7 - CARGA TÉRMICA DE RESFRIAMENTO

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CURSO DE ENGENHARIA MECÂNICA 
 
 
 
 
REFRIGERAÇÃO E AR CONDICIONADO 
 
 
UNIDADE IX – CARGA TÉRMICA DE REFRIGERAÇÃO 
 
 
 
 
 
 
 
2009 
 
CARGA TÉRMICA DE RESFRIAMENTO 
 
 
DEFINIÇÃO: É O CALOR QUE DEVE SER RETIRADO DE UMA CÂMARA 
FRIGORÍFICA, EM UM CERTO INTERVALO DE TEMPO, A FIM DE MANTER 
DENTRO DA CÂMARA UMA TEMPERATURA DETERMINADA E INFERIOR À 
DO MEIO AMBIENTE. 
 
FONTES DECALOR MAIS COMUNS: 
 
1 – CALOR QUE PENETRA NO ESPAÇO REFRIGERADO, DESDE O EXTERIOR, 
POR CONDUÇÃO ATRAVÉS DAS PAREDES, PISO E TETO. 
 
2 – CALOR QUE SE INTRODUZ NO ESPAÇO POR RADIAÇÃO DIRETA 
ATRAVÉS DE SUPERFÍCIES TRANSPARENTES (AR CONDICIONADO). 
 
3 – CALOR QUE SE INTRODUZ NO ESPAÇO DEVIDO À INFILTRAÇÃO DE AR 
EXTERIOR, ATRAVÉS DE PORTAS ABERTAS OU FRESTAS. 
 
4 – CALOR LIBERADO PELO PRODUTO QUENTE, AO REDUZIR SUA 
TEMPERATURA AO NIVEL DESEJADO. 
 
5 – CALOR LIBERADO PELAS PESSOAS QUE OCUPAM O ESPAÇO 
REFRIGERADO. 
 
6 – CALOR PRODUZIDO POR EQUIPAMENTOS QUE LIBERAM CALOR, 
ILUMINAÇÃO, MOTORES, ... 
 
 
TEMPO DE OPERAÇÃO DO EQUIPAMENTO 
 
EMBORA AS CAPACIDADES SEJAM DADAS EM [KCAL/H], A CARGA 
TÉRMICA DE REFRIGERAÇÃO É CALCULADA EM [KCAL/24H]. 
 
A CAPACIDADE HORÁRIA É OBTIDA DIVIDINDO A CARGA TÉRMICA PARA 
24 HORAS PELO TEMPO DE OPERAÇÃO DESEJADO PARA O EQUIPAMENTO. 
 
ASSIM: 
 
CARGA REQUERIDA [KCAL/H] = CARGA TOTAL [KCAL/24H] 
TEMPO DE OPERAÇÃO 
 
 
 
 
TEMPO DE OPERAÇÃO: TEMPO REAL DE FUNCIONAMENTO DO 
EQUIPAMENTO, EM CADA PERÍODO DE 24 HORAS ( T.O. < 24 HORAS) 
FINALIDADE: NECESSIDADE DE DESCONGELAR O EVAPORADOR, A 
INTERVALOS FREQUENTES. 
 
DEGELO: PROCESSO DE REMOÇÃO DO GELO ACUMULADO NOS 
EVAPORADORES QUE TRBALHAM COM TEMPERATURA DE EVAPORAÇÃO 
ABAIXO DE 0°C. 
 
 
MÉTODOS DE DEGELO: 
 
A) PARADA DO COMPRESSOR ⇒⇒⇒⇒ T. O. ≤≤≤≤ 16 HORAS 
 
B) RESISTÊNCIA ELÉTRICA 
 
C) ÁGUA 
 
D) GÁS QUENTE DE DESCARGA DO COMPRESSOR 
 
 
B,C,D ⇒⇒⇒⇒ 18 A 20 HORAS 
 
 
CÁLCULO DA CARGA TÉRMICA 
 
EM REFRIGERAÇÃO COMERCIAL E INDUSTRIAL, A CARGA TÉRMICA 
TOTAL DE RESFRIAMENTO SE DIVIDE EM 4 GRUPOS: 
 
I – CARGA DE CONDUÇÃO PEAS PAREDES, PISO E TETO; 
II – CARGA DE INFILTRAÇÃO (AR EXTERIOR); 
III – CARGA DO PRODUTO; 
IV – CARGA DIVERSA: 
• CALOR DE PESSOAS 
• CALOR DE ILUMINAÇÃO 
• CALOR DE EQUIPAMENTOS (MOTORES, ...) 
 
