcionários. Entre outros setores. 3.4 Impessoalidade nas relações: Processo que propõe a dar poder às pessoas ocupantes dos cargos organizacionais; esses colaboradores adquirem para si, o poder de tomar certas decisões que influenciam no atingimento dos objetivos da empresa; todavia é importante salientar que o poder de cada pessoa é impessoal e deriva do cargo que ocupa. É importante que a autoridade seja exercida para o bem do Hotel e não para satisfação individual. Tendo em vista que apesar de ser uma empresa familiar, os integrantes buscam ser o mais profissional possível, a fim de não atrapalhar o andamento dos processos internos. 3.5 Rotinas e procedimentos: É indiscutível a necessidade da implementação de regras e normas técnicas para o desempenho dos diversos cargos presentes no Hotel Vila Rica. O ocupante de um cargo não pode fazer o que bem quiser, mas sim o que a burocracia impõe que ele realize. Quando as rotinas e procedimentos operacionais são executados dentro dos conformes exigidos a empresa poderá obter a almejada produtividade máxima. Existindo uma distribuição de cargos, como gerente-geral, recepcionistas, governança, departamento de A&B e o manual de rotina, guia pelo qual esboçam os processos diários. 3.6 Competência técnica e meritocracia: No âmbito da burocracia, as pessoas que ascendem no organograma organizacional são aquelas que apresentam maior capacidade técnica. Onde buscam priorizar regras das quais podem se destacar a competência, experiência na função, qualidade no trabalho entre outros aspectos. Caso tenha sido observado algum aspecto sobre competência técnica no Hotel Vila Rica, seria interessante contemplar, pois nos tópicos anteriores vocês construíram (teoria + exemplo). 3.7 Especialização da administração: Trata-se da separação entre a propriedade e a administração do negócio. Onde o dono do negócio, não necessariamente precisa ser o administrador do empreendimento. No caso os administradores da empresa são seus proprietários. Observou-se, que por se tratar de uma empresa familiar, os próprios integrantes são os administradores do empreendimento, que segundo os mesmos, buscam separar o pessoal do profissional, a fim de não criarem um ambiente inadequado ao trabalho. 3.8 Previsibilidade do funcionamento: A burocracia weberiana pressupõe que o comportamento dos funcionários é completamente previsível, pois existe toda uma roteirização das atividades que ali são executadas, prevenindo que determinadas ocorrências possam vir prejudicar o bom andamento das atividades operacionais implementadas. Dessa forma, torna-se possível maximizar a eficiência do modelo pensado pela organização. De modo geral, toda organização deve ter como foco que seus colaboradores captem o máximo de informações a fim de que haja uma excelência tanto no trato interno e como externo a imagem do hotel. 3.9 Profissionalização do trabalho: É incentivado o treinamento e desenvolvimento dos membros da organização, para que ocorra a excelência operacional dos ocupantes dos cargos existentes. Normalmente os responsáveis pela área tática (sugiro incluir quais cargos podem ser considerados como táticos no hotel) do negócio acabam participando de treinamentos mais generalistas para lidar com as adversidades que venham a surgir no negócio, enquanto os encarregados pela área operacional (quais cargos são operacionais no hotel) desenvolvem competências ligadas a especialização do trabalho operacional. Por isso seguem diretrizes das quais entregarão bons resultados, onde o setor estratégico (neste texto não foi tratado em nenhum momento sobre o setor estratégico. Que setor é esse e quais profissionais fazem parte dele?), tático e operacional funcione em plena harmonia, a fim de minimizar problemas. DISCIPLINA: INTRODUÇÃO A PSICOLOGIA PROFESSORA: LEILA GONÇALVES AUTORES (AS): CLARA PIMENTEL BUENO DOS SANTOS ÉRIKA TAVARES FERREIRA GABRIEL GOMES DANTAS GABRIEL NESTOR BATISTA DA SILVA GUSTAVO LUIS FORTUNATO DA SILVA PRISCILA CLARICE GOMES DA SILVA REBEKKA CRISTINA FALCÃO DA SILVA RICARDO KAIQUE LIMA JANUÁRIO TAUANY CRISTINA DA SILVA RECIFE-PE 2019 1 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL A Psicologia Organizacional estuda o comportamento humano e os fenômenos psicológicos que acontecem dentro das empresas, além de analisar suas implicações no ambiente de trabalho. Seu principal objetivo é aumentar e manter a qualidade de vida no trabalho por meio de um bom clima organizacional, condições favoráveis ao trabalho, desenvolvimento de pessoal e relação harmônica entre os funcionários. O Departamento de Recursos Humanos, mais conhecido com RH, é o setor que representa a Psicologia nas corporações. Este profissional atua com os conhecimentos da Psicologia, em prol da melhor relação trabalhador-organização-trabalho, que seja marcada pela boa gestão dos fatores psicossociais relacionados ao trabalho, de forma a promover saúde, prevenir o adoecimento e contribuir para que o trabalho seja um espaço de realização das pessoas. Os estudos de Dejours, doutor em Medicina e especialista em medicina do trabalho, mostram que o sofrimento do trabalhador é expresso por sentimentos de insatisfação e ansiedade, decorrentes da falta de significado do conteúdo do trabalho para o sujeito, da fadiga, do conteúdo ergonômico e das cargas de trabalho. 