QUESTIONÁRIO UNIDADE II - AGRICULTURA SUSTENTÁVEL

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Pergunta 1
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	(IFPR 2014. Adaptada). O texto a seguir apresenta trechos do artigo intitulado “O Prenúncio da Modificação Genética Planejada”, publicado em 1969 na revista American Scientist, pelo pesquisador Robert L. Sinsheimer, do Instituto de Tecnologia da Califórnia.
“Fala-se muito sobre a possibilidade de modificação genética humana – modificação genética planejada especialmente para seres humanos. Acho que deve haver muita discussão sobre esse assunto. Acredito que a possibilidade – hoje contemplada pela primeira vez – é potencialmente um dos conceitos mais importantes a surgir na História da Humanidade”. [...] “Trata-se de um conceito fundamentalmente novo”. [...]
“É um novo horizonte na história do homem”. In: SINSHEIMER, Robert L.: “The Prospect for Designed Genetic Change”. American Scientist, 57, 134-142, 1969.
Hoje, mais de 40 anos após a publicação do artigo, os organismos geneticamente modificados são uma realidade e produtos transgênicos podem ser facilmente encontrados nas prateleiras dos supermercados.
Com relação aos organismos transgênicos, assinale a alternativa correta.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
As plantas também são alvos importantes da biotecnologia. Introduzindo-se um ou mais genes, pode-se buscar a característica desejada, como maior produtividade, maior resistência a pragas e maior qualidade do produto vegetal.
	Respostas:
	a. 
As plantas também são alvos importantes da biotecnologia. Introduzindo-se um ou mais genes, pode-se buscar a característica desejada, como maior produtividade, maior resistência a pragas e maior qualidade do produto vegetal.
	
	b. 
Organismos geneticamente modificados (OGM) são aqueles cujo genoma foi alterado por meio de técnicas de cruzamentos entre variedades de espécies e alterações espontâneas no padrão genético.
	
	c. 
O gene inserido em uma célula de determinado organismo modificado produz uma proteína que o organismo era incapaz de produzir anteriormente, mas o gene não poderá ser copiado normalmente para as células filhas durante a divisão celular.
	
	d. 
Como as plantas transgênicas não afetam o equilíbrio ecológico e já se conhecem as consequências da ingestão de alimentos transgênicos, a discussão sobre esse tema tem sido reduzida.
	
	e. 
Para modificarmos o genoma de um indivíduo, os cientistas dependem de mutações espontâneas ou falhas que ocorrem durante a replicação do DNA. É preciso ter paciência e contar com a sorte para isolar um fragmento de DNA que contenha um ou mais genes de interesse biotecnológico e econômico.
	Feedback da resposta:
	Resposta: A
Comentário: A alternativa A descreve o objetivo principal da modificação genética: fortalecer espécies, controlando seu ciclo e suas características.
	
	
	
Pergunta 2
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	(PUC-SP. Adaptada). Considere o mapa.
Agora, considerando os tipos de cultivos transgênicos praticados no planeta, é possível concluir que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Os praticantes desse tipo de agricultura são muito capitalizados e praticam uma agricultura comercial, como atestam os principais tipos de cultivos.
	Respostas:
	a. 
Na América do Sul a produção transgênica é grande, mas minoritária no conjunto da agricultura, pois somente a soja e o milho usam esses organismos.
	
	b. 
As proporções elevadas desses cultivos referem-se aos não comestíveis, o que atenua os riscos para a saúde humana, que são gerados pelos transgênicos.
	
	c. 
A vantagem dos transgênicos é que as áreas de plantio não são grandes, o que garante uma razoável preservação de coberturas vegetais naturais.
	
	d. 
A maior extensão ocupada com esse tipo de plantio se dá com cultivos destinados à produção de energia, indicando a relação agricultura e indústria.
	
	e. 
Os praticantes desse tipo de agricultura são muito capitalizados e praticam uma agricultura comercial, como atestam os principais tipos de cultivos.
	Feedback da resposta:
	Resposta: E
Comentário: A alternativa E é a única alinhada às informações do mapa; as demais o contradizem diretamente. A alternativa E afirma que se trata de agricultura comercial, o que é verdadeiro, pois não são cultivos de subsistência.
	