 
I – CARGA DE CONDUÇÃO 
 
 
QI = ΣΣΣΣ K.S (Te - Ti).24 [Kcal/24 h] 
 
 ONDE: 
 QI = CALOR QUE ATRAVESSA AS SUPERFICIES DA CÂMARA; 
 S = SUPERFÍCIE DAS PAREDES, TETO E PISO [m2]; 
 Te = TEMPERATURA EXTERNA [°C]; 
 Ti = TEMPERATURA INTERNA [°C]; 
 K = COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR 
[Kcal/h.m2.°C] 
 
“K” PODE SER AVALIADO A PARTIR DO CONCEITO DE RESISTÊNCIA 
TÉRMICA DE UMA SUPERFÍCIE COMPOSTA: 
 
 
Rt = K
1
 = 
iα
1
 + ΣΣΣΣ 
ki
li
 + 
eα
1
 [h.m2.°C/Kcal] 
 
 
SENDO: 
 
ααααi = Coeficiente de Película Interno = 7 [Kcal/h.m2.°C] 
 
ααααe = Coeficiente de Película Externo = 25 [Kcal/h.m2.°C] 
 
lllli = Espessura do Elemento da Parede [m] 
 
ki = Condutividade Térmica do Material [Kcal/h.m.°C] 
 
 
NA PRÁTICA, É COMUM CALCULAR O VALOR DE “K” 
CONSIDERANDO APENAS O ISOLANTE TÉRMICO, NÃO LEVANDO EM 
CONSIDERAÇÃO A RESITÊNCIA TÉRMICA DA PAREDE. 
 
 
 
 Fluxo de calor através de uma parede 
 
 
 
 
CÁLCULO DA ESPESSURA DO ISOLANTE 
 
 
A TRANSMISSÃO DE CALOR ATRAVÉS DE UMA PAREDE DE 
ESESSURA “ λ” É DADA PELA EQUAÇÃO DE FOURIER: 
 
 
 Q = 
λ
tSk ∆..
 ∴∴∴∴ 
S
Q
 = q = 
λ
tk ∆.
 
 
 
 
A ESPESSURA “ λ” PODE ENTÃO SER CALCULADA POR: 
 
 
λ = 
q
tk ∆.
 [m] 
 
 
ONDE: 
q = 
S
Q
= FLUXO DE CALOR POR HORA E POR m2 DE SUPERFÍCIE, 
E CARACTERIZA A QUALIDADE DO ISOLAMENTO, 
 
k = CONDUTIVIDADE TÉRMICA DO ISOLANTE (Kcal/m.h.°C). 
 
 
CLASSIFICAÇÃO DO ISOLAMENTO 
 
EXCELENTE (*) ⇒⇒⇒⇒ QUANDO q ≤≤≤≤ 8 Kcal/h.m2 
BOM ⇒⇒⇒⇒ QUANDO 8 <<<< q ≤≤≤≤ 10 Kcal/h.m2 
ACEITÁVEL ⇒⇒⇒⇒ QUANDO 10 <<<< q ≤≤≤≤ 12 Kcal/h.m2 
REGULAR ⇒⇒⇒⇒ QUANDO 12 <<<< q ≤≤≤≤ 15 Kcal/h.m2 
MAU ⇒⇒⇒⇒ QUANDO q >>>> 15 Kcal/h.m2 
 