2 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL X HOTEL VILA RICA Ao realizar a pesquisa de consultoria dentro do ambiente corporativo do Hotel Vila Rica, foi possível observar a falta de um psicólogo dentro da organização, se fazendo necessário a terceirização deste serviço para suprir essa falta que há no ambiente organizacional desta instituição. Através da realização desta análise, podemos verificar que tais situações como seleção, avaliação de desempenho e outros foram designados ao setor de Departamento Pessoal, ignorando a importância de um psicólogo para cumprir tais tarefas. A psicologia nas últimas décadas ainda é vista por parte da sociedade como desnecessário e substituível, algumas pessoas e instituições acreditam fortemente que o psicólogo é irrelevante em seu dia a dia, desenvolvendo assim uma visão bastante limitada sobre os fatores que a psicologia poderia evitar no ambiente institucional, como soluções de conflitos internos entre colaboradores, melhorando a qualidade das relações interpessoais dentro da empresa; Além de ajudar funcionários entre conflitos dentro do espaço pessoal para que não afete o rendimento. Com a carência do psicólogo podemos notar que o Departamento Pessoal pode ter um acumulo de atividades, gerando assim uma sobrecarga para este setor que muitas das vezes afeta o rendimento dos colaboradores deste departamento, tal situação seria anulada com a contratação de um especialista, que iria suprir e realizar um desenvolvimento mais adequado. Segundo Abraham Maslow (apud Stephen P. Robbins, 2005) os indivìduos possuem cinco conflitos que necessitam ser completamente atendidos, para que os mesmo se sintam instigadosa alcançar seus propósitos. São elas necessidades fisiológicas, necessidades de autorrealização. Eem uma organização tais conflitos estão ligados basicamente a sensação de segurança financeira e física. A uma infraestrutura de qualidade, isto é um ambiente de trabalho limpo, seguro e inovador; O reconhecimento do seu trabalho por parte de seus colegas e líderes; e ao bom funcionamento das relações interpessoais em seu local de trabalho. Os benéficios do psicólogo são diversos dentro das organizações, pois o fato de estarmos lidando com pessoas que ocorrerá conflitos dentro da empresa ou em seu domicilio, um psicologo tem a beneficiar até mesmo em empresas que trabalham com metas, onde nos funcionários com a questão de metas provocam estresse, ansiedade e acedem faísca de desmotivação entre os departamentos, a psicologia atua dentro do departamento pessoal, além de contribuir como recrutamento e treinamento pessoal, é fundamental ter o psicologo na parte do recrutamento e seleção de pessoal, pois, é através desse procedimento de contrações que vai depender um bom andamento de produção e harmonia de equipe, ocorrendo assim uma baixa rotatividade de pessoal ela se aprofunda em questão de comportamento que repercute dentro do ambiente de trabalho,sendo assim, também em caso de queda de desempenho, queda de produtividade dentro da empresa, apenas o psicologo ira entender o qual motivo desse baixo desempenho repentino, tendo um psicologo essa situação pode ser evitada tendo em vista que um profissional adequado pode aconselhar de forma correta essa mesma equipe, deixando-a mais colaborativa e focada em resultados (Psicologia Viva, 2018). Os maléficios de não ter um psicologo organizacional vem com as seguintes fraquezas dentro da empresa, sendo elas, alta rotatividade de funcionários;baixo desempenho em ambiente de trabalho de estresse e ansiedade; ausêcia de auxilio em desenvolvimento em tarefas que ira requer paciência. Em caso de queda de desempenho ou produtividade dentro da equipe por questão de desmotivação, por não ter um psicólogo na empresa o departamento pessoal não ira conseguir resolver esse conflito. é fundamental ter um psicologo na empresa pois ele não pode ser substituido, pois apenas ele terá um olhar habilitado para realizar e compreender os colaboradores dando aos mesmos uma solução ou um caminho para enfrentar o desafio que vem a seguir (Psicologia Viva, 2018). É fundamental ter o psicologo na parte do recrutamento e seleção de pessoal, pois, é através desse procedimento de contrações que vai depender um bom andamento de produção e harmonia de equipe, ocorrendo assim uma baixa rotatividade de pessoal. Assim, o objetivo do trabalho é de conhecer meios de exploração e atitudes da psicologia dentro das organizações, como é desenvolvido o processo mais adequado para o recrutamento, como é executado a motivação dos funcionários dentro da instituição, avaliação de desempenho e intermediação de conflitos internos ou externos entre colaboradores da organização, mostrando por fim os malefícios da falta ou da tentativa de substituição deste profissional, e os benefícios de ter presente um psicólogo dentro do ambiente institucional. DISCIPLINA: ECONOMIA DE MERCADO PROFESSOR: VALDEREDO CLEMENTE AUTORES (AS): BÁRBARA NASCIMENTO CABRAL DÉBORA BORGES DE LIMA DILIAN MARIA ALBUQUERQUE TAVARES HEITOR FELIPE RODRIGUES ALVES LEONARDO EDINALDO OLIVEIRA DA SILVA MATHEUS ALVES DA SILVA MATHEUS DE MIRANDA BRAGA RODRIGO NASCIMENTO PEREIRA RECIFE-PE 2019 1 ECONOMIA DE MERCADO A Ciência Econômica é uma ciência social, que estuda o funcionamento da Economia Capitalista, sob o pressuposto do comportamento racional do homem econômico, ou seja, da busca da alocação eficiente dos recursos escassos entre inúmeros fins alternativos. Nesse sentido, a Ciência Econômica visa compreender como a Economia resolve os três problemas econômicos básicos: 1) O quê e quanto produzir? 