	
	
Pergunta 3
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	(PUC-SP. Adaptada). Considere o mapa.
O tema representado na escala mundial permite-nos ver que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Os países com grandes territórios destinados ao plantio e com tradição de grande produtor agrícola comercial são os que mais fazem uso de transgênicos.
	Respostas:
	a. 
A agricultura que faz uso de transgênicos desenvolve-se nos países ricos, já que nem os ditos emergentes têm condições de bancar essa tecnologia.
	
	b. 
As áreas que se destacam com a produção de transgênicos não coincidem com aquelas que realmente são as grandes produtoras agrícolas do planeta.
	
	c. 
Os países com grandes territórios destinados ao plantio e com tradição de grande produtor agrícola comercial são os que mais fazem uso de transgênicos.
	
	d. 
Ainda não se criaram plantios transgênicos que se adaptem bem aos climas tropicais, como fica evidente observando-se os dados mundiais espacializados.
	
	e. 
Os transgênicos são cultivados em terras agrícolas já exauridas pelo plantio tradicional, não sendo adequados para novas terras agrícolas.
	Feedback da resposta:
	Resposta: C
Comentário: A alternativa diz respeito à concentração capitalista da produção favorecida economicamente pelos circuitos (espaciais) produtivos e externalidades (funções interdependentes da atividade principal que barateiam a cadeia produtiva, dos suprimentos até o consumo).
	
	
	
Pergunta 4
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	(Questão 31. UEMA 2013. Adaptada). Os fragmentos a seguir apresentam a realidade revelada pelo diretor geral da ONU para a alimentação e a agricultura. A seguir, trechos do que o brasileiro José Graziano declarou sobre as questões que envolvem a sustentabilidade nesses aspectos, em entrevista à Revista ISTO É, por ocasião da Rio+20.
– Hoje não existe escassez de alimentos.
– Entre a produção e o consumo perde-se anualmente 1,3 bilhões de toneladas de alimentos.
– Ao mesmo tempo em que há 900 milhões de pessoas subnutridas, outras centenas de milhões sofrem de sobrepeso e obesidade.
– Hoje usamos 15 mil litros de água para produzir um quilo de carne.
In: GRAZIANO, J. Isto é. São Paulo, n. 2223, jun. 2012.
Esses fragmentos demonstram que, de acordo com o diretor geral da ONU, em relação à sustentabilidade, há necessidade de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Criar interlocução entre os problemas de segurança alimentar e as questões ambientais, produzindo menor impacto ao ambiente, a exemplo do cultivo direto, dos sistemas agroflorestais, do controle biológico de pragas, da irrigação por gotejamento e da redução do desperdício.
	Respostas:
	a. 
Criar interlocução entre os problemas de segurança alimentar e as questões ambientais, produzindo menor impacto ao ambiente, a exemplo do cultivo direto, dos sistemas agroflorestais, do controle biológico de pragas, da irrigação por gotejamento e da redução do desperdício.
	
	b. 
Promover aumento da produção, atendendo às pressões internacionais da revolução verde, de forma a atender a população mundial, que deverá ultrapassar a marca dos 9 milhões de pessoas em 2050, considerando as perspectivas atuais desse crescimento.
	
	c. 
Garantir as condições de acesso à alimentação, como a produção agrícola e o grande volume do capital ao pequeno agricultor nos países centrais, onde há maior concentração de renda e menor poder aquisitivo.
	
	d. 
Comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, priorizando a produção de alimentos em níveis suficientes para atender às populações, conforme estabelecem os padrões dos países periféricos, onde há maior poder aquisitivo e produção de maneira sustentável.
e. 
Buscar alternativas sustentáveis, substituindo as práticas predatórias, tais como queimadas por métodos menos agressivos, adubagem orgânica e construção de cacimbas, nos países centrais, onde a fome assola pelas condições de insustentabilidade da produção.
	Feedback da resposta:
	Resposta: A
Comentário: A alternativa A descreve as medidas necessárias à melhoria de qualidade da alimentação, da produção (dos usos em geral).
	