 
CONDUTIVIDADE TÉRMICA DE ALGUNS MATERIAIS ISOLANTES 
 
MATERIAL k [Kcal/h.m.°C] k [W/m.K] Densidade [Kg/m3] 
Lã de rocha 0,039 0,045 20 – 200 
Lã de vidro 0,039 0,045 10 – 100 
Poliestireno expand. 0,030 0,035 25 – 40 
Esp. de poliuretano 0,0258 0,030 30 – 40 
Borracha esponjosa 0,03 0,035 
Eucatex frigorífico 0,031 0,036 
Styrofoam 0,028 0,032 
Esp. Rígida Vidro 0,046 0,053 
 
MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO 
 
Tijolo comum 0,62 0,72 
Tijolo 6 furos 1,2 1,392 
Telhado fibrocimento 0,35 0,406 
Telhado de barro 0,62 0,72 
Laje de concreto 1,204 1,4 
Piso cerâmico 1,290 1,5 
Argamassa de cimento 0,62 0,72 
Argamassa de cal 0,99 1,16 
Madeira (aglomerado) 0,075 0,087 
 
 
 
 
 
 
 
CONDUTÂNCIAS TÉRMICAS SUPERFICIAIS (ααααi e ααααe) 
 
POSIÇÃO DA PAREDE E SENTIDO DO 
FLUXO 
Kcal/h.m2.°C W/m2.°C 
Parede Vertical (interno) 7 8 
Parede Vertical (externo) 20 23 
Parede Horizontal (int.), para cima 9 10 
Parede Horizontal (int.), para baixo 5 5 
Parede Horizontal (ext.), para cima 25 29 
Parede Horizontal (ext.), para baixo 13 15 
 
 
 
EFEITO DA INSOLAÇÃO 
 
CONSIDERA O AQUECIMENTO DE UMA PAREDE EXTERNA SUJEITA 
À AÇÃO SOLAR DIRETA, CUJO EFEITO SE COMPORTA COMO UMA 
CONDUÇÃO ADICIONAL. UM DOS MÉTODOS DE AVALIAÇÃO É A PARTIR 
DE UM “DELTA T” DE TEMPERATURA, O QUAL DEPENDE DA ORIENTAÇÃO 
DA PAREDE, DA HORA DE INCIDÊNCIA DA RADIAÇÃO E DA COR DA 
PAREDE. 
 
 
 
 
 
 
 PARA LATITUDE 30º SUL, OS VALORES MÁXIMOS DE “DELTA T” SÃO 
FORNECIDOS NA TABELA ABAIXO. 
 
VALORES DE ∆∆∆∆ (°C): 
 
 
ORIENTAÇÃO DA PAREDE TIPO DE SUPERFÍCIE 
LESTE NORTE OESTE TELHADO 
COR ESCURA 4,4 2,8 4,4 11,1 
COR MÉDIA 3,3 2,2 3,3 8,2 
COR CLARA 2,2 1,1 2,2 5,0 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Q = K.S.[(Te – Ti) + ∆ ] . 24 [Kcal/24 horas] 
II – CARGA TÉRMICA DE INFILTRAÇÃO 
 
 QII = VE.γγγγ.∆∆∆∆h = n. VC . γγγγ. ∆∆∆∆h [Kcal/24 horas] 
 
onde: 
 VE /VC = n [ Indice de Renovações de Ar, por 24 Horas ] 
 VE = Volume de ar renovado por dia [m3/dia] 
 Vc = Volume da Câmara [m3] 
γ = Peso específico do ar [Kg/m3] 
∆∆∆∆h = Diferença de Entalpia por unidade do volume, entre o exterior e o 
interior da câmara [Kcal/m3] 
 
OBSERVAÇÕES: 
• PARA CÂMARAS COM POUCO USO OU COM CORTINA DE AR: n x 0,5 
• PARA CÂMARAS COM USO INTENSO: n x 2,0 
 
INDICE DE RENOVAÇÃO DE AR “n” 
Temperatura ≥ 0ºC Temperatura < 0ºC 
Vol (m³) n Vol (m³) n Vol (m³) n Vol (m³) n 
5 47 200 6,0 5 36 200 4,5 
7 39 300 5,0 7 30 300 3,7 
10 32 400 4,1 10 24 400 3,2 
15 26 500 3,6 15 20 500 2,8 
20 22 700 3,0 20 17 700 2,3 
25 19 1000 2,5 25 15 1000 1,9 
30 17 1200 2,2 30 13 1200 1,7 
40 15 1500 2,0 40 11 1500 1,5 
50 13 2000 1,7 50 10 2000 1,3 
60 12 3000 1,4 60 9 3000 1,1 
80 10 4000 1,2 80 8 4000 1,1 
100 9 5000 1,1 100 7 5000 1,0 
125 8 10000 0,95 125 6 10000 0,8 
150 7 15000 0,9 150 5,5 15000 0,8 
 