2) Como produzir? E 3) Para quem produzir? Ou seja, o estudo da eficiência e da equidade. Contudo, no mundo contemporâneo, a sustentabilidade da produção para as gerações futuras se impõe como um quarto problema econômico básico, exigindo que se repense o crescimento econômico e o próprio sentido coletivo do consumo em permanente expansão sem propiciar um verdadeiro bem-estar às sociedades humanas. 2 NÍVEIS DE ECONOMIA DE MERCADO É sabido que a Ciência Econômica possui diversas correntes e divisões. Do ponto de vista da corrente neoclássica, a Economia é estudada em dois níveis: a Microeconomia e a Macroeconomia. 2.1 Microeconomia A microeconomia é o ramo da Ciência Econômica que estuda a formação de preços, a principal variável que orienta a alocação de recursos no contexto das Economias Capitalistas. Discute a funcionalidade do mercado para garantir a organização e distribuição eficientes dos recursos escassos. Sua unidade de análise são os mercados específicos, examinando o comportamento e a interação dos agentes (consumidores e produtores). Um dos objetivos da microeconomia é para analisar os mecanismos de mercado que estabelecem preços relativos dos bens e serviços e da alocação de recursos limitados entre muitos outros usos. Microeconomia analisa os diferentes tipos de mercado que podem existir dependendo sobre o número de oferta e procura (de concorrência perfeita, oligopólio, duopólio e monopólio), falha de mercado, onde os mercados não produzem resultados eficazes e a descrição de condições teóricas necessárias para competição perfeita. 2.2 Macroeconomia A macroeconomia é o ramo da Ciência Econômica que estuda o comportamento da Economia como um todo, tendo como focos o Produto, o Emprego, a Inflação, e o Comércio Internacional. É o campo que embasa a atuação do Estado em suas três funções fundamentais: À locativa, Distributiva e Estabilizadora. Macroeconomia refere-se aos grandes agregados da vida econômica: produção total, o desemprego e a inflação global, oferta de dinheiro e do deficit orçamental, comércio e finanças internacionais. 3 ESTRATÉGIA DE MERCADO Desenvolver uma estratégia de mercado é peça-chave para o sucesso de uma empresa. Em meio à competição acirrada imposta pelo mercado, é essa estratégia que guiará a empresa rumo ao sucesso. Segundo Galbraith e Lawler (1995), aumento de produtividade, maior qualidade em produtos e prestação de serviços ao consumidor são necessidades competitivas, e as verdadeiras vantagens competitivas serão alcançadas apenas a partir da excelência no organizar e gerir o trabalho organizacional. A estratégia de preço assim como manter uma boa taxa de ocupação é um dos grandes desafios do gestor hoteleiro, diante de cenários diversos como a sazonalidade e concorrência acirrada do setor. A rede hoteleira do Hotel Vila Rica, geralmente conta com equipes e departamentos responsáveis pela estratégia de preço e maximização da receita de seus empreendimentos, o que ficou conhecido mundialmente como Revenue Management, cuja premissa é aumentar os rendimentos do negócio a partir de uma série de práticas que envolvem desde a análise de dados internos e externos, até definição de preços e controle da ocupação. Todas essas medidas devem ser analisadas constantemente a fim de acompanhar as oscilações do mercado. Essas atividades consistem em administrar questões internas como as despesas com colaboradores, contas fixas que compõem a estrutura do hotel, custos com divulgação, por exemplo, bem como analisar a concorrência e estabelecer parâmetros sobre os principais concorrentesde seu segmento e região, que possam afetar diretamente a demanda do hotel. A questão da sazonalidade demanda e oferta do Hotel Vila Rica é também, uma tarefa de Revenue Management, e a partir dela se pode definir a estratégia de preço com objetivo de manter o ponto de equilíbrio e saúde financeira do negócio. 4 DEMANDA / OFERTA 4.1 Demanda Demanda significa a quantidade de um bem ou serviço que os consumidores desejam adquirir por um preço definido em um mercado. A demanda pode ser interpretada como procura, mas não necessariamente como consumo, uma vez que é possível querer e não consumir um bem ou serviço, por diversos motivos. Assim como em outros setores, a hotelaria também sofre de períodos de baixa demanda e, nesses casos, é preciso planejar e organizar as finanças para que o negócio continue sendo rentável. Uma forma de sobreviver à baixa e manter a taxa de ocupação e os caixas equilibradas é estabelecer promoções e oferecer preços atrativos para incentivar a demanda. Hotéis de veraneio que obtém maior margem de lucro na alta estação, por exemplo, no inverno costumam ter preços reduzidos para atrair os hóspedes. 