	
	
Pergunta 5
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	(UCPEL 2013) A fome pode ser caracterizada pela falta quantitativa de alimentos para satisfazer o apetite, mas também deve ser considerada pela falta de determinados elementos específicos, tais como proteínas, vitaminas e sais minerais, indispensáveis ao funcionamento do organismo humano e à própria vida. Entretanto, o problema da fome no mundo não pode ser considerado apenas pela falta de alimentos, mas também como um problema político. Analise as seguintes afirmativas e assinale V, quando verdadeira, e F, quando falsa.
( ) A fome no mundo depende muito mais dos fatores políticos e econômicos, como a concentração de renda, por exemplo, do que da existência de condições naturais adversas à agricultura.
( ) Os países subdesenvolvidos têm predomínio de população rural e economia baseada na produção de alimentos e de matérias-primas, motivo pelo qual são os maiores produtores e consumidores de alimentos.
( ) Apesar de haver uma grande fartura de alimentos na atualidade, o número de famintos também aumentou. Verifica-se um grande interesse econômico no destino dos alimentos, por exemplo, no caso da soja produzida em países com população que passa fome e é exportada para alimentar gado em países ricos.
( ) A modernização da agricultura provocou aumento no emprego estrutural e o aumento na produção de bens; em consequência disso, os produtos agrícolas subiram de preço, passando a ser mais valorizados do que os produtos industrializados.
A alternativa que apresenta a sequência correta é
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
V, F, V e F.
	Respostas:
	a. 
F, F, F e V.
	
	b. 
V, V, F e F.
	
	c. 
F, V, V e V.
	
	d. 
V, F, V e F.
	
	e. 
V, F, F e V.
	Feedback da resposta:
	Resposta: D
Comentário: Há duas afirmações verdadeiras, a primeira remete o problema da fome à dimensão política da economia, enquanto a segunda (terceira afirmação) aborda o problema das opções mercantis e concentradoras de cadeias produtivas (grãos para ração do gado, por exemplo), contra as necessidades de populações famintas com níveis distintos de déficits nutricionais.  
	
	
	
Pergunta 6
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	As correntes ou escolas agrícolas sustentáveis apresentadas no Livro-Texto (biodinâmica, bioenergética, agroecológica etc.) podem ser consideradas:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Integradoras e com objetivos ligados, principalmente, à saúde.
	Respostas:
	a. 
Movimentos de sonhadores em busca de soluções inócuas para problemas concretos que requerem ação científica.
	
	b. 
Dependentes de fé e sem caráter científico.
	
	c. 
Integradoras e com objetivos ligados, principalmente, à saúde.
	
	d. 
De forte cunho capitalista, pois todas estão inseridas nos mercados de commodities, especificamente de alimentos.
	
	e. 
Localistas, pois seus preceitos servem basicamente às regiões em que surgiram.
	Feedback da resposta:
	Resposta: C
Comentário: A afirmação está correta, pois apresenta a essência integradora das escolas, cuidando para que os processos produtivos objetivem a saúde.
	
	
	
Pergunta 7
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Assinale a alternativa correta quanto às possibilidades de transição para um modelo de produção agrário saudável.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Tal transição implica em uma construção gradual, pois requer mudanças psicossociais profundas em nossas formas de viver e pensar.
	Respostas:
	a. 
Reforma agrária, de qualquer espécie, somente pode acontecer sob a bandeira socialista.
	
	b. 
A agroecologia e a permacultura são utopias a-científicas.
	
	c. 
Tal transição implica em uma construção gradual, pois requer mudanças psicossociais profundas em nossas formas de viver e pensar.
	
	d. 
A questão dos resíduos sólidos é uma questão essencialmente tecnológica (das engenharias), o que pode ser comprovado ao observarmos as consequências de contaminação rural e urbana.
	
	e. 
A questão da propriedade não é relevante para discutir o modelo de desenvolvimento econômico e o regime agroexportador; este, sim, está na base da soberania alimentar.
	Feedback da resposta:
	Resposta: C
Comentário: Trata-se de processo de aproveitamento do potencial instalado, dos recursos e conhecimentos já disponíveis, passando gradativamente a formas mais inteligentes de uso (que devem ser recriadas) do ponto de vista da sustentabilidade ambiental (saúde).
	
