FATORES ETIOLÓGICOS E DE RISCO DA CÁRIE DENTAL

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FATORES ETIOLÓGICOS E DE RISCO DA CÁRIE DENTAL
Fatores etiológicos: fatores determinantes biológicos ou proximais da cárie dentaria
Biofilme + substrato + hospedeiro + tempo = desequilíbrio no processo des-re = cárie
- Alta frequência de ingestão de sacarose + acima de 4 porções de açucares + dieta pegajosa + carboidrato oculto
- Características do biofilme cariogênico: mecanismos de adesão, metabolismo fermentativo, produção de polissacarídeo extracelular (PEC)
- Hospedeiro: tipo de dente (dente decíduo mais carbonatado, se dissolve com mais facilidade), região de fossulas e fissuras, idade (paladar, habilidade, padrão alimentar), fatores salivares
Fatores de risco da cárie dentária: Fatores preditores, determinantes sociais ou dentais 
- IPV e ISG
- Tempo de progressão de cárie (progressão normal 18/24 meses, exp.: reavaliar um paciente novo em 6 meses e estar com uma cárie que não havia anteriormente, significa que o paciente tem um fator de risco, pois passou por uma falta de controle)
- Dieta cariogênica (diário alimentar)
- Testes salivares (menor fluxo salivar = fator de risco)
- Condição socioeconômica (dificuldades de acesso aos serviços de saúde)
Como determinar o risco para a cárie? Fatores negativos x fatores positivos