6 PRESTAR SERVIÇOS COM QUALIDADE Metas: Capacitar colaboradores – prazo 06 meses Obter certificação de qualidade. Focar no resultado: Metas: Implantar sistema de produtividade – prazo 06 meses reduzir despesas. Visitar cliente, agências, companhias marítimas, companhias aéreas e prospectar clientes de todas as áreas para o hotel. JAN FEV MAR ABR MAI JUN R$ - R$ 200.000,00 R$ 400.000,00 R$ 600.000,00 R$ 800.000,00 R$ 1.000.000,00 R$ 1.200.000,00 R$ 1.400.000,00 R$ 1.600.000,00 R$ 1.800.000,00 OFERTAS TEMPORADA 1 TEMPORADA 2 TEMPORADA 3 DISCIPLINA: ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA PROFESSOR: ELIELTON ALBUQUERQUE AUTORES (AS): DARLLYSON HENRIQUE RODRIGUES GUSTAVO GUEDES GOMES IGOR FELIX CORREA DA SILVA MIQUEIAS CARVALHO SALVADOR RAFAELA BATISTA DA SILVA SABRINI MONIQUE GOMES DOS SANTOS THAIS MARIA LIMA DOS SANTOS THALYTA RAQUEL NASCIMENTO NUNES DA SILVA RECIFE-PE 2019 1 PLANO DE MARKETING Plano de Marketing é um planejamento das ações de Marketing de uma empresa a fim de alcançar um determinado objetivo, é uma ferramenta de gestão para a empresa se manter competitiva no mercado em que está inserida por meio de estratégias competitivas de Marketing. O planejamento pode ser voltado para a marca, um produto específico ou serviço oferecido pela empresa. Esse plano guiará as ações estratégicas do negócio. 2 DESENVOLVENDO O PLANO DE MARKETING Para desenvolver um bom plano de Marketing, é preciso que a empresa conheça bem o seu mercado de atuação. O motivo é bem simples: as decisões tomadas no plano vão influenciar desde o planejamento até a execução das campanhas. Portanto, essas ações precisam ser condizentes com a situação atual do mercado, com as tendências para o futuro e com a forma como a sua empresa se posiciona nele. É importante entender que esse plano representa o posicionamento da empresa, porque ele precisa estar de acordo com a visão, a missão, os valores e os objetivos dela. Ele é a vitrine das ações do negócio, uma amostra do que está por vir. O processo de acompanhamento é fundamental para que possíveis correções e mudanças sejam adotadas no momento correto e para que o plano de Marketing seja realmente efetivo para a empresa. Outro fator importante para a elaboração de um bom plano de Marketing é lembrar que todas as ações adotadas precisam ser registradas, tenham sido positivas ou não, de forma que a empresa crie um histórico das estratégias tomadas. 3 ETAPAS PARA ELABORAÇÃO DE UM BOM PLANO DE MARKETING 3.1. Fazer o planejamento O planejamento é o primeiro passo para a elaboração de um bom plano de Marketing. Por meio dele serão definidos os objetivos e as metas a serem atingidas com a elaboração e execução do plano. A falta de planejamento é uma característica comum a todos os planos de Marketing que não cumprem os seus objetivos, simplesmente porque, sem saber o que precisa ser feito, fica muito mais difícil fazer algo de fato. 3.1.1 Sumário Executivo É nele que vai está resumido as informações que vai obter sobre o produto, estratégias de marketing, público-alvo, entre outras, durante todo o processo de planejamento deste esquema. Deverá constar, de maneira clara, a ideia e os objetivos principais do negócio e do Plano de Marketing. 3.1.2 Análise de ambiente Antes de iniciar o desenvolvimento de um plano de Marketing, a empresa precisa conhecer todos os fatores (internos ou externos) que influenciam a área onde ela está inserida, saber qual é a situação do seu produto ou serviço no mercado e dominar as reais capacidades (pontos positivos e negativos) do negócio perante o mercado. A partir da análise do segmento e de como a empresa está no mercado, o plano de Marketing desenvolvido poderá gerar frutos no curto e no longo prazo. É essencial que a empresa realize a análise do ambiente e dos fatores que podem vir a influenciar a sua atividade. As pesquisas nesta área podem ser segmentadas da seguinte forma: Fatores econômicos: inflação, taxa de juros, alta do Dólar e as oscilações da economia. Fatores socioculturais: composição familiar, renda, grau de escolaridade, localização, sexo e estado civil. Fatores políticos/legais: dados das leis que regem o setor em que a empresa atua e que provocam algum impacto nos negócios. Fatores tecnológicos: implantação e atualização de sistemas Concorrência: Descobrir preços, como funciona os atendimentos, como divulgam os produtos, etc. Fatores internos: pontos positivos e negativos da empresa em questão. 3.2 Conhecer os clientes e definir o público O plano precisa ser voltado diretamente para atingir o público-alvo, isto é, aquelas pessoas que vão consumir os produtos e serviços prestados pela empresa. Por isso, é importante fazer uma análise constante e detalhada do mercado, para entender quando e como o cliente procura adquirir o produto ou serviço. Dessa forma, a empresa poderá buscar atingir as necessidades dos clientes, de modo que eles consumam o seu produto ou serviço, fiquem satisfeitos e se tornem fiéis à sua marca. As pesquisas nesta área podem ser segmentadas da seguinte forma: Geográficos: dados sobre bairros, cidades, estados e países Demográficos: dados sobre sexo, profissão, renda, nível de escolaridade e etc. Psicográficos: dados sobre o estilo de vida dos clientes, atitudes. Comportamentais: dados sobre os hábitos de consumo dos clientes. 