	
	
Pergunta 8
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Assinale a alternativa correta quanto ao sentido contemporâneo da escassez.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Imperialismo ecológico é uma maneira de uniformizar o gosto e assim todo o processo produtivo.
	Respostas:
	a. 
Os maiores problemas ambientais da atualidade são aqueles desencadeados no plano local, lugar das decisões globais.
	
	b. 
O regime de propriedade, sua regulação e controle, não interferem na questão ambiental.
	
	c. 
Inovações são sempre bem-vindas, pois a modernização tecnológica pode somente melhorar as condições de produção.
	
	d. 
Imperialismo ecológico é uma maneira de uniformizar o gosto e assim todo o processo produtivo.
	
	e. 
Tecnologia é sempre a melhor solução, principalmente para a crise de segurança alimentar.
	Feedback da resposta:
	Resposta: D
Comentário: A alternativa refere-se aos processos militares, administrativos e simbólicos, responsáveis pela formação cultural, que permitem impor a produção europeia e desvalorizar a alimentação, os cardápios nativos.
	
	
	
Pergunta 9
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Com base na ideia de sustentabilidade, assinale a alternativa que apresente tanto elementos de (re)qualificação técnica da produção quanto princípios filosóficos de conscientização do padrão alimentar (sentido em comer).
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Pode-se inovar (re)aprendendo tanto técnicas já existentes quanto a comer com consciência (conhecimento do processo produtivo).
	Respostas:
	a. 
A alimentação e a produção não têm necessariamente relação no setor agropecuário.
	
	b. 
A cadeia produtiva, nos moldes atuais, ocupa-se tanto da educação alimentar profilática (a medicina mais eficiente) quanto dos estudos dos diversos conhecimentos produtivos que tornam o consumidor brasileiro muito bem informado sobre as propriedades nutricionais daquilo que come.
	
	c. 
A agricultura somente pode ser rentável em grandes escalas, como mostram os números oficiais.
	
	d. 
Permacultura, agroecologia e demais concepções unicistas (integradoras), aplicadas à criação e cultivo somente podem ser implantadas com imensos investimentos governamentais.
	
	e. 
Pode-se inovar (re)aprendendo tanto técnicas já existentes quanto a comer com consciência (conhecimento do processo produtivo).
	Feedback da resposta:
	Resposta: E
Comentário: É a única alternativa que preenche as duas condições do enunciado.
	
	
	
Pergunta 10
0,5 em 0,5 pontos
	
	
	
	Questão 33 do Enem 2013.
                                                                      TEXTO I
A nossa luta é pela democratização da propriedade da terra, cada vez mais concentrada em nosso país. Cerca de 1% de todos os proprietários controla 46% das terras. Fazemos pressão por meio da ocupação de latifúndios improdutivos e grandes propriedades, que não cumprem a função social como determina a Constituição de 1988. Também ocupamos as fazendas que têm origem na grilagem de
terras públicas. Disponível em: . Acesso em: 25 ago. 2011 (adaptado).
                                                                       TEXTO II
O pequeno proprietário rural é igual a um pequeno proprietário de loja: quanto menor o negócio, mais difícil de manter, pois tem de ser produtivo e os encargos são difíceis de arcar. Sou a favor de propriedades produtivas e sustentáveis e que gerem empregos. Apoiar uma empresa produtiva que gere emprego é muito mais barato e gera muito mais do que apoiar a reforma agrária.
In: LESSA, C. Disponível em: . Acesso em: 25 ago. 2011 (adaptado).
Nos fragmentos dos textos, os posicionamentos em relação à reforma agrária se opõem. Isso acontece porque os autores associam a reforma agrária, respectivamente:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
à correção de distorções históricas e ao prejuízo ao agronegócio.
	Respostas:
	a. 
à redução do inchaço urbano e à crítica ao minifúndio camponês.
	
	b. 
à ampliação da renda nacional e à prioridade ao mercado externo.
	
	c. 
à contenção da mecanização agrícola e ao combate ao êxodo rural.
	
	d. 
à privatização de empresas estatais e ao estímulo ao crescimento econômico.
	
	e. 
à correção de distorções históricas e ao prejuízo ao agronegócio.
	Feedback da resposta:
	Resposta: E
Comentário: O trecho de autoria do MST refere-se a distorções históricas, considerando que, ao longo da história do País, criou-se um sistema produtivo baseado no latifúndio, que representa a concentração de terras até hoje. Já no trecho seguinte, a pequena propriedade é apresentada como antieconômica, constituindo-se, assim, num negócio ineficiente e improdutivo, que prejudica o agronegócio, quase todo ele baseado em latifúndios.
	
	
	
Terça-feira, 5 de Novembro de 2019 07h01min53s GMT-03:00
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