Relatório de Aula Prática- Cromatografia

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UNIMONTES- Universidade Estadual de Montes Claros 
Licenciatura em Ciências Biológicas 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CROMATOGRAFIA DE PIGMENTOS 
VEGETAIS EM PAPEL 
 
 
 
 
 
Montes Claros/2019 
 
Ana Clara Santos Ferreira 
Emerson Mateus Santos 
Guilherme Moreira Campos 
Jeane Pinto Rodrigues 
Vitor Hugo Soares Santos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CROMATOGRAFIA DE PIGMENTOS 
VEGETAIS EM PAPEL 
 
 
 
Relatório apresentado a Universidade Estadual 
de Montes Claros - UNIMONTES, curso de 
Ciências Biológicas, 1º período, como forma de 
avaliação parcial na disciplina de Biologia 
Celular. 
 
 Professor Dr. Guilherme Araújo Lacerda 
 
 
 
 
 
Montes Claros 
2019 
 
 
 
 
1. INTRODUÇÃO 
A palavra cromatografia no grego significa “escrever em cor”, seguindo tal linha de 
raciocínio pode-se dizer que é uma técnica criada sob o objetivo de separar os pigmentos 
que dão cor à folha. Esse procedimento foi criado no ano de 1906 pelo botânico Mikhail 
Tswett. 
 
2. OBJETIVO 
Extração de pigmentos vegetais distintos e diferencia-los utilizando um tipo de papel 
específico para o procedimento. 
 
3. MATERIAIS 
- 1 Almofariz 
- 1 Pistilo 
- 1 Papel Filtro 
- 2 Câmaras Cromatográficas 
- 1 Proveta de 50ml 
- 1 Becker 
- 1 Régua de 30cm 
- 1 Tesoura 
- 1 Lápis 
- 1 Pipeta de Pasteur 
- Folhas da planta Manto de Viúva 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Figura 1: Alguns dos materias utilizados para a realização do experimento (Foto: 
Guilherme Campos) 
 
 
 
 
 
 
 
4. REAGENTES 
-Álcool Etílico 
-Acetona 
 
5. PROCEDIMENTO 
Para darmos início ao experimento colocamos no almofariz cinco folhas de Manto de Viúva, 
acrescentando 10ml de álcool etílico (medido precisamente na proveta) no recipiente 
maceramos tudo com auxílio do pistilo. Repetimos o mesmo procedimento utilizando 
acetona em vez do álcool. Em seguida, vertemos do frasco, com a pipeta de Pasteur, 5ml 
dos extratos obtidos na maceração e o despejamos em duas respectivas câmaras 
cromatográficas. 
Enquanto alguns componentes do grupo trabalhavam nos procedimentos citados a cima, 
outros preparavam o papel filtro; para isso, foi usado um lápis de grafite, régua e tesoura 
para demarcar e cortar precisamente as dimensões de um quadrado 9x9cm; é aconselhável 
não utilizar caneta para desenhar o quadrado pois sua tinta pode reagir com o papel e 
comprometer os resultados do experimento. 
Feitos os cortes dos dois quadrados, os dobramos ao meio com objetivo de adiciona-los no 
interior de suas respectivas câmaras sob a forma que permanecessem de pé em contato com 
extrato, ficando assim num tempo entre 5 e 10 minutos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Figura 2: O integrante do grupo está utilizando um Becker para despejar, até a marcação 
de 10ml da proveta, o álcool etílico. (Foto: Guilherme Campos) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Figura 3: Maceração das folhas de manto de viúva misturadas com álcool etílico. (Foto: 
Guilherme Campos) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Figura 4: Quadrado de papel filtro cortado sendo adicionado em pé a câmara de 
cromatografia. (Foto: Guilherme Campos) 
 
 
 
 
6. Resultado 
Após o tempo de 5 a 10 minutos foi observado que o recorte de quadrado de ambos as 
câmaras (acetonica e alcoólica) passaram a ter uma coloração diferente da que foi observada 
no início, levando em conta que o papel mergulhado no composto acetonico obteve a 
coloração mais rápida e menos nítido. 
 
7. Conclusão 
Foi concluído que motivo pelo qual o recorte do papel filtro ter ficado com colorações 
diferentes se dá por conta da absorção da clorofila presente nos cloroplastos da planta. O 
álcool etílico e a acetona utilizados como solvente, tiveram como função, separar cada 
macro e micromoléculas sendo possível notar pela coloração obtida no recorte de quadrado. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Figura 5: À esquerda da foto temos a câmara cromatográfica contendo o composto 
alcoólico enquanto à direita temos o composto acetonico, observe a diferença na coloração 
de cada um dos papéis. (Foto: Emerson Santos) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Figura 6: Papeis filtro pós procedimento de cromatografia. (Foto: Emerson Santos)