3.3 Conhecer e analisar a concorrência É muito importante conhecer as demais empresas que estão inseridas no mercado e saber quais são os pontos positivos e negativos dos produtos e serviços disponibilizados por elas. A partir do momento em que você conhece a concorrência, você pode agregar diferenciais ao seu produto e serviço para conquistar um número maior de clientes. Definir a posição no mercado em que está inserido. Buscando consolidar a marca por meio da construção de uma imagem que mostre o diferencial dos produtos e serviços, de forma que a empresa se destaque perante a concorrência. 3.4 Definir as estratégias e ações a serem tomadas 3.4.1 Definição da marca Momento onde se cria a identidade da empresa, tudo definido nesta etapa influenciará a maneira com que os clientes vêm o negócio. Isso porque além de criar um logotipo que transmitam o conceito da marca também precisará desenvolver um slogan, definir cores, etc. 3.4.2 Definição dos objetivos e metas É importante definir o objetivo de criar o plano de Marketing para a empresa, pois é por meio dele que serão estabelecidas as estratégias e ações aserem adotadas. Procurar estabelecer objetivos e metas realistas, de forma que a empresa possa crescer de maneira paulatina e atinja os índices desejados. As ações de Marketing devem estar associadas aos objetivos e metas traçadas, por isso é importante ter total conhecimento do mercado para não fazer investimentos ou ações sem necessidade ou desproporcionais à realidade vivida pela empresa. 3.4.3 Definição das estratégias de marketing Nesta etapa é listado as estratégias que irão ser adotadas para alcançar os objetivos estabelecidos acima. Essas estratégias devem ser pautadas em cima dos 4 P’s, 4 A’s e 4 C’s do marketing, que são: 4 P’s Representados pela letra “P”, são os quatro pilares de qualquer estratégia de marketing. São eles: Produto: O que a empresa oferece, podendo ser também um serviço. Deve atender as necessidades dos clientes e ter um diferencial perante os produtos dos concorrentes. Preço: O preço não está apenas em quanto se cobra pelo produto ou serviço oferecido, mas em quanto os consumidores estão dispostos a pagar por eles. Um bom preço é aquele que paga a produção e proporciona uma boa margem de lucro para a empresa. Praça: A praça está associada a maneira como os produtos ofertados chegam até os clientes, se é através de entrega ou ponto físico. Promoção: O objetivo da promoção é estimular as vendas. Além disso nesta etapa se escolhe a maneira de divulgação da marca e produtos para um maior número de clientes dentro do segmento escolhido. 4 A’s Representados pela letra “A” é um sistema integrado que descreve as interações da empresa e seus componentes mercadológicos a fim de avaliar as opções de marketing que melhor se alinham com seus objetivos. São eles: Análise: analisar o que pode afetar no laçamento de uma nova campanha tanto externa como internamente. Adaptação: operacionalizar os produtos e serviços no design, embalagem, marca e preço. Ativação: colocar o plano em ação efetivando o marketing dos produtos e serviços já preparados colocando-os no mercado segundo os canais que foram escolhidos como: e-commerce, e-mail, postagens em blog e redes sociais. Avaliação: verificação dos resultados, é nesta etapa que se dar o embasamento para decidir continuar, modificar ou interromper as decisões de marketing já tomadas. 4 C’s Representado pela letra “C” é um sistema que tem sua atenção voltada para o consumidor, com o foco do planejamento direcionado ao cliente. São eles: Cliente: foco nas necessidades e desejos dos consumidores. Custo: inclui o preço do item, tempo que leva para o cliente chegar ao local para comprar o produto, benefícios ou a falta deles. Conveniência: é uma abordagem orientada para saber se os clientes compram on-line ou em lojas físicas, assim como o que estão dispostos a fazer para comprar o produto. Comunicação: é a interação entre o comprador e o vendedor 3.5 Definir o cronograma para execução do plano de marketing A definição de um cronograma é fundamental para fazer o acompanhamento da execução do plano de Marketing definido anteriormente. O monitoramento e o levantamento dos resultados alcançados têm grande importância para a avaliação do sucesso e do que precisa ser corrigido para melhorar o plano de Marketing da empresa. O cronograma funciona como um reloginho que define quando cada ação será realizada. Ele é muito importante porque determina o timing de cada uma dessas ações. Para transformar o que está no papel em realidade o plano de ação tem que está baseado em: Ações: definir as atividades e estratégias que serão desempenhadas. Período: definir o prazo para cada atividade. Como: definir a maneira como as atividades irão ser desempenhadas Responsável: definir quem vai ser responsável por cada tarefa. Quanto: definir qual custo estimado de cada ação e a soma de todas as ações. 3.6 Monitorar o seu cliente Depois que encerrar o processo de venda, é necessário fazer uma espécie de monitoramento do seu cliente, verificando se ele está satisfeito e se o produto atendeu aos seus anseios. A partir da fidelização de clientes antigos existe a oportunidade de indicações e aumento de clientes — e, por consequência, do aumento do faturamento e de possíveis lucros. Entender como a sua persona reage às ações propostas é a forma mais adequada de melhorar as ações, estratégias e táticas. 