 
 
 
 
VALORES DE “γ.∆∆∆∆h” [Kcal/m³] 
Condições externas (TBS e UR) 
25ºC 30ºC 35ºC 40ºC 
Ti 
 
ºC 40% 50% 60% 40% 50% 60% 40% 50% 60% 40% 50% 60% 
10 6,0 7,4 8,9 9,5 11,5 13,6 13,6 16,5 19,2 18,7 22,3 26,0 
5 8,6 10,2 11,7 12,3 14,4 16,5 16,5 19,4 22,2 21,7 25,4 29,2 
0 11,4 12,9 14,5 15,1 17,2 19,4 19,4 22,4 25,2 24,7 28,4 32,3 
-5 14,1 15,7 17,5 180 20,1 22,3 22,3 25,3 28,2 27,7 31,5 35,5 
-10 16,5 18,1 19,7 20,4 22,5 24,8 24,8 27,9 30,8 30,3 34,2 38,2 
-15 19,0 20,7 22,3 23,0 25,2 27,5 27,530,7 33,7 33,2 37,1 41,2 
-20 21,3 23,0 24,7 25,4 27,6 30,0 30,0 33,2 36,3 35,7 39,8 43,9 
-25 23,6 25,8 27,0 27,7 30,0 32,4 32,4 35,7 38,8 38,3 42,4 46,7 
-30 26,0 27,8 29,5 30,2 32,5 35,0 35,,0 38,4 41,6 41,0 45,2 49,5 
-35 28,5 30,3 32,0 32,8 35,1 37,7 37,7 41,1 44,3 43,7 48,0 52,5 
-40 30,9 32,7 34,5 35,3 37,7 40,3 40,3 43,8 47,1 46,5 50,9 55,4 
 
 
III – CARGA TÉRMICA DO PRODUTO 
 
 PARCELA DE CARGA TÉRMICA DEVIDO AO PRODUTO, E PODE SER 
CONSTITUIDA PELAS SEGUINTES ETAPAS: 
 
- CALOR SENSIVEL DE REFRIGERAÇÃO ANTES DE CONGELAR (resfriamento) 
- CALOR LATENTE DE CONGELAMENTO (congelamento) 
- CALOR SENSIVEL DE REFRIGERAÇÃO APÓS O CONGELAMENTO (sub-resfriamento) 
- CALOR VITAL 
 
 OS TRES PRIMEIROS TIPOS PODEM SER ENGLOBADOS NA EQUAÇÃO: 
 
 
 QIII = m. [CP.(Ti – To) + r + CP’.(To – Tf)].24h [Kcal/24 horas] 
 
 ONDE: 
 m ⇒⇒⇒⇒ é o peso de produto em trânsito, em Kg/h; 
 Ti ⇒⇒⇒⇒ é a temperatura inicial do produto (entrada na câmara), °C; 
 To ⇒⇒⇒⇒ é a temperatura de congelamento do produto, °C; 
 Tf ⇒⇒⇒⇒ é a temperatura final do produto, °C; 
 r ⇒⇒⇒⇒ é o calor latente de congelamento do produto, Kcal/Kg; 
 Cp ⇒⇒⇒⇒ é o calor específico antes do congelamento, Kcal/Kg.°C; 
 Cp’⇒⇒⇒⇒ é o calor específico após o congelamento, Kcal/Kg.°C. 
 
 AS PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS (To, r, Cp, Cp’), DOS 
PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL E VEGETAL, SÃO AMPLAMENTE 
CONHECIDOS E SE ENCONTRAM DISPONIVEIS EM TABELAS. 
 