4 QUAL A IMPORTÂNCIA DA ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MARKETING? Um Plano de Marketing não é distribuir panfletos, ou apenas mandar e-mails para um mailing especial, a função dele é organizar sua empresa e entender quais as necessidades de seus clientes, e, dessa forma poder planejar estratégias específicas que visam atender o que o público espera. Ele não é garantia de sucesso sempre, mas é um dos fatores que ajuda a diminuir bastante a chance de erro em suas ações, além de ajuda a captar clientes, e analisar o mercado. A elaboração do plano, com data para ser finalizado, obriga a empresa a realizar o processo de planejamento. Esse processo, ajuda a transformar o sonho do empreendedor em ações estruturadas. O planejamento beneficia a empresa por ajudar os seus dirigentes e funcionários a estabelecer prioridades sobre como investir seus recursos. O plano de marketing é um documento que pode ser utilizado para comunicar para todos os envolvidos o rumo que a empresa quer tomar. 5 PLANO DE MARKETING DO HOTEL VILA RICA Visita aos clientes locais e demais regiões do país com ações de divulgação dos hotéis e destino feitos pelo setor comercial. Ações promocionais nos canais online e via endereço eletrônico, divulgando nossos espaços e melhores condições. Participar de feiras e ventos, levando a marca nos mesmos. Ações de fidelização com os parceiros que já trabalham conosco, com premiações e campanhas de vendas. DISCIPLINA: COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL PROFESSORA: JULIANA ROBERTA AUTORES (AS): ANTONIO VICTOR DO SANTOS MENEZES DAYANE SOARES DE MELO GEORGE CEZAR SEVERO ISAQUE EMANOEL SANTOS PARAIBANO KETHILLY KAROLAINY SILVA LUIZ FERNANDO BARTHEL VELLOSO LUIS HENRIQUE SILVA FERRAZ MARIA LETÍCIA SOARES DA SILVA RECIFE-PE 2019 1 COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL A comunicação empresarial é uma atividade essencial para que a empresa possa atingir seus objetivos de manutenção da própria reputação, tanto interna quanto externamente, assegurando suas estratégias de uma forma coerente para atingir ao mesmo tempo todos os interessados, considerados como seu público-alvo, desde os acionistas e investidores até o cliente final. O conceito de comunicação empresarial tem acompanhado a evolução dos meios de comunicação usados atualmente, tendo sido alterado nos últimos anos em virtude da forte concorrência e das novas tecnologias. 2 ELEMENTOS DA COMUNICAÇÃO Emissor: Alguém que emite a mensagem. Ex: Recepcionista Receptor: A quem se destina a mensagem. Ex: Cliente que chega no Hotel Mensagem: é o objeto da comunicação Ex: Comunicação virtual, auditiva, visual e audiovisual Código: é um conjunto de sinais estruturados, que podem ser verbais e não verbais. É a maneira de como a mensagem se organiza. Canal: é o meio utilizado para a transmissão da mensagem. Ex: E-mail, instagram, telefone e atendimento na recepção. Ruído: são problemas relacionados à transmissão de mensagens, tarefas ou ordens, seja durante a execução de atividades ou reuniões que envolvam duas ou mais pessoas dentro de um ambiente empresarial. Ex: Uma informação ou mensagem mau interpretada de um chefe para um subordinado. Feedback: é um dos elementos presentes no processo de comunicação, onde um emissor envia uma mensagempara um receptor, através de um determinado canal. Ex: O receptor envia o que ele conseguiu captar na mensagem informando seu retorno. 3 TIPOS DE COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL 3.1 Comunicação Interna É um setor planejado, com objetivos definidos para possibilitar toda a interação entre organização e seus colaboradores. Com ela é possível aprimorar os relacionamentos e aumentar a produtividade, o engajamento e até mesmo os resultados financeiros de uma organização. A comunicação interna está dividida em: Ascendente: Flui dos subordinados para os seus superiores com o objetivo de fornecer informações aos níveis de topo Descendente: faz parte da estrutura de dependência hierárquica. Horizontal: A comunicação horizontal ocorre entre colaboradores de um mesmo nível hierárquico, sejam eles do mesmo departamento ou não 3.2 Comunicação Externa É uma forma de transmissão de informação entre uma empresa e os seus diferentes públicos. Pode ser classificada em: Comunicação mercadológica: É importante para definir o objetivo final. Ela contempla as ações desenvolvidas por uma organização/empresa, cuja finalidade é reforçar a imagem das suas marcas, produtos e serviços no mercado e, consequentemente, aumentar suas vendas e seu lucro. Comunicação Institucional: É o processo de comunicação dos valores e objetivos de uma empresa ou de uma instituição. Ela almeja tanto o público interno (funcionários e administradores) quanto o externo (clientes, parceiros comerciais, acionistas, público em geral.) 4 FORMAS DE COMUNICAÇÃO 4.1 Comunicação Verbal A comunicação verbal abrange a comunicação escrita (utilizando códigos) e a comunicação oral (emissor e receptor presentes). É a forma de comunicação mais utilizada devido à sua capacidade de transmitir ideias de grande complexidade. 4.2 Comunicação Não Verbal A comunicação não verbal ocorre por meio de gestos, sinais, códigos sonoros, expressões faciais ou corporais, imagens ou outros códigos representativos. 4.2.1 Comunicação por gesto/ comunicação gestual Pode ser de forma voluntária, como um beijo, mas também pode ser involuntária, como mãos que não param de rabiscar ou de mexer em algo, o que caracteriza tensão e nervosismo, ou até mesmo pode ser identificada na linguagem de sinais conhecida como libras. 5 QUAL É A IMPORTÂNCIA DA COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL NAS EMPRESAS? Toda empresa, na sua etapa inicial, precisa fazer uma série de planejamentos que vão garantir seu sucesso. São modelos de negócios e estabelecimento de estratégias que têm como objetivo o retorno do investimento monetário, e mais alguns que variam dependendo do tipo de organização. Para que esses objetivos possam ser alcançados, há um elemento importante que não pode faltar: a comunicação. A integração dos membros da equipe, a produtividade, a organização e o compromisso são algumas das consequências de uma boa comunicação empresarial interna. Quando os colaboradores percebem que sua voz é escutada, eles se sentem mais motivados para realizarem suas atividades. Existem várias maneiras de fazer com que isso se torne uma realidade: * Realizar reuniões regulares em que as opiniões de todos sejam ouvidas; * Oferecer feedbacks construtivos, não críticos; * Investir em sistemas de comunicação internos; * Manter os funcionários engajados e satisfeitos com iniciativas que promovam a troca de experiências e informações. 5.1 Comunicação Assertiva É uma das grandes ferramentas para conquistar amizades nos diversos níveis de relacionamento interpessoal. Ser assertivo é comunicar-se adequadamente de maneira direta, aberta, sincera, objetiva e efetiva sem provocar constrangimentos em outras pessoas. 6 COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL – HOTEL VILA RICA A comunicação empresarial no Hotel Vila Rica é dividida em interna e externa e acontece por meio de canais como: E-mail, instagram, telefone e atendimento na recepção. O público externo se dá através dos hóspedes, separados por grupos empresariais e turísticos que é o principal foco, e também por todos os fornecedores que atendem a necessidade do hotel como: A clínica onde se realiza os exames admissionais, periódicos e demissionais e as lavandeiras que cuidam das roupas dos hóspedes e de todo enxoval de cama e banho. A comunicação entres eles e o Hotel é feita a partir de ligações ou e-mails realizados pelo departamento de reservas, e quando se trata de fornecedores a comunicação é realizada pelos departamentos responsáveis como almoxarifado, departamento pessoal e governança. O público interno são todos os colaboradores que fazem parte do organograma do hotel, ou seja, são todos aqueles que fazem o trabalho acontecer desde os do nível operacional – serviços gerais – até os do nível estratégico – Dono do Hotel. A comunicação entre o público interno e o hotel se dá através dos gestores de cada setor por meio de reuniões, telefonemas, e-mails e cartas. Algumas funções como recepção, reservas, vendas e gerência requer do colaborador domínio em outros idiomas. É através de uma comunicação empresarial incrível e eficaz que se tem a certeza de que todos os processos estão sendo feitos de forma confiável e de qualidade. E também, a comunicação empresarial propõe uma boa comunicação com os Hóspedes, trazendo assim sempre mais clareza, eficiência e um bom atendimento. CONCLUSÃO Hoje é evidente a necessidade de efetuar o planejamento adequado caso se deseje que um empreendimento hoteleiro torne-se um produto competitivo no mercado. No hotel utilizado para fazer o artigo (Hotel Vila Rica), as definições das metas estão claramente identificadas possibilitando que organização possa atuar com foco nos resultados almejados. Como visto, a Sociologia e a Teoria de Max Weber estão presentes no Hotel Vila Rica, pois o mesmo busca de forma direta e indireta se enquadrar nos parâmetros dos quais visam buscar de forma racional a excelência em seus processos, procedimentos e serviços oferecidos para seus clientes internos e externos. Com isso, a área da psicologia organizacional no Hotel representa um ponto fraco na empresa, pois uma empresa com ambições de se desenvolver ainda mais, precisa de colaboradores motivados; capacitados e comprometidos. O Hotel Vila Rica tem uma grande estrutura e responsabilidade com as finanças, para que sempre as demandas estejam organizadas para qualquer oscilação de mercado, visando melhoria para o presente e o futuro. O posicionamento da empresa, o seu discurso, atitudes, princípios, visões e valores são incorporados à sua imagem, influenciando a visão que o consumidor tem em relação à marca. Para um bom ambiente de trabalho, todos os colaboradores devem ajudar-se mutuamente e cooperar ativamente nas tarefas para que não exista um ambiente constrangedor, pois tudo é comunicação e estamos sempre a se comunicar, contribuindo assim para o bom funcionamento da empresa. CONSIDERAÇÕES FINAIS Durante a realização do presente trabalho, foi possível observar o impacto na eficiência das organizações que procuram conhecer seus clientes através da pesquisa de mercado, bem como adotando estratégias de comercialização e direcionamento de recursos para obtém a diferença num produto competitivo. Deste modo, entende-se que as mudanças organizacionais exigem a formulação de estratégias de diferenciação proativas. Ou seja, o desempenho