 O CALOR VITAL, POR SUA VEZ, RESULTA DO METABOLISMO DOS 
VEGETAIS, OS QUAIS, MESMO APÓS A SUA COLHEITA, CONTINUAM COM 
SUAS REAÇÕES VITAIS, CONSUMINDO O2 E PRODUZINDO CO2 E VAPOR 
D’ÁGUA (CALOR SENSIVEL E CALOR LATENTE). (Ver tabela). 
 
 PARTE DO CALOR RETIRADO DOS PRODUTOS É TROCADO NA 
FORMA DE CALOR LATENTE, SEJA PELA EVAPORAÇÃO DE PARTE DE SUA 
UMIDADE (DESIDRATAÇÃO), SEJA PELA RESPIRAÇÃO DOS PRODUTOS 
VEGETAIS. 
 
 A UMIDADE QUE RESULTA DA RESPIRAÇÃO É ENGLOBADA NO 
CALOR VITAL. 
 
 QUANTO À EVAPORAÇÃO, ESTA SE FAZ À CUSTA DO CALOR DO 
PRÓPRIO PRODUTO E, PORTANTO, NÃO ALTERA A CARGA TÉRMICA DE 
REFRIGERAÇÃO DA CÂMARA. 
 
 ENTRETANTO, QUANDO SE QUER CONTROLAR A UMIDADE DA 
CÂMARA, É NECESSÁRIO CONHECER COM EXATIDÃO AS PARCELAS DE 
CALOR LATENTE (FCL) E CALOR SENSIVEL (FCS) A RETIRAR NOS 
RESFRIADORES, PARA DIMENSIONÁ-LOS CORRETAMENTE. 
 
 A PARCELA DE CALOR LATENTE DE UMA CÂMARA DE 
REFRIGERAÇÃO: 
 
 FCL = 1 – FCS = QL/(QS + QL) 
 
DEPENDE DO PRODUTO, ACONDICIONAMENTO DO MESMO, CONDIÇÃO DE 
REFRIGERAÇÃO OU ARMAZENAGEM, DA INFILTRAÇÃO DE AR EXTERIOR, 
ETC... 
 
 QUANDO INTRODUZIMOS UMA MERCADORIA QUENTE NUMA 
CÂMARA, A CARGA INICIAL É MUITO GRANDE, PELA GRANDE DIFERENÇA 
DE TEMPERATURA ENTRE O PRODUTO E O AR DA CÂMARA. À MEDIDA 
QUE A TEMPERATURA DO PRODUTO VAI BAIXANDO, O RITMO DE 
RETIRADA DE CALOR VAI DIMINUINDO. 
 
 NAS CÂMARAS DE RESFRIAMENTO OU CONGELAMENTO DO TIPO 
CONVENCIONAL, É USUAL CALCULAR A CARGA TÉRMICA DEVIDO AO 
PRODUTO PELA MÉDIA DO CICLO ESTABELECIDO PARA REFRIGERÇÃO, 
ISTO É: 
 
Q = m.(Hi – He)x24 [Kcal/24h] 
 
ONDE: m = MASSA DE PRODUTO A REFRIGERAR [Kg/h] 
 Hi = ENTALPIA INICIAL DO PRODUTO [Kcal/kg] 
 He = ENTALPIA FINAL DO PRODUTO [Kcal/kg] 
 
 A CONSEQUENCIA PRÁTICA DA UTILIZAÇÃO DESTE 
PROCEDIMENTO É QUE A INSTALAÇÃO FRIGORÍFICA RESULTA 
DEFICIENTE NAS PRIMEIRAS HORAS DO RESFRIAMENTO, E FICA 
FOLGADA NAS ÚLTIMAS HORAS DO CICLO. 
 
 O TEMPO DE PROCESSAMENTO EM UMA CÂMARA DEPENDE DA 
CAPACIDADE DO PRODUTO EM TROCAR CALOR COM O AR DA CÂMARA, A 
QUAL É FUNÇÃO DE VÁRIOS FATORES (DIMENSÕES DO PRODUTO, 
COMPOSIÇÃOQUÍMICA, EMBALAGEM, VELOCIDADE DO AR SOBRE O 
MESMO, ETC...). 
 