de cada pessoa em seu meio profissional está fortemente relacionado às aptidões e habilidades que o indivíduo possui. Para desenvolver esse conjunto de habilidades é essencial que haja dentro daorganização a presença de um psicólogo organizacional para desenvolvimento e manutenção da motivação, produtividade e satisfação do indivíduo no meio corporativo. Dentre os processos de melhoria nas empresas, utiliza-se o da ciência econômica que estuda o comportamento racional do homem econômico, buscando a alocação eficiente dos recursos escassos entre inúmeros fins alternativos. Dessa forma, constatou-se que para permanecer num mercado que mudam constantemente, as organizações devem investir cada vez mais em marketing para se sobressair perante os seus concorrentes, se destacarem nos mercados e na mente do cliente. Quando uma organização assume que a comunicação é um recurso estratégico de negócio, de entendimento dos públicos e de integração à sociedade, ela está se preocupando com todos os tipos de variáveis que influenciam sua gestão, pois o mercado atual está mais exigente do que era no passado em relações às empresas. REFERÊNCIAS GALBRAITH, Jay, LAWLERIII, Edward. Organizando para competir no futuro. São Paulo: Makron Books, 1995. WANG, S. Impact of information technology on organizations. Human Systems Management. Saint John, Canadá, 1997, v.16, p.83-90. Visita técnica: HOTEL VILA RICA, 02/10/2019.00 OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de, Planejamento estratégico: conceitos, metodologia e práticas. São Paulo: Atlas, 2007. A SOCIOLOGIA das Organizações. 2006. Disponível em: <https://administradores.com.br/notícias/a-sociologia-das-organizacoes>. Acesso em: 09 out. 2019. BRASIL. Lei nº 8078, de 11 de setembro de 1990. Dispõe sobre a proteção do consumidor e dá outras providências. Brasília, DF, Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/l8078.htm>. Acesso em: 09 out. 2019. BRASIL. Lei nº 11771, de 17 de setembro de 2008. Dispõe Sobre A Política Nacional de Turismo, Define As Atribuições do Governo Federal no Planejamento, Desenvolvimento e Estímulo Ao Setor Turístico; Revoga A Lei no 6.505, de 13 de Dezembro de 1977, O Decreto-lei no 2.294, de 21 de Novembro de 1986, e Dispositivos da Lei no 8.181, de 28 de Março de 1991; e Dá Outras Providências. Brasília, DF, Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2007-2010/2008/Lei/L11771.htm>. Acesso em: 09 out. 2019. CHIAVENATO, Idalberto. Introdução a Teoria da Administração: modelo burocrático de organização. 7. Ed. São Paulo. Editora CAMPUS, 2004. CONHEÇA as principais exigências legais hoteleiras. 2017. Disponível em: <https://www.omnibees.com/blog/2017/08/conheca-as-principais-exigencias-legais- hoteleiras/>. Acesso em: 17 ago. 2017. MANSUR, Beto. A sociologia das organizações. 2015. Disponível em: <https://www.rhportal.com.br/artigos-rh/a-sociologia-das-organizaes/>. Acesso em: 09 out. 2019. OLIVEIRA, Gercina Alves de. A Burocracia Weberiana e a Administração Federal Brasileira. Revista de Administração Pública, Rio de Janeiro, v. 2, n. 4, p.47-74, jul. 1970. RODRIGUES, Lucas de Oliveira. A Sociologia é a ciência que se dedica a estudar e a compreender os fenômenos atrelados às nossas relações sociais. [21--]. Disponível em: <https://m.mundoeducacao.bol.uol.com.br/amp/sociologia>. Acesso em: 09 out. 2019. Psicologia Viva. Quais os benefícios do acompanhamento de um psicólogo na empresa?: 2018, disponível em : <https://www.psicologiaviva.com.br/blog/acompanhamento-de-um-psicologo-na- empresa/> Psicologia Viva. Psicologia organizacional: o que é e como pode ajudar a empresa: 2018, disponível em: <https://www.psicologiaviva.com.br/blog/psicologia- organizacional/>.SILVA; TOLFO. Narbal in, Suzana da Rosa. Psicologia Organizacional: 2014. (3.ed). Florianópolis SC. STEPEHN, P. Robbins. Comportamento Organizacional: 2005. (11.ed). Editora Pearson Prentice Hall. São Paulo SP, P. 111. ZANELLI, J.C. Bastos. Inserção profissional do psicólogo em organizações e no trabalho: (?.ed) 2004. Porto Alegre, RS: Editora Artes Médicas. http://blog.hospedin.com/perspectivas-para-o-setor-hoteleiro/ http://www.turismo.gov.br/%C3%BAltimas-not%C3%ADcias/12451-hotelaria-projeta- investimentos-e-aumento-de-faturamento-em-2019.html https://www.fea.usp.br/economia/graduacao/o-que-e-economiahttps:// www.fea.usp.br/economia/graduacao/o-que-e-economiahttp://www.intelliplan.com.br/ estrategia-de-mercado https://www.edools.com/comunicacao-empresarial/ https://endomarketing.tv/comunicacao-interna/#.XZpHDHmWzIU https://rme.net.br/2011/10/19/estrategias-de-comunicacao-mercadologica/ https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/administracao/comunicacao- institucional/33186 https://www.significados.com.br/comunicacao-empresarial/ https://blog.contaazul.com/analise-swot-para-pequenas-empresas-o-que-muda-e- como-fazer. http://www.simplessolucoes.com.br/blog/2011/08/quantos-niveis-hierarquicos-sua- organizacao-possui/ https://www.edm2.com.br/blog/importancia-plano-de-marketing/ https://exame.abril.com.br/pme/qual-a-importancia-de-ter-um-plano-de-marketing/ https://rockcontent.com/blog/como-fazer-um-bom-plano-de-marketing/ https://blog.quantosobra.com.br/plano-de-marketing-como-fazer/ https://rockcontent.com/blog/4-as-do-marketing/
Compartilhar