 ASSIM. NA EXPRESSÃO ANTERIOR, A TÉCNICA TRADICIONAL DE 
CÁLCULO ADOTA O TEMPO TOTAL DE RESFRIAMENTO OU 
CONGELAMENTO, E A DIFERENÇA DE ENTALPIAS PARA O PROCESSO 
COMPLETO. 
 
 OUTRO PROCEDIMENTO É ADOTAR O “TEMPO DE SEMI-
RESFRIAMENTO”, PARA APROXIMAR O VALOR CALCULADO DO PICO. 
PARA ISTO, SE UTILIZA, NA MESMA EXPRESSÃO, A DIFERNÇA DE 
ENTALPIAS CORREPONDENTE À METADE DO RESFRIAMENTO TOTAL, E O 
TEMPO CORRESPONDENTE, QUE É BEM MENOR QUE A METADE DO 
TEMPO TOTAL. 
 
 POR EXEMPLO, NO RESFRIAMENTO DE MEIAS-CARCAÇAS BOVINAS, 
ENQUANTO QUE OTEMPO TOTAL PARA RESFRIÁ-LAS, DA TEMPERATURA 
DE ABATE (+38°C), ATÉ CERCA DE 0°C, É DE 18 A 22 HORAS, O TEMPO DE 
SEMI-RESFRIAMENTO (ATÉ +19°c), É DE APENAS 4,5 HORAS. 
 
 FICA CLARO QUE A INSTALAÇÃO CALCULADA PELO CRITÉRIO DO 
SEMI-RESFRIAMENTO FICARÁ MENOS HORAS EM DEFICIÊNCIA DE 
CAPACIDADE DO QUE A INSTALAÇÃO CALCULADA PELA MÉDIA DO 
CICLO COMPLETO. 
 
 NAS CÂMARAS DESTINADAS EXCLUSIVAMENTE AO 
RESFRIAMENTO, NAS INDÚSTRIAS, RECOMENDA-SE ADOTAR O CRITÉRIO 
DO TEMPO DE SEMI-RESFRIAMENTO. 
 
 NAS CÂMARAS OU TÚNEIS DE CONGELAMENTO DO TIPO 
CONVENCIONAL, DEVIDO À OCORRÊNCIA DE UM LONGO PATAMAR DE 
TROCA DE FASE, NO QUAL OCORRE O CONGELAMENTO DA ÁGUA 
CONTIDA NO PRODUTO, A CARGA TÉRMICA É APROXIMADAMENTE 
CONSTANTE NO DECORRER DO PROCESSO, QUE PODE LEVAR DE 12 A 36 
HORAS. PORTANTO, PARA ESSE CASO, PODE-SE ADOTAR O TEMPO TOTAL 
DE PROCESSAMENTO. 
 
 
 
 
 
IV – CARGA DIVERSA 
 
 A PARCELA DE CARGA TÉRMICA ENGLOBADA SOB O TÍTULO DE 
DIVERSOS, É DEVIDA AOS EQUIPAMENTOS, ILUMINAÇÃO, PESSOAS E 
DEMAIS ELEMENTOS QUE CONSTITUEM FONTE DE CALOR NO INTERIOR 
DAS CÂMARAS. 
 
 OS EQUIPAMENTOS MECÂNICOS SÃO, NORMALMENTE, OS 
VENTILADORES DOS FORÇADORES DE AR, CUJA POTÊNCIA É DA ORDEM 
DE 0,5 A 1,0 CV/TR, BOMBAS, EMPILHADEIRAS ELÉTRICAS, ETC. 
 
 
QIV’ = CALOR DISSIPADO POR MOTORES: 
 
a) MOTOR E CARGA NO INTERIOR DA CÂMARA: 
 
 QIV’ = Qmotor + Qcarga = 
motor
CVP
η
)(
.632.ττττ [Kcal/24 horas] 
 
b) CARGA NO INTERIOR E MOTOR FORA DA CÂMARA: 
 
 QIV’ = P (cv).632.ττττ [Kcal/24 horas] 
 
 
 
 
 
c) MOTOR NO INTERIOR E CARGA FORA DA CÂMARA: 
 
 QIV’ = η
η−1
. P(cv).632.ττττ [Kcal/24 horas] 
 
ONDE: 
 
“ττττ” É O NÚMERO DE HORAS DE FUNCIONAMENTO, POR DIA, DO MOTOR; 
“ηηηηMOTOR” É O RENDIMENTO DO MOTOR ELÉTRICO DE ACIONAMENTO 
 
 
CARGA TÉRMICA DEVIDA A MOTORES ELÉTRICOS 
 
POTÊNCIA NOMINAL RENDIMENTO (%) KCAL/H POR CV 
ATÉ ¼ CV 60 1.050 
½ A 1 CV 70 900 
1.1/2 A 5 CV 80 800 
7.1/2 A 20 CV 85 750 
ACIMA DE 20 CV 88 725 
 
 
QIV’’ = CALOR DISSIPADO PELA ILUMINAÇÃO 
 
 O TIPO DE LÂMPADA, ASSIM COMO A INTENSIDADE DE LUZ, PODEM 
RESULTAR EM CARGAS TÉRMICAS APRECIÁVEIS, PRINCIPALMENTE EM 
CÂMARAS CLIMATIZADAS. 
 DEVEM SER CONHECIDOS: A POTÊNCIA DE LÂMPADAS INSTALADA 
E O TEMPO DE FUNCIONAMENTO, EM HORAS POR 24 HORAS. 
NORMALMENTE ADOTA-SE UMA PROPORÇÃO DE 10 WATTS/M2 PARA 
CÂMARAS DE RESFRIAMENTO, CONGELAMENTO E ESTOCAGEM, E ATÉ 30 
WATTS/M2 PARA CÂMARAS DE CLIMATIZAÇÃO. 
 O CALOR DISSIPADO PODE SER CALCULADO POR: 
 
QIV’’ = 0.86.W.ττττ [ Kcal/24 horas ] 
 
ONDE: 
 W = POTÊNCIA DE LÂMPADAS, EM WATTS; 
 ττττ = TEMPO DE FUNCIONAMENTO DAS LÂMPADAS, EM HORAS/DIA; 
0,86 = FATOR DE CONVERSÃO : WATTS PARA KCAL/H. 
 
O TIPO DE LÂMPADA INFLUI NA CARGA TÉRMICA DISSIPADA, COMO 
PODE SER VISTO NA TABELA ABAIXO: 
 
CALOR DISSIPADO, EM Kcal/h, PARA DIFERENTES TIPOS DE LÂMPADAS 
 
INTENSIDADE 
(LUX) 
VAPOR DE 
MERCÚRIO 
FLUORESCENTE SÓDIO INCANDESCENTE 
75 5,0 6,7 2,3 15,3 
125 8,3 11,1 3,8 25,4 
250 17,0 22,2 7,6 50,7 
 
 
 
QIV’’’ = CALOR DISSIPADO PELAS PESSOAS NO INTERIOR DA CÂMARA 
 
 AS PESSOAS LIBERAM, PELO SEU METABOLISMO, UMA 
QUANTIDADE DE CALOR QUE PODE SER CALCULADA POR: 
 
 
 QIV’’’ = n.q.ττττ Kcal/24 horas 
 
 
 
ONDE: 
 
 “n” = É O NÚMERO DE PESSOAS; 
 
“q” = CALOR LIBERADO POR PESSOA E POR HORA, O QUAL CRESCE 
COM ABAIXAMENTO DA TEMPERATURA, DE ACORDO COM A 
TABELA ABAIXO: 
 
TEMPERATURADA CÂMARA Kcal/h.pessoa 
+ 10°C 180 
+5 210 
0 230 
-5 260 
-10 280 
-15 310 
-20 340 
-25 360 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DE DIVERSOS PRODUTOS